1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Bonen
  5. Slabonen

Slabonen recepten (18)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Slabonen

Een recept voor het steriliseeren van groenten, anno 1931.

INGREDIENTEN

Zie bereidingswijze.

Bereidingswijze

De slaboonen worden goed afgehaald en zonder water, desgewenscht met wat zout, bijna gaar gekookt. Dan doet men ze in de glazen, flink aandrukkend met den houten stamper, voegt er het afkookwater bij en steriliseet ze: in nauwe glazen 60 minuten, in wijde glazen 70 minuten op 115 ? C.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-01-2004
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

roerbak met slabonen

INGREDIENTEN

500 gr slabonen, 100 gr spekjes, 12 kleine ui, 2 eieren

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-03-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

slabonen anders

INGREDIENTEN

500 gram slabonen, 500 gram shoarma vlees, 2 zakken zwitserse rosti, geraspte kaas

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Humkessoep een heerlijk herfst gerecht.

Dit recept heb ik meer als 60 jaar geleden op de boerderij gegeten. Heb dit naar mijn eigen smaak klaar gemaakt , wel naar echt twents gebruik. en eet deze soep nog regelmatig

INGREDIENTEN

400 gr. klapstuk, 500 gr slabonen, 500 gr. pronkbonen, half potje witte bonen,2 preien, 1 knolselderij met groen, 2 dikke aardappels, 2 laurierblaadjes, kruiden, zout en 250 gr. ossenstaart.

  • Nederlands Voorgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-10-2015
  • Nederlands Voorgerecht
  •  > 120 min.

Humkessoep

Soep die wij vroeger thuis kregen en die mijn moeder zelf maakte.

INGREDIENTEN

300 gr witte bonen, 2 1/2 liter water, 400 gr verse worst, 1 kilo slabonen, 6 aardappelen, 2 preinen, 1 knolselderij, 1/2 bosje peterselie, 1/2 bosje bladselderij, zout (naar smaak), vers gemalen peper.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-06-2001
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Humkessoep

Dit is een onvervalste Oldenzaalse maaltijdsoep, die met name in de zomer wordt gegeten, Ook elders in Twente kent men variaties op deze soep, soms ook wel hummekessoep genoemd.

INGREDIENTEN

300 gram gedroogde witte bonen, 2 ½ liter water, 400 gram verse worst, 1 kg slabonen, 250 gr snijbonen, 6 aardappelen, 2 preien, 1 knolselderij of bleekselderij, ½ bosje peterselie, ½ bosje bladselderij, zout versgemalen peper, ( mijn moeder deed er altijd nog een ossenstaart bij)

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op25-06-2008
  • Nederlands
  •  > 120 min.
Populaire bonen recepten
  • Eigen recept

Ovenschotel Rijst met Shoarma

Eigen creatie maar erg lekker

INGREDIENTEN

500 gr volkoren rijst, 750 shoarma, 1 broccoli, 300 g slabonen,1 rode paprika, 125g slagroom, 175 gr geraspte kaas en 1 zakje shoarmakruiden

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-05-2018
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

jachtschotel van rundvlees en groenten

HEERLIJKE SCHOTEL

INGREDIENTEN

300 g mager rundvlees, 1 el plantaardige olie, 150 g prei, gewassen en in ringen gesneden, 1 teen knoflook, geperst, zout, peper, 4 dl runderbouillon, 300 g slabonen, 2 tl gedroogde gemengde kruiden, 250 g tomaten, ontveld, in stukjes, 55 g gekookte pasta, 1 el verse, gehakte peterselie, verse kruidentakjes om te garneren,

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-02-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Bonensalade met komkommer

Denk aan een marinadetijd van plm. 1 uur. Zoals je op de foto ziet heb ik in plaats van gewone sperziebonen een lichte bonensoort gebruikt. Deze bonen worden ook wel verkocht onder de namen wasbonen, boterbonen of slabonen. Maaar ook met sperziebonen is de salade heerlijk als bijgerecht.

INGREDIENTEN

400 gram sperziebonen (ik heb slabonen gebruikt), 1 komkommer, geschild en in dunne plakjes geschaafd, 3 eetlepels gehakte dille, zout, , Dressing:, 1 flink sjalotje, gepeld en gesnipperd, 2 eetlepels witte balsamicoazijn, 4 eetlepels zonnebloemolie, Peper, zout, 1 eetlepel honing, 2 theelepels pittige mosterd

  • Duits
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-07-2018
  • Duits
  •  10-20 min.

Wok groentegerecht met kipfilet en zoete tomatensaus

Heerlijk zo?n lekkere makkelijke eenpansschotel uit de wok!!

INGREDIENTEN

, 300 gram bloemkool (alleen witte delen), 1 grote winterwortel (in plakjes van ? cm dik), , 300 gram kipfilet (gesneden zo groot als een vingertop), , 50 gram erwten, , 100 gram slabonen (in vieren gesneden), , 2 grote uien, , 2 teentjes knoflook, , ? theelepel witte peper, 1 paprika (gesneden), , 1? theelepel zout, , ? theelepel suiker, , 1 eetlepel (zoete) tomatensaus, , ,

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-01-2005
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Toemisboontjes

Indonesisch gerecht met slabonen

INGREDIENTEN

1 blik sperziebonen, , 1 blikje tomatenpuree, 1 ui, 2 theel. Laos, 2 theel. Sambal, 2 eetl. Olie, , 1 eetl. Azijn, , 1 eetl. Water, ketjap naar smaak., ,

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-11-2000
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
Nieuwste slabonen recepten

driebonensalade

INGREDIENTEN

Nodig: (Alle blikjes in dit recept zijn pondsblikjes), 1 blikje prinsessebonen, 1 blikje slaboontjes (gele prinsessebonen), 1 blikje kidneybonen of bruine bonen, 1 teentje knoflook fijn gesnipperd (of in tweeen en aan tandenstokers geprikt, zodat ze voor het serveren verwijderd kunnen worden), 1 ui, in dunne plakjes gesneden, ? groene (of rode of gele) paprika, julienned, 100 gram suiker, 1? dl azijn, ? dl. slaolie of olijfolie.

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-06-2000
  • Belgisch
  •  0-10 min.

mik mak

Mix van te dik geworden slabonen,ui en aardappels

INGREDIENTEN

Te dik geworden slabonen, uien, aardappels, zout,peper knoflook tijm kerrie paprika

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-09-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karnemelkse saus

INGREDIENTEN

Half liter karnemelk, 50 gram bloem, 100 gram spek, naar keuze: ui of bieslook

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-06-2006
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Oldenzaalse Humkessoep

Soep met humkes (kleine stukjes)

INGREDIENTEN

300 gr gedroogde witte bonen; 2,5 l water; 400 gr verse worst; 1 kg sperziebonen; 6 aardappelen; 2 preien; 1 knolselderij; 1/2 bosje peterselie; 1/2 bosje bladselderij; zout; peper

  • Regionaal
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-01-2002
  • Regionaal
  •  > 120 min.

GEKOOKTE SPERZIEBONEN MET SPEKJES

I.p.v. sperziebonen kan ook princessebonen of slabonen gebruik worden

INGREDIENTEN

250 g sperziebonen, 10 g margarine, zout, peper, nootmuskaat, ontbijtspek

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2006
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Tykie Rambo

TYKIE RAMBO komt uit de bossen waar ik leefde,als rambo.

INGREDIENTEN

Olie. 1.ui. 4.knoflook.1.geele peper.250gr.slabonen.100gr.prij.250gr.rode parica.4 eetlepels zoute ketjap.zout en peper/zwarte peper.1 bakje conimex boemboe voor Smoor VLees.

  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-09-2006
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

sajor riport

Groente gerecht voor bij een rijsttafel

INGREDIENTEN

1 Kip daun salam blad (citroenblad) Halve witte kool 500 gr Slaboontjes 2 uien 1 teentje knoflook trassi 2 theel ketoembar 3 theel. djienten zout peper nootmuskaat en slaolie,

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-09-2000
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  60-120 min.
Nieuwste slabonen recepten
Populaire bonen recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top