Bietencarpaccio
Bietencarpaccio is een heerlijk alternatief voor de vegetariers, maar ook zeker een gerecht wat je lekker op je tuintafel zet en deelt met je vrienden. Maak hem lekker op smaak met flink wat azijn, want de bietencarpaccio heeft veel zoets van zichzelf. …
Ingrediënten 2 recipe.people
3 grote bieten, in dunne plakjes, 50g hazelnoten, 50g geitenkaas met honing, 50g spekreepjes, uitgebakken, , Voor de dressing: , 1 el honing, 2 el fijne mosterd, 4 el olijfolie, 1 el Tromp Rueb appelazijn, zout naar smaak
