1. Home
  2. Recepten
  3. Braadworst

Braadworst recepten (286) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Braadworst

Met bier

INGREDIENTEN

4 grote boerebraadworsten 1 fles bruin Leffe Abdijbier 75 cl 1 grote ui 1 mooie prei 3 teentjes knoflook verse gesnipperde peterselie, 1 laurierblaadje 1 sneetje peperkoek boter 1 dl room cayennepeper en zout.

Bereidingswijze

Smelt wat boter in een ruime pan en bak daarin de worsten kort aan. Strooi er de fijngesneden ui, prei, peterselie, knoflook en het laurierblaadje aan toe en overgiet met Leffe Abdijbier tot alles onder staat. Breng aan de kook en voeg nog een in blokjes gesneden sneetje peperkoek aan toe, kruidt met cayennepaper en zout. Doe het deksel op de pan en laat op een zacht vuurtje zo'n 30 min. sudderen. De laatste 5 minuten draait U het vuur hoger en doe het deksel van de pan om alzo een mooiere en dikkere saus te verkrijgen, werk af met de room.

  • Belgisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-02-2004
  • Belgisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Bietenstamppot met braadworst

Lekkere stevige stamppot

INGREDIENTEN

4 braadworsten, 50 gr boter, 2 friszure appels (jonagold of elstar), 2 bosuitjes, 1 pak aardappelpuree met kaas, 4 dl melk, 1 pot geraspte bietjes, 1 tl salie,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-08-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

gegrilde braadworst

Belangrijk is, wanneer u de braadworsten koopt bij uw slager, dat u oplet, dat ze geen gaatjes of barsten vertonen, want dit is de allerzekerste manier om te bereiken, dat zij tijdens het grillen helemaal openbarsten en hun vet verliezen, hetgeen leidt tot groots vuurwerk en verbrande worst. U kunt dat ook voorkomen door de worsten tevoren een paar tellen in warm water te leggen.

INGREDIENTEN

400 g braadworst, 100 g ontbijtspek, 2 appelen,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-05-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Gegrilde Braadworst

Eenvoudig gerecht maar lekker...!

INGREDIENTEN

-400 g braadworst - 100 g ontbijtspek - 2 appelen

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  •  
  •  20-30 min.

Gegrilde braadworst

INGREDIENTEN

400 g braadworst - 100 g ontbijtspek - 2 appelen

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-02-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Braadworst met appel

Lekkere braadworsten

INGREDIENTEN

500 gr. braadworst, 4 el bloem, 3 el olie, 4 zachte zure appels

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2013
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Romige Braadworst Stew (slowcooker/crockpot)

Makkelijke en goedkoop! Te combineren met pasta of met aardappelen.

INGREDIENTEN

2 niet te grote winterwortelen, in stukjes, 2 stengels bleekselderij, in stukjes, 1 fijngesneden ui, 1 groene paprika, in stukjes, ong 1 1/2 pond braadworst, in dikke plakjes gesneden, 2,5 dl kippebouillon van blokje, 1 theelepel zout, 1 theelepel gedroogde basilicum, 1/2 theelepel peper, 4,5 dl room, neem 2 pakjes houdbare slagroom of 1 pakje volvette koffieroom., 3 eetlepels maizena aangemaakt met 3 eetlepels water.,

  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op03-02-2009
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Pörkolt met braadworst

Een recept van Oma Femmy. De braadworst kan ook vervangen worden door runderpoulet. Dan moet er wel een scheutje water aan de saus worden toegevoegd. Laat de poulet daarin twee uur garen.

INGREDIENTEN

600 gram braadworst, 2 uiten, 2 teentjes knoflook, 350 gram doperwten uit blik of pot, 1 blikje tomatenpuree, 1 pak (500 gram) gezeefde tomaten, 1 eetlepel milde parikapoeder, Olie, Peper en zout, 500 gram macaroni

  • Scandinavisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-09-2015
  • Scandinavisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde Braadworst

INGREDIENTEN

4 stuks braadworst - 1 bosje bieslook - 1 theelepel mosterd - 2 plakken kaas - 4 dunne plakken ontbijtspek

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-11-2000
  •  
  •  0-10 min.

Gevulde Braadworst

Eens iets anders op de BBQ

INGREDIENTEN

4 stuks braadworst -, 1 bosje bieslook -, 1 theelepel mosterd -, 2 plakken kaas -, 4 dunne plakken

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-09-2004
  •  
  •  10-20 min.

Braadworst schnitzelspies

Braadworst schnitzelspies Op een bedje van courgette-komkommersalade

INGREDIENTEN

600 gram varkensschnitzel, 150 gram braadworst, 1 fijn gesneden sjalotje, 1 eetlepel bieslook, 1 eetlepel peterselie, 2 eigeel, 2 eetlepels olijfolie, 250 gram courgette, 150 gram komkommer, 4 tomaten, 2 eetlepels olijfolie, 4 eetlepels witte vruchtenazijn, 1/2 theelepel scherpe mosterd, 1/2 theelepel mierikswortel, 8 cl kalfsfond, 4 takjes rozemarijn, 4 muntkroontjes, 2 eetlepels appelsap, zout en peper

  • Duits Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2012
  • Duits Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pikante braadworst

Bij dit gerecht gebruiken wij cayennepeper en is vers ook bekend als Spaanse pepertjes of peperoni.

INGREDIENTEN

500 gram fijne braadworst (verse worst), 1 dl. melk, 4 eetlepels beschuitkruim of panneermeel, 50 gram boter, 25 gram bloem, 3 dl. bouillon, 1 1/2 eetlepel mosterd, mespuntje suiker, snufje cayennepeper of enkele druppels tabasco, zout.

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-09-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde Braadworst

INGREDIENTEN

4 stukken braadworst - 1 bos bieslook - 1 tl mosterd - 2 plakken kaas - 4 dunne plakken ontbijtspek

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-05-2005
  •  
  •  10-20 min.

Pikante braadworst

INGREDIENTEN

500 gram fijne braadworst (verse worst), 1 dl. melk, 4 eetlepels beschuitkruim of panneermeel, 50 gram boter, 25 gram bloem, 3 dl. bouillon, 1 1/2 eetlepel mosterd, mespuntje suiker, snufje cayennepeper of enkele druppels tabasco, zout.,

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-01-2005
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde Braadworst

Lekkere aanvulling bij een BBQ-party.

INGREDIENTEN

-4 stuks braadworst - 1 bosje bieslook - 1 theelepel mosterd - 2 plakken kaas - 4 dunne plakken ontbijtspek

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  •  
  •  20-30 min.

Gevulde Braadworst

INGREDIENTEN

4 stuks braadworst - 1 bosje bieslook - 1 theelepel mosterd - 2 plakken kaas - 4 dunne plakken ontbijtspek

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-02-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Duitse braadworst

INGREDIENTEN

=6 el olijfolie,= 1 schaal, braadworst[4 stuks], =1 zal Witte kool[300 gram], 2 Rode paprika`s,in reepjes., =1 Rode ui,in halve ringen, =1 tl.Karweizaad, =1,5 el Witte wijnazijn, °1 pak oberlander¨brood 500gr.

  • Duits Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-06-2012
  • Duits Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

braadworst met paprika

INGREDIENTEN

1 rode paprika; 1 groene paprika; 1 gele paprika; 100 gr tomaten; 50 gr gerookte spekblokjes; 2 uien; 3 el water; zout; peterselie; peper uit de molen; 600 gr grove braadworst; 30 gr boter

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-02-2008
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Groentepotje met braadworst

INGREDIENTEN

1 ui, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 el bakken & braden vloeibaar, 400 gr. runderbraadworsten, 1 courgette, in blokjes, 1 blik tomatenblokjes a 400 gr., 1 blik kikkererwten of kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt, 2 tl paprikapoeder, 2 tl gemalen koriander, peper en zout, 3 el korianderblad geknipt

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-11-2010
  •  
  •  20-30 min.

Braadworst spiralen

Een leuke manier om braadworst te bakken.

INGREDIENTEN

4 braadworsten

  • Duits Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2014
  • Duits Bijgerecht
  •  20-30 min.

Roerbakspruitjes met braadworst

Roerbakspruitjes met braadworst

INGREDIENTEN

? 25 g boter, ? 2 runderbraadworsten, ? 1 kleine ui, gesnipperd, ? 1 teentje knoflook, geperst, ? 1 pak spruitjes (diepvries, 450 g), ? 1 bak gekruide aardappeltjes rozemarijn (425 g), , ? wok,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-12-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Braadworst met Chimichurri

INGREDIENTEN

Wat heb je nodig voor 4 personen?, 4 Braadworsten, 4 Pistoletjes, Zuurkool, 30 gram Peterselie, 25 gram Bieslook, 1 el Gedroogde oregano, 1 Tomaat, 1/2 Rode ui, 1 Rode peper, 2 teentjes Knoflook, 1/2 Citroen, 4 el Balsamico azijn, 10 el Olijfolie, Peper en zout naar smaak

  • Argentijns Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-11-2015
  • Argentijns Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Braadworst met zoetzure...

Lekkere Braadworst met zoetzure rode kool.

INGREDIENTEN

Circa 500 gr braadworst;, Braadboter;, 50 gr boter;, 750 gr gesneden rode kool;, 1 rode ui;, 1 glas rode wijn;, 2 el rode wijnazijn;, 2 el honing of lichtbruine basterdsuiker;, paar druppels tabasco;, zout.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-10-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Braad­worst met ui­en-stroop­jus

Lekker Hollands ! 

INGREDIENTEN

1¼ kg iets kruimige aardappelen, 1 struik bleekselderij (in boogjes), 50 g boter, 1 schaal runderbraadworst (4 stuks), 3 uien (in ringen), 2 el appelstroop, ½ vleesbouillontablet, ½ zakje selderij ((a 40 g), alleen de blaadjes)

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-01-2019
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Thuringer braadworst

Het recept (een van de vele die er zijn) is voldoende voor 20 worsten. Naar keuze (buiten) grillen, of in een pan braden.

INGREDIENTEN

5-6 meter schapendarm1 kg mager varkensvlees van de buik1 kg varkensschouder zonder zwoerd2 eieren40 gram zout8 gram witte peper1/2 theelepel nootmuskaat1/2 theelepel korianderpoeder1/2 theelepel gemalen komijn2-3 eetlepels fijngehakte majoraangeraspte schil van 1/2 citroen

  • Duits Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-07-2003
  • Duits Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Braadworst met tomaten-basilicumsaus

Gemakkelijke maaltijd met krieltjes een braadworst

INGREDIENTEN

8 runderbraadworsten, 2 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie, 2 teentjes, geperst, 400 gram tomatenblokjes (blik), 1 eetlepel balsamico, 1 theelepel basterdsuiker, 600 gram krielaardappels, geschild en gehalveerd, 60 gram groene pesto, 15 gram peterselie, slamelange met kerstomaten, komkommer en een dressing op basis van olijfolie of balsamico

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-10-2013
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Ovenaardappelen met braadworst

INGREDIENTEN

1 kilo vastkokende aardappelen, 4 braadworsten, 3 teentjes knoflook, paar takjes rozemarijn, 3 eetlepel olijfolie, 600 gram broccoli in roosjes

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-10-2012
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gevulde Braadworst

Barbecuetip!

INGREDIENTEN

4 braadworsten40 gr. bieslook1 theel. mosterd2 plakken, kaas4 dunne plakken ontbijtspek (geen ronde plakken)

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-06-2002
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Snijbonenstamppot met braadworst

INGREDIENTEN

- kruimige aardappelen (0.25 kg), - boter (15 g), - varkensbraadworsten (1 ), - tomatenpuree (0.5 eetlepels), - ui (0.25 stuks), - snijbonen (125 g), - witte bonen (95 ml), - melk (40 ml), - nootmuskaat, kruimige aardappelen (0.25 kg), - boter (15 g), - varkensbraadworsten (1 ), - tomatenpuree (0.5 eetlepels), - ui (0.25 stuks), - snijbonen (125 g), - witte bonen (95 ml), - melk (40 ml), - nootmuskaat, - water (75ml), ,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-03-2011
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Braadworst macaroni

INGREDIENTEN

300 g macaroni, 2 braadworsten, 2 el olijfolie, 1 potje pastasaus, 2 bollen mozzarella, ca. 10 blaadjes basilicum

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-02-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Linzen Met Braadworst

INGREDIENTEN

4 braadworstjes (varkensvlees), linzen voor 4 personen, bladselderij, 2 teentjes knoflook, chilipepers, gedroogde of verse tomaten, olijfolie

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-03-2000
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Macaroni met braadworst

Ideale kost voor op een maandag! Lekker en snel klaar!

INGREDIENTEN

, 300 g macaroni grande, 2 braadworsten, 2 el olijfolie, 350 g pastasaus zongedroogde tomaat, 2 bollen mozzarella, 8 g basilicum (bakje à 15 g), ,

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-07-2014
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Ovenaardappelen met braadworst

Een recept dat ik gevonden had en me lekker lijkt.

INGREDIENTEN

1 kg vastkokende aardappelen, 3 tenen knoflook, 4 braadworsten, 15 gram rozemarijn, 3 el olijfolie, 600 gram broccoli, bakpapier

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-07-2013
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Bonenschotel met braadworst

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

1 1/2 g kruimig kokende aardappelen (zak ? 2 kg), geschild en in stukken, zout, 2 el Bak & Braad vloeibaar, 125 g spekreepjes, 2 uien, in ringen, 4 braadworsten, 1 blik witte bonen in tomatensaus ? 800 g, 1 blik kidneybonen naturel ? 400 g, afgespoeld en uitgelekt, 4 el curryketchup,

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2006
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Boerenkool met braadworst

Hollandse kost!

INGREDIENTEN

2 kilo kruimige aardappels, 450 gr. gesneden boerenkool, 4 braadworsten, een stuk ontbijtspek, 15 gr. boter, olijfolie, 2 eieren, 1/4 liter hete melk, zout, peper en een restje melk voor de jus.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-10-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Verse braadworst

Wie thuis zijn eigen worsten draait kan helemaal los gaan met eigen chef`s mix van kruiden, specerijen en andere smaakmakers. Venkel, salie, knoflook ... het kan allemaal. Dit basisrecept helpt de worstdebutant goed op weg.

INGREDIENTEN

500 g kinnenbakspek, 2 kilo mager varkensvlees, 2,5 meter varkensdarm, 32/35, schoongemaakt (circa 1 meter per kilo), , KRUIDEN, 30 g nitrietzout (ook salpeter genoemd), 5 gram peper, gemalen, 2,5 gram nootmuskaat, gemalen, 2,5 gram kardemom, gemalen, 2,5 gram koriander, gemalen, 2,5 gram foelie, gemalen, 30 gram boter

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-11-2013
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kerriekool met braadworst

Pitigge koop met keriie, braadworsten en aardappelen

INGREDIENTEN

1 spitskool, 2 braadworsten (AH) zes middelgrote aardappelen, eetlepel pittige kerrie, 1 ui, olie en braadboter om te bakken.

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-02-2011
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tomatenstoof met braadworst

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

4 el olijfolie traditioneel, 4 runderbraadworsten, 1 aubergine, in blokjes, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 blikken tomatenblokjes a 400 g (Royalty), 1 el gedroogde oregano, peper, zout, 3 el basilicum, fijngeknipt,

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-01-2005
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Aardappel-tomatenpuree met braadworst

INGREDIENTEN

1 1/2 kg kruimige aardappelen, geschild en in stukken, zout, 50 g bakboter (Bak & Braad, C1000 Selectie), 4 braadworsten, sap van 1 citroen, 2 peren, geschild en in parten, 1 blik tomatenblokjes à 400 g (Heinz), 3 el fijngeknipt bieslook, peper,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-07-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Duitse braadworst

.

INGREDIENTEN

6 eetl. traditionele olijfolie, 4 stuks braadworsten, 2 stuks rode paprika's, 1 stuks rode ui, 300 gram gesneden witte kool, 1 theel. karwijzaad, 1 1/2 eetl. witte wijnazijn, 1 Oberlander brood

  • Duits Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-05-2019
  • Duits Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Aardappel-tomatenpuree met braadworst

Aardappel-tomatenpuree met braadworstBron:www.C1000.nl

INGREDIENTEN

1 1/2 kg kruimige aardappelen, geschild en in stukken, zout, 50 g bakboter (Bak & Braad, C1000 Selectie), 4 verse worsten, sap van 1 citroen, 2 peren, geschild en in parten, 1 blik tomatenblokjes a 400 g (Heinz), 3 el fijngeknipt bieslook, peper,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-08-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Nieuwste braadworst recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top