Cake recepten (11.190)

PANCAKES

eindelijk ontdekt wat er fout is met alle andere recepten! Nu lukt het me wel!

Ingrediënten 2 personen

Eindelijk, nu snap ik wat er mis is met de recepten: waarom ik al jaren probeer echte American pancakes te maken, en het me nooit lukte met de recepten van internet: Jamie Oliver weet het uiteraard beter! , , , , EIEREN ZIJN DE BASIS! veel recepten hadden teveel bloem en te weinig eieren. dus bij deze:, , , , 115 g bloem , , 3 eieren, , 2dl melk (ik raad karnemelk aan), , theelepel bakpoeder , , snuf zout,

Voorbereiding

Om de pannekoeken extra luchtig te maken gebruik je een oude truc: scheid de eieren, en klop het eiwit apart stijf! maakt het extra fluffy! De eigelen mix je met de bloem, melk zout en bakpoeder tot een stevige massa, en dan schep je het eiwit erdoorheen.

Bereidingswijze

in een grote pan, maak je wat kleinere, dikke hoopjes. als de ene kant bruin is, leg je je eventuele beleg naar keuze opje pancake en draai hem om. Let op: beter de pancakes wat langer op lager vuur dan snel proberen te bakken.

Witte-chocoladecheesecake met aardbeien

een heerlijke kwarktaart met de volle smaak van witte chocolade en frisse aardbeien …

Ingrediënten

130 gram biscuitjes, 65 gram boter, gesmolten, 250 ml slagroom, 250 gram roomkaas, op kamertemperatuur, 250 gram mascarpone, 65 gram suiker, 1 tl vanille-aroma, 500 gram witte chocolade, gesmolten, 375 gram aardbeien, in plakjes,

Lemon-cheesecake

Uit de keuken van tapascafé De Oude Mol. Een heerlijk dessert na een Spaanse (tapas)maaltijd. …

Ingrediënten 10 personen

Bodem:, 200 g bloem, 100 g boter, koud en in stukjes gesneden, 1 ei, losgeklopt, 100 g suiker, 1/2 tl zout, bonen of andere blindbakvulling, Vulling: 500 g volle kwark, 2 dl zure room, 6 eieren, eiwit gescheiden van eigeel, 150 g suiker, citroenschil van 1 citroen, geraspt en fijngesneden, 1 zakje vanillesuiker, citroensap van een 1/2 citroen

Stroopwafelcake

Heerlijke luchtige cake met kleine stukjes stroopwafel.N.B.Vooral bij het bakken van cake is de kennis van je eigen oven belangrijk. Ik heb het recept beschreven volgens mijn eigen oven. Ook in kook(bak)boeken staat voor een cake ongeveer 1 uur - 1.15 uur beschreven en een temperatuur tussen 160 en 170 graden. Ik zet cake altijd in een koude oven waardoor de tijd ongeveer 1.15 uur is. De cake is d …

Ingrediënten 12 personen

200 gram zachte boter + wat boter voor de vorm, 150 gram suiker, 50 gram bruine basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel + wat extra voor de vorm, 1 theelepel kaneel, 1 mespunt zout, 200 gram stroopwafels in kleine stukjes

Arretjescake

Deze ouderwetse Oma cake heb ik voor het eerst in een Grand Cafe in Harderwijk gegeten. Na wat zoeken kwam ik achter dit heerlijke en makkelijke recept. Nu kunnen wij thuis ook genieten van deze cake. …

Ingrediënten 4 personen

125 gram boter, 125 gram margarine, 200 gram witte basterdsuiker, 5 eetlepels cacao, 200 gram Maria koekjes, 2 eieren,

New york cheesecake - de lekkerste cheesecake die er is!-

De lekkerste cheesecake die er is! Als ik deze taart serveer, wil men gegarandeerd het recept. …

Ingrediënten 8 personen

De bodem:, 200 gram theebiscuitjes, 80 gr. boter, , De vulling:, 6 bakjes roomkaas, 2 eetlepels bloem, 200 gr suiker, 1 vanillestokje, 4 eieren en 2 eidooiers, 200 gr creme fraiche, rasp van een gewassen citroen

Gewone Cake (Basisrecept)

Dit is een basisrecept voor cake, die niet kan mislukken. Voor iets meer afwisseling laat u uw fantasie werken en voegt u allerlei ingredienten toe. …

Ingrediënten 12 personen

200 gram zachte boter - 200 gram suiker - 4 eieren (200 gram bij elkaar) - 200 gram bloem - 2 theelepels bakpoeder - 1 zakje vanillesuiker - wat citroenrasp

Basis recept cupcakes

basis recept met tips voor het maken van cup cakes …

Ingrediënten

Ingrediënten voor 12 cupcakes, 125 gram roomboter op kamertemperatuur, 125 gram kristalsuiker, 125 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels melk op kamertemperatuur, 2 ( grote) eieren op kamertemperatuur

Mama's appelcake

Dit is een heerlijke , heel eenvoudig te maken appelcake, favoriet in onze familie. Mijn moeder heeft het bedacht. Onze zoon speelde het klaar om een hele cake katje frik te maken in zijn eentje! …

Ingrediënten

750 gram geschilde goudreinetten (1150 ongeschild), 250 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram basterdsuiker, 90 gram boter, 2 theelepels bakpoeder, 30-50 gram rozijnen, 3 eieren, 3 zakjes vanillesuiker, Paneermeel voor de vorm

HerfstCake

Deze cake komt uit life and cooking toen rudolph van veen er nog kookte deze cake heb ik sinds dien in mijn persoonlijke schrift staan en is hier een groot succes dus vandaar dat hij hier ook niet mag ontbreken.lekker bij koffie en thee of warme chocomelk maar zeker niet alleen voor de herfst. …

Ingrediënten 4 personen

10 bitterkoekjes, 0.5 dl Amaretto, 150 gram zachte boter, 150 gram bruine basterdsuiker, 3 eieren, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 100 gram gepelde walnoten, poedersuiker, 1 theelepel kaneelpoeder, 2 peren, zout,

Bosbessen Cheesecake

Heerlijke cheesecake met bosbessen, rode bessen of bramen. …

Ingrediënten 8 personen

Voor de basis:, 140 gr digestive koekjes., 100 gr haver of tarwe meel., 120 gr boter of margarine naar keus, ( ik gebruik roomboter )., 3 sl bruine suiker., , Voor de creme:, 400 gr mascarpone of andere zachte smeerkaas., 100 gr ricotta., 90 gr poedersuiker., 130 gr room., 2 eieren., 1 sl sinaasappelschil rasp., 1 sl meel voor elk gebruik., , Om te garneren:, 300 gr bosbessen, rode bessen of bramen., 200 gr bramenjam., 60 ml kersenlikeur.

Geweldige wortel taart (of worteltaart cupcakes)

Dit is een heerlijke kruidige worteltaart met een super lekkere romige laag. Ipv een taart kun je ook worteltaart-cupcakejes bakken! …

Ingrediënten 12 personen

Voor de taart/ cupcakes:, , 4 eieren, 300gr (tarwe)bloem, 250gr bruine basterdsuiker, 185ml zonnebloemolie (ja kan elke soort olie gebruiken, let erop dat het geen sterke smaak heeft (zoals olijfolie)., 400gr wortelen (ik weeg ze na t schrapen/ schillen), 55 gr gepelde walnoten, 3 theelepels (1 zakje)bakpoeder, 2 theelepels kaneelpoeder, 1/2 theelepel zout, , voor de romige glazuurlaag:, 180gr zachte boter, 180gr roomkaas, 3 druppels vanille-extract, 250gr poedersuiker, , Als je in de reacties hieronder kijkt zie je allemaal leuke suggesties en tips van mensen die dit recept hebben aangepast naar hun eigen smaak, met een andere olie, andere noten en/of meer of minder van een ingrediënt of een glutenvrije variant. Super leuk, dus lees ze door en laat je inspireren!

Oreo chocolate cheesecake

Heerlijke chocolade cheesecake. …

Ingrediënten 8 personen

# 2 pakjes Philadelphia Keuken Naturel of Light (à 80 gr), # 200 gr Oreo`s met chocoladevulling, # 50 gr roomboter , # 200 gr Griekse yoghurt (0 % vet), # 75 gr witte basterdsuiker, # 1 zakje vanillesuiker, # 300 gr goede kwaliteit melk- of pure chocolade (naar wens), # 2 zakjes klopfix (à 8 gr), # 3 dl slagroom, # 150 gr Oreo`s met witte vulling voor de topping

Pappa`s cake

Dit is een recept van mijn vader,(hij was banketbakker) het is een klassiek recept van cake,als je het recept opvolgt lukt het altijd! Mijn vader drukte mij altijd op het hart om nooit de bloem met de mixer door het mengsel toe doen. Doe ik dus ook nooit en ik volg nog altijd zijn raad op en schep als het ware de bloem door het boter/ei mengsel en ik krijg altijd een luchtige cake.De laatste keer …

Ingrediënten

150 gr boter. 150 gr bloem. 150 gr suiker. wat geraspte schil van 1 (goed gewassen) citroen OF het merg van ½ vanillestokje( ook heel erg lekker) OF 2 pakjes vanillesuiker., Snufje zout., 3 eieren(Middegroot)1 ei weegt ongeveer 50-60 gram. Wil je een grotere cake neem je gewoon meer, als je maar altijd gelijke hoeveelheden neemt. (dus bij hoeveelheden van 200 gram neem je 4 eieren enz), 1 theelepel bakpoeder.

New York-Style Cheesecake

Een heerlijk smeu?ge cake, recept van Life & Cooking …

Ingrediënten 6 personen

150 gram koekkruimels (bijvoorbeeld van bastonjekoeken), 75 gram gesmolten boter, 570 gram creamcheese, 170 gram suiker, 20 gram bloem, 75 gram zure room, 3 eieren, 1 vanillestokje (of vanillesuiker)

BASBOUSSA (Vanille-griesmeelcake)

Deze cake is echt een toppertje bij mij thuis dus ik maak `m dan ook heel vaak. Kinderlijk eenvoudig te bereiden; het kan praktisch niet mislukken! Ik gebruik voor het bakken van deze cake een rechthoekige braadslede met anti-aanbaklaag, zodat je een grote cake krijgt die zeer geschikt is om te presenteren voor grote gezelschappen, m.a.w.: hij deelt zo lekker uit! …

Ingrediënten

1 liter vanillevla (volle, geen halfvolle of magere);, 1 pak griesmeel (500 gram);, 4 eieren;, iets minder dan 1 longdrinkglas zonnenbloemolie (=ongeveer 250 ml);, iets minder dan 1 longdrinkglas suiker;, 2 zakjes vanillesuiker;, 2 zakjes bakpoeder., ,

Lemon yoghurt cake

Recept uit;`Mary Berry`s Ultimate Cake book`. Mary schreef; ` Hoewel de cake er absoluut niet spectaculair eruit ziet, is dit een heerlijke zachte cake. Bewaar de cake in de koelkast en eet binnen een week`. Ha ha..Bij mij heeft deze cake nog nooit de kans gekregen om een week oud te worden! Ik heb hem weer eens gemaakt. (maart 2011) en nieuwe foto`s geplaatst. En dit keer heb ik de cake gevuld me …

Ingrediënten

300 g suiker., 50 g zachte roomboter. 3 (grote) eieren., 225 g Griekse of Turkse yoghurt. ( bij gebrek aan: Gewone yoghurt kan ook), Geraspte schil plus sap van een goed gewassen citroen., 175 g zelfrijzend bakmeel., ½ tl zout., Een iets opgehoopte tl bakpoeder (Omdat Engels zelfrijzend bakmeel hoger rijst dan het Nederlandse zelfrijzend bakmeel)., 1 tl vanille extract - optioneel- (Ik heb mijn zelf gemaakte vanille extract gebruikt en heb je het niet in huis laat je het gewoon weg)., VOOR DE ICING: (Suiker glazuur dus)., 100 g poedersuiker- gezeefd., Pers een halve citroen (of limoen of sinaasappelsap) uit je zal daar Ongeveer 1½ - 2 eetlepels van nodig hebben., Eventueel een klein beetje geraspte citroen (is niet noodzakelijk)

New York Style Cheesecake

Deze Amerikaanse Cheesecake kun je vantevoren maken en tot gebruik in koelkast bewaren. …

Ingrediënten 6 personen

 150 gram koekkruimels (b.v. van Bastonjekoek),  75 gram gesmolten boter,  570 gram creamcheese (Monchou of Philidelphia),  170 gram suiker,  20 gram bloem,  75 gram zure room,  3 eieren,  1 vanillestokje (of 1 zakje vanillesuiker),

Gourmet Carrot Cake (worteltaart)

Een heerlijke hartige/kruidige taart, met wortels. Altijd lekker ! …

Ingrediënten

2 kopjes bloem, 1 kopje bruine suiker, 4 eieren, 1 kopje olijfolie, 1 tl zout, 1 tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 1 tl gember, 2 kopjes geraspte wortel (ongekookt), 1 kopje gemalen walnoot, 140 gr. Philadelphia (kaas), ½ kopje boter, 2 kopjes poedersuiker, 2 tl vanilleessence

American pancakes

Lekkere zoete american pancakes. Makkelijk te maken. Teveel beslag? Geen probleem, beslag kan worden ingevroren, hoewel dit wel enigszins ten koste gaat van de luchtigheid. …

Ingrediënten 4 personen

300 gram bloem, ½ liter karnemelk, ½ zakje bakpoeder, 4 eieren, 2 of 3 zakjes vanillesuiker (naar smaak), 50 gram boter, snufje zout

Arretjescake

Ingrediënten 4 personen

- 250 gram suiker, , - 60 gram cacao, , - 2 eieren, , - 250 gram biscuitjes, , - 1 zakje vanillesuiker, , - 150 gram margarine, , - 1 eetlepel rum/amaretto

Tulband cake

Dit is een lekkere en zoete gewoonte om te maken in Tsjechië. Daar word deze tulband cake, Bábovka genoemd en er is geen 1 Tsjech die niet weet wat dat is en hoe je het maakt. In Nederland is deze echter nog niet heel bekend. Het is een ideaal gezins cake en hij is heel lekker. Je kunt de zoetheid zelf bepalen door er meer of minder poedersuiker overeen te strooien. Je kunt deze cake gebruiken …

Ingrediënten 4 personen

*250 gram boter, *200 gram suiker, *1 zakje vanilliesuiker, *4 eieren, *Snufje zout, *Klein beetje geraspe citroenschil, *sap van 1 citroen, *250 gram bloem, *2 theelepels bakpoeder, , wat boter en meel extra voor het insmeren van de vorm.

Nutella cupcakes

Ja, wat moet je over zoiets heerlijks nou zeggen, ga lekker bakken, het is zoooooo snel klaar en je kunt gaan smullen. het recept is voor ongeveer 14 muffins. …

Ingrediënten 14 personen

, VOOR HET DEEG, 1 tl . zout, 2 tl. bakpoeder, 256 gram bloem (ik verander de hoeveelheid n.a.v een reactie!), 100 gr. suiker, 200 ml. melk, 100 gram gesmolten boter (of vloeibare boter van becel), 1 ei, 1 tl. amandel aroma, 1 tl. vanille aroma, , NUTELLA ICING (GLAZUUR), 85 gr. boter (vloeibare boter gaat heel goed!), 150 gr. poedersuiker, 40 ml. melk(probeer evt. eerst wat minder omdat het wat te zacht wordt, even testen dus!)), 1/2 tl. vanille aroma, 100 gr. Nutella,

Mudcake

lekker met veel chocola ! …

Ingrediënten

250 gr. pure chocola ,175 gr. zelfrijzend bakmeel ,125 gr. boter , mespuntje zout ,175 gr. suiker,3.5 dl. melk ,30 gr. cacao ,2 eieren , slagroom,

Appel-kaneelcake

Afgelopen weekend gebakken samen met de Oostenrijkse chocoladekoek. Beide cakes vlogen weg. Zondag kreeg ik weer visite en moest ik snel iets anders erbij bakken. Heerlijk van smaak. …

Ingrediënten 12 personen

150 gram zachte boter , 150 gram suiker, 3 eieren, mespunt zout, 150 gram bloem, 1 appel (Elstar), 2 zakjes vanillesuiker, 2 theelepels kaneel, boter en paneermeel voor de vorm

Brownie-frambozen cheesecake

Een combinatie van brownies en cheesecake met frambozen, moet ik nog meer zeggen? …

Ingrediënten 15 personen

200 g pure chocolade van goede kwaliteit, 200 g ongezouten boter op kamertemperatuur, 400 g fijne kristalsuiker, 5 eieren, 110 g bloem, gezeefd, 400 g verse roomkaas, 1 tl vanillearoma, 120 g frambozen (vers of diepvries)

Chocolade-rozijnenencake

een heerlijke cake. …

Ingrediënten

175 g zachte boter, 100 g lichtbruine basterdsuiker, 4 losgeklopte eieren, 225 g chocoladestukjes puur, 100 g rozijnen, 50 g gehakte walnoten, geraspte schil van 1 sinaasappel, 225 g zelfrijzend bakmeel.

Brownies met cheesecake

Brownies met cheesecake, voor 16 stukken …

Ingrediënten 16 personen

Cheesecakebeslag:100 g ricotta, 100 g mascarpone, 30 g suiker, 1 tl vanille-extract, 1 ei, 5 tl creme fraiche, 1 el bloem, Browniebeslag:, 250 g pure chocolade, grof gehakt, 250 g boter, 6 eieren, 350 kristalsuiker, 1 tl vanille-extract, 10 g bloem, snuf zout

Mini nutella cakejes

Ingrediënten 5 personen

2 grote eetlepels Nutella, 1 ei, 2 eetlepels zelfrijzend bakmeel (of bloem met een mespuntje bakpoeder), Mini muffinvormpjes, Ongeveer 10 gehakte hazelnoten

New York Cheesecake (limoen)

Heerlijke cheesecake en erg makelijk te maken …

Ingrediënten 10 personen

1 rol biscuitjes, 120 gram gesmolten ongezouten boter, 900 gram magere kwark, 150 gram kristalsuiker, 5 hele eieren, 3 eiwitten, Sap van 5 limoenen, nog 110 gram kristalsuiker, rasp van één van de limoenen,

Frambozencakejes met witte chocolade

Lekker voor een feest of verjaardag zelfgemaakte frambozencakjes …

Ingrediënten 12 personen

225 gram Zelfrijzend bakmeel - gezeefd, 200 gram Suiker , 100 gram Witte chocolade - geraspt, 1 zakje Vanillesuiker , 2 stuk Eieren , 200 gram Boter - gesmolten, 1 bakje frambozen ,

Chocolade ? Cheesecake uit de oven Toppertje!

Maak ik echt alleen maar bij speciale gelegenheden anders kunnen we wel 5 maal per week gaan sporten.. Als nagerecht vind ik deze taart ook heel goed uitkomen. …

Ingrediënten 10 personen

275 gr pure chocolade, in stukjes 600 gr roomkaas op kamertemperatuur(bijvoorbeeld Monchou) 200 gr suiker 2 tl vanille-essence 4 eieren op kamertemperatuur 175 ml zure room 1 el cacaopoeder VOOR DE BODEM 200 gr chocoladebiscuittjes verkruimeld 75 gr gesmolten boter ? tl kaneelpoeder.

Appel kaneel cupcakes

superlekkere appel kaneel cakes met een toef van vanille botercreme …

Ingrediënten 12 personen

, CUPCAKEBESLAG:, 230 gr. (tarwe)bloem, 1 theelepel bakpoeder, 125 gram boter (op kamertemp.), 250 gr. kristalsuiker, 1 theel. vanille extract/1 zakje vanillesuiker, 4 middelgrote eieren (op kamertemp.), 100 ml. melk (op kamertemp.), een mespuntje zout, , VOOR DE BOTERCREME, 200 gr. boter (op kamertemp.), 175 gr. poedersuiker, 10 ml. melk (op kamertemp.), 2 theelepels vanille extract, , VOOR DE VULLING:, 2 (wat zuurdere) appels in kleine blokjes, kaneel (naar eigen smaak), , OM HET MOOI AF TE WERKEN: BESPRENKELEN MET FIJNGEHAKTE KANEEL NOOTJES

Nigella`s Chocolat peanutbutter cheesecake

Voor de liefhebbers van pindakaas: een pindakaas chocolade kwarktaart van Nigella Lawson. …

Ingrediënten 10 personen

BODEM:200g digestives biscuits50g gezouten pinda`s100g pure chocolade50g ongezouten boter VULLING:500g roomkaas (bijv. monchou of philadelphia)3 middelgrote eieren3 middelgrote eidooiers200g suiker125 ml zure room250g pindakaas TOPPING:250 ml zure room100g melkchocolade30g (licht)bruine basterdsuiker

Ontbijtcake

Bewaar de ontbijtcake in de koelkast (blijft 4-5 dagen goed) en neem elke dag een plak als ontbijt! …

Ingrediënten 4 personen

120 gr havervlokken, 4 grote bananen, 4 eieren, 2 tl kaneel, 1 tl vanillepoeder (of merg), 1 handvol gedroogde abrikozen, 1 handvol dadels, 1 handvol ongezouten pinda's of amandelen

Amerikaanse strawberry cheesecake

Zachte kaastaart van "Vifke" …

Ingrediënten

60 gram boter, 170 gram bastogne koeken, 400 gram monChou Zacht & romig, 400 gram vanillekwark, 4 eieren, 50 gram suiker, de geraspte schil van 1 citroen, 4 eetlepels citroensap, 125 gram zure room, 1 eetlepel witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 gram aardbeien. ,

Chocolade-kokoscake

Een heerlijke gemarmerde cake, net even anders!eigen foto …

Ingrediënten

125 g zelfrijzend bakmeel, 125 g suiker, 150 ml melk, 50 g kokos, 30 g cacao, 3 eieren, snufje zout

Cappuccinocakejes (14)

een minicake, met alle charme van een cappuccino: de met koffie geparfumeerde roomlaag en de cacao zijn de belangrijkste reden om er een te eten! …

Ingrediënten 14 personen

Cakeje:, 1 volle el cacao, 110 gr bloem gezeefd, 110 gr suikerriet, 110 gr boter, 2 middelgrote eieren , 1 tl bakpoeder, gezeefd, , topping:, 2 dl slagroom, 3 el sterke zwarte koffie, 30 gr poedersuiker, fijngemalen chocolade, koofieboontjes met chocoladelaag

Red velvet cake

Heerlijke cake die er mooi uitziet …

Ingrediënten 12 personen

Een zelfgebakken taart doet het altijd goed als cadeau, bedankje of om iemand op te vrolijken. En het is ook nog eens leuk om te maken! Maar wil je eens wat anders bakken dan die eeuwige appelkruimeltaart of die saaie slagroomtaart? Girlscene zet vijf heerlijke recepten voor je op een rij. De één is wat moeilijker dan de ander, maar succes heb je er zeker mee. Veel bakplezier!, Red velvet cake, Dit is een traditionele Amerikaanse taart. De chocoladecake is roodgekleurd met een glazuurlaag van witte chocola met roomkaas., , Wat heb je nodig?, ◊ 250 gram boter, op kamertemperatuur, ◊ 600 gram ruwe rietsuiker, ◊ 6 eieren, ◊ 2 eetlepels rode voedingskleurstof, ◊ 3 eetlepels cacaopoeder , ◊ 375 gram witte bloem, ◊ 250 ml karnemelk, ◊ 1 theelepel vanille- extract, ◊ 1/2 theelepel zout, ◊ 1 theelepel baksoda, ◊ 1 eetlepel azijn, , Voor de glazuur:, ◊ 2 plakjes (200 gram) roomkaas, ◊ 350 gram witte chocola, ◊ 250 gram boter, op kamertemperatuur,

Bananencake

een heerlijke minder vette cake met banaan. …

Ingrediënten

1 kleine rijpe banaan (ong.100 gram)100 gram dieetmargarine, b.v. Becel.175 gram kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 theelepel citroenrasp, 2 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder,4 eetlepels halfvolle melk.

1
2
3
...
280

Home Recepten