Bosui recepten (11.445)

Visschotel a la Ine.

Heerlijk en slank !

Ingrediënten 4 personen

4 pangasiusfilets (diepvries), 1 bakje roze garnalen, 2 winterpenen, 3 grote uien, 5 grote tomaten, 3 bosuitjes, 3/4 bakje Philadelphia bieslook light, 2 tenen knoflook, 3 eetlepels geraspte kaas, 1 visbouillontablet, peper, zout, 2 a 3 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 gr.Snijd de uien in grove stukken, schaaf de winterwortel met `n dunschiller aan linten, pers de knoflook, snijd de tomaten in grove stukken en ook de bosuitjes.Verhit de helft van de olie en fruit daarin op matig vuur de ui met de knoflook en de wortel.Verkruimel er de visbouillontablet over en laat even smoren.Schep uit de pan in een Ovenschaal.Doe de rest van de olie in de pan en roerbak de tomaat en de bosui met versgemalen zout en peper 2 min. op hoog vuur.Leg de (bevroren) visfilets op het wortel/ui-mengsel.Bestrooi met peper en zout, en besmeer ze met de Philadelphia. Verdeel er de garnalen over, en daar bovenop het tomaat/bosui-mengsel.Bestrooi met de geraspte kaas en zet de schaal 40 min. in de oven.

Tonijntartaar met bosui en ansjovis

#EN Voedingswaarde per persoon: eiwit 16g ; vet 10g ; koolhydraten 5g ; kcal 175. Lijnvriendelijk: *WW 4 points p/p Ook geschikt als amuse voor 8 personen. TIP: Gebruik voor het voorgerecht kookringen en vorm van het tonijnmengsel een taartje op een bedje fijne bladsla of veldsla. Variatie: Vervang de vijfkruidenpoeder door één eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries). …

Ingrediënten 4 personen

250 g tonijnsteak, ontdooid (Vismarine), 2 lente-/bosuitjes, fijngehakt, 1/2 theel. vijfkruidenpoeder, 10 groene olijven, zonder pit, fijngehakt, zout en versgemalen peper, 2 eetl. ketjap manis, 4 zwarte olijven, zonder pit, gehalveerd, 3 ansjovisfilets, fijngehakt

Maaltijdsalade Mango, Avocado, gerookte kip en meer...

Dit is voor mij echt een blijvertje, heerlijke salade met verschillende smaken. …

Ingrediënten 2 personen

1 mango, in blokjes, 1 avocado, in blokjes, 1 gerookte kipfilet, in blokjes, 1 gele paprika, in blokjes, 2 bosuitjes, in ringetjes, 1 bakje basilicum, ontdaan van de takjes, dus alleen de blaadjes, 1 zak veldsla, ontdaan van de zanderige kroontjes, , 1/2 zakje geschaafde amandelen, bij de bakproducten, 1 citroen, olijfolie, kerriepoeder,

Quiche met geitenkaas, walnoten, spek en honing

Hartige taart, die op ieder moment van de dag en bij iedere gelegenheid gegeten kan wordenLees meer: de quiche top 10 …

Ingrediënten 8 personen

- Bladerdeeg om het bakblik mee te bekleden (ik heb vers bladerdeeg van `tante Fanny` gebruikt, maar losse bladerdeeg vellen kan ook), - 150 gram zachte geitenkaas (mag ook geitenkaas met honingsmaak zijn), - 6 plakjes ontbijtspek, - handje vol walnoten, - 3 eieren , - 1 bosui in dunne ringetjes, - 2 eetlepels creme fraiche, - 2 eetlepels honing, - Zout & peper

Zalm uit de oven

Ingrediënten 4 personen

* 4 zalmmoten, * 4 eetlepls mosterd, * 4 eetlepels créme fraïche, * citroensap, * witte wijn, * boter, * zout en peper, * 1/2 bakje garnalen, * bosuitje

Gevulde courgettes

Echt lekkere courgettes ,heb ze zelf ook gemaakt met een beetje geraspte oude kaas erover voor nog meer smaak .Had er kerrie aardappeltjes (krieltjes) bij gemaakt …

Ingrediënten 2 personen

2 courgettes, 4 eetl. geraspte wortel, 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes, 2 eetl. rozijnen, geweld en uitgelekt, 50 g champignons, 1 eetl. kerriepoeder, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 ei, losgeklopt, zout, 1 eetl. olijfolie (Mediterrane), 100 g mager rundergehakt,

Couscoussalade

Voor deze salade wordt de couscous niet in kokend, maar in koud water geweld. Daardoor houdt de couscous meer beet en wordt 'ie niet zo papperig. Het oorspronkelijke recept is van Jamie Oliver. …

Ingrediënten 2 personen

- 150 g couscous, - sap van 1 citroen of limoen, - olijfolie, - zout en vers gemalen peper, - ca. 2 dl koud water, - 1 rode en 1 gele paprika, - 2 tomaten, - 3 bosuitjes, - olijven, - veel verse kruiden (munt, koriander, basilicum), - rode wijn azijn

Kip Yakitori

Heerlijke combinatie van kip met rijst maar in een gezond jasje …

Ingrediënten 4 personen

4 kippenborstfiloets in blokjes, 125 ml teriyakimarinade (fles), 2 teentjes knoflook (geperst), 2 tl geraspte verse gember, 1 tl suiker, kookoliespray. (tl is theelepel), Dipsaus: 60 ml sojasaus, 1 el milde chilisaus, 1 groene ui in dunne plakjes. (bosui). Wat gaargekookte grof gesneden groente en gekookte rijst.

Krokant gebakken groenterösti met tzaziki

Dit recept komt uit het kookboek van Mathijs Vrieze: `Lekker en gezond koken met Mathijs`. Zie voor meer informatie en webshop http://www.mathijsvrieze.nl. Een dagje zonder vlees past prima in een verantwoord voedingspatroon. Hoewel je deze rösti natuurlijk ook kunt gebruiken als bijgerecht. Rösti, maar dan een variant op de standaard aardappelrösti. Het is niet moeilijk om een variatie te bed …

Ingrediënten 4 personen

· 600 gram vastkokende aardappels, · 1 wortel, · 1 rode ui, · 4 teentjes knoflook, · verse rozemarijn, naar smaak, · 1 ei, · 1 bakje champignons, · 2 eetlepels olijfolie, · 2 komkommers, · snufje zout en peper, · 300 ml magere franse kwark, · 4 teentjes knoflook, · 2 stengels bosui, · gemengde sla

Chinese tomatensoep

Pittig-zoete tomatensoep. Ik heb al veel recepten geprobeerd, maar deze is net zo als bij de Chinees! …

Ingrediënten 8 personen

, *1 liter water, *2 pakken gezeefde tomaten van 500 gram per stuk, *2 grote kippenbouten, *2 kippenbouillonblokjes, *1 ui, *2 tenen knoflook, *6 eetlepels suiker, *4 eetlepels zoete ketjap, *2 eetlepels azijn, *1 theelepel sambal( of meer naar eigen smaak), *1 theelepel djahe, *1 theelepel sereh, *2 eetlepels maizena, *1 handje vol mihoen, ,

Malse Chinese rundvlees herfst stoofpot

Deze komt eigenlijk uit een kookboek van een Chinese chefkok, maar heb vlees vervangen door rundvlees. Lekker pittig en zoet van smaak. Eenvoudig te maken en als hij op staat dan komen er herfstige geuren vrij die je onmiddellijk doen denken aan stoofpeertjes. …

Ingrediënten 3 personen

600 gr doorregen runder riblappen, 2 grote uien, 4 cm verse gember, 2 steranijsjes, 1 kaneelstokje, 3 el chinese rijstwijn of droge sherry, 3 el donkere sojasaus, 2 el pindakaas, 2 el hoisinsaus, 50 gr bruine basterdsuiker, 600 ml warme runderboillon, Klont roomboter, Vleugje gemalen szechuan peper, Snufje zeezout, Half bosje bosuitjes

Roergebakken Tori Teriyaki

Ingrediënten 4 personen

100 ml Droge sherry , 100 ml Sojasaus , 3 eetlepels Suiker , 3 eetlepels Zonnebloemolie , 600 gram Kipfilet - in stukjes, 1 cm Gemberpoeder - geraspt, 1 theelepel Sesamzaadjes - geroosterd, 1 stuk Bosui - in kleine ringetjes,

Babi pangang met mihoen

je eigengemaakte Babi Pangang waar de chinees niet tegenop kan …

Ingrediënten 4 personen

500 g speklapjes met zwoerd, 1 prei, 1 rode paprika, 1 zakje kruidenmix voor bami, 2 lente/bosuitjes, 1 limoen of citroen, 3 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. bruine basterdsuiker, 2 dl tomatenketchup, 4 eetl. ketjap manis, 1 theel. sambal badjak, 400 g mihoen, 2 eetl. wokolie of zonnebloemolie, 50 g gefrituurde uitjes (potje),

Zalmfilet met asperges uit de oven

Energie: 440 kCal | 1850 kJ …

Ingrediënten 4 personen

* 1 dik stuk zalmfilet van 600 g, * sap en rasp van 1 sinaasappel, * 500 g witte asperges, * 1 bosuitje, in dunne ringetjes, * 1 kleine rode ui, heel fijngesnipperd, * 1 eetlepel verse dille, fijngeknipt, * versgemalen zwarte peper, * 2 theelepels grof zeezout, * 50 g boter, gesmolten

Gehakt met aubergine en couscous

Ingrediënten 4 personen

2 aubergines in plakken van 1 cm, 4 eetl. olijfolie, zout en versgemalen peper, 2 eetl. pijnboompitten, 250 ml zure room , 2 teentjes knoflook (geperst), 6 lente-/bosuitjes, in smalle ringen, 500 g rundergehakt of half-om-half gehakt, 1/2 eetl. paprikapoeder, 400 g couscous, 100 g gedroogde abrikozen, in stukjes, 2 eetl. versgehakte koriander of bladselderij

Tom Kha Kai

Kip-Kokossoep …

Ingrediënten

1 blik Kokosmelk (4 dl) - , 0,5 liter Kippenbouillon - , 200 gram gesneden Kipfilet - , 5 dunne (2,5 mm) plakjes Laos - , 1 stengel Citroengras (gesneden in stukjes van 2,5 cm) - , 3 blaadjes Citroenblad - , 4 eetlepels Vissaus - , 2 takjes klein gesneden Bladkoriander - , 2 fijn gesneden Bosuitjes - , 2 kleine rode Pepers - , 2 eetlepels Limoen- of Citroensap - , 150 gr gesneden Champignons., ,

Viscurry met sperziebonen en tomaat

Dit is een lekker recept uit nummer Smult 6. Bestel hier Smult, het magazine van Smulweb. Kijk op' www.smult.nl' voor onze actuele acties! …

Ingrediënten 4 personen

3 el neutrale olie, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, stukje gember van 4 cm, geraspt, 1 rode peper zonder zaadjes, fijngehakt, 1½ el madras currypoeder, 250 g sperziebonen, 4 stevige tomaten, elk in 8 partjes, 200 ml visfond of visbouillon, 200 ml romige kokosmelk, 400 witvisfilet, in grote stukken, 1 bosui, in dunne ringetjes

Penne met broccoli-boursin saus

Penne met een romige broccoli-Boursin saus. …

Ingrediënten 2 personen

1 broccoli, 200 gram penne, 3 bosuitjes, 1/2 bakje Boursin Cuisine, 1 bolletje mozzarella, Wat verse bieslook, Peper en zout

Couscous salade

Echt heerlijk fris deze couscous salade. …

Ingrediënten 4 personen

1 pak couscous,, 1 bos bosuien,, 1 komkommer,, 6 lekkere tomaten, 300 gram Griekse feta, 1 citroen, 1 flinke bos munt, peper en zout, een beetje olijfolie

Amuse van gekarameliseerde scampies

Niet alleen lekker,maar ook een plaatje om te zien …

Ingrediënten 12 personen

16 grote garnalen (scampies) gepeld 1 tl olijfolie 1 tl knoflook, gehakt halve kleine ui, in ringen 1-2 tl chili olie 3 bosuitjes, in stukjes van 2.5 cm gehakt VOOR DE KARAMELSAUS 125 gr bruine suiker 50 ml thaise vissaus (nam pla) 125 ml water

De Lekkerste (Snelle) Eiersalade

Vanmiddag Bezoek? Lekker Lunchen? (Vanavond) Borrelen? Dan moet je deze even maken! Deze eiersalade is net even ANDERS! Het lijkt een lang recept maar dat is niet zo, ik heb het alleen heel uitgebreid beschreven :-) Bij vrijwel alle recepten voor eiersalade valt mij op dat de eieren, nadat ze zijn gekookt, in zijn geheel worden kleingesneden, NIET DOEN!!! Probeer dit recept eens! Het is wel …

Ingrediënten 5 personen

- 10 eieren (Zie Tip 1) zo vers mogelijk! Dus liefst van de Boer, - Bosje Bieslook, - Bosje KRUL Peterselie, - Witte peper (uit de molen), - Zout, - 2 a 3 eetlepels goede Mayonaise, - Paar druppels Worcestershiresaus (Spreek uit: Woester saus), , Optioneel, - Paprikapoeder, - Kerriepoeder, - Alles wat je lekker lijkt (kappertjes, bosui, etc,etc) experimenteer!, , Tip 1 Aantal eieren, , Bij het recept ben ik uitgegaan van 10 medium eieren, reken per persoon als volgt:, , Small (S) eieren: 2 a 3 per persoon, Medium (M) eieren: 2 per persoon, Large (L) eieren 1,5 per persoon, Extra Large (XL) 1 a 1,5 per persoon, , Een en ander is natuurlijk wel afhankelijk van de eetlust van de personen in kwestie ;-) Indien je bij de borrel meerdere salades en of hapjes maakt dan de hoeveelheid eieren per persoon ongeveer halveren.,

Gegratineerde penne met zalm en broccoli

In 30 minuten een lekkere schotel op tafel en makkelijk te maken. …

Ingrediënten 4 personen

2 blikken (rode) zalm van ± 200 g, 300 g penne rigate, 300 g broccoli, in kleine roosjes, 3 bosuitjes, 4 tomaten, 200 g hüttenkäse, 2-3 eetlepels verse basilicum, fijngehakt, 75 g belegen geraspte kaas , Peper, Zout

(borrelhapje) Rauwe ham met tomaat, feta en olijven

Ingrediënten 4 personen

150 g rauwe ham, in plakken, (ca. 8 plakken), 100 g feta, in kleine blokjes, 2 eetl. zwarte of groene olijven, zonder pit, in plakjes of gehakt, 1 vleestomaat, gepeld, in miniblokjes, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl. citroensap, zout en versgemalen peper, 8 lange sprieten bosui of bieslook

Bacon ei muffin

Leuke hartige muffins van bacon en ei; lekker voor met de paasbrunch of ontbijt …

Ingrediënten 8 personen

6 eieren, 8 plakjes bacon of ontbijtspek , Peper en zout, 2 bosuitjes, Boter om in te vetten. , 50 gr geraspte kaas

Maaltijdsalade met krieltjes, chorizo en feta

Zomerse, pittige maaltijdsalade van krieltjes, tomaat, sla, feta en chorizo. Lekker pittige avondmaaltijd op een zonnige dag. Ook zeer geschikt voor picknicks. …

Ingrediënten 2 personen

- pond krieltjes , - zakje eikenbladsla, - 2/3 tomaten, - halve plak Dodoni feta, - ca. 150 gram chorizo in plakjes, - half bekertje creme fraiche, - 2/3 bosuitjes, - teen knoflook, - 2 eetlepels olijfolie, - peper & zout

Amuse-Zalm sushi met bosui

Heerlijk fris voorgerechtje,maar ook bij de borrel of als amuse …

Ingrediënten 4 personen

4 plakjes wilde zalm, bakje crème fraîche, bosui,alleen het wit,dun gesneden, soja sesamzaad, garnering: maaltijd versierder china roos ( oa AH )

Lauwwarme pastasalade met kip

Makkelijk, lekker en beslist een topper. …

Ingrediënten 2 personen

1 dubbel kipfilet of 2 halve; 1 ons veldsla; handje vol verse basilicum; 150 gr. kastanje champignons; 1 paprika; 1 tomaat; bosui; 2 a 3 teentjes knoflook; italiaanse keukenkruiden; peper en zout; 150 gr pasta fusili of vlinderpasta

Eigengemaakte cordon bleu!!

Eigengemaakte cordon bleu is natuurlijk veel lekkerder dan dat je het kant en klaar in de winkel koopt! Er zit bij de kant en klare cordon bleu,s meestal veel te weinig kaas in. …

Ingrediënten 4 personen

- 4 varkens of kalfssnitzels,, - bakje roomkaas van de aldi,, - ongeveer 150 gr old amsterdam geraspt,, - handje bosuitjes in dunne ringetjes,, - peper, zout,, - 4 tot 8 plakjes rauwe ham (licht eraan hoe groot de plakjes zijn).

Heerlijke 3 soorten uientaart

Zonder spekjes een heerlijke vegetarische schotel …

Ingrediënten 4 personen

3 uien, 3 rode uien, 4 stengels bosui, 5 plakjes bladerdeeg, 4 eieren , 125 ml slagroom, 1 doosje kastanje champignons, 250 spekjes, 2 tenen knoflook, peper zout, 1 tl paprika poeder, 1/2 tl cayenne poeder, Paneermeel

Creoolse jambalaya met chorizo, spek, kip en garnalen

Creoolse Jambalaya met chorizo, spek, kip en garnalen …

Ingrediënten 4 personen

250 g langkorrelrijst, 1 eetlepel olijfolie, 100 g magere spekreepjes, 250 g garnalen (gepeld), 200 g Spaanse Chorizo, of andere kruidige worst, zoals Andouille, 300 g kipfilet, 2 eetlepels roomboter, 2 grote uien, fijngesneden, 1 selderijstengel, onthaard en in halve ringen gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 rode paprika, in stukjes, 1 groene paprika, in stukjes, 150 g cherrytomaatjes of 2 grote tomaten, in helften of stukken gesneden, 3 bosuitjes, in ringen gesneden, 2 eetlepels fijngehakte peterselie , 6 dl kippenbouillon, 1 mespunt gedroogde, gemalen trassi (gefermenteerde garnalen), 1 mespunt suiker, 1 theelepel paprikapoeder, 1 blikje tomatenpuree (20g), , Kruiden, 2 laurierbladeren, 1theelepel zout, 1 theelepel witte peper, 1 theelepel gemalen zwarte peper, 1 theelepel tijm, 1 theelepel kurkuma (geelwortel), 2 theelepels gedroogde oregano, 2 theelepels cayennepeper

Curry met zoete aardappel

Lijkt mij erg lekker. Het was verukkelijk! …

Ingrediënten 4 personen

600 gram kipdijfilet , 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels arachide- of wokolie, 1 ui, gesnipperd, 2 eetlepels milde currypasta, 1 blikje tomatenblokjes (400 g), 300 gram zoete aardappel, geschild en in blokjes, 400 gram spitskool, in dunne repen, 1 bosje lente-/bosui, in ringetjes, 1 bosje koriander, grof gehakt

Kruidige, romige, herfstige hartige taart

Deze heerlijke harige taart past geweldig bij de tijd van het jaar, herfst. Een heerlijke combinatie van paddenstoelen, verse prei, rode ui, verse kruiden, gehakt en smaakmakers. Ik heb hem romig gemaakt met wat kaas. Die verspreid zich vanzelf in de oven. Hij ziet er niet alleen leuk uit, maar is ook nog eens vreselijk lekker, smullen! …

Ingrediënten 4 personen

1,5 rol vers bladerdeeg, 400 gr rundergehakt, 400 gr kastanje champignons, 150 gr cantharellen, 4 flinke rode uien, 3 dunne stengels prei, bosje verse peterselie, half bosje verse bieslook, 1 tl provencaalse kruiden, 2 teentjes knoflook, 125 gr verse roomkaas, geraspte belegen kaas, 75 gr mager gerookt ontbijtspek, vers gemalen zwarte peper, vleugje kerriepoeder, vleugje kruidnagelpoeder, vleugje korianderpoeder, snufje zeezout, olijfolie, 1 ei, bosui (ter garnering)

Couscous met geroerbakte groente, feta en kip

eenvoudige couscous met een verrassende smaak, pittig met een zoetje …

Ingrediënten 2 personen

2 ons (snelkook) couscous, 1 bouillonblokje, 3/4 komkommer, 1 ons (magere) feta, 1 ons dadels zonder pit (AH), 1 rode peper, 1 theelepel couscouskruiden (Toko), 3 bosuitjes, 1,5-2 ons gerookte (scharrel)kipfilet, 2 tenen knoflook, 2 eetl geschaafde amandel, 2 eetl olijfolie

De allerlekkerste mosselen uit de pan ooit gegeten

Dit is eigenlijk een oud recept van Gorden Ramsey waar hij goed mee heeft gescoord, maar heb het wat aangepast. Dit recept is wel één van mijn allerlekkerste mosselpannetjes ooit en scoor je goed mee als je lekkere eters over de vloer hebt. …

Ingrediënten 2 personen

1 kilo verse, schone mosselen per persoon Neem die van Adri & Zn., 1 grote ui, 1 grote wortel, 1 kleine venkelknol (of een flinke scheut Pernod, anijslikeur), 4 lente uitjes, 2 teentjes knoflook, Bos peterselie, 1 el verse tijm, 1 tl five spices poeder, 100 ml olijfolie, 3 el creme fraîche, 150 ml droge witte wijn (Riesling)

Amuse: Tonijntartaar

Bevat per eenpersoonsportie: Energie 20 kCal - Eiwit 3 g - Vet 1 g - Koolhydraten 1 g …

Ingrediënten 8 personen

120 g tonijn, in blokjes gesneden, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel limoensap, chilivlokken (molen), 2 bosuitjes, fijngesneden

Amuse Pikante kiptortilla

Een amuse waarbij kip gecombineerd wordt met zoete honing. …

Ingrediënten 8 personen

4 kant-en-klare tortilla`s met een doorsnede van 25 cm, 2 eetlepels honing, mespunt cayennepeper, 1 eetlepel ketjap manis, 2 lente-bosuitjes, 1 gele paprika, 150 g gerookte kipfilet of kiprollade (vleeswaren)

Zalmfilet uit de oven

ik had al een "zalm uit de oven" gerecht, maar deze is nóg lekkerder en even simpel en met weinig calorieën.. …

Ingrediënten 4 personen

1 sjalotje , 2 dl.droge witte wijn , 2 dl.visbouillon(van tablet) , 4 takjes tijm , 1 bosuitje , 1 rode paprika , 1 courgette , versgemalen zwarte peper en zout , 5 eetl.olijfolie extra vierge , 4 stukken zalmfilet van ca.125 gr. , 6 takjes verse basilicum , mespunt mosterd

Courgettetaartje in bladerdeeg

Dit courgettetaartje in bladerdeeg is erg lekker als je eens zin hebt in een hartige taart die niet zoet is. Lekker als (bijvoorbeeld) hoofdgerecht, bij de koffie/thee of als bijgerecht. …

Ingrediënten 4 personen

- 8 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), ontdooit., - 2 courgettes, geraspt, - 1 bekertje creme fraîche (125 ml), - 2 eieren, losgeklopt, - 1 zakje bosui (3 stuks), in ringetjes, - 1 teen knoflook, geperst, - 4 el basilicum, fijngesneden, - 100 g Pecorino Romano (kaas), geraspt, - 4 taartvormpjes, doorsnede: ca. 12 cm, ingevet, , (Bevat p.p. 615 kcal, 20 g eiwit, 42 g vet, 42 g koolhydraten, prijs p.p. 2,15)

Kippenragout met paddenstoelen & bosuitjes

Dit is zo`n gerecht, dat als je het eenmaal een keer zelf hebt gemaakt, je nooit meer een blikje zult gebruiken.Het is heerlijk als hoofdgerecht met rijst,pasta of frietjes, maar zeker ook als voorgerecht in een pasteitje. Het is aan te raden om een grote portie te maken want wat je over hebt is gemakkelijk in te vriezen …

Ingrediënten 8 personen

1 kg. kipfilet, of een soepkip,, foelie,, 3 kippenbouillon blokken,, 1 liter bouillon,, 150 gr. (room)boter,, 100 gr. bloem,, 400 gr. paddenstoelen,, 1 bosje bosuitjes (lente ui),, 1 pakje kookroom,, 2 eierdooiers,, 1 dl. droge witte wijn,, peper & zout.

Pad Thai

In Thailand kun je op iedere hoek van de straat heerlijke Pad Thai eten. Nu ook thuis! …

Ingrediënten 2 personen

Voor de saus:, 5 eetlepels tamarinde water of pasta, 3 eetlepels vissaus, 4 eetlepels Thaise palmsuiker of bruine suiker , Thaise gedroogde chili pepertjes of poeder, naar smaak, , 150-200 gram platte rijstnoodles, 150 gram Garnalen of Kipfilet in fijne reepjes gesneden, 2 eieren, losgeklopt, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 sjalot, fijngesneden, 2 bosuitjes, fijngesneden, Flinke hand taugé, Handje Chinese bieslook, fijngesneden, Olie om te roerbakken, , Om erbij te serveren:, Ongezouten geroosterde pinda's, fijngehakt, Limoenpartjes, Thaise chili pepertjes, fijngehakt

1
2
3
...
287

Home Recepten