Smulweb cookies Wat fijn dat je onze website bezoekt! Smulweb gebruikt cookies om onder andere onze website te verbeteren en deze nog beter aan te laten sluiten bij jouw persoonlijke voorkeuren. Als je onze website bezoekt, vind je het goed dat we deze cookies plaatsen en we ook jouw persoonsgegevens verzamelen. Lees meer.
Accepteer alles Pas voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bietjes

Bietjes recepten (1.133) Alles wissen

  • Sorteer
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Bietjes

Bijdrage van Janou

INGREDIENTEN

500 gr gekookte bietjes 10 gr boter 1 kleine ui 1 theelepel suiker 1 eetlepel azijn kruidnagelpoeder

Bereidingswijze

Was, schil en schaaf de bietjes. Smelt, in een schaal, de boter in 30 seconden op HOOG (100%). Snijdt de ui in kleine stukjes en roer deze door de boter. De ui in 3 minuten op HOOG (100%) glazig koken. De geschaafde bietjes, azijn, suiker en kruidnagelpoeder toevoegen aan de gesneden ui en alles goed doorroeren. Kook de bietjes met een deksel op de schaal 5 minuten op HOOG (100%) in de magnetron. Het is ook goed mogelijk rauwe bieten in de magnetron te koken. Was de bieten, snijdt de bovenkant eraf en doe ze met 1 eetlepel water in een schaal met een deksel. Kook ze in 15 minuten op HOOG (100%) en vervolgens 5 minuten laten nagaren.

  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-1999
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Bietjes

Als bijgerecht bij de lamsbout.

INGREDIENTEN

1 pond bietjes, schoongemaakt en in blokjes gesneden, 25 gr. boter, 2 el. azijn (bv. cider azijn), 1 gesnipperd uitje, 3 kruidnagelen, maïzena, 10 gr. suiker of wat rode bessen jam of vlierbessengelei

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-01-2009
  •  
  •  10-20 min.

Bietjes

INGREDIENTEN

500 gr gekookte bietjes, 10 gr boter, 1 kleine ui, 1 theelepel suiker, I eetlepel azijn, kruidnagelpoeder

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-04-2003
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Stamppot bietjes

Een stamppot die wij al jaren eten, maar bij sommigen nog erg onbekend. Vooral kinderen vinden het lekker.

INGREDIENTEN

- 1 pond (runder)gehakt, - gehaktkruiden, - 3 grote uien, gesnipperd, - 1 pond voorgekookte bietjes, - azijn, - zout en peper, - evt. creme fraiche of klont boter, - 1 1/2 kilo kruimige aardappelen,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-11-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Bietjes met rucola en pijnboompitjes

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

500 g gekookte rode bietjes, 4 el olijfolie extra vierge (C1000), 1 1/2 el balsamicoazijn, 2 tl appelstroop, peper, zout, 5 el pijnboompitten, 1 zak rucola à 75 g (C1000),

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-02-2007
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

rosti misluknie

Groot succes, kleine kunst Lees meer: 12x aardappels om je vingers bij af te likken

INGREDIENTEN

5 aardappelen, 2 kleine eieren (of 1 grote), 1 gesnipperde ui, zout, peper, 25 gr. boter, 1 eetlepel olijfolie

  • Zwitsers Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2001
  • Zwitsers Bijgerecht
  •  20-30 min.

Een GEWELDIGE risotto gemaakt van bietjes en geitenkaas

Je kan eventueel ook de geitenkaas vervangen door 150 gr mascaprone.

INGREDIENTEN

1.2 liter groentebouillon, 350 gr gekookte rode bietjes in blokjes, 4 el extra vergine olijfolie, 1 rode ui, fijngehakt, 3 teentjes knoflook. Geperst, 2 tl gehakte tijm, 300 gr arboriorijst, 1.25 dl rode wijn, 100 gr zachte geitenkaas in blokjes, 100 gr pecannoten, grof gehakt, Zout en peper.,

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-01-2010
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Winterse salade met bietjes veldsla walnoten en spekjes

Deze winterse salade smaakt verrukkelijk. Heerlijk als bijgerecht maar ook een volledige maaltijd met gebakken aardappeltjes. Echt proberen. Een succes!

INGREDIENTEN

Plm. 300 gram gekookte rode bietjes - 75 gram veldsla - - 40 gram gepelde walnoten - 2 eetlepels gerookte spekreepjes of 8 plakjes mager gerookt spek - 1 middelgrote appel (liefst Elstar) - 3 eetlepels (appel)-azijn - zout, peper, suiker naar smaak - 3 eetlepels zonnebloemolie - 2 theelepels pittige mosterd

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-01-2009
  • Internationaal
  •  10-20 min.

bietjes met feta

Bietjes in de oven met kruiden en feta

INGREDIENTEN

500 gr. gekookte bietjes,2 rode uien,4 eetlepels olijfolie, 2 theelepels gemalen komijn, 1 eetlepel tijm, 1 pakje feta (dodoni) zout en peper.

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-07-2006
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Visschotel met bietjes

Energie 490 kcal- Eiwit 28 g- Vet 25 g- Koolhydraten 38 g (per eenpersoonsportie)

INGREDIENTEN

1 schaal gekookte bieten (500 g), in plakjes, 1 pak koolvisfilet graatvrij (400 g, diepvries), 1 rode ui, gesnipperd, 1 beker crème fraîche (200 ml), 2 theelepels gedroogde dille, 1 duopak aardappelschijfjes (700 g), 25 g boter

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-05-2011
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Rode bietjes

Zachte zoete bietjes, heerlijk bij suddervlees.

INGREDIENTEN

1,5 kg bietjes, 2 sjalotjes, zout, peper, azijn, kristalsuiker, boter

  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-01-2009
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Rode bietjes

INGREDIENTEN

500 gram rode bietjes (verse iets meer i.v.m afval), 1 kleine ui, 1 appel, 1 eetlepel suiker, azijn, boter, water, zout,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-02-2011
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Warme bietjes

Warme bietjes met spekjes en kruiden

INGREDIENTEN

500 gr.gekookte bietjes, 1 pakje spekjes, 2 middelgrote uien,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Bietjes Met Haring

Een lekkere combinatie van bietjes met haring in roomsaus

INGREDIENTEN

500 gram bietjes, 1 pot ouwehands haring in roomsaus

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-01-1999
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Zoetzure bietjes

INGREDIENTEN

, 1 kg rauwe rode bietjes, 7 dl tafelazijn, 160 gr suiker, 5 hele kruidnagels, stukje mieriekswortel

  • Scandinavisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-05-2004
  • Scandinavisch
  •  0-10 min.

Zure Bietjes

INGREDIENTEN

250 gr gekookte bietjes, gesneden. natuuraziijn, 1 ui, peper en zout.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-12-1999
  •  
  •  0-10 min.

Gepofte bietjes

Gepofte bietjes met knoflookroomsaus

INGREDIENTEN

- 1 eetl. bloemenhoning, , - 2 eetl. zonnebloemolie, , - gemalen zwarte peper, , - zout, , - 4 voorgekookte bietjes, , - 1 potje roomkaas met knoflook (150 gram), , - 4 vellen aluminiumfolie, , , , ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bietjes met brie

Een heerlijke combinatie

INGREDIENTEN

Aardappels, gekookte bietjes, 1 ui, brie, warme sojadrink naturel, tl. tijm,

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-03-2005
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bietjes met honing

De zoetheid van honing gaat uitstekend bij het unieke aroma van bieten! Deze ovenschotel is ideaal om bij geroosterd vlees te serveren!

INGREDIENTEN

-1 el vloeibare honing, -1 el olijfolie, -8 kleine rauwe bietjes (circa 400 g), -snufje zwarte peper

  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2003
  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Spinaziesalade met rode bietjes en geitenkaas

Ik ben dol op bietjes én op geitenkaas, dus deze salade is in mijn ogen een match made in heaven. De spinazie blijft in dit gerecht rauw en is dus een vervanger voor ijsbergsla of veldsla. Ben benieuwd wat jullie ervan vinden!

INGREDIENTEN

1 zak bladspinazie ca. 450 gram, 1 pakje voorgekookte bieten, ± 200 gram zachte geitenkaas, 2 lente uitjes, 1 halve komkommer, 4 eieren, handje walnoten of cashewnoten, olijfolie, peper en zout, sladressing naar keuze

  • Slanke keuken
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-03-2016
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.

Oosterse Bietjes.

INGREDIENTEN

700 gram gekookte bietjes, 2 dl sinaasappelsap, mespunt gemberpoeder, 1 eetlepel gembersiroop, 2 bolletjes gember, mespunt chilipoeder

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-10-2005
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Risotto met bietjes

INGREDIENTEN

2 sjalotten, 4 rode bietjes, 2 el olijfolie, 100 gr risotto-rijst, 3 el witte Martini, 100 ml groentebouillon, 1 zoet-zure appel, 50 gr Parmezaanse kaas

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-01-2011
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gemarineerde bietjes

INGREDIENTEN

2-3 eetlepels Balsamicoazijn, 1 eetlepel olie, peper, zout, 2 theelepels dille (vers of diepvries), 1 theelepel honing, 400 gram gekookte bietjes, 1 zakje (± 30 gram) rucola

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-05-2010
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Bietjes met prei

"een kruidige groenteschotel"

INGREDIENTEN

1 kilo gekookte bietjes, 2 preien, suiker, azijn, kaneel, kruidnagel, laurierblad, boter.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-04-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Bietjes met dille

INGREDIENTEN

200 g gekookte bietjes, 20 g boter, 1 dl zure room, zout en peper, 2 eetlepels fijngehakte dille,

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-11-2003
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gepofte bietjes

Bietjes met knoflookroomkaas

INGREDIENTEN

1 eetlepel bloemenhoning ~ 2 eetlepels zonnebloemolie ~ gemalen zwarte peper ~ zout ~ 4 voorgekookte bietjes ~ 150 g. roomkaas met knoflook

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2004
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gepofte bietjes

INGREDIENTEN

500 g verse bietjes, liefst maat golfbal, schoongeboend., 10 tenen knoflook in de schil geplet., 1 handvol verse marjolein of oregano, alleen blaadjes., Zout en zwarte peper uit de molen., 6 eetl. olijfolie, extra vierge., 10 eetl. balsamicoazijn

  • Engels Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-03-2002
  • Engels Bijgerecht
  •  60-120 min.

Gevulde Bietjes

Russische zakoeski (kleine hapjes), voor 30 - 35 stuks

INGREDIENTEN

700 gr ingelegde bietjes (pot), 150 gr gerookte forel, zonder vel en graten, 4 eetl roomkaas (mon chou), 30 gr boter, 1/2 theel mierikswortelcreme, zout, zwarte peper,

  • Russisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-02-2000
  • Russisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Linguine met Bietjes

INGREDIENTEN

- 1 eetlepel boter, - 1 eetlepel olijfolie, - 2 tenen knoflook, - 3 kopjes fijn gesneden of geraspte bieten, - 1 theelepel cayenne peper, - 2 eetlepels vers citroensap, - 350 gram linguine, - 225 gram sour cream, - 6 eetlepels gesneden peterselie

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-11-2011
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bietjes met kwark.

INGREDIENTEN

500 g kleine gekookte bietjes, 2 sinaasappels, ? bakje magere kwark a 225 g, 2 eetl. yoghurt, ? eetl. suiker, 1 kruidnagel, zout, peper, 1 eetl. bruine basterdsuiker.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-05-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Oosterse bietjes

INGREDIENTEN

400 gram gekookte bietjes, 3 bosuitjes, 1 rode peper, 1 eetlepel komijnzaad, 3 eetlepels olie, 1 cm.verse gemberwortel, 1 eetlepel sojasaus, 2 eetlepels sinaasappelsap

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-11-2010
  •  
  •  20-30 min.

Bietjes met kruiden

INGREDIENTEN

300gr rode bietjes voorgekookt, 30 gr boter, 3 eetlepels vers gehakte bieslook, 3 eetlepels vers gehakte peterselie.,

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-12-2000
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gestoofde Bietjes

INGREDIENTEN

750 gram gekookte bietjes, 3 stuks sjalotjes of 1 grote ui, 30 gram boter of 2 eetlepels olijf-olie, 1 eetlepel azijn, 1 theelepel suiker, zout, peper, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-02-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bietjes met peren

Door de peertjes worden de bietjes lekker licht en fruitig.

INGREDIENTEN

600g bieten, 2 uien, sap van 0,5 sinaasappel, 2 peren, citroensap, 50g zonnebloempitten, 15 gram boter, peper, zout, 2 kruidnagels, 1 eetlepel gehakte bieslook

  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-07-2005
  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.

Gepofte bietjes

INGREDIENTEN

500 gram bietjes, 10 tenen knoflook geplet in de schil, 1 handvol marjolein of oregano (alleen de blaadjes), zout en peper, 6 eetlepels olijfolie, 10 eetlepels balsamicoazijn

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-11-2009
  •  
  •  30-60 min.

bietjes met tomaten

Blitva sa paradajzom; Dalmatie. Verrassende combinatie.

INGREDIENTEN

1 kilo rijpe tomaten, 1 kilo gekookte bietjes, 1 ui, 2 tenen knoflook, 6 eetl olie, witte peper (zout). Pas de hoeveelheden aan wanneer je dit gerecht met vlees wil serveren.

  • Joegoslavisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2002
  • Joegoslavisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde Bietjes Met

Rode uien en biefstuk.

INGREDIENTEN

500 gram verse bietjes ( ongekookt ), 3 rode uien, 200 gram gekookte ontbijtspek, 3 takjes tijm, 3 el suiker, versgemalen peper, 3 dl rode wijn, 500 aardappelen, 2,5 dl slagroom, 4 biefstukjes a 150 gram.,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-12-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Japanse bietjes

INGREDIENTEN

300 gr gekookte bietjes, 1/2 eetlepel rijstwijn of droge sherry, 200 gr peultjes, 1 eetlepel plantaardige olie, 1 eetlepel roze peperkorrels (potje), zout, 3 lente-uitjes in ringen, 2 eetlepels sesamolie,

  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-08-2002
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Bietjes met ansjovis

Pittige bietensalade

INGREDIENTEN

3 bietjes, 1 scheutje Balsamico di Modena, 1 scheutje Bio olijfolie(Italy), 1 eetlepel kappertjes, 3 ansjovisjes in snippers, 1 snufje peper(of citroengras), 1 handje vol verse Peterselie, ,

  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-03-2010
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

rundercarpaccio met bietjes

Een bijzondere carpaccio

INGREDIENTEN

680 g kleine rauwe bietjes; olijfolie; 10 el balsamicoazijn; zout en peper uit de molen; 600 gram runderfilet in zeer dunne plakken gesneden; 100 gr mierikswortelroom of vers geraspte mierikswortel; scheut witte wijnazijn; sap van 1 citroen; 3 flinke handen waterkers- 100 gr geschaafde parmezaanse kaas

  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-03-2008
  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Falafel met bietjes

Dol op falafel? Probeer deze roze falafel balletjes eens! Ze kleuren roze door het toevoegen van bietjes. Het ziet er te gek uit, en is ook nog eens super lekker! Serveer de falafel traditioneel met pitabrood, tzatiki en groenten of maak er bijvoorbeeld wraps mee. 

INGREDIENTEN

350 g rauwe bietjes, geschild, 2 rode uien, 2 tenen knoflook, 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt, 200 g kikkererwtenmeel, 1 tl komijnzaadpoeder, 1 tl korianderzaadpoeder, 2 tl paprikapoeder, 1 tl rode peperflakes, 2 tl zout

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-06-2019
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Nieuwste bietjes recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
  • Rode bietjes

    van burgt , 7 recepten, 1 volgers

  • Bietjes

    van Melekkalbi , 4 recepten, 0 volgers

  • rode bietjes met spek

    van Omaan1949 , 1 recepten, 0 volgers

  • Bietjes

    van abwel , 1 recepten, 0 volgers

  • Bietjes

    van Liek1907 , 1 recepten, 0 volgers

  • bietjes

    van riekdijk568 , 1 recepten, 0 volgers

  • bietjes

    van keijzert , 1 recepten, 0 volgers

  • gele bietjes

    van brendaatje1989 , 1 recepten, 0 volgers

  • bietjes

    van jiska1985 , 1 recepten, 0 volgers

  • Bietjes

    van mobiel_1408521863 , 1 recepten, 0 volgers

Recepten van bekende merken
  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Top