Bijgerecht: heerlijk bij Indisch of Chinees eten
Was en snij de prei in niet al te grove stukken.
laat olie in de wok goed heet worden. gooi de prei en cashew noten in de wok, sla een paar keer om en gooi er dan gelijk de overige ingredienten erbij laat de room even inkoken(niet te lang!!hooguit 1 minuut). en klaar.
Dit is een super lekker recept van Ching He Huang. Ik heb het zelf iets aangepast door er eiermie doorheen te doen maar je kan ook rijst nemen en dat los serveren als je dat lekkerder vind. …
Dit is een recept voor chinese bami die erg lijkt op wat je in China zelf in restaurantjes kan eten. Een van de belangrijkste geheimen om het zo te krijgen is dat je dunne "steamed tarwe noodels" gebruikt, die zijn net wat zachter van struktuur (verkrijgbaar bij de toko/chinese supermarkt). Eventueel kan je ook "chow mein" noodles van lidl of aldi kopen. (ze weten niet hoe je het spelt...). …
Heerlijk wokgerecht zoals bij de Chinees, maar dan echt veel lekkerder!Klein verhaaltje....Alom bekend: wij zijn liefhebbers van kip EN de Oosterse keuken.ALS wij al ooit Chinees/Indisch halen, is het dus meestal ook iets met kip, maar vaak zitten er van die rare stukjes tussen, als ik daarop bijt ben ik klaar met eten. En Jiri ook.Vandaar dat ik ze liever zelf maak natuurlijk, met behulp van Jiri …
Lekkere gebakken shanghai rijst. ook wel beter bekend als de rijst die je bij de afhaal chinees krijgt. Heb er zelf maar een eigen receptje uit de losse pols van gemaakt. Dit recept is voor ongeveer 6 personen als bij gerecht of 3 a 4 personen als hoofdgerecht. …
