1. Home
  2. Recepten
  3. Bonbons

Bonbons recepten (310)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Licor 43 bonbons

INGREDIENTEN

600 g pure chocolade, in stukjes, 1 1/2 dl slagroom, 25 g boter of margarine, 2 - 3 el Licor 43, extra nodig: 30 kleine, papieren vormpjes

  •  
  •  
  • Geplaatst op17-03-2011
  •  
  •  

Rode peper bonbons

Heerlijke spicey bonbons

INGREDIENTEN

500 g pure chocolade, 200 g cre frahe, 1 rode peper, 200 g witte basterdsuiker, 1 limoen, 300 ml water

  •  
  •  
  • Geplaatst op20-02-2014
  •  
  •  

BONBONS à l'écureuil

Eigen foto.Hier ontbreekt alleen nog een kopje koffie...

INGREDIENTEN

250 g witte amandelmarsepein, 200 g witte chocolade (of pure chocolade), 40 halve walnoten, 1 dessertlepel cognac

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2007
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Chocolade crunch bonbons.

INGREDIENTEN

2 eetlepels vloeibare honing, 25 gram boter, 100 gram gezeefde poedersuiker, 50 gram gepofte rijst (Kellogh's), 3 theelepels cacao, 100 gram melkchocolade

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-05-2002
  • Belgisch
  •  10-20 min.

bonbons gevuld met ijs

INGREDIENTEN

Witte chocolade ijs, walnotenijs, witte chocolade, melk chocolade, pure chocolade, water, slagroom.

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-12-1998
  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Bonbons van gerookte zalm en een balsamicostroop

INGREDIENTEN

300 gram gerookte zalm (zeer dun gesneden), 150 gram tonijn, 100 gram jonge ruccola, 4 á 5 eetlepels pijnboompitjes, Balsamicoazijn, 1 á 2 eetlepels mayonaise, Peper en zout uit de molen, 50 gram geraspte belegen kaas

  • Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-04-2009
  • Voorgerecht
  •  20-30 min.

chocolade crunch bonbons

INGREDIENTEN

2el vloeibare honing,25gr boter,100gr gezeefde poedersuiker,50gr gepofte rijst(kellogh's),3tl cacao,100gr melkchocolade.

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-09-2000
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Spaanse cranberry bonbons

INGREDIENTEN

1 dl Licor 43, 150 gram MonChou, 225 gram witte chocolade, 50 gram gepelde amandelen, zeer fijn gemalen, 75 gram gedroogde cranberry`s

  •  
  •  
  • Geplaatst op17-03-2011
  •  
  •  

Huisgemaakte Gezonde Bonbons

Het eerst gegeten na een pittige work-out Body Shape in de sportschool. Met dank aan Yana onze instructrice.

INGREDIENTEN

100 gr dadels ontpit en klein gesneden, 100 gr pure chocolade 70 % cacao of hoger, 50 gr hazelnoten of amandelen, 25 gr roomboter ongezouten, 1/2 kop warme melk, 100 gr amandelen fijn gemalen + extra inrollen, 1 snufje zout, 1/2 tl kaneel, 1 grote eetlepel crème honing, 1/3 geraspte sinaasappelschil, 1 kop fijne havermout

  • Bulgaars
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-12-2018
  • Bulgaars
  •  20-30 min.

Pistache Kokos Bonbons

INGREDIENTEN

150 gr melkchocolade, 3 eetlepels slagroom, 35 gr amandelspijs, 35 gr fijngehakte, ongezouten pistaches, 25 gr gemalen kokos (kant-en-klaar verkrijgbaar),

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-12-1998
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Maak Je Eigen Bonbons

INGREDIENTEN

-1 chocolade reep,

  • Italiaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-02-2001
  • Italiaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Bonbons gevuld met geroosterde marsepein .

Gedompelde marsenpijenblokjes in chocolade.

INGREDIENTEN

1 blok Marsepein, 1 kg Chocolade delen in 900 gr en 100 g in de koelkast

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2013
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Gerookte rib-eye bonbons

Hier scoor je zeker mee!!

INGREDIENTEN

Voor 12 stuks....:, 200 gram gerookte rib-eye,dun gesneden;, 300 gr ricotta,fijngesneden;, 200 gr parmezaanse kaas;, 1 eigeel;, 1/2 el knoflookextract;, 1/2 el fijngehakte bieslook;, 1/2 el fijngehakte kervel;, peper en zout;, Olijfolie;, Een paar tomaaten.

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-10-2002
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Bonbons van witte chocolade met lentehagel

Lekker bij een High Tea of een Paasbrunch!

INGREDIENTEN

250 g witte chocolade, 1 el suiker, 125 g boter, 150 ml slagroom, 50 g suiker, Twinkelz lentehagel, Plastic folie

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-03-2014
  •  
  •  10-20 min.

Carpaccio bonbons met courgette

Voorgerecht Inge 19 mei 2017 Thema Sicilie

INGREDIENTEN

½ courgette, Ingredienten, 200 gr tot 250carpaccio, handje rucola, 8 gedroogde tomaatjes, peper en zout, 2 eetlepels parmezaanse kaas, 2 eetlepels pijnboompitten (geroosterd), Optioneel: truffel of citroen mayonaise

  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2019
  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Carpaccio bonbons met courgette

Eetclub 19-05-2017 bij Hayley Anne

INGREDIENTEN

, ½ courgette, Ingredienten, 200 gr tot 250 carpaccio, handje rucola, 8 gedroogde tomaatjes, peper en zout, 2 eetlepels parmezaanse kaas, 2 eetlepels pijnboompitten (geroosterd), Optioneel: truffel of citroen mayonaise

  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-01-2020
  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.

drie soorten heerlijke zelfgemaakte bonbons

INGREDIENTEN

Walnotenbonbons., Goed voor zo?n 20 stuks., 100 gram amandelspijs, 75 gram gepelde ongezouten walnoten., , Bereiden., Snijd de amandelspijs in dobbelstenen. Kneed met koude handen van elk stukje een balletje tussen twee halve walnoten en druk de noten goed aan., Bevat per stuk 48 calorieen.,

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-12-2001
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Carpaccio bonbons gevuld met truffelmayonaise en sla

Amuse van carpaccio met truffelmayonaise

INGREDIENTEN

Ingrediënten, 8 plakjes dungesneden carpaccio, 50 gr sla, 2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd, Paar blaadjes verse basilicum, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaasTruffelmayonaise:, 1 eidooier, 1 theelepel mosterd, 1 eetlepel witte wijnazijn, 150 ml zonnebloemolie, 1 a 2 eetlepels olijfolie met truffelaroma, peper en zout

  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-01-2015
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

De ALLERLEKKERSTE gebrande pijnboompitten bonbons

Ja, ik denk echt de allerlekkerste bonbons. Gemaakt van gebranden suiker met amandelen en pijnboompitten

INGREDIENTEN

1 onbespoten sinaasappel 150 gr gemalen amandelen 250 gr pijnboompitten250 gr suiker bakpapier

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-01-2005
  • Frans
  •  20-30 min.

Flensjes met Drambuie bonbons en Drambuie saus

Ingredienten voor 4 personen: van"moesje2"

INGREDIENTEN

Flensjes, bonbons, Drambuie, poedersuiker, suiker, slagroom,

  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op22-02-2002
  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

paasei bonbons gevuld met aardbeien vulling

Lekkere gevulde paaseitjes

INGREDIENTEN

90 gram witte chocolade, 200 gram chocolade, 30 ml slagroom, 50 gram aardbeien, 2 eetlepels suiker, 1,5 eetlepels suiker,

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-03-2017
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Bonbons van gemarineerde ossenhaas, met aardappelsalade, parmezaan, notensla en balsamico-vinaigrette

Dit culinaire gerecht van de top kok Erik van Loo is makkelijk voor te bereiden, de ingredienten zijn redelijk goed verkrijgbaar en het is lekker (staat in het kookboek ;-p)! Het kan als amuse gebruikt worden waarbij je per persoon 1 stuks serveert of als hoofdgerecht waarbij je p.p. 4 stuks serveert. Ik heb het zelf nog niet gemaakt, maar ik ben mijn kookboeken aan het opruimen (enkele recepten digitaliseren) en deze wil ik altijd nog een keer maken omdat hij er zo lekker uit ziet, als iemand hem gemaakt heeft ben ik dan ook zeer benieuwd naar het resultaat.

INGREDIENTEN

Voor de vinaigrette:, 150 ml balsamico azijn (20 jaar oud|), 150 ml rode port, 50 ml rode wijn, 50 gr sjalot, gesnippert, 350 ml druivenpit olie, 100 ml olijfolie, , Voor de aardappelsalade:, 3 grote aardappels, ongeschild (Nicola of Raga), paar takjes tijm, 1 tl kummel, 100 gr mager gerookt spek, uitgebakken, 1/4 bosje bieslook, crème fraîche, mayonaise, citroenazijn, mosterd, room, , Voor de bonbons:, 300 gr ossenhaas, in zeer dunne plakken gesneden, , Voor het garneren:, 16 plakken pancetta, krokant gebakken, notensla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten,

  • Frans Amuse
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-04-2015
  • Frans Amuse
  •  20-30 min.

Bonbons van foie gras met amandel en rauwe ham

Foie blokjes met notenmengsel en rauwe ham

INGREDIENTEN

, 150 gram foie gras (4 patérondjes), 1 plakje rauwe ham, 15 gram amandelen, 15 gram ongezouten gepelde pistachenoten, 15 gram sesamzaad,  , ,  

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-12-2014
  • Frans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

hightea

Mijn favoriete samenstelling van een hightea, zoals ik hem op mijn werk neerzet voor de gast.Per persoon krijg je het volgende voorgezet.

INGREDIENTEN

Sandwich zalm/kruidenkaas. Sandwich kipfilet/zongedr.tomaatjes. Sandwich bri/pijnboompitten/honing.Hartige warme mini wrap., Chocolade brownie, bosbessen muffin, slagroomsoesjes, aarbeientaartje, appelpuntje, bonbons, lekker koekje., Vers fruit, slagroom, aarbeien met warme chocoladesaus.chocoladescoons.,

  • Tussengerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-10-2008
  • Tussengerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Zalmbonbons met artisjokmousse

Een delicatesse.

INGREDIENTEN

200 gr gerookte zalm; 2 blikjes artisjokharten van 115 gram; 2 tenen knoflook; 2 eetl olijfolie; 2 takjes dille

  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-12-2008
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.

High Tea

High tea, leuk voor de kerst en eens wat anders dan een brunch

INGREDIENTEN

Amandel koekjes, noten koekjes, chocolade koekjes, bonbons, petit fours (mini gebakjes), zoute koekjes, zoute stengels, soepstengels, notencake, tulband, scones, brownies, applepie, notentaart, hartige taart, mini bladerdeeghapjes, soep, aardappelsalade, sandwiches met kip, garnalen, tonijn, rauwe ham, gerookte zalm, gemengd fruit,sherry, port, wijn, al met al is er heel veel mogelijk

  • Engels
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-10-2000
  • Engels
  •  10-20 min.

Kaapverdische Eilanden: KOKOSBONBONS

* Doces de coco *Makkelijk te maken en lekker!

INGREDIENTEN

Voor ca. 40 bonbons:, 1 kokosnoot of 250 g geraspte kokos, 500 g suiker

  • Afrikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-11-2000
  • Afrikaans
  •  30-60 min.

Een haring bonbonbons. Leuk als amuse of voorgerechtje.

Heel apart gerechtje en in 10 tot 15 minuten klaar.

INGREDIENTEN

1/4 appel (Granny Smith), 2 zoute haringen, 40 gram gekookte rode bietjes, 1 el olijf olie, 1 pakje roggebrood, zout en peper, 15 gram bieslook,

  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-2012
  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.

koffie met wat lekkers

7e gang Kerstdiner

INGREDIENTEN

? Koffie, ? Eventueel een likeurtje, ? Eventueel wat slagroom, ? Doos bonbons (lekkere, het is tenslotte kerst )

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-09-2002
  •  
  •  0-10 min.

Amandelhartjes voor Valentijnsdag

INGREDIENTEN

250 gr fijne amandelspijs, 2 eiwitten, de rasp van 1 citroen, chocola of bonbons

  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-09-2002
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.

juffentractatie

Wat geven we de leerkrachten met de klassen rondgaan ?

INGREDIENTEN

Zakjes oploskoffie in diverse smaken, thee in diverse smaken, chocolaatjes, afterdinnermints, bonbons o i d, cellofaan, gekleurde strikken

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-11-2000
  •  
  •  0-10 min.

Perziken uit de oven

Weer eens wat anders

INGREDIENTEN

4 pp. 4 halve perziken uit blik., amanderpers, slagroom, vanillevla., evt. ijs en wat bonbons

  • Frans Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-04-2004
  • Frans Nagerecht
  •  10-20 min.

Witte chocoladecreme met aardbeien

INGREDIENTEN

400 gram witte chocolade, 6 eieren, 8 blaadjes gelatine, 1/2 liter slagroom, 1 kilogram aardbeien, 100 gram chokoladecouverture(chocolade voor Bonbons,

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-2001
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Zalmbonbons met mascarpone-vruchtenvulling

INGREDIENTEN

Voor 6 bonbons : 1 mango - 50 gram suiker - 100 gram bosbessenjam - 450 gram mascarpone - 6 plakjes gerookte zalm - 75 gram gemengde bladsla - takjes dille

  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-07-2007
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Slabonbons met mierikswortel-roomkaas

Bron : Kerst Allerhande

INGREDIENTEN

1 krop sla - 200 gram verse roomkaas naturel - 1/2 bakje tuinkers - 2 eetlepels geraspte mierikswortel - 2 gekookte bieten van gelijke grootte - 2 eetlepels olijfolie extra vierge - 1 eetlepel rode wijnazijn

  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-12-2004
  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

Koffieijs met Chocolade Zeebanket uit Brussel

INGREDIENTEN

3 dl sterke koffie, 100 g donkerbruine basterdsuiker, 8 bolletjes vanilleijs, 8 schelpen van chocolade (of belgische bonbons)

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-07-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

PISTACHE HONINGKARAMEL BONBON

INGREDIENTEN

Ingredienten voor 20 bonbons:, , 100 gram slagroom ongezoet, 200 gram klaverhoning, 150 gram pijnboompitten, 150 gram pistachenoten, Snufje zout, 200 gram pure chocolade (bij voorkeur met minimaal 70% cacao)

  • Internationaal
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-08-2002
  • Internationaal
  •  > 120 min.

slagroomtruffels

Zalige zelfgemaakte bonbons naar een recept van Kees Raat

INGREDIENTEN

250 gram fijne kristalsuiker/ 250 gram slagroom met een snufje zout/ 250 gram boter op kamertemperatuur/ gesmolten chocolade van 45 gr.C (om te couvreren)/ cacaopoeder/ naar wens 1 opengesneden vanillestokje en/of 50 cc likeur naar smaak/ getempereerde chocolade om te couvreren naar behoefte: zie het door mij ingezonden artikel over het maken van bonbons,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-06-2000
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Karamelbonbons

Karamelbonbons zijn zelfgemaakte bonbons met een kern van pure chocola met karamel. Het is een wat moeilijker recept het basisrecept maar als het lukt dan heb je heerlijke bonbons!

INGREDIENTEN

50 gram suiker, 1 eetlepel water, 300 gram pure of melkchocolade (ganache), 150 gram ongeklopte room, 200 gram chocolade - wit, puur of melk, naar eigen smaak (coating), 75 gram chocolade (decoratie)

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-03-2011
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Walnootbonbonnetjes

Heerlijke simpele walnootbonbons voor jezelf of om te trakteren.

INGREDIENTEN

-Een soepkom gehakte walnoten., -Een soepkom (lichte) rozijnen in drieen geknipt met een schaar., -Twee rollen maria-bisquit fijngemalen., -Twee a drie blikjes zoete melk van Nestle of Frische flag., -Chocolade glazuur of chocola au bain marie gesmolten., -Mooie halve walnoten voor de afwerking, zelfde aantal als bonbons die je hebt, je kunt ook kwarten nemen of een andere nootsoort bv amandelen., -Bonbonpapiertjes in verschillende kleurtjes.

  • Marokkaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-10-2007
  • Marokkaans
  •  30-60 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top