1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Broccoli

Broccoli recepten (6.811)

Alles wissen
Broccoli

Broccoli

Broccoli is een heerlijke en heel erg gezonde groente waarmee je werkelijk alle kanten op kunt. Als je aardappelen, groente en vlees serveert kun je broccoli eten. Maar ook aan een pasta met zalm kun je deze groente toevoegen. Broccolitaart is ook nog mogelijk en heel erg lekker. Ook kun je voor eens heel wat anders broccoli met soja en gember proberen. Heb je deze groente in huis? Kijk dan snel bij de recepten hieronder, er zit vast een recept bij wat je aanspreekt want de mogelijkheden zijn eindeloos. Kinderen die geen broccoli lusten? Er is vast wel één recept bij waarin ze het wel lekker vinden!

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

tilalpiacurry met broccoli

Echt iets voor visliefhebbers!

INGREDIENTEN

600 gr. tilapiafilet, 300 gr. broccoli, 3 bosuitjes, 1 rode paprika, 200 ml. kokosmelk, 1 eetlepel milde kerriepoeder, 2-3 el. olie, zout, versgemalen peper.

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-11-2006
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Broccoli met chilisaus

De broccoli met chilisaus van Kok Robin.

INGREDIENTEN

Broccoli voor x personen., Voor de saus:, 80 ml sweet chilisaus, 2 EL sojasaus, 2 EL limoen rasp, 2 EL Limoen sap, 2 EL Vers gehakte koriander

  • Chinees Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-03-2009
  • Chinees Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broccoli met citroenolie

Dit gerecht is zo simpel dat het bijna teleurstellend is het op papier te zien. Toch is het elke keer weer verrassend lekker. En bedenk dat het niet zo`n geweldige kunst is om vis of vlees te bereiden. De meeste mensen vinden dat wel lekker. Voor een gezonde maaltijd heb je groenten nodig en het is niet gemakkelijk om elke keer weer iets verrassends op tafel te zetten. Broccoli is een gezonde keus, omdat er veel antioxidanten in zitten. Het is aangetoond dat regelmatig broccoli of bloemkool eten de kans op het krijgen van *** enigszins vermindert. Daarom dit lekkere broccoli-recept.

INGREDIENTEN

* 8 stronkjes broccoli, * Extra vergine olijfolie met citroenaroma, * Zeezout, * Zwarte peper

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-11-2008
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Broccoli feestelijk

INGREDIENTEN

Feestelijke broccoli

  • Frans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-2002
  • Frans Bijgerecht
  •  0-10 min.

broccoli ovenschotel

Een lekkere en gemakkelijke maaltijd

INGREDIENTEN

300 gr. Kipfilet, 500 gr. brocoli, zakje geraspte kaas, blikje champignon-roomsoep, 125 cc. creme fraiche, 2 teentjes knoflook,

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-04-2002
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
Populaire groente recepten

camemberttaartjes met broccoli

INGREDIENTEN

4 plakjes bladerdeeg (diepvries pak a 450 g), 1 pakje vegetarische gerookte ham (150 g), 150 g Camembert, 2 eieren (M), 4 takjes peterselie, boter of margarine om in te vetten, 750 g broccoli

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-04-2005
  • Frans
  •  30-60 min.

Vegetarische Groenteschotel Uit De Oven

Lekker veel groente, dus heeeel gezond!!

INGREDIENTEN

Bosje paksoi, bloempje broccoli, 4 aardappelen, 250 gr. sperzieboontjes, 4 tomaten, zakje geraspte kaas, pesto, klein bekertje creme fraiche, 2 eieren. Knoflook

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-09-2000
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Broccoli quiche

Quiche met broccoli en kipfilet.

INGREDIENTEN

7 plakjes bladerdeeg, ontdooid, 700 gram broccoli, in kleine roosjes, 200 gram kipfiletblokjes, 159 gram geraspte 30+ kaas, 3 eetlepels olijfolie, peper en zout

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-01-2014
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Broccoli met teriakysaua

Zelf bereid ik deze broccoli Sous Vide, maar het kan ook gekookt worden. Ik gebruik de de broccoli in power bowls, maar ook als bijgerecht is het heel lekker. Dan de hoeveelheden verdubbelen. Hier is het recept van de Power Bowl:  https://www.smulweb.nl/recepten/1468017/Power-bowl-rauwe-zalmfilet-japanse-twist

INGREDIENTEN

150 gr. broccoli, 2 eetlepels teriakysaua

  • Internationaal Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-02-2019
  • Internationaal Bijgerecht
  •  0-10 min.

Broccoli taart met noten

Een vegetarische taart in een heerlijke combinatie met camembert en cashewnoten

INGREDIENTEN

350 gram broccoli, 1 ronde camembert a 250 gram,50 gram cashewnoten, 5 plakjes bladerdeeg, 3 eieren, 50 mililiter slagroom, bieslook, zout en peper

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-09-1998
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Broccoli soep

Lekkere snelle recept

INGREDIENTEN

500 gm broccoli, 250 ml slagroom, zout, smaakverfijner,

  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-11-2000
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Broccoli creme

Een heerlijk bijgerecht bij Vlees of Vis kan beiden. ben niet heel gek op Broccoli maarvoor deze Brocollicre kunnen ze me wakker maken.

INGREDIENTEN

Hoeveelheid broccoli naar keuze,, Noten olijfolie,, zout en peper

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-01-2014
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Broccoli ovenschotel

Ovenschotel met groente, vlees en saus

INGREDIENTEN

500 gr kipfilet, 750 gr broccoli, kipkruiden, blikje cremesoep (champignon of kerrie)

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-03-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Broccoli van Chandag

Broccoli met champignons en ui.

INGREDIENTEN

Broccoli, champignons, uien.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-08-2000
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

malina's broccoli

Lekker, broccoli met amandelen en ham.

INGREDIENTEN

600 gram broccoli, 4 plakken ham, amandelschaafsel.

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-07-2001
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

stamppot broccoli

Stamppot Broccoli met Kaas en Pijnboompitten

INGREDIENTEN

750 gr broccoli, 750 gr aardappelen, 100 gr feta, Handje pijnboompitten, ,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-04-2001
  •  
  •  20-30 min.

broccoli met kerriesaus

Lekker, snel en goedkoop

INGREDIENTEN

1 dl slagroom, 2 el mayonaise, 2 tl kerrie, 1 teentje knoflook, 500 gr. broccoli

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-04-1999
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

roergebakken broccoli

Heerlijk vegetarisch recept uit de Thaise keuken, dat bovendien past in een cholesterolarm dieet.

INGREDIENTEN

4 tenen knoflook / 4 sjalotjes / 500 gr broccoli / 100 gr kleine champignons / 200 gr maiskorrels / 100 gr geroosterde cashewnoten / 8 el zonnebloemolie / 1 dl groentebouillon (van een tablet) / 4 tl chilisaus (uit een fles) / 2 el limoen- of citroensap / 4 tl rietsuiker

  • Thais Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-10-2000
  • Thais Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Broccoli met zalm

Hoofdgerecht, snel klaar, erg lekker

INGREDIENTEN

500 gram broccoli, 1 pak rijst, 1 ui, 150 gram gerookte zalm, scheutje room, kerrie,

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-08-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Broccoli bloemkoolschotel

Ovenschotel van rookworst, bloemkool, broccoli en aardappelschijfjes

INGREDIENTEN

1 (Unox) rookworst * zout, peper * 250 gr. bloemkool * 250 gr. broccoli * 2 pakjes voorgekookte aardappelschijfjes (van 450 gr. per stuk) * 1,5 eetl. vloeibare margarine * 1 potje creme fraiche (125 ml.) * 1 dl. halfvolle melk * 75 gr. geraspte oude kaas * mespunt geraspte nootmuskaat

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-10-1999
  • Nederlands
  •  30-60 min.

roerbaktonijn met broccoli en ananas

Snel klaar, lekker en weer eens wat anders dan een normale roerbakschotel.

INGREDIENTEN

40 g vloeibare margarine; 600 g verse tonijnfilets; 250 g kleine broccoliroosjes; 100 g tauge; 100 g geraspte wortel; 2 gesnipperde lente-uitjes; 2 gesnipperde knoflookteentjes; 6 ananasringen uit blik; 2 el gehakte verse munt; 2 el gehakte verse koriander; 2 el sesamzaadjes; tabasco; vissaus (Na Pla); mihoen

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-02-2005
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Broccoli met cashewnoten

Broccoli met cashewnoten (Zoutloos/-arm gerecht met broccoli, cashewnoten en kerrie)

INGREDIENTEN

Flinke scheut olie, 1 ui, Spaanse peper zonder pitjes (aantal naar behoefte), 3 eetlepels kerrie, 2 kopjes rijst (zilvervliesrijst), 500 gr broccoli, 200 gram cashewnoten (zonder zout), 1 banaan, 1 winterwortel, 1 kopje rozijnen, ca. 500 ml water, 1 bouillonblokje (zoutloos), 1 eetlepel zoutloze ketjap, peper,

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-03-2012
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

spaghetti met broccoli

Typisch gerecht uit Puglia, Zuid Italie

INGREDIENTEN

Spaghetti, broccoli, olijfolie, peper, zout

  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-04-1999
  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Broccoli Met Pijnboompitten

INGREDIENTEN

800 g broccoli, 75 g pijnboompitten, 2 eetl olijfolie, zout en peper

  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-01-2001
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Broccoli Met Pijnboompitten

Het zijn de kleine dingen die het doen.

INGREDIENTEN

750 gr broccoli, z p, 50 gr pijnboompitten, 2 el olijfolie

  • Mediterraan Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-02-2000
  • Mediterraan Bijgerecht
  •  10-20 min.

Broccoli op z`n italiaans

INGREDIENTEN

300 gr. broccoli, zout, 1 ui, teentje knoflook, 2 ansjovisfilets in olie, 3 el. olijfolie, 100 gr. ham, 2 eieren, 1/8 l. room, zout, peper, nootmuskaat, geraspte kaas

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-03-2009
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zalm-broccolischotel (atkins)

Heeeeeerlijke schotel,past in het atkins-dieet. bron:www.weegclub.nl

INGREDIENTEN

200 gr zalmfilet, 400 gr broccoli, 2 eieren, 125 cc creme fraiche, 100 gr geraspte kaas, 10 gr boter, peper en zout, ,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-02-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Broccoli puree

INGREDIENTEN

400gr broccoli, 1/2 l kippen bouillon, 1 teentje knoflook, 50 ml room,

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-12-2000
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Broccoli kaasstrudel

Verrassend pakketje

INGREDIENTEN

1 grote stronk broccoli, 1/2 kleine bloemkool, boter, 1 ui, 2 teentjes knoflook, bloem, 2 1/2 dl melk, 3 el vers geraspte parmezaanse kaas, 8 vellen filodeeg, 1 bolletje mozzarella,

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-06-2000
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Spinaziequiche met broccoli, noten en kaas

Door de eieren, slagroom, kaas en noten is dit een stevige quiche, maar dankzij spinazie en broccoli ook boordevol vitamines. Deze quiche is zowel warm als koud lekker.

INGREDIENTEN

5 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid, 300 g spinazie, 300 g broccoli, in kleine roosjes, 75 g cashewnoten, 4 eieren, 250 ml slagroom, 150 g gemalen geitenkaas

  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-05-2011
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

broccoli gorgonzolataart

INGREDIENTEN

1 blikje croissantdeeg - 50 g sesamzaad -, 500 g broccoli in kleine stukjes - zout - peper - 200 g ontbijtspek in blokjes - 150 g gorgonzola, verbrokkeld - 3 eieren - 2 dl slagroom - quichevorm van 22 cm

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-05-1999
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Broccoli ramen

Japanse noodles met broccoli

INGREDIENTEN

Pakje ramen (bij toko te halen), 1 stronk broccoli, 2 tot 4 teentjes knoflook, 1 theelepel gemalen gember, 2 rode pepers,

  • Japans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-12-1999
  • Japans
  •  0-10 min.

Pasta met broccoli en ansjovis

Makkelijke hoofdmaaltijd uit het 3e boek van Jamie Oliver. Hij weet met simpele dingen toch altijd weer te verrassen.

INGREDIENTEN

2 grote stronken broccoli, 2 teentjes knoflook, gehakt, 8 ansjovisfilets, 1 rode pepers, fijngesneden, 4 flinke klonten boter, 400 gram pasta, bijv. fussilli of penne, zout, peper, 100 gram geraspte oude kaas of parmezaan,

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-02-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

broccoli met ananas

Verrassende ovenschotel van broccoli met zoete ananas en kruidenroomkaas. Feestelijke manier om je groente te serveren!

INGREDIENTEN

1 kilogram broccoli, 200 gram kruidenroomkaas (bv. boursin), 200 gram ananas, 100 gram (jong) belegen kaas, voldoende bladerdeeg om de bakvorm te bekleden, zwarte peper

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2002
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Broccoli aardappelpuree

Helemaal niet Italiaans of multi cultureel. Aardappelpuree maken van echte aardappelen (geen pakje). Broccoli steeljes ietsje zacht koken, dan de roosjes erbij. Door de aardappelpuree roeren. Elk soort vlees of vis kan erbij. Als toevoeging kunnen er nog spekjes en/of gebakken uitjes door. (tussen haakjes, ik heb dit recept als eens eerder ergens opgegeven en, ja hoor, op een andere website kwam ik het weer tegen)

INGREDIENTEN

Broccoli, aardappelen, vis of vlees naar keuze

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-10-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Broccoli soep

MAKELIJKE SOEP

INGREDIENTEN

Brocolie halve prei tien champions, 1?LITER WATER, 2 BOILLON BLOKJES,

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-01-2006
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Broccoli taart

Een lekkere hartige taart met broccoli en kipfilet.

INGREDIENTEN

1 flinke stronk broccoli, 1 dubbele kipfilet, spekblokjes, 1 bakje champignons, 4 eieren, 1 pakje monchou pan en oven, 6 plakjes bladerdeeg, geraspte kaas, , , ,

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-06-2000
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Broccoli gekookt

INGREDIENTEN

500 gram broccoli * peper * zout * boter.

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-04-2006
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Broccoli met notenboter

Broccoli behoort tot de groep van zeer gezonde groente en bevat naast vezels, gezonde vitamines en mineralen ook veel anti-oxidanten. De anti-oxidanten in de groenten blijven het best bewaard wanneer de groente gestoomd (in plaats van gekookt) wordt. Overigens kan broccoli heel goed rauw gegeten worden.

INGREDIENTEN

2 struiken broccoli, zout, 50gr. boter, 2-3 volle eetlepels gemengde noten, 2 theelepels citroensap.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-03-2009
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Broccoli met sesamzaad

Veel mensen zijn geen Broccoli fan. Maar toch adviseer ik ze dit recept eens te proberen.

INGREDIENTEN

750 gram BROCCOLI, 1 eetlepel Sesamolie (olijfolie), 1 " " Sesamzaad, 1 " " ketjap Manis,

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-07-1999
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
Broccoli

Broccoli

Broccoli is een heerlijke en heel erg gezonde groente waarmee je werkelijk alle kanten op kunt. Als je aardappelen, groente en vlees serveert kun je broccoli eten. Maar ook aan een pasta met zalm kun je deze groente toevoegen. Broccolitaart is ook nog mogelijk en heel erg lekker. Ook kun je voor eens heel wat anders broccoli met soja en gember proberen. Heb je deze groente in huis? Kijk dan snel bij de recepten hieronder, er zit vast een recept bij wat je aanspreekt want de mogelijkheden zijn eindeloos. Kinderen die geen broccoli lusten? Er is vast wel één recept bij waarin ze het wel lekker vinden!

Populaire groente recepten
Andere recepten met broccoli
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top