Biersoep
1 liter pils - 100 g suiker - 4 eidooiers - 1 dl zure room - mespuntje kaneel - zout, versgemalen zwarte peper,
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op11-02-2000Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Net gluhwein maar dan op z'n russisch.
1 liter bier (pils); 100 gram suiker; 4 eierdooiers; 1 dl zure room; mespuntje kaneel; zout en peper
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-09-1999Internationaal10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Soep met bier
4 eetlepels meel, 1/2 liter bier, 1/2 liter bouillon, 3 eetlepels boter, 4 eetlepels geraspte kaas, 1 kop melk, 1/2 eetlepel kaneel, 1/2 eetlepel suiker, peper en zout.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-09-1998Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
0
Biersoep
Uit grootmoeders wilde jaren (iets wat je je niet kunt en wilt voorstellen.)
1,5 eetlepel bloem, 50 g boter, 1 liter Bier, 1 klein kaneelstokje, suiker naar smaak, 2 eierdooiers, 0,5 kopje melk, geroosterd brood
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-07-2001Duits10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
0
Biersoep
50 gram boter, 50 gram meel, 1 1/2 liter blond bier, 1 afgestreken soeplepel poedersuiker, 2 cm kaneelstok,1 snuf nootmuskaat met gember, 2 dl room, 2 eierdooiers, zout, geroosterd brood.
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op12-03-2002Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
50 gr boter, 1 grote gesnipperde ui, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 eetl. fijngehakte basilicum, 60 gr bloem, 1,2 liter bier op kamertemperatuur, 2 eierdooiers, 1/8 liter slagroom, mespunt suiker, zout en peper.
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-02-2002Duits30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Lekkere vastelaovends traktatie
500 gr runderpoulet - 4 flesjes donker bier - 2 ltr. runderbouillon - 2 eetlepels tomatenpuree - 100 gr roomboter - 1 theelepel tijm - 450 gr champignons - 3 eetlepels Limburgse mosterd - 200 gr fijngesneden prei - zout en peper
- …
- > 120 min.
- Geplaatst op31-03-2003> 120 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Het lijkt vreemd, maar zoete soepen zijn wel degelijk als voorgerecht bedoeld.
4 dl. melk, 1 dl. slagroom, 1 pijpje kaneel, stukje citroen schil, 40 gr bloem, 0,75 liter bier, 25 gr. suiker, 1 eidooier, 2 sneetjes witbrood, 15 gr. margarine
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op23-09-199920-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Hele zoete soep
50 cl amberkleurig bier (Palm), 50 cl goede kippenbouillon, 3 grote uien, 80 g gerookt spek, 1 kl griessuiker, een snuifje muskaatnoot, 5 cl room, een klontje Solo, 8 sneetjes getoast frans brood, 100 g gemalen emmenthalkaas, 1 el fijngehakte platte peterselie, peper, zout,
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op24-11-2013Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
1 l pils, 100 gr suiker, 4 eierdooiers, 1 bekertje zure room, 4 sneetjes geroosterd brood
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op03-10-2001Belgisch0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
50 g boter, 400 geschilde en in stukken gesneden aardappelen, 500 ml witbier, 1 prei, 1 grote ui, 1 laurierblad, takje tijm, zout, versgemalen peper,
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op07-01-2001Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Koken met bier
2 eetl. boter, 2 eetl. bloem, eetl. suiker, 1 liter pils, citroenschilletje, sap van 1/2 citroen, 1/2 pijpje kaneel, 2 eieren.
- Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op15-04-2002Nederlands Voorgerecht0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Gebonden soep
200 gram volkorenbrood * 200 gram roggebrood * 1 liter donker bier * halve citroenschil * 50 gram suiker * kaneel * zout * 1 dl room.
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op14-09-2005Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
biersoep
Soep met rodenbachbier en tarwegriesmeel.
* 1 liter bier(rodenbach) *250 tarwegriesmeel,*4a5 st (witte deel v/d) prei, * 3a4 uien, *2a3 stronk bleekselderie, *1 kalfsschenkel,* 2,5 a 3,5 dl bouillon, *150gr boter, *1 eetl bloem, *3 dl room,* 2 eiwitten, *2a3 laurierblaadtjes.
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op27-04-2000Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 1 +
-
1
Biersoep
2 oudbakken sneetjes boerenbruin of volkorenbrood, 4 eetlepels ma?solie of boter, 40 g boter, flinke mespunt geraspte citroen- of sinaasappelschil, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 30 g bloem, 1/2 liter bier, 1/2 liter melk, 1-2 eidooiers, aroma, peper en zout,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-02-200020-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
Een heel apparte soep
50 gram boter, 400 gram aardappelen geschild en in stukken gesneden, 5 dl witbier, 1 stuks prei, 1 stuks uien, 1 stuks laurierblaadjes, 1 stuks takjes tijm
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op02-01-2006Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep
1 grote of 2 kleine flesjes licht bier - 100 gr. zuring - 1 bouillontablet - 25 gr.boter - 1/2 geraspte ui - 20 gr. bloem - 1/8 l. zure room - 40 gr. parmezaanse kaas - 2 eetlepels gehakte peterselie - peper - zout - nootmuskaat
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-02-2004Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Vlaamse Biersoep
2 1/2 dl water - 50 gram suiker 50 gram rijst - 1l donker bier - kaneel.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-04-2000Belgisch10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Vlaamse Biersoep
2,5 liter water, 100 gram bruine suiker, 50 rijst, 1 liter donker bier, kaneel.
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op13-02-2000Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Vasteloaves biersoep
Carnaval-biersoep
*500gr runderpoulet*2 uien gesneden*4 flesjes donkerbier*2 liter runderbouillon*2 eetl.tomaten puree*100 gr roomboter*1 tl tijm*450 gr champignons*3 eetl Limburgse mosterd*200 gr fijn gesneden prei*peper en zout*
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op04-02-200260-120 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 2 +
-
0
Biersoep Met Mosselen
2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gr boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout, eventueel 2 eidooiers en 100 gram slagroom.
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op13-02-2000Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 2 +
-
1
Zweedse biersoep
Makkelijk en bijzonder van smaak
-3/4 liter bier, -1 stokje kaneel, -2 el bloem, -4 el koud water, -3 eierdooiers, -3 el suiker, -1/4 l kokende melk
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-05-2005Scandinavisch20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep Met geitenkaas
3 eetlepels olijfolie, 1 ui gesnipperd, 4 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes, 1 eetlepel verse provencaalse kruiden, fijngehakt, 2 dl trappistenbier, ? liter vleesbouillon, zout, versgemalen peper, 50 gram zachte geitenkaas verkruimeld, 2 eetlepels peterselie fijngehakt.,
- Voorgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-11-2000Nederlands Voorgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
1
Duitse biersoep
1 1/4 l bier, 2 el suiker, 4 eierdooiers, 2 dl room, sap van 1 citroen, 1/2 dessertl. kaneel, zout, peperkorrels
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-09-2011Duits0-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 1 +
-
0
ierse biersoep
5 dl Guinness, 5 dl harp lager, 2.5 dl water, 50 gram bruine suiker, 50 gram rijst, mes puntje kaneel, 5 sneetjes brood,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op03-07-2001Vegetarisch20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 1 +
-
0
Biersoep met mosselen
2 kilogram mosselen - 2 middelgrote uien - 1 stengel bleekselderij - 100 gram boter - 3/4 liter blond bier - 50 gram kervel - 1 eetlepel bloem - peper - zout - eventueel 2 eidooiers - 100 gram slagroom.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-11-2004Belgisch20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep met mosselen
2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel 2 eidooiers, en 100 gram slagroom.,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-08-2006Belgisch10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Russische biersoep
Erg makkelijk en lekker
-75 cl pils, -100 g suiker, -4 eierdooiers, -100 g zure room, -zout, witte peper uit de molen, -snufje gemalen kaneel
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op10-11-2003Russisch20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep met geitenkaas
Weer eens een ander soepje en.... verrassend lekker!
3 eetl olie; 1 gesnipperde ui; 4 middelgrote aardappels geschild en in blokjes; 1 eetl verse Provencaalse kruiden, fijngehakt., 2 dl Trappistenbier (Westmalle Tripel); 3/4 liter vleesbouillon of kruidenbouillon; zout en peper; 50 gram zachte geitenkaas, verkruimeld; 2 eetl peterselie, fijngehakt
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op21-10-20030-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Mechelse Biersoep
1 ui, 5 worteltjes, 1 runderschenkel (? 500 g), 500 g kippenvleugeltjes, 6 takjes peterselie, 3 takjes selderij, 2 stukjes foelie, 2 theelepels tijm, 15 peperkorrels, 2 laurierblaadjes, 4 theelepels zout, 1 zakje geschaafde amandelen (? 45 g), 40 g boter, 50 g bloem, 1 flesje Trappistenbier (0,3 l), peper,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-01-2000Belgisch20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Mechelse biersoep
1 ui, 5 worteltjes, 1 runderschenkel (? 500 g), 500 g kippenvleugeltjes, 6 takjes peterselie, 3 takjes selderij, 2 stukjes foelie, 2 theelepels tijm, 15 peperkorrels, 2 laurierblaadjes, 4 theelepels zout, 1 zakje geschaafde amandelen (? 45 g), 40 g boter, 50 g bloem, 1 flesje Trappistenbier (0,3 l), peper
- …
- > 120 min.
- Geplaatst op06-09-2002Belgisch> 120 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep roularius
- 100 g boter - 200 g gerookt spek -, 20 kleine uitjes - 250 g verse kampernoelies - 2 preien - 2 selders - 2 wortels - 2 aardappelen - 2 flesjes Rodenbach - 1 liter vleesbouillon - peper - zout, , kruidentuiltje:, laurierblad, twijgje tijm, peterseliewortel en alles samengebonden -, fijngesneden peterselie en bieslook.
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op06-03-2005Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pommerse Biersoep.
Een wandeling op de hei. Steenkoud en guur. Dan naar huis voor deze hartverwarmer!!!
*een halve liters pilsener bier.*een half kaneelstokje.*gerapte schil van 1 citroen..*1/4 liter melk.*3 eetlepels suiker.*3 eidooiers.*1 eetlepel bloem.*2 sneetjes casinobrood(wit)
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-12-2000Internationaal10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Vlaamse biersoep
Echt een soepje voor in het hartje van de winter
-8 sneden bruin brood, -0,5 dl gevogeltebouillon, -1 l donkere Leffe, -100 g geblancheerde, gerookte spekblokjes, -100 g broodcroutons, -peper en zout, -snuifje muskaatnoot, -2 eetlepels suiker, -2 dl room, -sap 1 citroen, -1 kaneelpijpje, -2 glaasjes jenever
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-09-2002Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep met mosselen
2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel 2 eidooiers, en 100 gram slagroom.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-11-2002Belgisch20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Mechelse Biersoep
1 ui, 5 worteltjes, 1 runderschenkel (? 500 g), 500 g kippenvleugeltjes, 6 takjes peterselie, 3 takjes selderij, 2 stukjes foelie, 2 theelepels tijm, 15 peperkorrels, 2 laurierblaadjes, 4 theelepels zout, 1 zakje geschaafde amandelen (? 45 g), 40 g boter, 50 g bloem, 1 flesje Trappistenbier (0,3 l), peper,
- …
- > 120 min.
- Geplaatst op27-02-2000Belgisch> 120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep Roularius
100 gr boter, 200 gr gerookt spek, 20 kleine uitjes, 250 gr verse kampernoelies, 2 preien, 2 selders, 2 wortels, 2 aardappelen, 2 flesjes Rodenbach, 1 liter vleesbouillon, peper, zout, fijngesneden peterselie en bieslook, kruidentuiltje: laurierblad, twijgje tijm, peterseliewortel en alles, samengebonden,
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-11-2001Internationaal30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep van bruin bier
Een oud recept van biersoep uit Vlaanderen
, 1/2 liter water, 1/2 liter bruin bier, suiker, zout, 2 eierdooiers, 3 eetlepels aardappelmeel, , , ,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op31-01-2006Belgisch20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Duitsland: Oostfriese biersoep
Reeds 200 jaar geleden kookte men in Oost-Friesland deze biersoep (liefst met donker bier) en men at hem soms al bij het ontbijt
140 g roggebrood, 1 liter donker bier, 2 eieren, snufje suiker, zout
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op01-11-1999Duits30-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
Biersoep Met Gekarameliseerde ui
2 grote uien, ? 25 g boter, ? 2 eetlepels bruine basterdsuiker, ? 1 theelepel tijm, ? 1 pot vleesfond (380 ml), ? 2 flesjes Premium Pilsener (a 33 ml), ? zout en versgemalen zwarte peper, ? 1 meergranen petit pain, ? 100 g geraspte Gruyere (kaas)
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-02-2005Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
