Tjap Tjoy (nooit meer van de Chinees)
Met dit recept hoef je geen tjap tjoy van de Chinees, maak het zelf, veel gezonder en veel lekkerder (zonder vetsin!). Super slank gerecht!
500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie 1 rode peper, in ringetjes 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels,(of 1 grote) in stukjes/plakjes 1 rode paprika, in reepjes 1/2 komkommer, in stukjes 100-250 g (kastanje-) champignons, in plakjes 125 g bamboescheuten(blikje) 125 g taugé (met kokend water over gieten!) 1-2 el lichte Chinese sojasaus of ketjap manis/-asin 2 el oestersaus of vissaus 3-4 dl kippenbouillon 2-3 tl maïzena (of aardappelzetmeel) voor de liefhebber; rasp (1 cm) verse gember door het gerecht
Bak de kip in 3-4 min. rondom bruin in hete olie. Schep de kip uit de pan en bak de rode peper, knoflook (eventueel 1 ui in parten)2-3 min. in achtergebleven olie. Voeg hierbij de wortel en paprika en na 3 min. ook de komkommer, champignons en bamboescheuten. Als de groenten beetgaar zijn ook de kip toevoegen. Meng sojasaus, oestersaus, bouillon en maïzena en roer dit door het gerecht. Verwarm het geheel nog even door tot het gaat binden en als allerlaatste de taugé erover. Tip; varieer met alle soorten groenten zoals ; paksoi, broccoli, wel of geen ui etc.
- Aziatisch Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-01-2012Aziatisch Bijgerecht20-30 min.
Franse klassieke Boeuf Bourguignon
Belangrijk voor dit SUPER gerecht echt een goede wijn te nemen. Is echt een TOPPERTJE
1 kilo magere runderlappen, in grove stukken 300 gr wortelen 3 teentjes knoflook 4 rode uien 250 gr kastanje champignons in plakjes 3 el olijfolie halve pot vleesfond 2 el bloem 100 gr spekreepjes 500 ml rode wijn (bourgogne)
- Frans Hoofdgerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op18-03-2006Frans Hoofdgerecht> 120 min.
- Eigen recept
Roergebakken broccoli met biefstuk en rode peper
Een overheerlijk slank hoofdgerecht.
75 g zilvervliesrijst, 150 g biefstuk, in repen, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 rode peper, in smalle ringetjes, 1/2 theelepel gemalen komijn (djintan), 1-2 cm verse gember, geraspt, 1 eetlepel Japanse sojasaus, 1 zak broccoliroosjes (300 g), 2 eetlepels (wok)olie, 1/2 limoen, in partjes
- Slanke keuken Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-11-2008Slanke keuken Hoofdgerecht20-30 min.
- Eigen recept
Jamie Oliver Tagliatelle met broccoli en pesto
Dit is een vlugge versie van een klassiek Italiaans gerecht dat tagliatelle alla Genovese heeft. Voordat je nou denkt dat ik helemaal geschift geworden ben omdat ik geschaafde aardappel door de pasta doe, moet ik je even uitleggen dat het juist heel authentiek is om gesneden of gepureerde aardappel in pastagerechten te verwerken. Het voegt een bepaalde romigheid toe die heel goed werkt en waanzinnig smaakt – je moet het echt eens proberen. Jamie Oliver
1 middelgrote aardappel, 1 stronk broccoli, een flinke bos verse basilicum, 70 g Parmezaanse kaas, zeezout, 400 g gedroogde tagliatelle, 4 eetlepels groene pesto
- Italiaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op26-10-2008Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
Kip Broccoli Ovenschotel
Kids vinden dit na frietjes en pizza het lekkerste gerecht.
500 gr Kipfilet, 750 gr Broccoli, 1 Blikje champignoncreme soep Unox, Creme fraiche, Geraspte kaas, Paprikapoeder, Boter, Peper, Zout
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-02-2012Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
Broccoli Quiche
Broccoli is zit boordevol vitamine C, eet het eens in een quiche.
Boter om de vorm in te vetten, 8 plakjes bladerdeeg, 500 gram broccoli in roosjes, 4 grote eieren, 100 gram spekjes, uitgebakken, 2 dl kooksroom, 50 gram gruyère, geraspt, Versgemalen zwarte peper, snufje zout,
- Internationaal
- 30-60 min.
- Geplaatst op08-11-2009Internationaal30-60 min.
Romige zalmpasta met broccoli (slank gerecht)
Geweldig lekkere romige pasta maar toch een heerlijk slankgerecht. Dit is een recept voor 2 personen en een dieet portie. Ben je niet op dieet kan je gewoon de hoeveelheden aanpassen. Ben je met meer of minder personen of gewoon niet op zoek naar een slankgerecht dan verdubbel je gewoon de ingrediënten. Op 1e foto`s die ik gemaakt heb is de broccoli veel te fijn, het viel helemaal uit elkaar dus tè lang gekookt (ik kreeg een telefoontje en tja.. dan gebeuren zulke dingen) Vandaag 21.12.2010 weer gemaakt en een nieuwe foto geplaatst.
1 bakje Moret light (of Philadelphia Light)- ik gebruik tegenwoordig een ½ bakje voor 2 personen, 200 ml kookroom light., 400 g niet al te kleine broccoli roosjes., Vers gemalen peper., Italiaanse kruiden (Euroma -AH) Maar als ze voorhanden zijn lekkere verse Italiaanse kruiden! 160 gekookte tagliatelle. (je kunt ook spaghetti of andere pasta nemen), 150 gram gerookte zalmsnippers.
- Internationaal Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-11-2008Internationaal Hoofdgerecht10-20 min.
- Eigen recept
Broccoli met pasta, kip, room en cashewnoten
Combinatie van Vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De parmazaansekaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Familiefavoriet hier.
2 kipfilets (liefst biologisch), 2 stronken broccoli, 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam houdt), 3 lente ui, 2 teentjes knoflook, 1 handje cashewnoten (mag gezouten, hoeft niet), 300 gr. vlinderpasta (bijv. Farfalle van Grand Italia), 1 Bressot kruidenkaas (ik vind Paturain te sterk voor dit gerecht), Olijfolie, , NB. wat heel lekker is, maar niet perse nodig om dit gerecht te doen slagen, is de Harissakruidenmix van de Wereldwinkel. (de Chilli en komijn hierin maken de kip in het gerecht heerlijk bijzonder)., , ,
- Italiaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-04-2009Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
- Eigen recept
Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes
Een lekker en simpele ovenschotel. Populair bij kinderen maar ook volwassenen smullen hiervan.
600 gr broccoli - 350 gr kipfilet - 2 eetl olie - 1 kleine ui - 1 teentje knoflook - 1 flinke eetl bloem - peper, zout - 250 ml slagroom - scheutje witte wijn of water - 700 gr voorgekookte aardappelschijfjes - 100 gr geraspte belegen kaas
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op06-01-2004Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
- Eigen recept
Heerlijke Broccoli kiptaart met mozzarella
Betrooien met een oude kaas kan natuurlijk ook en een beetje Italiaanse kruiden erover strooien is ook een optie .Er zijn dus meerdere mogelijkheden maar het was heerlijk .
500 gr Broccoli, 400 gr Kipfilet, 5 plakjes Bladerdeeg ( Hartige Taart), 1 rode ui, 1 Witte ui, 1 teentje knoflook, 3 eieren, 125 ml slagroom, 1 bolletje Mozzarella, 125 gr champignons, 1 gele paprika, Boter, Kerriepoeder, Paprikapoeder, Zout, Peper, Paneermeel
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-11-2012Nederlands30-60 min.
Risotto Met Kip En Broccoli
Smakelijke risotto met kipfilet, broccoli, prei, tomaat en kaas.
250 gram kipfilet, 1 ui, 1 dunne prei, 300 gram broccoli, 2 tomaten, 25 gram boter, 2 el olijfolie, 300 gram risottorijst, 1 mespuntje saffraan, 7 dl kippenbouillon, z p, 200 gram geraspte belegen goudse kaas
- Internationaal Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-03-2000Internationaal Hoofdgerecht30-60 min.
- Eigen recept
Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes
Eenvoudig, lekker en gezond. Kinderen zijn hier dol op. Natuurlijk ook heel lekker met bloemkool. Het recept aangepast v.w.b. de bechamelsaus. Was 50 gr boter en bloem. Nu 30 gram boter en bloem.
750 gram aardappelen (eventueel voorgekookte aardappelschijfjes), 600 gram broccoli, 350 gram reepjes kipfilet, peper, zout, -, 1 theelepel kerriepoeder, 2 eetlepels olie, 125 ml melk of iets meer, 30 gram boter, 30 gram bloem, zout, peper, nootmuskaat, 75 gram geraspte belegen kaas
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op04-11-2010Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
Ovenschotel van Sonja Bakker
Slank recept.
1 courgette, 4 zalmfilets à 75 gr, 400 gr broccoli, 1 groene paprika, 2 blikjes champignonsoep, 100 geraspte magere 20+ kaas, zout en peper
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-01-2007Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
Broccoli schotel
Dit is echt lekker... en snel klaar, wat wil je nog meer.
400 gr. krieltjes, 300 gr. broccoli, 350 gr. rundergehakt, 250 gr. champignons, 2 uien, 3 tomaten, 1 teentje knoflook, zout, zwarte peper,paprikapoeder of een verse rode paprika gebruiken,geraspte kaas.
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-10-2005Nederlands20-30 min.
broccoli/boursin/gerookte kip roerbak
Een heerlijk recept, redelijk lijnvriendelijk en het ziet er erg aantrekkelijk uit.
400 gram broccoli, 1 eetl. olijfolie, 1 doosje champignons, 1 gerookte kipfilet, 1 doosje boursin (light), 2 bosuitjes, 1 flinke teen knoflook, paar tros tomaatjes, scheut cognac, cashewnoten.
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-10-1999Hoofdgerecht10-20 min.
Broccoli
* broccoli, * 1/8 ltr. groentebouillon (evt. van tablet), * 1/8 ltr. droge witte wijn, * zout, * 2 teentjes knoflook, * 15 gr. roomboter, * zwarte peper, * 50 gr. geraspte parmezaanse kaas.
- Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op14-02-2002Bijgerecht20-30 min.
Quiche met prei, broccoli, ham en kaas
Voor het deeg: 200 g. bloem; 100 g koude boter; snufje zout; 1 dl. koud water;, voor de vulling:250 g prei; 250 g broccoli; 200 g gekookte ham (in dikke plakken gesneden); 4 eieren; 20 g boter, 4 dl room; 100 g geraspte belegen kaas; 1 tl zout
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op24-01-2003Hoofdgerecht30-60 min.
Gegratineerde penne met zalm en broccoli
In 30 minuten een lekkere schotel op tafel en makkelijk te maken.
2 blikken (rode) zalm van ± 200 g, 300 g penne rigate, 300 g broccoli, in kleine roosjes, 3 bosuitjes, 4 tomaten, 200 g hüttenkäse, 2-3 eetlepels verse basilicum, fijngehakt, 75 g belegen geraspte kaas, Peper, Zout
- Goedkoop en snel Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-04-2012Goedkoop en snel Hoofdgerecht20-30 min.
Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten
Een quiche met een bijzondere vulling, weereens wat anders! De kip kan weggelaten worden of vervangen door een vleesvervanger als je liever vegetarisch eet.
1 pak Quiche naturel van Koopmans, 50 gram boter/margarine, 50 ml water, brie in blokjes (hoeveelheid naar eigen inzicht), broccoli in roosjes, kort gekookt, kipfilet in stukjes, gebakken, grof gehakte cashewnoten (gezouten), 3 eieren, bekertje creme fraiche, paneermeel, peper, zout,
- Frans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op21-01-2007Frans Hoofdgerecht30-60 min.
Roerbak broccoli
Heerlijke roerbak broccoli met een oosters smaakje.
200 gr. broccoli, olijfolie, 1 uitje, 100 gr. biefstuk of rosbief, gemberpoeder, peper, zout, 1/2 eetlepel ongezouten cashewnoten
- Slanke keuken
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-11-1998Slanke keuken10-20 min.
Hartige Taart Met Broccoli
1 pakje bladerdeeg uit de diepvries, ca. 750 g broccoli, 1 ui, 200 gr ontbijtspek, 1 bakje champignons, 125 ml slagroom, 2 eieren, zout peper, basilicum, knoflook, evt. Italiaanse kruidenmix of Provencaalse kruidenmix, een zakje geraspte kaas.
- Goedkoop en snel
- 20-30 min.
- Geplaatst op23-03-2001Goedkoop en snel20-30 min.
broccoli met cashewnoten
Eenpansgerecht met broccoli, cashewnoten en kerrie
Flinke scheut olie, 1 ui, 3 eetlepels kerrie, 3 kopjes rijst (zilvervlies, geen snelkook!), ca 350 gr broccoli, zakje cashewnoten, 1 banaan, 1 winterwortel, 1 kopje rozijnen, ca 500 ml water, 1 kruidenbouillonblokje, peper
- Vegetarisch Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-12-1998Vegetarisch Hoofdgerecht20-30 min.
pasta met broccoli en kruidenkaas
175 g pasta, 250 g broccoliroosjes, 1/2 eetlepel olie, 50 g gemengde gezouten noten, 1 knoflookteentje, 2 eetlepels citroensap, 3 eetlepels gesnipperde peterselie, 100 g geraspte kruidenkaas met knoflook, zout, peper
- Vegetarisch Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-09-2002Vegetarisch Hoofdgerecht20-30 min.
Broccoli
Bijdrage van Janou
500 gr broccoli
- Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op08-06-1999Hoofdgerecht0-10 min.
Broccolistamppot
Een heerlijk romig potje....
750g Broccoli, zout en peper, Aardappelpuree event.diepvries, of van twee pakjes. Eigengemaakt vind ik lekkerder.4 hardgekookte eieren 200g Hollandse gatenkaas (kan ook met geraspte kaas).ca.100g Coburgerham, in reepjes. event.wat gebakken spekreepjes.
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-10-2004Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
Zalm teriyaki
7 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml);, 2 el honing;, 1 el wittewijnazijn;, 1 el sesamzaad (bakje 100 g);, 300 g wilde zalmfilet, ontdooid;, 4 el zonnebloemolie;, 1 pakje eiernoedels (250 g);, 400 g broccoli;, 1 rode ui, in halve ringen;, 1 schaal peultjes (200 g).
- Japans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-05-2011Japans Hoofdgerecht20-30 min.
- Eigen recept
Feestelijk en lekker: Bloemkool rösti
Dit is leuk, knapperige hartige bloemkool in röstivorm gepresenteerd. Het is weer eens iets anders qua presentatie en is veel lekkerder dan de saaie gekookte bloemkool met een vies papje.
1 bloemkool, 2 eierdooiers, 100 gr Parmezaanse kaas, 400 ml zure room, Paneermeel of broodkruim, Olijfolie, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, Beetje vers gesnipperde bieslook
- Vegetarisch Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-10-2013Vegetarisch Bijgerecht20-30 min.
Broccoli
Broccoli met garnalen, ik weet niet waar oorspronkelijk van vandaan, maar gekregen van mijn schoonzus
1 el olie, 1 ui, 1/2 rode en 1/2 groene paprika, lekker veel knoflook, 2 ons garnalen, broccoli naar behoefte, chilisaus
- Slanke keuken
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-06-1999Slanke keuken20-30 min.
Broccoli
Heerlijke Broccoli die op verschillende manier bereid kan worden.
250 gr broccoli, 2 dl water, ? theelepel zout,
- Nederlands Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-08-2005Nederlands Bijgerecht10-20 min.
Broccoli
Snel makkelijk en gezond.
Broccoli zout
- Nederlands Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op28-03-2002Nederlands Bijgerecht10-20 min.
Broccoli
Pas mijn man (BB) verwend met deze broccoli. Het is zijn lievelingsgroente. Op deze manier klaargemaakt heeft hij een hele schaal leeggesmuld.......
Ca 3 struiken broccoli, 1 teen knoflook uit de pers, 1 handje hazelnoten, 100ml yoghurt, ca 1 afgestreken el milde curry, olijfolie, zout naar smaak
- Internationaal Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-01-2005Internationaal Bijgerecht10-20 min.
Broccoli
Broccoli met een boter/eiersausje
1 kg broccoli, 5 dl water, 75 g boter, geraspte nootmuskaat, 2 hardgekookte eieren
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-09-200020-30 min.
Broccoli
Broccoli op een andere manier. Errrug lekker
Twee stronken broccoli, 125ml creme fraiche 1 ei, 1 tomaat.,
- Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-03-2001Bijgerecht10-20 min.
Broccoli
Met spek en cashewnoten
Pond broccoli, 50 gram magere spekblokjes, 50 gram cashewnoten gezouten,
- Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op31-05-2000Bijgerecht10-20 min.
Broccoli
Met pijnboompitten en spek
300 gr. broccoli, 2 eetlepels olijfolie, 100 gram gerookt spek, 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op23-01-2001Bijgerecht0-10 min.
broccoli
Roergebakken groenten
Was en snijd 150 g broccoli, 300 g paksoi, 100 g sperziebonen, 1 rode paprika en 2 bosuitjes.
- Nederlands
- 0-10 min.
- Geplaatst op13-04-2005Nederlands0-10 min.
Broccoli
2 eetlepels Faja Lobi Kouseband-Mix (roerbakmix), -250 gram broccoli, -2 eetlepels olie,
- Surinaams Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op20-10-2002Surinaams Bijgerecht0-10 min.
Broccoli
Italiaanse bloemkool op zijn provencaals
1 1/2 kg broccoli., 150 g uien., 100 g zwarte olijven., 8 ontzoute ansjovisfilets., 100 g gruyere., 1/4 l rode wijn., olijfolie., zout, peper.
- Italiaans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-06-2005Italiaans Hoofdgerecht30-60 min.
Broccoli
Groentengerecht met noten
1 rode paprika, 300 gr. broccoli, 150 gr. gezouten of ongezouten cashewnoten, 2 teentjes knoflook, 1 blik Maiskorrels, 70 gr. tomatenpuree, 3 eetl. ketjap manis, Italiaanse kruiden, olijfolie
- Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-04-2001Bijgerecht20-30 min.
broccoli
Roergebakken met pijnboompitten
500 g of iets meer broccoli, 3 el pijnboompitten, versgemalen witte peper en zout, olijfolie
- Nederlands Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-05-2002Nederlands Bijgerecht10-20 min.
Broccoli
Ongeveer 300 gr. diepvries broccoli of verse, 2 eetlepels water, een beetje zout, peper van de molen, 20 gr. boter
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-02-2003Bijgerecht0-10 min.
-
Broccoli
van Dezine , 5 recepten, 0 volgers
-
Groente: Broccoli Bloemkool.
van debora , 4 recepten, 1 volgers
-
broccoli
van trudyvandevelde , 3 recepten, 0 volgers
-
broccoli
van carolinetijhuis , 2 recepten, 0 volgers
-
broccolitaart met nootjes
van ineke61 , 1 recepten, 0 volgers
-
Kip broccoli overnschotel
van Geles , 1 recepten, 0 volgers
-
roerbak broccoli (slank)
van Geles , 1 recepten, 0 volgers
-
Broccoli
van nettyroyal2 , 1 recepten, 0 volgers
-
broccoli-kipschotel
van maarten1petra , 1 recepten, 0 volgers
-
broccoli bloemkool soep
van ivo83 , 1 recepten, 1 volgers
-
broccoli
van sonjatestpagina , 22 recepten, 0 volgers