Bonte salades
Ingrediënten 4 personen
- 3 tomaten , , - 1 wortel , , - 0,5 komkommer , , - 2 appels , , - 2 gekookte bieten , , - 4 eetlepels mayonaise , , - 4 eetlepels tomatenketchup , , - 2 stronkjes witlof , , - 0,5 zak pretzels (zoute strengels), , - 0,5 pak soepstengels , , , ,Voorbereiding
Was de tomaten, wortel en komkommer en snijd ze in blokjes. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Snijd de bieten in blokjes. Snijd de sla in stukjes.
Bereidingswijze
Meng in een kommetje de mayonaise en ketchup door elkaar. Maak in de glazen laagjes van alle gesneden groenten en appel met daartussen steeds een beetje van het mayonaisesausje. Snijd de onderkant van de witlof en haal de blaadjes los. Garneer de glazen met blaadjes witlof, pretzels en/of soepstengels.