Cacio e pepe recepten (4)

Mosselen à la Pepe

Mosselen à la Pepe

_O_

Ingrediënten 2 personen
_O_, ,

Voorbereiding

_O_

Bereidingswijze

_O_

orphan avatar
orphan
Geplaatst op 24-08-2008
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
29 Bewaard
7 Reacties
5 / 3
Beoordeel
Spaghetti Al Cacio E Pepe

Spaghetti Al Cacio E Pepe

Dit is een typisch Romeins gerecht. In bijna elke trattoria in Rome kun je dit op de menukaart terug vinden. Heerlijk door de Pecorino Romano en versgemalen zwarte peper. …

Ingrediënten 4 personen
· 400 gram spaghetti, , · 200 gram Pecorino Romano, geraspt, , · Zwarte peper, grof gemalen naar smaak , , · Olijfolie, zoveel als nodig, , · Zout naar smaak, ,
shell_seeker avatar
shell_seeker
Geplaatst op 12-05-2011
Italiaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
11 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti met kaas en peper. Dit zeer aromatische gerecht behoort tot mijn favorieten. Het geheim van het succes ervan zit hem in de kwaliteit van de Pecorino en in de royale hoeveelheid die je ervan gebruikt. Ik las laatst overigens ergens dat de viertandige vork ooit in Napels is uitgevonden om aan het hof van koning Ferdinand II spaghetti elegant te kunnen eten.... …

Ingrediënten 4 personen
300 g spaghetti, veel versgemalen peper, zout, 200 g Pecorino, 1 el olijfolie.
mauritsenole92 avatar
mauritsenole92
Geplaatst op 01-08-2001
Italiaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
19 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Spaghetti met Pecorino en peper

Spaghetti al Cacio e Pepe!! Binnen 30 minuten op tafel! …

Ingrediënten 4 personen
500 gram gedroogde Italiaanse Spaghetti, zeezout, 60 ml. olijfolie, 300 gram versgeraspte schapenkaas (pecorino), bijvoorbeeld Romano, versgemalen peper.,
marianneoud avatar
marianneoud
Geplaatst op 06-10-2002
Italiaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten