Broccoli recepten (9.231)

Ovenschotel van Broccoli en Gehakt.

Een makkelijke ovenschotel met een heerlijke vulling.

Ingrediënten 4 personen

400 gr rundergehakt, 1 kleine ui, 2 beschuiten, 1 ei, zout, peper, 1 theelepel paprikapoeder, nootmuskaat, 1 liter bouillon (van 2 tabletten), 750 gr broccoli, 400 gr aardappelen, 30 gr boter, 40 gr bloem, 1 eetlepel azijn, 2 theelepels suiker, 50 gr geraspte kaas, , , , ,

Voorbereiding

Maak het gehakt aan met de gesnipperde ui, het uitgeknepen geweekte brood (of beschuiten) het ei, zout, peper, paprikapoeder en nootmuskaat. Vorm er balletjes van bitterbalformaat van. Beboter een ovenschaal. Verwarn de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze

kook de gehaktballetjes in de hete bouillon gaar. Haal ze uit de bouillon. Kook in dezelfde bouillon de geschilde, in plakken gesneden aardappelen en de schoongemaakte broccoliroosjes in 10 minuten gaar. Neem de broccoli en de aardappelen uit de bouillon en leg ze, samen met de gehaktballetjes, om en om in een beboterde vuurvaste schaal. Smelt voor de saus de boter, doe de bloem erbij en verdun het vocht al roerend. Breng de saus zoetzuur op smaak met de azijn, zout, peper en de suiker en schenk hem over de groente aardappeltjes en gehakt. Bestrooi met de kaas en zet de schotel 20-25 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven tot een goudbruin korstje is ontstaan.

Broccoli Quiche

Broccoli is zit boordevol vitamine C, eet het eens in een quiche. …

Ingrediënten 4 personen

Boter om de vorm in te vetten, 8 plakjes bladerdeeg,, 500 gram broccoli in roosjes, 4 grote eieren, 100 gram spekjes, uitgebakken, 2 dl kooksroom, 50 gram gruyère, geraspt, Versgemalen zwarte peper, snufje zout,

Kip Broccoli Ovenschotel

Kids vinden dit na frietjes en pizza het lekkerste gerecht. …

Ingrediënten 4 personen

500 gr Kipfilet, 750 gr Broccoli, 1 Blikje champignoncreme soep Unox, Creme fraiche, Geraspte kaas, Paprikapoeder, Boter, Peper, Zout

Risotto Met Kip En Broccoli

Smakelijke risotto met kipfilet, broccoli, prei, tomaat en kaas. …

Ingrediënten 4 personen

250 gram kipfilet, 1 ui, 1 dunne prei, 300 gram broccoli, 2 tomaten, 25 gram boter, 2 el olijfolie, 300 gram risottorijst, 1 mespuntje saffraan, 7 dl kippenbouillon, z p, 200 gram geraspte belegen goudse kaas

Roergebakken broccoli met biefstuk en rode peper

Een overheerlijk slank hoofdgerecht. …

Ingrediënten 2 personen

75 g zilvervliesrijst, 150 g biefstuk, in repen, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 rode peper, in smalle ringetjes, 1/2 theelepel gemalen komijn (djintan), 1-2 cm verse gember, geraspt, 1 eetlepel Japanse sojasaus, 1 zak broccoliroosjes (300 g), 2 eetlepels (wok)olie, 1/2 limoen, in partjes

Jamie Oliver Tagliatelle met broccoli en pesto

Dit is een vlugge versie van een klassiek Italiaans gerecht dat tagliatelle alla Genovese heeft. Voordat je nou denkt dat ik helemaal geschift geworden ben omdat ik geschaafde aardappel door de pasta doe, moet ik je even uitleggen dat het juist heel authentiek is om gesneden of gepureerde aardappel in pastagerechten te verwerken. Het voegt een bepaalde romigheid toe die heel goed werkt en waanzinn …

Ingrediënten 4 personen

1 middelgrote aardappel , 1 stronk broccoli , een flinke bos verse basilicum , 70 g Parmezaanse kaas , zeezout , 400 g gedroogde tagliatelle , 4 eetlepels groene pesto

Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes

Een lekker en simpele ovenschotel. Populair bij kinderen maar ook volwassenen smullen hiervan. …

Ingrediënten 4 personen

600 gr broccoli - 350 gr kipfilet - 2 eetl olie - 1 kleine ui - 1 teentje knoflook - 1 flinke eetl bloem - peper, zout - 250 ml slagroom - scheutje witte wijn of water - 700 gr voorgekookte aardappelschijfjes - 100 gr geraspte belegen kaas

Romige zalmpasta met broccoli (slank gerecht)

Geweldig lekkere romige pasta maar toch een heerlijk slankgerecht. Dit is een recept voor 2 personen en een dieet portie. Ben je niet op dieet kan je gewoon de hoeveelheden aanpassen. Ben je met meer of minder personen of gewoon niet op zoek naar een slankgerecht dan verdubbel je gewoon de ingrediënten.Op 1e foto`s die ik gemaakt heb is de broccoli veel te fijn, het viel helemaal uit elkaar dus t …

Ingrediënten 2 personen

1 bakje Moret light (of Philadelphia Light)- ik gebruik tegenwoordig een ½ bakje voor 2 personen , 200 ml kookroom light., 400 g niet al te kleine broccoli roosjes., Vers gemalen peper., Italiaanse kruiden (Euroma -AH) Maar als ze voorhanden zijn lekkere verse Italiaanse kruiden! 160 gekookte tagliatelle. (je kunt ook spaghetti of andere pasta nemen), 150 gram gerookte zalmsnippers.

Heerlijke Broccoli kiptaart met mozzarella

Betrooien met een oude kaas kan natuurlijk ook en een beetje Italiaanse kruiden erover strooien is ook een optie .Er zijn dus meerdere mogelijkheden maar het was heerlijk . …

Ingrediënten 4 personen

500 gr Broccoli, 400 gr Kipfilet, 5 plakjes Bladerdeeg ( Hartige Taart), 1 rode ui, 1 Witte ui, 1 teentje knoflook, 3 eieren, 125 ml slagroom, 1 bolletje Mozzarella, 125 gr champignons , 1 gele paprika, Boter, Kerriepoeder, Paprikapoeder, Zout , Peper, Paneermeel

Broccoli met pasta, kip, room en cashewnoten

Combinatie van Vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De parmazaansekaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Familiefavoriet hier. …

Ingrediënten 4 personen

2 kipfilets (liefst biologisch), 2 stronken broccoli, 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam houdt), 3 lente ui, 2 teentjes knoflook, 1 handje cashewnoten (mag gezouten, hoeft niet), 300 gr. vlinderpasta (bijv. Farfalle van Grand Italia), 1 Bressot kruidenkaas (ik vind Paturain te sterk voor dit gerecht), Olijfolie, , NB. wat heel lekker is, maar niet perse nodig om dit gerecht te doen slagen, is de Harissakruidenmix van de Wereldwinkel. (de Chilli en komijn hierin maken de kip in het gerecht heerlijk bijzonder)., , ,

Broccoli schotel

Dit is echt lekker... en snel klaar, wat wil je nog meer. …

Ingrediënten 2 personen

400 gr. krieltjes, 300 gr. broccoli, 350 gr. rundergehakt, 250 gr. champignons, 2 uien, 3 tomaten, 1 teentje knoflook, zout, zwarte peper,paprikapoeder of een verse rode paprika gebruiken,geraspte kaas.

Ovenschotel broccoli met kipfilet en aardappelschijfjes

Eenvoudig, lekker en gezond. Kinderen zijn hier dol op. Natuurlijk ook heel lekker met bloemkool. Het recept aangepast v.w.b. de bechamelsaus.Was 50 gr boter en bloem. Nu 30 gram boter en bloem. …

Ingrediënten 4 personen

750 gram aardappelen (eventueel voorgekookte aardappelschijfjes), 600 gram broccoli, 350 gram reepjes kipfilet, peper, zout, -, 1 theelepel kerriepoeder, 2 eetlepels olie, 125 ml melk of iets meer, 30 gram boter, 30 gram bloem, zout, peper, nootmuskaat, 75 gram geraspte belegen kaas

Broccoli-Rostischotel

Een gezonde brocoli schotel met rosti eieren en kipfilet. …

Ingrediënten 6 personen

6 eieren, rosti 450 gram, spekjes 150 gram, brocoli 500 gram, kaas geraspt 250gram, kipfilet 250gram, grote uien 2 snipperen, 3 tenen knoflook fijnmaken, 4 eetlepels olijf olie,

Penne met broccoli-boursin saus

Penne met een romige broccoli-Boursin saus. …

Ingrediënten 2 personen

1 broccoli, 200 gram penne, 3 bosuitjes, 1/2 bakje Boursin Cuisine, 1 bolletje mozzarella, Wat verse bieslook, Peper en zout

Romige kabeljauw-broccoli ovenschotel

Heel lekker romige ovenschotel met broccoli en zongedroogde tomaatjes. Gezondheid ten top! …

Ingrediënten 4 personen

1 kg aardappelen (vastkokers, geschild en in schijfjes), 50 gr boter, 1 flinke ui (in halve ringen), 40 gr bloem (gezeefd), 3 dl volle melk, 2 dl kookroom, 400 gr kabeljauwfilet (in stukken), 1 stronk broccoli (in roosjes), 10 zongedroogde tomaatjes (op olie, kleiner gesneden), 75 gr belegen kaas of Parmezaanse (geraspt), (versgemalen) p&z

Roerbak broccoli

Heerlijke roerbak broccoli met een oosters smaakje. …

Ingrediënten 1 persoon

200 gr. broccoli, olijfolie, 1 uitje, 100 gr. biefstuk of rosbief, gemberpoeder, peper, zout, 1/2 eetlepel ongezouten cashewnoten

Hartige Taart Met Broccoli

Ingrediënten 4 personen

1 pakje bladerdeeg uit de diepvries, ca. 750 g broccoli, 1 ui, 200 gr ontbijtspek, 1 bakje champignons, 125 ml slagroom, 2 eieren, zout peper, basilicum, knoflook, evt. Italiaanse kruidenmix of Provencaalse kruidenmix, een zakje geraspte kaas.

Gegratineerde penne met zalm en broccoli

In 30 minuten een lekkere schotel op tafel en makkelijk te maken. …

Ingrediënten 4 personen

2 blikken (rode) zalm van ± 200 g, 300 g penne rigate, 300 g broccoli, in kleine roosjes, 3 bosuitjes, 4 tomaten, 200 g hüttenkäse, 2-3 eetlepels verse basilicum, fijngehakt, 75 g belegen geraspte kaas , Peper, Zout

Pasta met broccoli en kruidenkaas

Ingrediënten 2 personen

175 g pasta, 250 g broccoliroosjes, 1/2 eetlepel olie, 50 g gemengde gezouten noten, 1 knoflookteentje, 2 eetlepels citroensap, 3 eetlepels gesnipperde peterselie, 100 g geraspte kruidenkaas met knoflook, zout, peper

Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten

Een quiche met een bijzondere vulling, weereens wat anders! De kip kan weggelaten worden of vervangen door een vleesvervanger als je liever vegetarisch eet. …

Ingrediënten 6 personen

1 pak Quiche naturel van Koopmans, 50 gram boter/margarine, 50 ml water, brie in blokjes (hoeveelheid naar eigen inzicht), broccoli in roosjes, kort gekookt, kipfilet in stukjes, gebakken, grof gehakte cashewnoten (gezouten), 3 eieren, bekertje creme fraiche, paneermeel, peper, zout,

Quiche met prei, broccoli, ham en kaas

Ingrediënten 4 personen

voor het deeg: 200 g. bloem; 100 g koude boter; snufje zout; 1 dl. koud water; , voor de vulling:250 g prei; 250 g broccoli; 200 g gekookte ham (in dikke plakken gesneden); 4 eieren; 20 g boter, 4 dl room; 100 g geraspte belegen kaas; 1 tl zout

Hartige taart met kip, broccoli, pesto en feta

Een lekkere hartige taart met kipfilet, broccoli, pesto en feta. …

Ingrediënten 4 personen

2 kipfilets; 500 gram broccoli; ongeveer 1/2 potje pesto; basilicum; 200 gram feta; 3 eieren; 1/2 bekertje zure room; peper; zout; 5 plakjes bladerdeeg; paneermeel; olijfolie om in te bakken en de springvorm mee in te vetten.

Broccoli Ovenschotel

Heerlijk recept van de Lidl, een beetje aangepast. …

Ingrediënten 4 personen

500g broccoli (vers of diepvries), 500g aardappelschijfjes, 250g (kastanje)champignons, 1 ui, 200g geraspte kaas, 250g griekse yoghurt, 200g achterham of spekblokjes, 2 el Olijfolie, Zout en Peper

Tjap Tjoy (nooit meer van de Chinees)

Met dit recept hoef je geen tjap tjoy van de Chinees, maak het zelf, veel gezonder en veel lekkerder (zonder vetsin!). Super slank gerecht! …

Ingrediënten 4 personen

500 g kipfilet, in plakjes, 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie, 1 rode peper, in ringetjes, 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt, 2 wortels,(of 1 grote) in , stukjes/plakjes, 1 rode paprika, in reepjes, 1/2 komkommer, in stukjes, 100-250 g (kastanje-) champignons, in plakjes, 125 g bamboescheuten(blikje), 125 g taugé (met kokend water over gieten!), 1-2 el lichte Chinese sojasaus of ketjap manis/-asin, 2 el oestersaus of vissaus, 3-4 dl kippenbouillon , 2-3 tl maïzena (of aardappelzetmeel), voor de liefhebber; , rasp (1 cm) verse gember door het gerecht

Spinazie ovenschotel

Een makkelijke ovenschotel die door mijn gasten als heerlijk wordt betiteld. …

Ingrediënten 4 personen

450 gram diepvries spinazie, 450 gram aardappelschijfjes( voorgekookt ), 100 gram magere spekreepjes, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 2 dl. room cullinair, 3 eieren, 2 gekookte eieren,100 gram geraspte jonge kaas, scheutje olijfolie, zout en peper.

Mihoen Singapore

Kruidige mihoen boordevol groente, kip en garnalen. …

Ingrediënten

250 gram Chinese Eiermie, Gember, Knoflook, Zwarte peper, Sambal, Soyasaus of ketjap, Citroensap, 250 gram kipfilet of mager varkensvlees, Ui, Kurkuma,Kerriepoeder, Chilipoeder, Trassi, 100 g ham in reepjes of handje garnalen, 1 rode paprika (in reepjes gesneden), 1 bakje champignons in plakjes, 1 prei in dunne ringen gesneden, 1 bos lente-uitjes fijn gesnipperd, Houdt u van extra groenten in uw Chinese Mie, voeg dan nog 250 gram groenten toe. Kies uit: witte kool, taugé, champignons, paksoi, Chinese kool, wortel, (lente)ui, broccoli en rode paprika of neem een zak Chinese of Thaise Roerbakgroenten,

Franse klassieke Boeuf Bourguignon

Belangrijk voor dit SUPER gerecht echt een goede wijn te nemen. Is echt een TOPPERTJE …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo magere runderlappen, in grove stukken 300 gr wortelen 3 teentjes knoflook 4 rode uien 250 gr kastanje champignons in plakjes 3 el olijfolie halve pot vleesfond 2 el bloem 100 gr spekreepjes 500 ml rode wijn (bourgogne)

Broccoli met kip, aardappeltjes en kippenragout

In 2005 Ik had Broccoli, kipfilet, voorgekookte aardappeltjes en 1 blik kippenragout en geraspte oude kaas in huis en eigenlijk moest "het op" zo is dit recept ontstaan. Het was heerlijk! Ik ben niet zo voor 1.2.3. voedsel maar als de nood aan de man is... dan is dit handig! Bovendien de Broccoli is natuurlijk vers (en gezond). In 2014 Het is nu 03.10.2014 en op 19-02-2005 maakte ik het voor h …

Ingrediënten 4 personen

2005, 400 - 500 g broccoli, 400 g kipfilet,, 1 pak voorgekookte aardappelschijfjes, 1 blik kippenragout, (of eventueel andere ragout die je in huis hebt) Kerrie naar smaak. Wat geraspte kaas., , 2014, Struikje broccoli., Blik kippenragout., Kipfilet., Geraspte kaas., Wat creme fraiche. , Aardappelpuree (zelfgemaakt maar als nood aan de man is desnoods uit een pakje) , ,

Kip met broccoli en champignons

Snel roerbakgerecht …

Ingrediënten 2 personen

2 kipfilets * zout en peper * 1 el fijngesneden gemberwortel * 2 teentjes knoflook * 1 tl sambal * 300 gram broccoli * 3 el ketjap manis * olie * 1 tl suiker * 2 tl maizena * half doosje champignons * 2 dl kippenbouillon * evt. allesbinder

Broccoli ovenschotel

Brocolli-ovenschotel met een boursinsaus …

Ingrediënten 3 personen

Brocolli voor 3 personen, pond aardappelen, gerookte spekblokjes, 1 pakje boursin, creme fra?che. Knoflook zout en peper

Krokante kip in honing - mosterd saus (tapas)

Heerlijk tapasgerecht dat ook erg lekker is i.c.m. rijst en groente! …

Ingrediënten

500 gr kipfilet, 50 gr bloem, 2 eieren, 1 dl olie, , 6 eetl sojasaus, 4 eetl honing, 3 eetl mosterd, zout en peper naar smaak

Ovenschotel van Sonja Bakker

Slank recept. …

Ingrediënten 4 personen

1 courgette, 4 zalmfilets à 75 gr, 400 gr broccoli, 1 groene paprika, 2 blikjes champignonsoep, 100 geraspte magere 20+ kaas, zout en peper

Varkenshaasje met kruidenkaas-saus

simpel, snel en heerlijk …

Ingrediënten 2 personen

1 varkenshaasje, 25 gr. boter, 1 sjalotje, 150 gr. verse roomkaas met kruiden, 1/8 l koffiemelk, worcestershiresaus, ,

Spezzatino alla panne - romige varkenshaas in cognacsaus

Een familierecept van chefkok Gaetano Sergio wat hij van zijn oma kreeg. Heerlijke stukjes varkenshaas in een overheerlijke romige saus met groenten en cognac. …

Ingrediënten 4 personen

2 uien -1 rode paprika - 400 gr champignons - 2 takjes peterselie - ± 500 gr varkenshaas - peper, zout - 4 el olijfolie - 1/2 dl cognac of vieux - 1/4 ltr slagroom - 1 el tomatenpuree

Couscous Sweet Honey

Couscous met lichtzoete honing-tomaten saus, geitenkaas, walnoot en broccoli …

Ingrediënten 2 personen

200 gram couscous, 2 blikjes tomatenpuree, 4 verse trostomaten, 2 flinke el honing, 2 tenen knoflook, 200 gr schoongemaakte en in stukjes gesneden broccoli, 200 gram zachte geitenkaas, zakje walnoten (Baukje), twee handjes verse basilicum, 1 el olijfolie

Quiche met zalm en broccoli

Licht en fijn …

Ingrediënten 4 personen

1 bakklare bladerdeegbodem - 400 gr. verse zalm - 200 gr. gerookte zalm - 1 broccoli - 250 gr. mascarpone - 3 eieren - 1 eetlpl verse gehakte dille - nootmuskaat - peper en zout

Chinese, gewokte, kip met broccoli en witte rijst

Het komt wel eens voor dat men geen zin heeft en het eten snel klaar moet zijn. Probeer dan dit eens! Een snelle en verantwoorde maaltijd die snel klaar is en ook niet zoveel kost. Bovendien is dit erg lekker en nog héél gezond ook! …

Ingrediënten 4 personen

750 gr. kipfilet (in blokjes}, 400 gram witte rijst (één kopje droge rijst p.p. is genoeg), Verse broccoli roosjes , 4 lente uitjes (gesneden), 2 teentjes knoflook (fijn), Sesamzaadjes, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, ¼ t chilipoeder, 2 ½ el sesamolie, 6 el kippenbouillon, 2 ½ el hoisin saus, 3 el oestersaus

Zalm teriyaki

Ingrediënten 4 personen

7 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml);, 2 el honing;, 1 el wittewijnazijn;, 1 el sesamzaad (bakje 100 g);, 300 g wilde zalmfilet, ontdooid;, 4 el zonnebloemolie;, 1 pakje eiernoedels (250 g);, 400 g broccoli;, 1 rode ui, in halve ringen;, 1 schaal peultjes (200 g).

Feestelijk en lekker: Bloemkool rösti

Dit is leuk, knapperige hartige bloemkool in röstivorm gepresenteerd. Het is weer eens iets anders qua presentatie en is veel lekkerder dan de saaie gekookte bloemkool met een vies papje. …

Ingrediënten 4 personen

1 bloemkool, 2 eierdooiers, 100 gr Parmezaanse kaas, 400 ml zure room, Paneermeel of broodkruim, Olijfolie, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, Beetje vers gesnipperde bieslook

Broccoli zalmtaart

Het lijkt een hele rare combinatie van ingredienten, maar het is heerlijk …

Ingrediënten 2 personen

5 plakjes bladerdeeg, 500 gram brocolli, 125 gram gerookte zalmsnippers, 1 pakje roomkaas met kruiden (Boursin), 100 gram gepelde pistachenootjes, paar sprietjes bieslook, peper en zout, paneermeel

1
2
3
...
231

Home Recepten