Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
Deze super lekkere brownies heb ik afgelopen weekend gebakken. Echt een aanrader. Gemakkelijk te maken en heel snel klaar. Je kunt er echt niet van afblijven!!! Het recept stond in de Volkskrant en is afkomstig uit het boek Chocoladefantasie van Linda Collister.
140 gram boter - 4 eieren - 340 gram lichtbruine basterdsuiker - flinke snuf zout - 1 theelepel vanille-essence = vanillearoma in van die kleine flesjes of vanillesuiker 75 gram cacaopoeder - 140 gram bloem - 150 gram grof gehakte stukjes chocolade (je kunt zelf bepalen of je witte en/of pure chocolade gebruikt. Ik gebruik van allebei 75 gram).
Smelt de boter langzaam in een pannetje en laat wat afkoelen. Klop de eieren los en klop de basterdsuiker hier voorzichtig doorheen tot alle klontjes weg zijn. Roer de afgekoelde boter en de vanille-essence (vanille-aroma) erdoor. Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake! Verwarm de oven voor op 170 graden. Schep de gehakte chocolade door het deeg. Giet het mengsel in de met bakpapier beklede bakvorm. Zet de vorm in het midden van de voorverwarmde oven en bak 35-40 minuten. Laat de koek goed afkoelen. Til het gebak er met behulp van het bakpapier uit de vorm. Trek het papier eraf en snij de brownies in stukken.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-02-2005Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 888 +
-
Reacties 51 +
-
Brownies - de lekkerste-
Recept van Sue Lawrence, Sue schreef; dat ze al haar brownies recepten had weggegooid en alleen nog maar deze brownies maakt! Origineel heb je `Dark unrefined muscovado sugar` nodig maar met de Nederlandse donkerbruine basterd is het ook te proberen. De meeste brownies bevatten noten maar deze niet, simpele reden de kinderen van Sue Lawrence lusten geen noten! Maar je kunt als je wil natuurlijk noten toevoegen.
350 g pure chocola (60-70% cacao), 250 g ongezouten roomboter, 3 grote eieren, 250 g donkere muscovado suiker of donkerbruine basterd, 50 g bloem* (+30 zie aantekening bij serveertips), 1 flinke theelepel bakpoeder* (ik schrijf flink want een Engelse theelepel is groter dan de Nederlandse = 5 ml), Snufje zout, Soms voeg ik ÂŊ tl vanille-extract toe, heb je dat niet dan neem je wat vanille essence.
- Engels
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-01-2005Engels30-60 min.
-
Bewaard 811 +
-
Reacties 61 +
-
KARAMEL-PECAN BROWNIES
375 gr zo puur mogelijke chocolade, in stukjes, 375 gr roomboter, in blokjes, 500 gr suiker, 6 eieren, merg van 3 vanillestokjes, 225 gr bloem, 1 theelepel zout, 250 gr karamel, 125 ml slagroom, 400 gr pecannoten, 125 gr pure chocolade, grof gehakt, bakblik 20x30, ,
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-11-200130-60 min.
-
Bewaard 576 +
-
Reacties 2 +
-
Brownies
Soort chocolade cake die geserveerd wordt in blokken.
100 g bloem, 1/4 theelepel bakpoeder en 1/4 zout, 75 gram chocoladereep(puur), 100g boter of margarine, 100 g suiker, 1 zakje vanille suiker of 1 theelepel vanille-essence, 100 g notenstukjes., 2 eieren
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op24-11-1998Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 97 +
-
Reacties 6 +
-
Brownies
Brownies, 100 gram pure chocolade, 150 gram boter, 150 gram kristalsuiker, 2 eieren, 100 gram bloem
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-12-2006Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
brownies
Soort van chocolade cake maar dan anders en ontzettend lekker
(voor 2 brownies), Neem voor het afmeten telkens de zelfde beker, 2 bekers suiker, 1 1/4 beker bloem, 3/4 beker cacao, 3/4 theelepel bakpoeder, 200 gram boter, 6 eieren, eventueel marshmellows en/of noten
- Engels
- 30-60 min.
- Geplaatst op26-10-2000Engels30-60 min.
-
Bewaard 54 +
-
Reacties 1 +
-
Brownies met cheesecake
Brownies met cheesecake, voor 16 stukken
Cheesecakebeslag:100 g ricotta, 100 g mascarpone, 30 g suiker, 1 tl vanille-extract, 1 ei, 5 tl creme fraiche, 1 el bloem, Browniebeslag:, 250 g pure chocolade, grof gehakt, 250 g boter, 6 eieren, 350 kristalsuiker, 1 tl vanille-extract, 10 g bloem, snuf zout
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-01-201420-30 min.
-
Bewaard 325 +
-
Reacties 4 +
-
- Eigen recept
Brownies
De kids uit Ierland waren hier dol op. Natuurlijk is het makkelijker om brownies uit een pak te maken maar deze versie is zo lekker!
225 gram ongezouten boter, 225 gram pure chocola (55% of meer), 4 eieren, 225 gram bruine suiker, 110 gram bloem, 80 gram noten (bijv hazelnoten of walnoten), poedersuiker
- Internationaal
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-08-2006Internationaal20-30 min.
-
Bewaard 51 +
-
Reacties 1 +
-
Brownies
Heerlijke brownies, speciaal voor Atkins dieet.
60g roomkaas1 eetlepel amandelpasta1 eetlepel boter1 ei1 theelepel vanille-extract1/2 maatdopje Natrena vloeibaar1 eetlepel cacao
- 0-10 min.
- Geplaatst op13-02-20050-10 min.
-
Bewaard 49 +
-
Reacties 1 +
-
Brownies
Ze komen uit de Verenigde Staten en ze zijn keilekker!
Voor 16 brownies heb je nodig: 100 gr. bittere chocolade -, 100 gr. noten -, 200 gr. suiker -, 60 gr. boter -, 75 gr. bloem -, 1/2 koffielepel gistpoeder -, 2 eieren -, 1 snufje zout.,
- Kinderkeuken
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-10-2000Kinderkeuken30-60 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Heerlijke brownies gemaakt met pure chocolade. Dat wordt SMULLEN!!!
, 2 repen pure chocolade van 100 gram, 100 gram boter op kamertemperatuur, 4 eieren, 1/2 tl zout, 300 gram lichtbruine basterdsuiker, 150 gram zelfrijzend bakmeel, boter om in te vetten,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op14-03-2004Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 48 +
-
Reacties 8 +
-
Brownies
Brownies
Brownies:, -55 gr. ontpitte dadels, gehakt., -55 gr. gedroogde pruimen, gehakt., -6 el ongezoet appelsap., -4 eieren, geklopt., -300 gr. bruine basterdsuiker., -1 tl vanille-extract., -4 el chocolademelkpoeder plus extra voor het bestrooien., -2 el cacaopoeder., -175 gr. bloem., -55 gr. pure chocolade, in stukjes., , Glazuur:, -125 gr. poedersuiker., -1-2 tl water., -1 tl vanille-extract.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-02-2007Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
brownies
Met bananenmousse en chocoladeglazuur
WAT HEB JE NODIG VOOR 16 BROWNIES - 175gr bruine suiker - 50gr cacaopoeder - 125gr bloem - 2 eieren - 1dl water met 1 kleine lepel maagzout VOOR DE BANANENMOUSSE - 1 banaan - een beetje citroensap VOOR HET CHOCOLADEGLAZUUR - 1 eetlepel cacaopoeder - 4 eetlepels bloemsuiker - 1 eetlepel lauwwarm water
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op23-03-2001Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
De allerlekkerste BROWNIES die er bestaan
Dit is absoluut niet gelogen. Heb deze zaterdag bij een High Tea gemaakt. Heerlijk met nootjes en stukjes witte chocolade
140 gram boter 100 gr walnoten fijngehakt 75 gram witte chocolade in stukjes gehakt 75 gr cacao poeder 140 gr bloem 4 eieren losgeklopt 340 gr lichte bruine basterdsuiker 1 tl vanille essance
- Frans
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2006Frans30-60 min.
-
Bewaard 476 +
-
Reacties 20 +
-
brownies
Lekker bij de koffie om je kind te verwennen of om te trakteren bij de leraren.
175 gr pure chocolade goed merk, 100 g zachte roomboter, 300 g lichtbruine bastersuiker, 1 dl melk, 3 eieren, 125 gr bloem, 11/2 el cacaopoeder, zout,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-09-2005Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 34 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Lekker stevige brownies die je een heerlijk gevoel geven bij elke hap.
125 gr. boter, 100 gr. pure chocolade in stukjes, 100 gram pure chocola om te smelten, 3 eieren, 375 gr. basterdsuiker, (evt. zakje vanillesuiker), 185 gr. bloem, 40 gr. cacaopoeder, 185 fijngehakte walnoten
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op31-05-2003Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 19 +
-
Reacties 2 +
-
Brownies
Amerikaanse cake met een intense chocoladesmaak
250 g boter in klontjes, 150 g bittere chocolade, in stukjes, 4 grote eieren, 350 g kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 175 g bloem, gezeefd, 1 tl bakpoeder, 150 gr walnoten, grof gehakt
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op25-11-1999Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
De lekkerste die ik geproefd hebt
375 gr zachte boter,375 gr pure chocolade vande beste kwaliteit,6 grote eieren.1 eetl vanille-extract,500 gr fijne kristalsuiker.225 gr bloem 1 tl zout.300 gr gehakte walnoten.
- Engels
- 30-60 min.
- Geplaatst op28-09-2005Engels30-60 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 2 +
-
Brownies
Brownies, need I say more? (dit recept is voor een 36-tal brownies)
185 g bloem, 30 g cacao, 1 tl bakpoeder, 0.5 tl bicarbonaat, 130 g noten naar keuze, gehakt, 125 g boter, 200 g pure chocolade, 250 g basterdsuiker, 2 eieren, luchtig geklopt, 90 ml zure room, , Garnering:, 150 g chocolade, 125 ml zure room, 70 g noten naar keuze, gehakt
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op20-02-2011Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Lekkere Amerikaanse Caloriedragers, speciaal voor chocoladeliefhebbers!
125 g zelfrijzend bakmeel, 40 g cacao, 125 g boter, 225 g donker bruine basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, mespunt zout, 2 eieren, 100 g gehakte walnoten, 1-2 eetlepels melk, boter voor het invetten.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-10-1999Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Brownies
225 gr pure chocola, 75 gr roomboter, 4 eieren, 300 gr suiker, 150 gr bloem gezeefd. (kies bijvoorbeeld boekweitmeel in geval van tarwe/glutenallergie), 1/2 tl zout, 1 tl bakpoeder, 2 tl vanille essence
- Frans
- 20-30 min.
- Geplaatst op12-07-2013Frans20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Eenvoudig te bereiden maar ontzettend lekker brownies-recept
160 gram roomboter, 60 gram melkchocolade, 120 gram pure chocolade, 160 gram lichtbruine basterdsuiker, 140 gram rietsuiker (evt. kristalsuiker), 180 gram zelfrijzend bakmeel, mespunt zout, 4 eieren
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-11-2002Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
From all the brownies in the world you are the browniest
175 gram boter/ 310 gram pure chocolade/ 1 flinke theelepel cacaopoeder/ 5 eieren/ 550 gram suiker/ 200 gram zelfrijzend bakmeel/ 125 gram fijngehakte pecannoten/ 125 gram kersen zonder pit (die je eventueel in een scheut rum hebt laten wellen)
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op23-09-2001Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
150 g pure of bittere chocolade, 150 g roomboter, 125 g suiker, 125 g basterdsuiker (lichtbruine), 1 zakje vanillesuiker, 150 g zelfrijzend bakmeel, 1/2 theelepel zout, 4 eieren (middel groot), 1 eetlepel boter of margarine om in te vetten, 1 eetlepel bloem om te bestuiven, ,
- Amerikaans
- 60-120 min.
- Geplaatst op25-09-2009Amerikaans60-120 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Brownies
1 pak mix voor bwonies, 1 reep butterscotch chocolade, 1 zakje geschaafde amandelen (Dr Oetker)
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op10-05-2010Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Lekkere "chocolade cake" eenvoudig klaar te maken.
170 gr. bloem, 175 gr. boter, 175 gr. suiker, 1 pakje vanillesuiker, 4 eieren, 100 gr. cacao, 1,5 kop gehakte walnoten en 1 theelepel bakpoeder.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-05-2002Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 1 +
-
brownies
Heerlijke brownies
Geld of bankpas, goeie benen
- Goedkoop en snel
- 0-10 min.
- Geplaatst op17-12-2013Goedkoop en snel0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
brownies
Koop een pakje Imperial Baking Powder. Op de zijkant staat het recept van heerlijke brownies. Groeten . Boerkenaes
Zie zijkant verpakking
- Amerikaans Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op15-07-2004Amerikaans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 2 +
-
Brownies
Lekker voor tussendoor of als onderdeel van een nagerecht. Deze grote hoeveelheid brownies kan niet mislukken!
375 gram ongezouten (room)boter, 375 gram pure chocolade, 6 eieren, 350 gram suiker, 225 gram bloem, snufje zout, evt. een paar druppels vanille-essence.
- Engels
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-01-2002Engels20-30 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
* 200 g cakemeel, * 125 g pure chocolade, * 250 g boter, * 250 g bruine basterdsuiker, * 1 zakje vanillesuiker, * 4 eieren, * 125 g grofgehakte walnoten,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-01-2004Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Populaire koekjes uit de USA
150 g gepelde walnoten, 125 g pure chocolade, 125 g boter, 400 g poedersuiker, 4 eieren, 2 theelepels vanillesuiker, 200 g bloem
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-03-1999Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Ik heb al vele brownie recepten geprobeerd, dit zijn de lekkerste!
- 140 gram boter, - 4 eieren, - 340 gram lichtbruine basterdsuiker, - flinke snuf zout, - 1 theelepel vanillie-essence, - 75 gram cacaopoeder, - 140 gram bloem, - 150 gram grof gehakte stukjes chocolade (bijv 75 g witte en 75g melkchocola).
- Geplaatst op27-04-2014
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Waarschijnlijk zijn er meer verschillende recepten voor Brownies dan er Amerikanen zijn. Na veel experimenteren en proeven, is dit mijn versie.
155 gr. (licht gezouten) boter, 350 gr. donker bruine suiker, 4 eieren, 170 gr. pure chocolade, 1 vanilestokje (of zo'n 5 gr vanille-extract), 120 gr. bloem
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-09-2000Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 1 +
-
- Eigen recept
Brownies
Brownies met noten
170g Pure Chocolade, 425g suiker, 6 eieren, 250g Roomboter, 215g Bloem (gezeefd), snufje zout, 2 tl vanille-essence, 250g noten (mix van hazelnoten, amandelen en walnoten of pecanoten),
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op30-10-2008Internationaal60-120 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Lekkere recept voor echte Amerikaanse Brownies
3 ons boter, , zout, 2 pakjes vanillesuiker, 650 gram suiker, 375 gram zelfrijzend bakmeel, , 3 eieren, 1 ons cacao, , 1 kopje lauwwarme melk, 2 ons wal- of pecanoten, ,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op04-11-2000Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 2 +
-
Brownies
Echte overheerlijke chocoladerijke brownies. Altijd een gegarandeerd succes
200 gram pure chocolade, 100 gram boter, 2 zakjes vanillesuiker, 75 gram suiker, 100 gram bruine basterdsuiker, mespuntje zout, 150 gram zelfrijzend bakmeel, evt. 100 gram chocolate chips/walnoten/rozijnen
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-03-2001Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 1 +
-
Brownies.
- zout, - 1 ? eetlepel cacaopoeder, - 125 gram bloem, - 3 eieren, - 1 deciliter melk, - 300 gram lichtbruine basterdsuiker, - 100 gram zachte boter of margarine, - 175 gram pure chocolade.
- Engels Tussengerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op15-12-2003Engels Tussengerecht10-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Brownies
Brownies, wie kan ze weerstaan?
165 gram boter, plus extra voor invetten, 200 gram pure chocolade, geraspt of fijngehakt, 3 scharreleieren, 2 vrije uitloop eierdooiers, 1 vanillestokje, zaden alleen (of als alternatief 2 tl vanille-extract), 165 gram lichtbruine basterdsuiker, 2 eetlepels bloem, 1 eetlepel cacaopoeder, snufje zout, poedersuiker, voor het bestuiven
- Engels
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-01-2012Engels30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Heerlijke brownies met vanillesmaak, voldoende voor 16 stuks
75 g zachte boter, 150 g lichtbruine basterdsuiker, 2 grote eieren, 1 tl vanille-essence, 90 g bloem, 1 tl bakpoeder, 100 g gehakte walnoten
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-03-2000Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
250 gram pure chocolade, 200 gram zachte boter, 4 eieren (groot), 0.5 dl melk, 300 gram suiker, 2 zakje vanillesuiker, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 20 gram cacaopoeder, 1 mespunt zout, eventueel 70 gram ongezouten pecannoten,
- Amerikaans Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-06-2002Amerikaans Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Brownies
Brownies
125 gram bittere chocolade, 125 gram boter, 4 eieren, 400 gram poedersuiker, 2 zakjes vanille suiker, 200 gram bloem, 75 gram walnoten, 75 gram hazelnoten.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-02-2004Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
-
Taart, muffins, brownies, etc.van Jehudit , 10 recepten, 0 volgers
-
Browniesvan Scaphoideum , 3 recepten, 0 volgers
-
Brownies
van flopzi , 3 recepten, 0 volgers
-
Browniesvan mobiel_1417113166 , 1 recepten, 0 volgers
-
Brownies
van sammy2008 , 1 recepten, 0 volgers
-
brownies
van jenny6 , 1 recepten, 0 volgers
-
chocolade taarten of browniesvan mobiel_1417113166 , 1 recepten, 0 volgers
-
Brownies etcvan Lotte_van_Kempen , 1 recepten, 0 volgers
-
chocoldade brownies van Jamievan , 1 recepten, 0 volgers
-
browniesvan monique_vandijk_1217 , 1 recepten, 0 volgers
-
highteavan _theemuts_ , 8 recepten, 0 volgers
