Belgische blini recepten (11)

Blini`s met gerookte zalm.

** 25 KERSTKLASSIEKERS.** * 5 FEESTELIJKE VIJFGANGEN MENUS* * MENU 4.* 1. BLINIS MET GEROOKTE ZALM. 2. CONSOMME VAN FAZANT MET GROENTEJULIENNE. 3. GEGRATINEERDE MOSSELEN MET KRUIDENOLIE. 4. REERUG MET AARDAPPELKROKANTJES. 5. DUO VAN CHOCOLADEMOUSSE. …

Ingrediënten 8 personen

* 15 gr verse gist., * 1 theelepel fijne suiker., * 1,75 dl lauw water., * 150 gr bloem(boekwijtmeel)., * 1 snuifje zout., * 1 eidooier., * 1 eiwit,stijfgeklopt., * 1,75 dl melk., * 1 eetlepel zure room., * 25 gr boter., * 200 gr gerookte zalm., * 8 eetlepels zure room., * 2 eetlepels fijngehakte dille., * 3 lente-uitjes,fijn gesnipperd., * Peper & zout.

tisjken1

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 60-120 min.

25 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Blini's van brood met zure room en gerookte zalm

Snel, gemakkelijk en lekkere borrelhap. …

Ingrediënten 4 personen

8 sneetje bruin brood, 100 g zure room, 100 g gerookte zalm, 1 schaaltje tuinkers, olijfolie, zwarte peper

marcdepester

Belgisch

Amuse

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Blini?s

kleine pannekoekjes …

Ingrediënten

1/4l melk,20g biergist,4 eieren,100g tarwebloem,100g roggebloem,4 eetlepels verse room,1 snuifje zout,100g boter

cindy800

Belgisch

Lunch/Brunch

Bereidingstijd > 120 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Asperges met Blini's

Een recept van Piet Huysentruyt van VTM …

Ingrediënten 4 personen

8 blinis (zie recept Blinis), , 4 schijfjes gerookte zalm, , 12 gekookte asperges, , dille, , 8 eetlepels lichte room, , wat citroensap, , 1 tomaat, wat pomodorikruiden, , , , wat lompviseieren, , Voor de blinis:, 15 gr gist, , 3,5 dl lauwe melk, , 225 gr boekweitmeel, , 2 eierdooiers, , 1 eetlepel gesmolten boter, , 2 eiwitten, ,

aspergekokertje

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Mini Blini's met forel eitjes

Makkelijke borrelhap, voor 8 personen …

Ingrediënten 8 personen

-125 g verse room, -sap 1 citroen, -16 mini blini's, -1 potje forel eitjes, -zout en peper

marcdepester

Belgisch

Borrelhapje

Bereidingstijd 20-30 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Blini's met gerookte zalm op een bedje van prei

Ingrediënten 6 personen

6 sneetjes gerookte zalm, 60g boter, 2 kleine preien, 3dl room, 1 eierdooier, peterselie, peper en zout, 180g bloem, 2dl water, 1dl room, 60g boter, 2 eieren.

maita

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 60-120 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Blini's met gerookte tonijn, zure room en prei

lekker voorgerechtje voor onder vrienden 4pers. …

Ingrediënten

voor de blini's: , 50 g boekweitbloem; 175 g tarwebloem; snuifje zout; verse gist; 1/4 l melk; 2 dl room; 2 eieren; boter. voor de garnituur:, , 8 plakken gerookte tonijn; 200 g zure room; versgemalen peper; zeezout; 2 preiwitten; olijfolie; snuifje suiker; scheutje witte-wijnazijn; zalmforeleitjes; enkele dilletakjes en bieslooksprietjes

viske___

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gerookte-zalmblini's met dilleroom

voorbereiding 5 min.; bereiding 5 min. Kcal 171; koolhydraten 20 g; als aperitiefhapje of als lunch …

Ingrediënten

8 grote blini's (boekweitpannekoekjes); 2 el halfvolle room; 1 tl fijngehakte dille; geraspte schil van 1 citroen; 2 in ringetjes gesneden lente-uitjes; 100 g gerookte zalm; partjes limoen voor de garnering en peper

vifke

Belgisch

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

3 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gerookte zalm met garnalen en gerookte paling

Ingrediënten 4 personen

100 g gerookte palingfilet , 100 g gerookte zalmfilet, 6 radijsjes , 200 g poffertjesmix, 1 ei , 50 g boter, 1 bakje tuinkers, 1/8 l zure room

josianenijssen

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Staartvisbrood met garnalen

een subliem voorgerecht, dat koud geserveerd wordt …

Ingrediënten 8 personen

-600 g staartvisfilet, -200 g grijze garnalen (gepeld), -1 liter court bouillon, -4 eieren, -20 cl room, -70 g geconcentreerde kreeftensoep uit blik, -1 mespunt cayennepeper, -zout en zwarte pepe uit de molen

marcdepester

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel