Boerenkoolsoep recepten (35)

Boerenkoolsoep

Ingrediënten 4 personen

1 liter water, 500 gr verse worst, 100 gr mager spek, 50 gr witte bonen, 1 eetlepel vluggort, 200 gr fijngehakte boerenkool, zout, peper

Bereidingswijze

Zet het water op kook hierin de worst en het spek gaar in ? 20 minuten. Haal spek en worst uit de pan. Doe bonen en vluggort in het kookvocht en kook ze gaar. Voeg de boerenkool toe, maar houd een beetje achter als garnering. Laat de kool even meekoken. Breng de soep op smaak met zout en peper. Garneer de soep met de overgebleven boerenkool.

Boerenkoolsoep

Boerenkool...brrrrrJáren gedacht dat ik dát écht niet lekker vond... Wijsheid komt met de jaren zeggen ze... dus nu op mijn 55ste dacht ik....láát ik het eens proberen. Zoek recepten op en niet direct met een oordeel klaar staan bij de aanblik van het plaatje bij de Caldo Verde Soup, Pippi. Nou! Ik ben verkocht hoor.Uiteraard kan ik mij niet letterlijk aan een recept houden wánt ik had nog e …

Ingrediënten 8 personen

Onderstaande hoeveelheden zijn goed voor 3 liter soep = 24 soeplepels, , 200 gram Boerenkool, 300 gram Aardappel, 100 gram Spekreepjes, de gerookte!, 200 gram Rookworst, 40 gram Winterwortel, 50 gram Prei , 40 gram Bleekselderij (= 1 stengel), 2 theelepels Paprikapoeder, gerookt, zoet, 1 eetlepel Mosterd Dyon, 2 teentjes knoflook, 2 soeplepels geweekte en gekookte grote witte bonen, 1 runderbouillonblokje, 1 groentebouillonblokje, 1 laurierblaadje, 1 rode peper (ongeveer 1/3), Witte peper

Pompoen-boerenkoolsoep met gerookte kip

Voedzaam en verrassend. …

Ingrediënten 4 personen

* 1 kleine pompoen,ontpit en grofgehakt met schil,, * 1 grote winterwortel,grofgehakt,, * 2 uien,grof gesneden,, * 2 stengels bleekselderij in stukjes,, * 2 groenten- of kippenbouillontabletten,, * 250 g gerookte kip in blokjes,, * 200 g gesneden boerenkool,, * 2 eetl olijfolie,, * 8 sneetjes boerenvolkoren brood,, * versgemalen zwarte peper,, * zout.

Boerenkoolsoep

heerlijke soep, snel gemaakt. …

Ingrediënten 4 personen

2 liter water, 450 gr, geschilde aardappelI dobbelsteentjes, 1 eetlepel zout, 4 eetlepels olijfolie, 1,5 grote stronk boerenkool gesneden (fijn), Spaanse knoflookworst, vers gemalen peper

Boerenkoolsoepje

Doe eens wat anders met boerenkool …

Ingrediënten 4 personen

3 el olijfolie, 200 gr chorizo in blokjes, 1teentje fijngehakte knoflook, 1 ui, 500 gr. Kruimige aardappels in blokjes, 350 gr fijngehakte boerenkool, 1,5 liter kippenbouillon, 150 gr fijngesneden gerookte kip, 150 zachte geitenkaas of kookroom, Versgemalen peper

Boerenkoolsoep Met Ei

Boerenkool eet je in Zweden dus met name als soep en hier is het recept (een Weight Watchers variant).Van Tabitha / groenteboer Egroups. …

Ingrediënten 1 persoon

1/2 th olijfolie, 1 kleine ui; fijngesneden, zout; naar smaak, 100 g diepvries boerenkool, 250 ml groentebouillon, cayenne peper; naar smaak, sojasaus; naar smaak, 1 hardgekookt ei; in plakjes, ,

Boerenkoolsoep

Ingrediënten 4 personen

1 pak diepvries boerenkool , 500 gram aardappels (kruimig) , 1 ui , 2 teentje knoflook , 3 eetlepels olijfolie , 1.25 liter tuinkruidenbouillon , 50 gram chorizo (plakken ca. 1/2 cm dik) , 100 gram serranoham (plakken ca. 1/2 cm dik) , zout en peper ,

Boerenkoolsoep

Voor een pan …

Ingrediënten 4 personen

3 ons boerenkool , 4 plakken ontbijtspek , 1 eetlepel boter , 1 kop gehakte ui , 1/4 theelepel gemalen venkelzaad , 1 l varkensbouillon , 1,75 kop grof geraspte aardappels , 1 dl zure room , 1 theelepel zaanse mosterd , peper , zout

Boerenkoolsoep

Ingrediënten 4 personen

1 grote ui, , 2 teentjes knoflook, , 3 grote, kruimige aardappels (ca. 450 g), , 250 g panklare boerenkool, , 4 el olijfolie, , 125 g chorizo in plakjes van ca. 0,5 cm, , zout, , versgemalen peper,

Boerenkoolsoep

een soep die van vet tot zwaar kan zijn let dus op ook wordt de soep wel kortmoes genoemd …

Ingrediënten 4 personen

75 gr gort, 2 l water, 1 mergpijp, 500 gr varkenspoulet, 75 gr rijst, 500 gr boerenkool, 2 preien, 1 ui , 1 rookworst, zout, vers gemalen peper,

Portugese boerenkoolsoep

…

Ingrediënten 2 personen

400 g diepvries boerenkool, 500 g aardappels, 1 chorizo, zwarte peper, olijfolie,

Drenthse boerenkoolsoep

4 Personen; Van: "jantenkate" …

Ingrediënten

75 g Gort, 2 l Water, 1 Mergpijp, 500 g Varrkenspoulet, 75 g Rijst, 500 g Boerenkool, 2 Preien, 1 Ui, 1 Rookworst, Zout, Versgemalen peper,

Boerenkoolsoep op z`n Portugees

Ingrediënten 4 personen

3 eetlepels olijfolie; 250 gram chorizoworst (stukje), in blokjes; 1 grote ui, grofgesnipperd; 500 gram kruimige aardappels, geschild en in blokjes; 1 zak panklare boerenkool (300 gram); 1 ½ liter kippenbouillon (van tablet)

Portugese boerenkoolsoep

lekker maar simpel …

Ingrediënten 4 personen

3 grote kruimige aardappelen, 259 gr panklare boerenkool, 125 gr chorizo in dikke plakken, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, zout en peper en olijfolie.

Hollandse boerenkoolsoep.

Hollandse variant op CaldoVerde uit Portugal. …

Ingrediënten

1 pak diepvries boerenkool-500gr.aardappels 1 ui-1 teen knoflook-50gr.boter- , 1 1/4lt groentenbouillon-50gr.ger.ontbijt spek in blokjes-100gr.boerenham in plak. van 1/2cm dik-zout en peper.

Italiaanse boerenkoolsoep

Weer eens wat anders dan stamppot! Een heerlijke maaltijdsoep met boerenkool. …

Ingrediënten 4 personen

1 dunne winterwortel (ca. 150 g), 1 gele paprika , 250 g Italiaanse salami (aan een stuk) , 3 el olijfolie, 300 g fijngesneden boerenkool , 2 l bouillon (van tabletten of 1 pot bouillon met vlees) , 100 g kleine macaroni, 75 g geraspte Parmezaanse of oude kaas

Boerenkoolsoep met raasdonders

vegetarisch en veel smaak. …

Ingrediënten 4 personen

3 el olijfolie,1 ui, fijngesneden1 winterwortel, fijngesneden2 stengels bleekselderij, fijngesneden2 teentjes knoflook, in plakjes1 blik gepelde tomaat in blokjes (400 g)1¼ liter groentebouillon200 g boerenkool, gesneden1 pot raasdonders (het liefst jonge kapucijners, 220 g uitlekgewicht)100 g oude kaas, gerasptextra vierge olijfolie, voor erbijgrof bruin brood, voor erbij

Boerenkoolsoep met mosterd en spekjes

…

Ingrediënten 4 personen

200 gram boerenkool, gesneden, 2 aardappels, geschild, 1 ui, gesnipped, 4 plakken ontbijtspek, 1 liter bouillon (kant en klaar)2 dl creme frache, 1 eetlepel kummel, 1 eetlepel moterd, wat (olijf)olie, peper en zout

Pittige Indische boerenkoolsoep, hartverwarmend!

Als je het recept voor een heerlijke pittige maaltijdsoep - Smullen op en top in gure dagen - zoekt, niet meer verder zoeken want: gevondenhttp://images.smulweb.nl/smilies/11.gif Absolute topsoep in de categorie herfst/wintersoepen die je een voldaan gevoel geven als je het met een lekker stuk (stok)brood eet en ook nog eens, mooi meegenomen, heel gezond is! …

Ingrediënten 6 personen

4 el arachide-olie, 3 uien (gesnipperd), 2 tenen knoflook (fijngesneden), 1 Spaanse peper (zonder pitjes, fijngesneden), 2 grote aardappels (in blokjes), 1 boerenkool (gesneden of een zak voorgesneden, ca 500 gr), 1,5 L runderbouillon (van 2 blokjes), 2,5 dl kokosmelk, 1 pittige rookworst (Unox, in schijfjes), 250 gerookte spekreepjes, (versgemalen) peper, zout en nootmuskaat

Grunkohlsuppe (Duitse boerenkoolsoep)

Ingrediënten 6 personen

4 middelgrote aardappels, in kleine blokjes, 2 el plantaardige olie, 2 l water, 1 t zout, 1/2 t versgemalen peper, 1 kg boerenkool; fijngesneden, 250 g knoflookworst; of rookworst

Boerenkoolsoep met spekjes en rookworst

Het is herfst en daar hoort een lekker, warmmakende (maaltijd)soep bij.Dit is er zo een, inclusief spekjes en rookworst. Lekker!!!Wil je het wat pittiger, dan een half pepertje en een eetlepel kerriepoeder madras meefruiten, krijg je een beetje een Indische touch aan de soep, ook erg lekker! …

Ingrediënten 6 personen

2 el olijfolie + klontje boter, 125 gr gerookte spekreepjes- of blokjes, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 grote kruimige aardappelen, in blokjes, 400 gr boerenkool, 2 L groentebouillon van tabletten, 1 gewelde rookworst, in plakjes of blokjes, (Versgemalen) p&z

Boerenkoolsoep met koolraap en rookworst

Lekker, om boerenkool eens op een andere manier te eten ! …

Ingrediënten 4 personen

4 vastkokende aardappels1 ui, gesnipperd1 teentje knoflook, gesnipperd2 eetl. , olie1/2 koolraap, in blokjes400 gr. tomatenblokjes, blik300 gr. panklare , boerenkool1 l. kippenbouillon, 2 blokjes1 rookworst

Boerenkoolsoep met worst en spekjes

Stevige maaltijdsoep, ideaal om weer warm te worden tijdens onstuimig herfstweer en koude winterdagen! …

Ingrediënten 4 personen

750 gr boerenkool (gewassen), 4 grote aardappels (geschild en in blokjes), 2 L groentenbouillon, 1 winterwortel (in plakjes), 2 prei (gewassen, in ringen), 1 rookworst (geweld, in plakjes), 150 gr gerookt spek (uitgebakken), 2 el fijngesneden bladselderij, ,

Boerenkoolsoep met gerookte kip en chorizo

…

Ingrediënten 4 personen

100 g chorizo (worst stukje) , ? 1 eetlepel olijfolie met knoflookaroma en chilipeper (flesje) , ? 1 pot gevogeltefond (380 ml) , ? 1 blik witte bonen (840 g) , ? 300 g panklare boerenkool , ? 2 kipfilet fume , ? zout en versgemalen zwarte peper ,

Caldo Verde (Portugese boerenkoolsoep)

Ingrediënten

300 g geschilde aardappels afkokers, 2 teentjes knoflook, olijfolie, 150 g gesneden boerenkool, 1 l water, zout

Soep met boerenkool en chorizo

Boerenkoolsoep met chorizoworst …

Ingrediënten 4 personen

500 gr. aardappelen, 100 gr. chorizo in plakjes, 2 vleesbouillontabletten, 1 dl. olijfolie, zwarte peper & zout, 150 gr. panklare boerenkool

Caldo verde

of Portugese boerenkoolsoep. Lekker met boerenbrood met citroenboter …

Ingrediënten 4 personen

300 gr. aardappelen, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 dl olijfolie, 300 gr. gesneden boerenkool, bosje koriander, 1 groen pepertje, 1 lt. bouillon, zout, boerenbrood, roomboter, 1 citroen

Caldo verde

Portugese boerenkoolsoep …

Ingrediënten 4 personen

300 gram aardappels (kruimige soort), 4 teentjes knoflook, olijfolie extra vierge, 250 gram schoongemaakte boerenkool, 1 liter water, zout of bouillonblokje naar wens, versgemalen peper

Caldo Verde

Deze Portugese boerenkoolsoep leert ons dat met boerenkool meer mogelijk is dan onze stamppot. Uit nl.culinair …

Ingrediënten

300 gr. aardappelen 2 teentjes knoflook olijfolie , 150 gr. gesneden boerenkool 1 lt. water zout , , , , ,

Caldo Verde

Portugese boerenkoolsoep met chorizo …

Ingrediënten 4 personen

500 gr. aardappels,, 200 gr. chorizoworst (in blokjes gesneden),, 2 vleesbouillontabletten,, olijfolie,, (versgemalen) zwarte peper,, 250 gr. gesneden boerenkool,, zout.

Gronkalssoppa

Zweedse boerenkoolsoep voor 4 personen …

Ingrediënten 4 personen

1 blikje (3 dl) geconcentreerde gebonden kippensoep, , 1 kop melk, , 2 koppen kokend water, , 2 kippenbouillonblokjes, , 300 gr gehakte diepvries boerenkool, ontdooid, , 1 theel zout, , 1/4 theel peper, , 2 eetl gehakte peterselie, , 2 hardgekookte eieren, ,

Home Recepten