1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Koekjes
  5. Bitterkoekjes

Bitterkoekjes recepten (985)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

bitterkoekjes borstplaat

INGREDIENTEN

6 eetlepels Slagroom, 2 eetlepels Melk, 1 zakje Vanillesuiker, 280 gram Witte basterdsuiker, , 4 eetlepels Koude espressokoffie, 4 kleine Gehalveerde (amaretti) bitterkoekjes,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-10-2007
  •  
  •  20-30 min.

bitterkoekjes bavarois

Bitterkoekjes bavarois met boerenmeisjes

INGREDIENTEN

2,5 dl melk, 4 blaadjes gelatine, 25 gr suiker, 2 st eidooier, 2,5 dl slagroom, 50 gr bitterkoekjes, 25 gr boerenjongens, 12 st boerenmeisjes, 1,5 dl sinaasappelsap, mintblaadjes geslagen room,

  • Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-05-1999
  • Nagerecht
  •  > 120 min.

Roomvla met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

500 g mascarpone, -0.25 l vanillevla, -2 zakjes vanillesuiker, -0.125 l sterke koffie (espresso), -1 dl rum, cognac of Amaretto, -12 bitterkoekjes, -75 g chocoladevlokken, -cacaopoeder om te bestrooien,

  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-11-2002
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Amandeltaart met bitterkoekjes

De combinatie van deze niet zo zoete taart met amandellikeur is erg lekker.

INGREDIENTEN

6 Velletjes diepvries blader deeg(of 1 rol),*5 bitterkoekjes,*amandellikeur(amaretto die saronno),*3 eieren,*125 gr. fijne tafelsuiker,*25 gr. fijngemalen, blanke amandelen,*bakpapier.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-09-2002
  •  
  •  30-60 min.

Courgettes met bitterkoekjes

Lekker met stokbrood

INGREDIENTEN

- 4 grote courgettes, - 30 gr boter, - 30 gr bloem, - 1/2 l. melk, - 1 ons bitterkoekjes, - 40 gr geraspte kaas, - nootmuskaat, - zout, - 10 gr boter, - 1 ui

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-01-2000
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
Populaire koekjes recepten

Mascarponevla Met Bitterkoekjes

Een verleiding voor de echte zoetekauwen.

INGREDIENTEN

100 gr. italiaanse amandelkoekjes of maak zelf de bitterkoekjes die elders of mijn pagina staan, 3 eetl.amaretto, 4 eieren, 50 gr.suiker, 200 gr.mascapone, 4 gekonfijte kersen.

  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-06-2000
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Bitterkoekjes met sinaasappeldessert

Gezellig en lekker dessert

INGREDIENTEN

100 gr. kleine bitterkoekjes2 eetl. madera4 sinaasappelsslagroom(of room)20 gr. poedersuiker, Creme1/2 liter melk2 eieren50 gr. suiker2 vanillestokjes12 zakje vanillesuiker2 eetl. maizena1eetl. madera

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-02-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Courgettes met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

2 courgettes, 2 1/2 dl melk, 1 kleine ui, 50 g bitterkoekjes, 20 g geraspte kaas, 20 g boter of margarine, 15 g bloem, nootmuskaat, zout, , Benodigheden:, oven, keukenpapier (doek)

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-05-2012
  •  
  •  10-20 min.

Chocolade-sinaasappelmousse met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

2 eetl. maïzena, , 600 ml sinaasappelsap (bij voorkeur vers geperst), 3 eetl. poedersuiker, 200 g pure chocolade, in stukjes, 300 ml slagroom (Melkan), 12 bitterkoekjes, in kleine stukjes

  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-05-2012
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Chocoladecreme met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

200 g pure chocolade, 1 1/4 dl water, 50 g poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 blaadjes gelatine, rum, 1/4 l slagroom, 4 grote of 8 kleine bitterkoekjes,

  • Frans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-12-2001
  • Frans Nagerecht
  •  20-30 min.

courgettes met bitterkoekjes

(hoofdgerecht, 4 personen)

INGREDIENTEN

4 grote courgettes, 30 g boter, 30 g bloem, 1 ? 1 melk, 1 ons bitterkoekjes, 40 g geraspte kaas, nootmuskaat, zout, 10 g boter, 1 ui., ,

  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-01-2001
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Roomvla Met Bitterkoekjes

Nagenieten op z'n italiaans.

INGREDIENTEN

500 gram mascarpone., 1/4L vanillevla., 2 zakjes vanillesuiker., 1/8L sterke koffie (expresso), 1dl rum,cognac of amaretto., 12 bitterkoekjes., 75 gram chocoladevlokken., cacaopoeder om te strooien.

  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-08-1999
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Fruityoghurt met bitterkoekjes

Heerlijk nagerecht

INGREDIENTEN

* 1 blik fruitcoctail op siroop, * 1/2 liter yoghurt, * 8 bitterkoekjes, * 4 hoge glazen, * staafmixer

  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-08-2002
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Courgettes met Bitterkoekjes

Apart en anders vegetarisch gerecht.

INGREDIENTEN

4 grote courgetten; 30 g boter; 30 g bloem; 1/2 l melk; 1 ons bitterkoekjes; 40 g geraspte kaas; nootmuskaat; zout; 10 g boter; 1 ui.

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-2002
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

appeltaart met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

300 gram Zelfrijzend bakmeel, 150 gram Witte basterdsuiker, snufje Zout, 200 gram Roomboter - koude, in dobbelstenen, 1 Ei -, losgeklopt, 1 eetlepel - custard, 150 gram - bitterkoekjes, 200 gram Rozijnen - (gele en blauwe, 1 kilo appels -, bijvoorbeeld Elstar, 50 gram Suiker, 1 Citroen - geraspte schil van, 50 gram Geschaafde amandelen, eventueel een scheutje amaretto

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-04-2013
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Boerenmeisjespudding met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

8 blaadjes witte gelatine/8 bitterkoekjes/2 dl.boerenmeisjes/450 gr.vanillekwark/50 gr.witte basterdsuiker/1 eetl.citroensap/1/4 slagroom/3 eetl.suiker/olie om in te vetten.

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-08-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Abrikozenpudding met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

1 zakje gedroogde voorgeweekte abrikozen-, 1 dl sinaasappelsap, vers geperst of uit een pak-, 75 g suiker-, 2 bakjes Griekse yoghurt (samen circa 300 g)-, 0.125 l slagroom-, 12 bitterkoekjes-

  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-02-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Cake met bitterkoekjes en rum

Deze cake bak ik regelmatig en valt altijd bij iedereen in de smaak. Lekker sappig en kan als je mijn recept volgt echt niet mislukken.

INGREDIENTEN

200 gram zachte boter + wat boter om in te vetten -, 200 gram suiker -, 4 eieren -, 1 zakjes vanillesuiker -, 220 gram bloem -, 200 gram bitterkoekjes -, borrelglaasje rum of amaretto (mag ook een minder sterke drank zijn) -, wat paneermeel voor de vorm, mespunt zout, paneermeel, cakevom van plm. 30 cm.

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-03-2007
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Kersentaartjes met bitterkoekjes

Kersentaartjes met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

10 blaadjes gelatine, 400 gram kersen, 100 milliliter druivensap, 500 gram vanillevla, 100 gram witte basterdsuiker, 250 milliliter slagroom (stijfgeklopt), 175 gram bitterkoekjes, 75 gram boter (gesmolten), 6 takjes rode bessen (om te garneren)

  • Wereld
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-07-2016
  • Wereld
  •  > 120 min.

Chipolatapudding Met Bitterkoekjes

Een variant op de bekende pudding.(NB:wachttijd niet meegerekent)

INGREDIENTEN

4 bitterkoekjes(50 gr.), 2 eetl. rozijnen, 2 1/2 eetl. marasquin, 50 gr. gekonfijte kersjes, 5 blaadjes witte gelatine, 1/2 vanillestokje, 2 dl. melk, 2 eieren, 60 gr. suiker, 1/4 l. slagroom, 1 /12 eetl. olie, rode cocktailkersen en groene cocktailkersen.

  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-08-2000
  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.

Appeltaart met bitterkoekjes

Appeltaart met een opvallende smaak van appels met bitterkoekjes en apfelkorn

INGREDIENTEN

Voor het deeg: 200 g bloem, 1 tl bakpoeder, 125 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1/2 ei, 125 g zachte boter, in klontjes, 1 tl kaneel, 3-4 el paneermeel. Voor de vulling: 200g bitterkoekjes, verkruimeld, 2-3 borrelglaasjes apfelkorn, 1 kg zacht-zure appels, 75 g donkere basterdsuiker, 1 tl kaneel, 1 tl citroensap, 1/2 ei, 1 tl melk.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-08-2001
  • Nederlands
  •  60-120 min.

amandelkoekjes of bitterkoekjes

Deze koekjes gebruik ik bij het recept van krokante cake (zie mijn pagina) maar je kunt ze natuurlijk ook zo eten

INGREDIENTEN

250 gram fijngehakte amandelen, 500 gram suiker (echt waar), 2 eieren, 2 geklopte eiwitten, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 1/2 theelepel gemalen kruidnagel, poedersuiker om te bestrooien eventueel gemengd met iets cacaopoeder, bloem na behoefte

  • Italiaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-06-2005
  • Italiaans
  •  10-20 min.

dessert met bitterkoekjes

Dessert van bruine en witte chocolade met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

200 gr. chocolade couverture, 200 gr. boter, 2 eidooiers, 1 el. Amaretto, 100 gr. bitterkoekjes, 15 gr. amandelschaafsel, 50 gr. bisquitjes, 200 gr. witte chocolade, 50 gr. bloem, 1 el. Room, 1,5 dl. Slagroom, 2 st. eiwitten, 45 gr. suiker, 90 gr. pure chocolade, 50 gr. boter, 1 eidooier, 1 vanillestokje, 100 gr. Mascarpone, 10 gr. poedersuiker, 1 el. Melk, 1 tl. Balsamicoazijn, 20 gr. amandelsiroop,

  • Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-05-1999
  • Nagerecht
  •  > 120 min.

Abrikozenijs Met Bitterkoekjes

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-02-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Appeltaart Met Bitterkoekjes

Recept van Lenie van Haren.(Wachttijd niet meegerekent)

INGREDIENTEN

200 gr. bloem, 1 theel. bakpoeder, 125 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, ½ ei, 125 gr, zachte boter(in klontjes), 1 theel. kaneel en 3-4 eetl. paneermeel. Voor de vulling: 200 gr. bitterkoekjes(verkruimeld), 2-3 borrelglaasjes apfelkorn, 1 kg zacht zure appels, 75 gr. donkere basterdsuiker, 1 theel. kaneel, 1 theel. citroen, ½ ei en 1 theel. melk.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-09-2000
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Bitterkoekjes met aardbei

INGREDIENTEN

Bitterkoekjes, aardbeien, gembernat, amaretto, slagroom

  • Italiaans Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-12-2010
  • Italiaans Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Bitterkoekjes met custard

Jammie!

INGREDIENTEN

Schaaltje mascarpone, Bitterkoekjes, Amaretto, Custardvla, Slagroom, Geroosterde amandelschijfjes (optioneel),

  • Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-2008
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Abrikozencompote met bitterkoekjes

Wintertoetje

INGREDIENTEN

50 g gedroogde abrikozen, 2 dl. cider, 3 bitterkoekjes, snufje kaneel, 2 eetlepels creme fraiche,

  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-02-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Abrikozentaart met bitterkoekjes

PASTA FROLLA CON ALBICOCCHE E AMARETTI.DEZE TAART IS EEN ONVOORWAARDELIJK SUCCES BIJ DESSERTLIEFHEBBERS.

INGREDIENTEN

VOOR HET DEEG:300 g bloem bloem125 g suikermespuntje zout150 g boter2 eierdooiers1 eiVOOR DE VULLING:14 rijpe abrikozen(of abrikozen uit blik,heb ik gedaan)geschild24 bitterkoekjes(amaretti),in stukjes gebrokengeraspte schil van een citroen,

  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-04-2003
  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.

Amandel Bitterkoekjes

Totaal 500 gr Bakken op 180 C

INGREDIENTEN

500 gram, amandel bitterkoekjesspijs, 45 gram, eiwit,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-12-2009
  •  
  •  30-60 min.

Fruityoghurt met bitterkoekjes

INGREDIENTEN

1 blik fruitcocktal op siroop - 1/2 liter vanilleyoghurt - 8 bitterkokjes

  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-12-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Bitterkoekjes met citroencreme

Voor ca. 30 stuks

INGREDIENTEN

1 citroen, 1 ei, 100 gr suiker, 10 gr glucose (drogist), 60 kleine bitterkoekjes, ca. 100 gr pure chocolade,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-11-2001
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Bitterkoekjes trifle

INGREDIENTEN

Ingrediënten, , 1 sinaasappel, 2 grote verse bitterkoeken, 3 eetlepels sinaasappellikeur (slijter) of sinaasappelsap, 4 eetlepels abrikozenjam, 1/2 bak vanillevla (a 800 g), 100 ml slagroom, cacaopoeder

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-02-2010
  •  
  •  20-30 min.

italiaanse bitterkoekjes

In het italiaans ook wel amaretti genaamd.

INGREDIENTEN

Dit recept is voor 45 stuks., 125 gr.amandelen, 25 gr.bittere amandelen, 150 gr.suiker, 2 eiwitten, poedersuiker om te bestrooien.

  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-06-2000
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Pesach-appeldessert met bitterkoekjes

Het recept voor deze romige appeltaart met een bovenkant van bitterkoekjes komt uit Denemarken, waar de Joden goed ge?ntegreerd waren, wat te zien is aan de vele gerechten met Joodse namen. Een Deens maanzaadbrood heet 'birkes' - dat 'zegen' betekent in het Hebreeuws - en met kerst worden er Joodse koekjes met suiker en kaneel gebakken.

INGREDIENTEN

4 appels, 200 g suiker, 3 el matsemeel, 5 eieren, 150 g blanke amandelen, 3 druppels amandel-essence

  • Joods Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-03-2001
  • Joods Nagerecht
  •  60-120 min.

cake met bitterkoekjes

Bron tupperware is erg lekker

INGREDIENTEN

150g bitterkoekjes,2eetl rum,5 eieren,350g bloem,200g suiker 2 eetlepel warm water,200g boter

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-07-2005
  •  
  •  30-60 min.

Chcolade Bitterkoekjes

INGREDIENTEN

2 grote eieren 360 gram pure kookchocolade of chips 225 gram amandelspijs 70 gram poedersuiker 2 el bloem poedersuiker voor de garnering., ,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-03-2003
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Bitterkoekjes tiramisu met perziken

Heel verrukkelijk toetje. Altijd een succes. Ook geschikt voor kinderen als je sap ipv likeur gebruikt. Heel geschikt voor etentjes met meerdere personen en een dag tevoren voor te bereiden.

INGREDIENTEN

± 175 gram bitterkoekjes of amaretti (kleine Italiaanse bitterkoekjes) -, 8 halve perziken uit blik (in plakjes gesneden) -, 1 ½ dl perzikensap of likeur (cointreau of perzikenlikeur) -, 125 gram witte basterdsuiker -, 1 zakje vanillesuiker -, kaneel naar smaak -, 400 gr mascarpone of roomkaas (veel goedkoper en zeker zo lekker) -, 250 gram kwark -, poedersuiker

  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-10-2009
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Trifle met peer en perzik

Een heerlijk nagerecht

INGREDIENTEN

250 gram mascarpone, 40 gram poedersuiker, geraspte schil van 1/2 sinaasappel, 100 gram (italiaanse) bitterkoekjes, verkruimelt, 6 eetlepels sinaasappelsap, 1 rijpe peer geschild en in partjes gesneden, 4 of 6 halve perziken in partjes

  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-07-2009
  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.
Populaire koekjes recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top