Belgische bietensap recepten (7)

Ro­de biet met cho­co­la­de en bal­sa­mi­co

Origineel vegetarisch soepje als voorgerecht  …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 fles bietensap (750 ml), 100 g extra pure chocolade, 4 el balsamicoazijn (houtgerijpt (flesje, 250 ml)), 2 gekookte bietjes , geschild, 1 zakje rucola (sla, 40 g), grof zeezout

marcdepester

Belgisch

Voorgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Crunchy ovenschotel met steenbolk, blauwe kaas en rode biet

Een TOP gerechtje uit de oven dat voor iedereen meer dan een ervaring rijker zal betekenen  …

Ingrediënten 4 recipe.people

600 g steenbolkfilets, 5 volkoren koekjes, 40 g boter, 40 g gemalen parmezaan, 40 g geroosterde pompoenpitten, ½ tl zout, 2 eieren, 140 ml room (40%), 200 g roomkaas, 100 g blauwe kaas, 1 el gehakte bieslook, 1 el gehakte basilicum, peper en zout, 4 voorgekookte rode bieten, 3 el honing, 2 el bietensap of water, 100 g rucola, 2 el gehakte hazelnoten

marcdepester

Belgisch

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Entrecote met fondantaardappelen, crème van bloedworst en portojus

Makkelijk, feestelijk culinair lekker !  …

Ingrediënten 6 recipe.people

6 entrecotes, 400 ml rode porto, 400 ml kalfsfond, 5 vastkokende aardappelen, 1 el kippenbouillonpasta, 4 rode uien, rode wijnazijn, rode bietensap, 4 bloedworsten, 100 ml melk, olijfolie - boter, peper - zout

marcdepester

Belgisch

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Homemade limonade met rodebietensap en gember

=18pxDit alcoholvrije drankje is de ideale dorstlesser. …

Ingrediënten 4 recipe.people

Voor de limonadesiroop : , 15 cl water, 3 el honing, 1 citroen (enkel het sap), 1 stuk gember van 1 cm, geschild en in stukjes, Voor de afwerking :, 20 cl rodebietensap, 50 cl water (of spuitwater)

marcdepester

Belgisch

Niet-alcoholische dranken

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Roze pasta met pesto van rode biet

Verras je gasten of tafelgenoten met een kleurrijk bord roze pasta met pesto van rode biet. Een lust voor het oog, en bovendien superlekker! …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 bokaal van 200 g rode biet in blokjes (130 g uitgelekt gewicht), 250 g spaghetti, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 4 eetlepels pijnboompitten, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels fijngehakte munt, ½ teentje knoflook, peper

marcdepester

Belgisch

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Verfrissend groenteaperitief met saus op basis van biet

Mooie en pittige strater voor bij het aperitief.  …

Ingrediënten 6 recipe.people

6 wortelen, 10 cl bietenazijn (uit de weckpot, voor saus), 3 kruidnagels, 1 ui van gemiddelde grootte, 3 laurierblaadjes, 500 g kandijsuiker, 1 l rode wijnazijn, 1 kg rode bieten van gemiddelde grootte, 1/2 koffielepel fleur de sel, 1 rode biet, 250 g verse geitenkaas, 200 g bloemkool, 2 stronkjes witlof, 1 bosje radijs, 1/2 venkel, 215 cl geweckte biet met azijn (voor koken)

marcdepester

Belgisch

Borrelhapje

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gevulde varkensschnitzel met krieksaus

een dubbelgeklapte schnitzel met hartige Stilton-kaas en een bijzondere, frisromige krieksaus …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 ei, 5 el paneermeel, 100 g stilton, 4 ongepaneerde varkensschnitzels, 1 flesje Kriek Lambic, 1 bekertje creme fraiche, 2 el bietensap, zout, peper, 50 g margarine, 1 takje peterselie

mauritsenole92

Belgisch

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel