1. Home
  2. Recepten
  3. Blini

Blini recepten (54) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Blini's met gerookte zalm op een bedje van prei

INGREDIENTEN

6 sneetjes gerookte zalm, 60g boter, 2 kleine preien, 3dl room, 1 eierdooier, peterselie, peper en zout, 180g bloem, 2dl water, 1dl room, 60g boter, 2 eieren.

  • Belgisch Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-09-2001
  • Belgisch Voorgerecht
  •  60-120 min.

Cocktail warhol

Een verbluffend voorgerechtje door chef-kok Flora Mikula. Lekkere associatie van zalm, bietjes en zachte geitenkaas.

INGREDIENTEN

- 200 g verse geitenkaas, - 1 eetlepel mierikswortel (potje), - 1 bekertje zure room, - Zout, , , - 200 g verse zalm, - ½ bosje dille, - sap en zeste van 1 limoen, - 1 gekookte of rauwe rode biet, - Zout, - Mini blinis

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-11-2010
  •  
  •  10-20 min.

Ananaspudding

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, 55 g zelfrijzend bakmeel, 55 g boter, 55 g basterdsuiker, 1/2 vanille stokje (zaadjes bewaren), boter om in te vetten, 125 g basterd suiker, 400 g ananas schijven, Voor de saus:, 55 g suiker, 110 ml room

  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2005
  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.

Blini's met warme vruchten

INGREDIENTEN

2 eetl. rozijnen, 1 klein blikje ananasstukjes, 6 dadels, 2 zoetzure appels, 4 eieren, 300 g volkorenmeel, 300 ml slagroom, 2 theel. bakpoeder, 50 g boter, 1 theel. kaneelpoeder, 4 eetl. appelstroop

  • Russisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-03-2005
  • Russisch
  •  30-60 min.

warme pastrami

Ouders van Nu

INGREDIENTEN

-150 gr zelfrijzend meel -150 gr boekweitmeel -2 eieren -k500 ml melk - 125 ml slagroom - 150 gr pastrami -1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje) -bieslook -sterrenkers -zout en peper, ,

  • Multi-cultureel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-08-1999
  • Multi-cultureel
  •  10-20 min.

Blini's met mascarpone, zalm en verse kruiden

Een feestelijk voorgerechtje.

INGREDIENTEN

75 gr boekweitmeel, 75 gr bloem, 2 eieren(gesplitst), 20 gr gesmolten boter, zout, peper, 1 dl melk, 250 gr mascarpone, 4 plakken gerookte zalm(ca. 100 gr), 2-3 el grofgesneden verse kruiden (zoals kervel, bieslook, dille, basilicum).

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-09-2001
  •  
  •  30-60 min.

Blini's met Paling en Zalm

Blini's zijn oorspronkelijk mini pannenkoekjes van Boekweitmeel. Met Poffertjesmix zijn ze een stuk eenvoudiger te bereiden en smaken ze ook uitstekend.

INGREDIENTEN

100 gram gerookte palingfilet, , ? 100 gram gerookte zalmfilet, , ? 6 radijsjes, , ? 200 gram poffertjesmix, , ? 1 ei, , ? 50 gram boter, , ? 1 bakje tuinkers, , ? 1/8 liter zure room.,

  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-10-2002
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

Blini's met mierikswortel-rucolapesto en haring

Lekker haringhappen. Als hapje of als voorgerecht. 12 stuks.

INGREDIENTEN

40 gr bloem, 35 gr boekweitmeel, zout, 3 gr gedroogde gistkorrels, 1/2 dl melk, 3 el bier, 20 gr boter, 50 gr rucola, 75 gr roomkaas met mierikswortel, 1 sjalotje, 35 gr blanke amandelen en 2 haringen.

  • Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-10-2003
  • Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Blini`s met paddenstoelenkaviaar

Energie 270 kCal- Eiwit 6 g- Vet 20 g- Koolhydraten 17 g (per eenpersoonsportie)

INGREDIENTEN

* 75 g mix voor poffertjes, * 100 ml melk, * 1 ei, * 3 eetlepels olie, * 1 bakje paddestoelenmelange (200 g), * 2 teentjes knoflook, fijngesneden, * 1 sjalotje, fijngesneden, * 1 theelepel olijfolie met truffelaroma (flesje a 250 ml), * 1 bekertje zure room (125 ml), * enkele sprietjes verse bieslook (zakje a 25 g), in stukjes van 4 cm,

  • Internationaal Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-01-2009
  • Internationaal Voorgerecht
  •  20-30 min.

Zalmtartaar op blini`s

Een heerlijk hapje voor bij de borrel.

INGREDIENTEN

150 ml melk, 21 gr verse gist gr 8 gr droge gist, suiker, 75 gr bloem, 1 el boter, 1 ei, 50 gr boekweitmeel, 300 gr zeer verse zalmfilet (kan evt diepvries zijn, ALDI heeft de lekkerste), 1 sjalot, 2 el citroenolie, zout, peper, 1/2 komkommer, 1/2 bosje radijsjes, 1/2 bosje dille, 1/2 bosje bieslook, 2 el honing, 1 el mosterd, 7 el olie, 3 el gehakte pistachenoten, 200 ml zure room.

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-08-2013
  •  
  •  60-120 min.

blini's met warme vruchten

INGREDIENTEN

2 eetlepels rozijnen - 1 klein blikje ananasstukjes - 6 dadels - 2 zoetzure appels - 4 eieren - 300 gram volkorenmeel - 300 ml. slagroom - 2 theelepels bakpoeder - 50 gram boter - 1 theelepel kaneelpoeder - 4 eetlepels appelstroop

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-03-2002
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Blini's met warme vruchten

INGREDIENTEN

2 eetlepels rozijnen -, 1 klein blikje ananasstukjes -, 6 dadels -, 2 zoetzure appels -, 4 eieren -, 300 gram volkorenmeel -, 300 ml slagroom -, 2 theelepels bakpoeder -, 50 gram boter -, 1 theelepel kaneelpoeder -, 4 eetlepels appelstroop, ,

  • Nederlands Tussengerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-01-2003
  • Nederlands Tussengerecht
  •  30-60 min.

Blini's met warme vruchten

Voedingswaarde per persoon: eiwit 8 g vet 23 g koolhydraten 40 g kcal (kj) 399 (1676)

INGREDIENTEN

2 eetl. rozijnen, 1 klein blikje ananasstukjes, 6 dadels, 2 zoetzure appels, 4 eieren, 300 g volkorenmeel, 300 ml slagroom, 2 theel. bakpoeder, 50 g boter, 1 theel. kaneelpoeder, 4 eetl. appelstroop

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-06-2003
  •  
  •  30-60 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top