Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Champignonsaus

Champignonsaus recepten (538) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Kipfilets met champignonsaus

INGREDIENTEN

4 enkele kipfilets van ca.125 gram, 1 tl paprikapoeder, zout en peper, 2 el boter, 2 fijngesneden sjalotjes, 200 gram champignons, 1 pakje champignon saus, 1 el fijn gesnipperde peterselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-02-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Tagliatelle met champignonsaus

INGREDIENTEN

500 gr tagliatelle, 1 eetlepel (olijf)olie, 50 gr mager rookspek, 400 gr gehakt, 1 ui, 250 gr champignons, 1 klein bosje peterselie, 4 blaadjes basilicum of 1/2 theelepel gedroogde basilicum, 100 gr bleekselderij, 1 kleine winterwortel, 1 dl rode wijn, 1 blik gepelde tomaten (400 gr), zout, peper, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-04-2003
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kabeljauwfilet met champignonsaus

INGREDIENTEN

750 g kabeljauwfilet in flinke stukken, zout, peper, 3 el bloem, 75 g boter, 1 dl droge witte wijn, 200 g champignon, in plakjes, 1 dl koffieroom,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-08-2002
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gehaktbrood met champignonsaus

INGREDIENTEN

400 gram gehakt(half om half), peper en zout, nootmuskaat, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 2 eetlepels boter, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 2 deciliter melk,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-08-2004
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Pasta met Champignonsaus

Een heerlijk pastagerecht, eenvoudig te bereiden!

INGREDIENTEN

500 g pasta, 300 g (kleine) champignons, 3 lente-uitjes, 6 plakken gerookte ham of pancetta (50 g), 40 g boter, 3 dl slagroom, 4 el fijngehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2009
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Champignonsaus met broccoli

Champignonsaus met broccoli

INGREDIENTEN

2 kipfilets, 1 struikje broccoli, 1 prei, 1/2 bakje champignons, 1 blikje champignon-creme soep, zout en peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-11-1999
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Varkenslapjes met champignonsaus

Lekker en er erg makkelijk + goedkoop !

INGREDIENTEN

-4 schouderkarbonades van 1 cm dik (a 180 g), -1 el plantaardige olie, -1 ui (in ringen gesneden), -1 blik van 400 ml champignoncremesoep, -1/4 l water, -1/2 th lepel gedroogde tijm, -1 th lepel Worcestersaus, -200 g diepvriesdoperwten

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-09-2003
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Romige champignonsaus

Heerlijke champignonsaus te gebruiken voor diverse vleesgerechten, zelf combineer ik deze graag met varkenshaas. de saus is te malen met normale champignons. Voor de variatie kan je ook goed gebruik maken van  kastanjechampignons.  

INGREDIENTEN

3 eetlepels vloeibare margarine, 2 sjalotjes, 250 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 2 dl halfvolle melk, 2 dl kookroom, 0,5 blokje bospaddenstoelen bouillon

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-12-2015
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Biefstuk met champignonsaus

INGREDIENTEN

4 biefstukjes/300 g champions/60 g boter/1 eetl bloem/0,75 dl vleesbouillon/mosterd/zout en peper/4 eetl room.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-12-2001
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Aardappelbroodballetjes met Champignonsaus

De alombekende knoedels die ook hartig gegeten worden

INGREDIENTEN

1 kilo aardappelen, zout, zwarte peper, 2 el wit dik gesneden brood, 2 eigeel, 40 g meel, 400 g champignons, 2 grote uien, 1 teen knoflook, 1 el zonnenbloemolie, 300 ml bouillon (blokje), 4 el slagroom, 4 el fijngesneden basillicum, peterselie zeer fijn gesneden

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-04-2006
  • Balkan Bijgerecht
  •  30-60 min.

Expresskip met champignonsaus

Super snel gerecht dat bovendien nog erg lekker smaakt !

INGREDIENTEN

-4 a 6 stukken kip, -250 g Parijse champignons, -1 blik champignonroomsoep, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-08-2006
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kip met champignonsaus

Voor 4 porties, 275 Kcal p.p. of 1 V, 3 E, 4 G en 25 K

INGREDIENTEN

4 theel plantaardige olie, 4 x 120 gr kipfilet, 800 gr champignons, in plakjes, 30 ml vieux, 1 theel sojasaus, 400 gr gekookte broccoliroosjes, warm, 400 gr gekookte worteltjes, warm,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-02-2002
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Romige Champignonsaus

INGREDIENTEN

1 stuk(s) uien, 1 bakje(s) champignons, 25 gram boter, 2 theelepel(s) herbes de provence, 1 deciliter(s) Wijn (wit, droog), 1 theelepel(s) bouillonpoeder, 1 bekertje(s) creme fraiche, naar smaak zout, naar smaak peper, 3 takje(s) peterselie,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-05-1999
  •  
  •  20-30 min.

Spaghetti met champignonsaus

Een lekker vegatarisch recept!

INGREDIENTEN

60 g boter, 2 eetl. olijfolie, 6 sjalotjes in schijfjes, 450 g kleine champignons in plakjes, 1theel. bloem, 1,5 dl creme fraiche, 2 eetl. port, 115 g zongedroogde tomaten in stukjes, versgemalen nootmuskaat, 1 eetl. gehakte verse peterselie, zout en peper, 450 g spaghetti, evt. 8 driehoekjes geroosterd witbrood om erbij te serveren.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-04-2005
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

wortelkes champignonsaus

Ik heb mogen ondervinden dat er mensen zijn die weleens problemen hebben met het bereiden van een goeie saus. Wel deze is heerlijk, al moet ik het zelf zeggen

INGREDIENTEN

Champignons (liefst vers, maar uit blik mag ook, let wel, verse vergen wat meer kruiden), boter, bloem, melk, 1 lepeltje mosterd, peper en zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-08-2001
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Romige Champignonsaus

Een hele lekkere saus voor over de pasta.

INGREDIENTEN

60 g boter, 200 g champignons in plakjes, 1 teentje geperste knoflook, 3 dl room, 1 tl geraspte citroenschil, snufje peper, snufje nootmuskaat, 3 el geraspte parmenzaanse kaas.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-05-2004
  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

varkenshaasje met champignonsaus

Ik zag dit recept op tv en het leek mij wel wat

INGREDIENTEN

4 varkenshaasjes van 150 gram, 200 ml. sherry, 250 ml. slagroom, 250 gr. champignons, 50 gr. boter, zout,peper,bloem

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-04-2009
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Ravioli met kaas en champignonsaus.

Dit gerecht aten we tijdens onze rondreis door Italië een paar jaar geleden. Ons nichtje eet vegetarisch en zij, maar ook wij vonden deze ravioli erg lekker. Tegenwoordig bestrooi ik de ravioli met de champignonsaus nog extra met kaas en zet de schaal dan even onder de grill. Nog lekkerder!

INGREDIENTEN

500 gram verse(AH) of gedroogde ravioli met kaasvulling, 250 gram (kastanje)champignons, 1 kleine ui, 1 eetlepel olijfolie, 1 pk room culinair of 200 ml. slagroom, 1 glas witte wijn, 3 lente-uitjes, geraspte Parmezaanse kaas, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-09-2011
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Schnitzel met champignonsaus

INGREDIENTEN

3 eetlepels boter, 250 g champignons in plakjes, 250 ml creme fraiche, 4 varkensschnitzels ongepaneerd, 3 eetlepels bloem, 3 eetlepels cognac (slijter).,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-09-2005
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Empanada`s met champignonsaus

INGREDIENTEN

8 plakjes bladerdeeg (diepvries), 1 ui, 1 rode paprika, 2 stengels bleekselderij, 150 g chorizo (stukje), 100 g ham (dikke plak), 1 theelepel tijm, 1 doosje Maggi Champignon Saus, zout, versgemalen peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-06-2005
  • Spaans
  •  30-60 min.

Kalfsvleesschotel Met Champignonsaus

INGREDIENTEN

400 g mager kalfsvlees in dunne reepjes., 2 el olie, 400 g champignons in plakjes gesneden, 1 gesnipperde ui, 1 dl witte wijn, 3 dl halfvolle koffiemelk, 2 el boter, 2 el bloem, peper,zout, kleingesneden peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-03-2000
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Schelvisfilet met champignonsaus

Een lekker romig visgerecht, dat eenvoudig te bereiden is, maar net dat ietsje meer heeft !

INGREDIENTEN

-bosje lente uitjes (grof gesnipperd), -400 g champignons (in dunne plakjes), -6 el olijfolie, -1 th lepel citroensap, -3 dl groentebouillon, -3 el room, -mespunt saffraanpoeder, -1 el maizena, -2 schelvisfilets, -partjes citroen als garnering

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-07-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

pasta met champignonsaus

INGREDIENTEN

Pasta (maakt niet uit welk soort), Zakje Champignon-room soep, Champignons (150 - 200 gram), Knoflook (2 grote teentjes), Slagroom (700 ml), Water (300 ml), Kipfilet (1 dubbele kipfilet), Boter, Zout, Peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-01-2001
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Rotini met Champignonsaus

Een makkelijk pasta met een overheerlijke saus van champignons, room en Parmezaanse kaas

INGREDIENTEN

Versgemalen Parmezaanse kaas, 50 gram boter, 3 sjalotje, 500 gram champignons in plakjes gesneden, 3 el bloem, 0,5 l kippenbouillon van 2 blokjes, ? l slagroom warm, 1 tl nootmuskaat, 1 el fijngehakte peterselie, 4 porties spiraalpasta (zie beschrijving pak) zout en peper, eventueel blikje doperwten.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-11-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

fusilli met champignonsaus

INGREDIENTEN

Pasta (fusilli), quorn gehakt, bakje champignons, ui,1/2 tntj knoflook, gembersiroop, creme fraiche, scheut sherry, tl mosterd, zout/peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-06-2001
  •  
  •  10-20 min.

Kabeljauw met champignonsaus

INGREDIENTEN

Pond kabeljauwfilet, vers, 1 Prei, 1 Blik champignoncremesoep, 1 Bakje creme fraiche

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-12-2002
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

kip met champignonsaus

INGREDIENTEN

-2 kippenfilets, -1 preiwit, -1 doosje verse champignons, -1 blokje boursin (80 gr), -1 doos champignonroomsoep unox

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-08-2004
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bruine champignonsaus

INGREDIENTEN

1/2 liter demi-glacesaus * 90 gram champignons * 25 gram boter.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-04-2005
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Penne Met Champignonsaus.

INGREDIENTEN

400 gram volkoren penne rigate, 2 bakjes champignons ( a 250 gram ), 3 eetlepels olijfolie, 1 pakje koksroom ( 250 ml friesche vlag ), 4 eetlepels groene pesto, 1 eetlepel allesbinder, zout, peper, 100 gram geraspte parmezaanse kaas, keukenpapier.,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-12-2000
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kip met champignonsaus

Even gebakken kipfilets en gestoofd in een saus met champignons en bosui

INGREDIENTEN

1 eetlepel olijfolie,25 gr boter,4 kipfilets van ca 175 gr,zout en peper,4 bosuitjes,350 gr champignons, 1 eetlepel bloem,150 ml kippenbouillon,150 ml koffieroom.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-02-2001
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Provencaalse Champignonsaus

Gevulde saus over de spaghettini

INGREDIENTEN

400 gr. kipfiletblokjes, 1 bakje champignons, 1 stronk broccoli, sausbinder, maizena o.i.d., provencaalse kruiden uit een potje, 2 glazen droge witte wijn.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-01-2001
  • Frans
  •  30-60 min.

Kipfilet met champignonsaus

INGREDIENTEN

1 platgeslagen kipfilet van 200 gr, 250 gr champignons, 1 blikje geconcentreerde champignonsoep, 1 kleine Boursin, wat boter,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-09-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tortellini met champignonsaus

INGREDIENTEN

250 gr champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 grote of 4 kleine bosuitjes, 2 pakjes tortellini met vleesvulling, 40 gr boter, 1/8 l slagroom, 1 theel bouillonpoeder, versgeraspte nootmuskaat, versgemalen peper,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-05-2002
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kip met champignonsaus

INGREDIENTEN

1 kip van ca. 1200 g, 2 eetl. boter of margarine, 1 paprika, 1 zure appel, 3 theel. kerriepoeder, 2 teentjes knoflook, 1/2 l. blik champignonsoep, 3/4 dl. slagroom, 1/2 dl. melk.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-04-2001
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Champignonsaus met rosti

Met dank aan Jos

INGREDIENTEN

400 gr. hamlappen, 3 - 4 uien, 1 bakje champignons, 3 eetl. bloem, melk, water, peper, zout, bouillonblokjes, boter.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-11-2004
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

bruine champignonsaus

Feestelijk, bewerkelijk. Lekker bij biefstuk van de haas.

INGREDIENTEN

8 eetl gebruind volkorenmeel, 1/4 l magere of halfvolle melk, 1/4 l magere kruidige bouillon, 1 plakje mager rookspek, 1 laurierblad, 1 map tijm, 1 theel worcestersaus, 1 theel sojasaus, 1 ui, 100 gr champignons, 1 eetl zonnebloem-, mais- of saffloerolie, peper en zout, 1 eetl madera,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2000
  • Slanke keuken
  •  30-60 min.

Biefstuk Met Champignonsaus

INGREDIENTEN

200 Gram gerookte magere spekblokjes,1 Grote ui,Minstens 250 gram champignons,1 Grote vleestomaat,75 Gram boter,2 Dl Slankroom of kookroom,2 Takjes rozemarijn,4 Kogelbiefstukken van ca.120 gram per stuk,Zout en peper.,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-09-2000
  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Spaghetti Met Champignonsaus

INGREDIENTEN

250 g kipfilet, 200 gram champignons, 2,5 dl cottage cheese, 30 gram Parmezaanse kaas, 0,5 dl halfvolle melk, 1 el, ? theelepel nootmuskaat, zout, peper, 250 gram spaghetti, 3 eetlepels olijfolie, 25 gram verse fijngehakte basilicum, , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-07-2000
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bonenkoekjes met champignonsaus

Een hele aparte manier om sperziebonen te bereiden uit de Oekrainse keuken.

INGREDIENTEN

, * 500 gram sperziebonen, * 1 snee witbrood, * 4 eetlepels room, * 2 eieren, * 1/2 eetlepel bloem, * 4 eetlepels paneermeel, * versgemalen peper, * zout, * 3 eetlepels boter, Voor de saus:, * 300 gram champignons, * 1 gesnipperde ui, * 1 geperst knoflookteentje, * 200 ml room, * versgemalen peper, * zout, * 2 eetlepels gehakte peterselie, * 1 eetlepel boter

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-07-2003
  • Russisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top