Recepten
TV
Magazine
Smulweb Magazine 31
Smulweb Magazine 31

De lekkerste recepten voor het voorjaar. Van hartige taarten tot zoet lekkers. Pak uit met een (Paas)brunch of ga voor één van de vele andere recepten!
Klik hier
Blog
BBQ
Barbecuen met Smulweb

Steek de BBQ maar aan! Gril vlees, groenten of fruit. Inspiratie nodig voor sausjes, marinades, frisse salades of de vegetarische BBQ?
BBQ Inspiratie

Chinese kippensoep recepten (185)

CHINESE TOMATEN-KIPPENSOEP

Deze zalige soep kan beslist de concurrentie met de soep van de chinees aan. Je moet wel alle kruiden in huis hebben want die zijn echt bepalend in dit gerecht.

Ingrediënten 4 personen

1 liter kokend water; 1 liter tomatensap (pak); 2 kipfilets (+/- 425 gr.); 2 bouillonblokjes (naar smaak kip of tuinkruiden); 1 grote ui; 2 tenen knoflook; 5 eetlepels suiker (beetje opgehoopt); 3 eetlepels ketjap manis; 1 AFGESTREKEN theelepel sambal oelek; 2 eetlepels azijn; 1 AFGESTREKEN theelepel djahe (gemberpoeder- uit potje); 1 AFGESTREKEN theelepel sereh (citroengras- uit potje); 2 AFGESTREKEN eetlepels maizena om te binden; bakje van 125 gram tauge; 60 gr. chinese eiermie (of handjevol mihoen).

Bereidingswijze

Breng het water aan de kook. Pel ondertussen de ui en de knoflook. Snij de ui in vier stukken. Snij de tenen knoflook in tweeen. Snij de kipfilet in stukjes. Doe de ui, knoflook, bouillonblokjes en de in stukjes gesneden kipfilet in het kokende water. Laat het water weer opkoken en zet daarna het vuur zacht. Laat alles 20 minuten sudderen tot de kip gaar is.(deksel schuin op de pan). Dan haal je met een schuimspaan de ui en de knoflook weer uit de pan.Deze kun je weggooien. Voeg dan het tomatensap toe en roer goed door. Roer dan in een kom de ketjap, suiker, azijn, sambal, djahe en sereh goed door elkaar. Doe het mengsel bij de soep en roer het geheel even door. zet vuur hoog. Breng de soep weer aan de kook. Roer dan de 2 eetlepels maizena in een koffiekopje met heet water, goed door elkaar. Bind met dit papje de soep. goed doorroeren. Nu kan de tauge en de eiermie erbij. ook weer goed blijven roeren. Als alles weer kookt zet je het vuur weer laag en leg je de deksel schuin op de pan. Laat de soep nog 15 minuten zachtjes pruttelen. Af en toe roeren. SMAKELIJK

Chinese kippensoep

Boost je immuunsysteem met deze lekkere maaltijdsoep ! Kip is immers een bron van vitamine B-6. Het vermindert symptomen van verkoudheid en zorgt ervoor dat je in de eerste plaats niet ziek wordt. …

Ingrediënten 4 personen

100 gr dunne Chinese noedels, 2 l kippenbouillon, 1 ui, fijngesnipperd, 2 preiwitten, fijngesnipperd, 1 tl Santa Maria Japanese Natural Umami kruiden, 2 el sojasaus, 1 gekookte kipfilet, 1 dikke plak gekookte ham, 1 stengel selder, de blaadjes, peper - zout, boter

Indonesische, pittig gevulde, kippensoep

Lekker pittig kippensoepje uit de Indonesischekeuken, heerlijk! …

Ingrediënten 4 personen

200 g kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, een stukje gember, ½ chilipepertje, 1 wortel, ¼ Chinese kool, Sesamolie, 1 kl kerriepoeder, 1 l kippenbouillon, 2 el sojasaus, 100 g sojascheuten, 100 g glasnoedels, sap van 1 citroen, zout

Chinese kippensoep met asperges

Chinese bouillon met asperges en waterkers …

Ingrediënten 4 personen

200 g kipfilet, 1/2 eetlepel sesamolie, 100 g groene asperge, 1 liter kippenbouillon(van tabletten), mespunt kerrie poeder, 1 eetlepel droge sherry, 2 eetlepels sojasaus, licht, 3 bosuitjes, in stukjes, van 1 cm, 75 g waterkers, zonder steeltjes

Chinese nieuwjaars kippensoep met chili dipsaus

Eerst word de kip in zijn geheel gekookt in een bouillon en dan uitgehaald en apart met een dipsaus bij de bouillon soep gegeten. Een heel apart en overheerlijke combinatie. Nog een leuke gegeven over Chinese kooktechniek. De gekookte kip word in stukken gehakt, maar wij zouden dan de grote botten erna eruit halen en de borst van de karkas halen maar Chinese hak het gehele kip in stukken en dan ee …

Ingrediënten 4 personen

VOOR SOEP, 1 hele kip met nekje, maagje, hart en lever, 4 cm gemberwortel, geschild en in lengte gehalveerd, 1 e droge sherry, een hand vol gedroogde lelie bloemen, 1/2 uur in warm water geweekt en harde voet-steeltjes verwijderd, 3 e Chinese rijst mihoen , kleine mespunt ve-tsin, 1 lente-ui in ringetjes, , VOOR DIPSAUS, 2 e olie, 2 teentjes knoflook, fijn, 4 cm gemberwortel in sliertjes gesneden, 1-2 Sichuan pepers met zaden, fijn, 1 lente-ui in dunne ringen, 2 e Chinese sojasaus, 3/4 t sesamolie

Geurige pittige Aziatische kippensoep met gerookte kipfilet

Een combinatie van verschillende recepten. Ik had weinig tijd en wilde een lekkere Aziatische soep maken.Deze heldere kippensoep is het geworden. Heerlijk geurig door de specerijen en de lekkere smaak van de gerookte kipfilet. Hou je niet van gerookte kipfilet doe er dan wat gebakken kipfiletreepjes door. Ook heel lekker maar iets meer werk.De taugé komt niet in de soep, maar rauw in het borden. …

Ingrediënten 6 personen

2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, 2 theelepels sesamolie, plm. 1 cm. verse gemberwortel (geschild en heel fijn gesneden), 2 teentjes knoflook (gepeld en fijn gesnipperd), 1/2 rode Spaanse peper (onder pitjes en zaadlijsten, gesnipperd), 1 volle eetlepel curry madras (original spices van Jonnie Boer), 1 theelepel lemon pepper of zwarte peper en een paar druppels citroensap, 1 dunne prei (gewassen en in kleine stukjes gesneden), 150 gram champignons (schoongemaakt, in halve plakjes gesneden), 50 gram taugé (gewassen, worteltjes verwijderd), 200 gram gerookte kipfilet (dwars op de draad in kleine stukjes gesneden), 1,5 liter kippenbouillon (kan eventueel van tabletten), plm. 3 eetlepelss Japanse of Chinese sojasaus

Kippensoep, een lekker medicijn bij verkoudheid en griep

Het recept is 2x daags een flinke kom. Niet alleen bij griep en verkoudheid maar overal goed voor. Soms wordt er nog wel eens wat lacherig over gedaan maar dat zulke kippensoep een geneeskrachtige werking heeft is allang bewezen. En baat het niet dan schaadt het niet. Ik heb in ieder geval nog nooit zo een lekker medicijn gehad. Van de geur alleen al knap je al op en je voelt je al gauw weer helem …

Ingrediënten 10 personen

Voor de bouillon:, - 1 (soep)kip van +/- 1 kg , - 3 à 4 cm verse gember, - 1 rode peper (of 1 volle tl sambal), - 4 teentjes knoflook (of 1 bolletje Chinese knoflook), - 1 ui, - 3 kruidnagels, - 2 blaadjes laurier, - enkele takjes tijm, - 2 stukjes foelie, - 4 kippenbouillon tabletten en 4 maggiblokjes, , Groentevulling:, - 1 zoete aardappel, - 1 flinke pastinaak , - 3 wortels, - knolselderij, - 3 st bleekselderij, - 1 prei, - bosje bladselderij, - bosje peterselie

Javaanse kippensoep

Javaanse kippesoep …

Ingrediënten 10 personen

Soepkip; laos; sereh; gember; chinese mie; eieren knoflook; winterpeen; uien; gefruite uitjes; selderie; frietsticks; tauge; ketjapsambal.

Indische kippensoep

Van deze zeer lekkere volle soep wil iedereen meer. …

Ingrediënten 4 personen

Pot basissoep kip (dekamarkt), 3 zakjes noedels (dekamarkt), 2 kip filet, Paksoy, Chinese kool, 2 a 3 bouillon blokjes rund, Van de noedels alleen de kruiden zakje en het zakje waar ook chilli aanzit tenzij je het pittig wil....

Oosterse kippensoep

Lekkere en makkelijke soep …

Ingrediënten 4 personen

vermicelli (Chinese) 2 el, kipfilet (in reepjes) 1 , preien (in ringetjes) 2 , winterwortelen (in plakjes) 2 , sojascheuten 200 g, ui (gesnipperd) 1 , lichte sojasaus 2 el, kippenbouillon 1.5 l, maïsolie , peper , zout

Snelle Chinese tomatensoep

Ik had trek in chinese tomaten soep, weinig tijd en geen kipfilet of kippendijfilet in huis of in de vriezer. Dus gemaakt met de spullen die ik in huis had, snel en heerlijk! …

Ingrediënten 6 personen

1 ,5 liter water, 2 pakken gezeefde tomaten van 500 ml , 1 pakje maggi smaakmaker kippensoep, 2 kippenbouillonblokjes, 150 gram (gerookte) kipfilet / kalkoenfilet (broodbeleg van de aldi/lidl), of kippenvlees , 1 ui gesnipperd, 1 geperst knoflookteentje/1 tl knoflookpasta, 5 eetlepels suiker, 4 eetlepels zoete ketjap, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel sambal( of meer naar eigen smaak), 1 theelepel djahé (gemberpoeder), 1 theelepel sereh (citroengras), 1 a 2 eetlepels maïzena, 1 woknoedel nestje van Conimex fijngeknepen, 3 eieren, 1 pot appelmoes (720 gram), 1/2 bosje lente ui, bakje tauge

Thaise kippensoep met rijst

Een heerlijke recept van mijn moeder. Het is een super makkelijk, lekker fris en gezond gerecht. Een volle maaltijdsoep met kip, rijst en pittige bouillon! Veel variaties mogelijk voor de afwisseling! …

Ingrediënten 4 personen

4 Kippenbouten/dijen, 2 zakken voorgesneden thaise wokgroente (of voor variatie: zelfgesneden groente naar keus zoals bijv. paprika, sugarsnaps, chinese kool, waterkastanje, komkommer), 2 (kippen)bouillonblokjes, 1 spaans pepertje, 2 limoenen, 1 bos verse koriander, Rijst voor 4 personen (basmati)

Long soep (Aziatische kippensoep)

Lekkere soep met een typisch oosters zoet tintje. …

Ingrediënten 4 personen

150 g witte kool, 1,5 el olie, 225 g varkenshaas, in reepjes, 1,5 l kippebouillon (fond- of tabletten), 2 el soyasaus, 1/2 tl gember, fijngehakt, 8 bosuitjes, diagonale stukjes, 120 g Chinese mie

Het ultieme recept voor chinese kippensoep

Dit is de aller lekkerste chinese kippensoep. ik heb al veel recepten van deze soep gemaakt, maar deze is bij ons de absolute topper. wel veel voorbereidend snij en snipperwerk, maar dat verdient de soep 100 procent. Hij is heerlijk pittig!! …

Ingrediënten 8 personen

2 grote uien (gesnipperd); 2 MIDDELGROTE appels (golden delicious, want die zijn zoet en zacht; appels geschild, klokhuis verwijderd en zeer klein gesnipperd); 2 grote ,uitgeperste teentjes knoflook; 1 stukje verse gember van 28 gram, heel fijn geraspt; 2 eetlepels olie (olijf of zonnebloem enz.); 1 bosje van 6 stuks lenteuitjes (in ringetjes gesneden); 1 half blikje tomatenpuree (blikje van 70 gr.); 1 ½ eetlepel tomaten ketchup; 1 blikje ananasstukjes (560 gr.- je hebt niet alles nodig, de rest kun je evt. als toetje gebruiken); 2 liter kippenbouillon van 3 kipbouillon blokjes-; 300 gram kipfilet; 1½ eetlepel ketjap manis (zoet); evt. nog wat zout en vers geraspte peper naar smaak.; 50 gram bloem (gezeefd)

Oosters gekruide heldere kippensoep met champignons en taugé slank

Heerlijke lichte kippensoep beetje oosters gekruid.Snel klaar. Bij ons nog altijd een toppertje.In plaats van kipfilet kun je ook gerookte kipfilet gebruiken. Die hoef je dan niet te bakken, maar kan gewoon meetrekken met de soep. Ook heel lekker. …

Ingrediënten 4 personen

250 gram kipfilet in klein stukjes, 1 middelgrote prei, schoongemaakt in kleine stukjes gesneden, ½ rode Spaanse peper, schoongemaakt zonder pitjes in kleine stukjes, 100 gram champignons, schoongemaakt in plakjes gesneden, 2 eetlepels zonnebloemolie, ½ eetlepel sesamolie, 1 afgestreken theelepel gemberpoeder (djahé), 1 afgestreken theelepel gemalen koriander, 1 theelepel kurkuma (geelwortel), 1 liter kippenbouillon (kan van bouillontabletten), 3 eetlepels lichte sojasaus (Chinese of Japanse), Zout, peper, Paar druppels citroensap, , 50 gram taugé, schoongemaakt, 2 eetlepels gehakte peterselie,

BOUILLON VOOR ELKE DAG

XIAN TANG "Een goede bouillon is essentieel als je soep maakt. Daarnaast haalt goede bouillon ook de smaak van andere gerechten omhoog. De klassieke Chinese bouillon is gemaakt van kip en varken. Deze combinatie geeft een hartige en tegelijkertijd delicate smaak." …

Ingrediënten

rauwe kipkarkassen (ik had kippenbouten, want ik wou ook nog erna kippensoep maken), varkensribben (ik had schouder karbonade), een stukje gember, ongeschild, het wit van lente-uien,

Pittige chinese kippensoep

Snel te bereiden, kippensoep …

Ingrediënten 2 personen

2 Kipfilets, 7,5 dl kippenbouillon, 1 struik paksoi, 2 cm gemberwortel en scheutje soja, 70 gr. eiernoedels (kies voor korte kooktijd), 2 bos- of lenteuitjes, wat groen of rode parika, naar smaak, enkele druppels tabasco

Eyecatchers voor soepjes.

Gebonden of gladde soepen zijn heerlijk, maar zonder "aankleding" ook wel saai. Door een extra toevoeging van garnering krijgt je soep qua smaak en uiterlijk meteen iets bijzonders. We kennen allemaal de uitgebakken bacon verkruimeld op soep, de toevoeging van crème fraîche ,room, e.d. Deze laatste in sliertjes of druppels . …

Ingrediënten 4 personen

Zie bij de bereiding

Gestoofde Vis Met Sichuan Hot Bonensaus

Deze recept heeft een stukje geschiedenis. Mijn Chinese vriendin Qin Wei kook altijd voor ons vis en de smaak is altijd heerlijk, maar zij snijd dit altijd in kleine stukjes met graat en al en als je eet dan moet je als te ware de vis van de graten afzuigen en is dit onvermijdelijk dat je met een bol graten in je mond achterblijven. In de westen hebben we de methode om eerst aan de ene kant van de …

Ingrediënten 4 personen

, 1 witte zeevis (zo 500-700 g), 1+1/2 e rijstwijn of droge sherry, 1/2-1 t zout, 3 e Sichuan hot Bonensaus, kippenbouillon poeder van 1/4 blokje, 3 lente-uitjes, in diagonale stukjes gesneden, 3 cm verse gember, fijn, 4 teentjes knoflook, fijn, 1 e suiker, 1 e rijstazijn, 2 e lichte sojasaus, 300 ml water, 1 e maizena+2 e water, olie voor frituren

Chinese kippensoep

lekker soep met tauge en lente-ui (bos-ui) …

Ingrediënten 3 personen

150 gram = a 3 lente-uitjes - 175 gram tauge - 1 l kippenbouillion - 1 theelepel gemberpoeder - 1 eetlepel ketjap manis - 100 gram gepelde (noorse) granalen - wat zout en peper - ca 200 gram kip filet

Chinese kippensoep

LAAT EEN KIPFILET TREKKEN IN WATER MET 3 KIPPENBBOUILLONBLOKKEN, KIP ER UIT HALEN EN KLEIN SNIJDEN. TOEVOEGEN: 1 UI KLEIN GESNEDEN EN GEBAKKEN, GROOT BLIK TOMATENPUREE, 2 THEELEPELS GEMBERPOEDER, 1 EETLEPEL KETJAP, 1 EETLEPEL BRUINE BASTERD, MESPUNT KORIANDER, MESPUNT KOMIJN, SCHEUT AZIJN, EN EVT. KNOFLOOK. DAARNA TOEVOEGEN: BAKJE CHAMPIGNONS, 1 A 2 PREIEN, 1 1/2 ONS TAUGE EN OM HET AF TE MAKEN EE …

Ingrediënten 6 personen

dubbele kipfilet, 3 bouillonblokken, 1 ui,, 1 1/2 ons tauge, bakje champignons, groot blik tomatenpuree, 2 preien, pakje chinese kippensoep, 2 theelepels gemberpoeder, 1 eetlepel ketjap, 1 eetlepel bruine basterd, , mespunt koriander, mespunt komijn, scheut azijn en evt. knoflook

Chinese kippensoep

Maak kippensoep eens op een andere manier klaar, met mihoen! …

Ingrediënten 4 personen

200 a 250 gr gekookt kippenvlees * 1 middelgrote prei * 1 ui * 1 liter kippenbouillon * 50 gr mihoen * 1 theelepel ketjap asin * evt. 1 mespunt ve-tsin * 1 a 2 afgestreken theelepels sambal oelek * 1 losgeklopt ei * 2 theelepels maizena * 1 eetlepel fijngehakte bladselderij

Chinese kippensoep

…

Ingrediënten 4 personen

, 30 gr Chinese paddestoelen, 2,5 liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 1 panklare poularde (ca. 1 kg), 150 gr soepgroente, 50 gr rijstmie, sojasaus, ca. 340 gr bamboescheuten (blik), sambal oelek, chilisaus

Chinese kippensoep

…

Ingrediënten

200 a 250 gr gekookt kippenvlees * 1 middelgrote prei * 1 ui * 1 liter kippenbouillon * 50 gr mihoen * 1 theelepel ketjap asin * evt. 1 mespunt ve-tsin * 1 a 2 afgestreken theelepels sambal oelek * 1 losgeklopt ei * 2 theelepels maizena * 1 eetlepel fijngehakte bladselderij,

Chinese Kippensoep

Ingrediënten 4 personen

125g champignons - 2 lente-uitjes - 1 knoflookteentje - 200g kipfilet - 1-2 theel. gemberpoeder - 100g peultjes - 1 flesje Basis voor Kippensoep - 200g gesneden Chinese kool - 125g tauge

Chinese Kippensoep

Kippenbouillon met kippenvlees ,mie en bamboescheuten …

Ingrediënten

snufje zout, 1 eiwit, 1 theelepel maizena, 250 gr kippenvlees ,in kleine reepjes, 250 gr mie ( vers og gedroogd), 1 ltr kippenbouillon 9Zie elders op deze pagina), 20 gr kippen-vet, 100 gr bamboe-scheuten ( blik)in smalle reepjes, 4 gedroogde chinese champignons ( in heet water geweekt en steeltjes verwijderd), 250 gr chinese bladgroente ( Paksoi o.i.d.), 2-3 lente-uitjes ) in stukjes van 1 cm ), , Bekruiding :, , 3 eetlepels lichte soyasaus, 1 eetlepel chinese kookwijn ( shaoxing), zout, 1 theelepel suiker, 1 theelepel sesamolie

Chinese kippensoep

Een originele chinese kippensoep. …

Ingrediënten 4 personen

1 soepkip ;, 1.2 liter water; , bouquet garni of kruidenbuiltje ;, 4 geplette peperkorrels ;, 1 stengel verse lavas (maggiplant); , 1 blaadje foelie ;, 1 fijngehakte ui ;, 1 stengel prei in ringen ;, 1 teentje kleingesneden knoflook; , 1 eetl. sherry medium dry ;, ? eetl. ketjap benteng manis ;, ? theel. ve-tsin (smaakversterker Oosterse keuken) ;, zout en peper;

Chinese Kippensoep

pittige kippensoep met stukjes ei …

Ingrediënten 4 personen

1 ltr. kippenbouillon, getrokken van 2 a 3 ons kippenpoulet, een handje van de dunst mogelijke vermicelli, 1 theekop flinterdun gesneden prei, 1 a 2 theelepels ve-tsin, een klein theelepeltje djahe of een beetje geraspte gember, 1 eetlepel rijstwijn of sherry, 1 a 2 eieren nodig om de eiervlokken te maken

Chinese kippensoep

…

Ingrediënten 4 personen

200 a 250 gr gekookt kippenvlees * 1 middelgrote prei * 1 ui * 1 liter kippenbouillon * 50 gr mihoen * 1 theelepel ketjap asin * evt. 1 mespunt ve-tsin * 1 a 2 afgestreken theelepels sambal oelek * 1 losgeklopt ei * 2 theelepels maizena * 1 eetlepel fijngehakte bladselderij,

Chinese kippensoep

Veel van jezelf en een pakje van Honig …

Ingrediënten 8 personen

2 potten kippenbouillon met vlees, , 2 teentjes knoflook, geperst, , 1 tl gemberpoeder, , 1 tl serehpoeder, , 1 tl trassi, verkruimeld, , peper, , 1 pakje Chinese kippensoep van Honig, , 2 kleine preien, in smalle ringen gesneden, , bosje selderij, fijngehakt, , 100 gr tauge, afgespoeld, , bieslook, , hand gebroken mie of 1 nest mie gebroken, ,

Chinese Kippensoep

Snelle en gemakkelijke versie van Chinese kippensoep met mie. …

Ingrediënten 4 personen

25 gr. gedroogde chinese paddestoelen, 2 blokjes kippenbouillon, 1 hele kip van ongeveer 1 kg., 150 gedroogde soepgroenten, 50 gr. mie, blik van 350 gr. bamboescheuten, uitgelekt en in dunne reepjes gesneden, sojasaus, sambal oelek.

Chinese Kippensoep

Een lekkere, pittige snelklaarsoep …

Ingrediënten 4 personen

1 pond kip- of kalkoenfilet, 1 bamipakket, 1 pakje Chinese kippensoep, 2 el arachideolie, 1 tl kerrie, peper, paar teentjes knoflook, scheutje ketjap, scheutje sherry, sambal

Chinese kippensoep

verukkelijk soepje …

Ingrediënten 4 personen

, 200 gr. gaar kipvlees, 1 ui, 1,5 ltr kippenbouillon, 50 gr mihoen, 1 theelepel ketjap asin , mespuntje V-tsin, zout, 1 ei , eventueel 1 eetlepel aardappelmeel, 1 eetlepel fijngesneden selderie,

Chinese kippensoep

was lady1954 is nu omalady 84 kcal per kom van 400 ml. …

Ingrediënten

200 gram kipfilet, 200 gram tauge, 2 liter kippenbouillon, 200 gram prei, 1/2 eetl. ketjap manis, 2 theel. sambal oelek, bladselderij

Chinese kippensoep

Bron: www.C1000.nl …

Ingrediënten 4 personen

1 zakje kippensoep (C1000 Selectie) , 1 kipfilet, in dunne reepjes, 5 worteltjes, in dunne plakjes, 75 g peultjes, schoongemaakt, 100 g shii-take, in dunne plakjes, 75 g Honig roerbakmie, pak 300 g, 75 g tauge, 1 el ketjap asin, 2 el koriander, geknipt (C1000 Vers) ,

Chinese kippensoep

…

Ingrediënten 4 personen

2 liter kippenbouillon (vers of van geconcentreerde kippenfond van Garde d'Or, zie mijn favoriete produktrecensie) - 75 g snelkookrijst - 400 g Chinese groentemix (diepvries) - 200 g kipfilet, in blokjes - 2 theelepels kerriepoeder - 2 eetlepels gebakken uitjes (kant-en-klaar te koop in de Chinese supermarkt)

Chinese kippensoep

Ingrediënten 4 personen

1 soepkip , 1.2 liter water , bouquet garni of kruidenbuiltje , 4 geplette peperkorrels , 1 stengel verse lavas (maggiplant) , 1 blaadje foelie , 1 fijngehakte ui , 1 stengel prei in ringen , 1 teentje kleingesneden knoflook , 1 eetl. sherry medium dry , ? eetl. ketjap benteng manis , ? theel. ve-tsin (smaakversterker Oosterse keuken) , zout en peper

Chinese kippensoep

Ingrediënten 4 personen

200 a 250 gram gekookt kippenvlees * 1 middelgrote prei * 1 ui * 1 liter kippenbouillon * 50 gram mihoen * 1 theelepel ketjap asin * evt. 1 mespunt ve-tsin * 1 a 2 afgestreken theelepels sambal oelek * 1 losgeklopt ei * 2 theelepels maizena * 1 eetlepel fijngehakte bladselderij.

Chinese kippensoep

Ingrediënten 4 personen

1 stuk kippefilet, in dunne reepjes - 1 EL arachide-olie - 1 fijngesneden teentje knoflook - 1 kleine ui, in ringen - 1 wortel, in dunne reepjes - 100 g bamboescheuten - 100 g tauge - 1/2 L kippebouillon - 1-2 EL maiszetmeel - 1/4 TL chilipoeder - 1/2 TL geraspte gember - 1-2-EL sojasaus - zout - versgemalen peper - 1-2 EL azijn - 125 g geweekte laksa - 3 geweekte tongupaddestoelen

Chinese kippensoep

Het begin van je Chineese avond …

Ingrediënten 4 personen

200 gram gekookte kip / 1 1/2 liter bouillon van kip / 50 gram mihoen / 1 prei / 1 ui / 1 theelepel ketjap benteng asin / 1 mespunt ve-tsin / 1 ei / 1 afgestreken eetlepel aardappelmeel / selderij

1
2
3
...
5

Home Recepten