Yoghurtijs Met Aalbessen.
250 g aalbessen, 100 g witte basterdsuiker, ? l. yoghurtijs.
De aalbessen wassen en in een zeef laten uitlekken. Boven een kom de aalbessen met een vork rissen (van de steeltjes halen). De basterdsuiker door de aalbessen scheppen.
Het ijs over 4 coupes of schaaltjes verdelen De aalbessen erop scheppen en het ijs direkt opdienen.
- Kinderkeuken Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-05-2001Kinderkeuken Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Kwarkdessert Met Aalbessen
350 g aalbessen, 100 g suiker, 1 pakje klopvast, 250 g kwark, 1/4 l melk
- Internationaal Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-03-2001Internationaal Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Yoghurt met aalbessen.
500 g aalbessen, 6 eetl. witte basterdsuiker, 1/2 l. magere Bulgaarse yoghurt.
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op08-03-2001Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Granite van aalbessen
500 g aalbessen, ? vanillestokje, 5 el honing, 4 dl tokayer (Hongaarse witte wijn)
- Nederlands Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op19-03-2003Nederlands Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Dessertsoepje van Aalbessen.
Ik heb in mijn tuin 2 grote struiken die momenteel vol hangen met aalbessen. Elke dag komen er een heleboel vogels zich tegoed doen aan mijn bessen. En alhoewel ik die vogels best wat gun wil ik zelf natuurlijk ook mijn deel. Daarom heb ik dit lekkere "soepje" gemaakt en het was verrassend lekker. De hoeveelheden zijn voor +/- 10 personen. Je kunt het makkelijk een paar dagen goed houden in de koelkast. Maar je kunt natuurlijk ook heel goed een gedeelte invriezen.
- 500 gram aalbessen., - 100 gram suiker., - 100 ml. water., - sap van 1 citroen., - custard om te binden.
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op22-07-2013Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Aalbessen met eierschuim
Snel en feestelijk.
200 g frambozen, 300 g aalbessen, 3 eieren, 9 eetl. witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1/8 l. slagroom.
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-03-2001Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Rendier Met Aalbessen
800 g rendierfilet of ribstukken, 100 g aalbessengelei, kaneel, 1 glas porto, 5 dl kalfs- of wildbouillon, enkele aalbessen of veenbessen, seizoengroenten
- Internationaal Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-05-2001Internationaal Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Avocadomousse met aalbessen
Het is gewoon lekker!
4 trosjes aalbessen, 1 sjalotje, 2 rijpe avocado?s, 1 eetl. citroensap, 1 eetl. fijngehakte peterselie, zout,
- Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op24-06-2004Voorgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
MUESLI met AALBESSEN
Eeen lekker fris begin van de dag.
150 gr. havervlokken, 1/2 ltr. soya melk, 150 gr yoghurt op basis van soyamelk, sap van 1/2 citroen, 250 gr rode aalbessen, 1 eetl. honing of ahornsiroop, 50 gr. gehakte walnoten.
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-08-20000-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 2 +
-
Avocadomousse met aalbessen
4 trosjes aalbessen, 1 sjalotje, 2 rijpe avocado?s, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, zout.,
- Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-10-2004Voorgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Roompudding met aalbessen.
Een feestelijk toetje.
80 g maizena, 6 1/2 eetl. suiker, 1/2 l. melk, 1 zakje vanillesuiker, paar druppels amandelaroma (klein buisje), 1/4 l. slagroom, 500 g aalbessen.
- Nederlands Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-03-2001Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Zeeduivel met aalbessen
WW-recept voor 4 personen; 3 punten p.p.
600 gr zeeduivel, 12,5 cl droge witte wijn, 1 bosje tijm, laurier, peterselie, 250 gr aalbessen, 2,5 dl yoghurt met 0% v.g., 3 eetl culinaire room met 8% v.g., zout en peper,
- Slanke keuken Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op25-04-2002Slanke keuken Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 1 +
-
Rendier met aalbessen
800 g rendiersteak of vier ribstukken, 100 g aalbessengelei kaneel, 1 glas porto, kalfs- of wildfond, enkele aalbessen of veenbessen, ,
- Internationaal Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-05-2005Internationaal Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Aalbessen Souffle
250 gram bessen of aalbessen, - 3 eieren, - 3 eetlepels basterdsuiker, - 1 zakje vanillesuiker, - 50 gram bloem, - 1/2 theelepel bakpoeder, - 3 eetlepels kwark, - 2 eetlepels zure room, - 1 eetlepel citroensap, - boter
- Frans Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op02-07-2003Frans Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Aalbessen met vanilleijs
Vanilleijs met opgeklopt eiwit en aalbessen
0,5 l.vanilleijs, 100 gr.aalbessen, 20 gr.poedersuiker, 4 eiwitten
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-06-2001Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Yoghurtshake aalbessen
Vruchtensap, Anders, Anders
- Geplaatst op08-07-2005
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Rijstdessert met Aalbessen.
4stuks.
120g dessertrijst-1/2l water-snuifje zout-400g aalbessen-100g suiker-1pakje vanillesuiker-1/2l slagroom-2cl rum-snuifje nootmuskaat-snuifje gemberpoeder.enkele amandelen.
- Belgisch Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op24-01-2002Belgisch Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
aalbessen vlaflip
Deze vlaflip lijkt een beetje op de flip van vroeger,, die bestaat immers uit yogurt en vla en siroop
250gr aalbessen, 5dl vaillevla, 1dl aardbeien siroop, 125 ml slagroom, 4dl yogurt
- Nederlands Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op14-07-2005Nederlands Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Omelet met aalbessen
Help de aalbessen zijn rijp. Het is verschrikkelijk warm op het moment en plukken dient, vanwege de steekvliegen, met een dikke overall te worden gedaan. Tot mans verbazing hangt mijn overall dan ook op de slaapkamer in plaats van de schuur, zoals die van hem. Al drie dagen sta ik 's morgens tussen 7 en half 9 in de kleinfruitwei te plukken. daarna is het niet meer te doen en kan ikonder de douche. Naast weggeven aan kinderen, vrienden en collega's, ben ik naarstig op zoek naar recepten met aalbessen of op z'n minst manieren om ze te bewaren. Gelukkig is er internet, dus met een simpele zoekopdracht vind je de lekkerste recepten, die ik - als ze zijn goedgekeurd - bewaar in mijn kookboek op Smulweb. Uiteraard met vermelding van de bron.
8 eieren, 1 potje bessengelei (zelf gemaakt), 1 doosje verse rode bessen, poedersuiker, boter, zout
- Italiaans Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-07-2015Italiaans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Meloen met aalbessen
1 suikermeloen3 eetl. grand marnier1 doosje aalbessenvloeibare zoetstof1 zakje vanillesuiker
- Nederlands Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op27-08-2003Nederlands Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
aalbessen yoghurt pudding
Een lekkere frisse pudding!
250 gr aalbessen, 5 gelatineblaadjes, 1/2 dl bessensap, 1/8 l slagroom, 2 el suiker, 1/4 l vanille-yoghurt.
- Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op20-06-2001Nagerecht> 120 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Coupes met rode aalbessen en mascarpone
Een zomers dessertje,lekker romig. Het fruit kan je aanpassen naar smaak. De bresilienne kan je ook vervangen door crunchy. Dit keer geen calorietjes tellen, gewoon zalig zondigen.
, 4 soeplepels Bresilienne, 150 gram plattekaas, 150 gram mascarpone, 75 gram fijne bloemsuiker, 500 gram rode aalbessen,
- Belgisch Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op22-07-2002Belgisch Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Luchtige Clafoutis Met Aalbessen
Weer eens een andere variant, deze is echt erg luchtig. De kirsch kun je er ook uitlaten, maar is wel erg lekker .......
750 g aalbessen, 1 el kirsch, 4 eieren, gesplitst, 7 el fijne tafelsuiker, 2 tl citroensap, zout, 2 el maizena, 200 g kwark
- Nederlands Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-02-2001Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Aalbessen, frambozen en vanilleroom
4 eetl. gepelde amandelen300 g aalbessen150 g witte basterdsuiker2 eetl. kirsch300 g frambozen1/8 l. slagroom1 zakje vanillesuiker
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op24-08-2003Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
aalbessen met warme schuimkop
500 g aalbessen, 4 eetl. witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eetl. puddingsaus(frambozen), 2 eieren, 100 g poedersuiker, 2 eetl. geschaafde amandelen.
- Nederlands Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op10-04-2002Nederlands Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Meloen met aardbeien en aalbessen
2 kleine meloenen, 200 g aalbessen, 250 g aardbeien, versgemalen peper, 4 eieren, 75 g poedersuiker, 2 eetl. geschaafde amandelen
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op19-11-2006Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
aardbeienparfait met aalbessen en frambozen
3 perssinasappels, 500 gr aardbeien, 1/4 l slagroom, 250 gr suiker, 500 gr aalbessen, 2 doosjes frambozen, cakevorm van 1 liter,
- Nederlands Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-01-2010Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Wilde eendenborst met aalbessen
Een wilde eenden-borst bereiden is minder omslachtig dan een hele eend te braden
-1 wilde eendenborst, -6 takjes aalbessen, -20 cl wildfonds, -1 el aalbessengelei, -50 g boter, -peterselie, -peper en zout
- Belgisch Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-11-2003Belgisch Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Meloen met aardbeien en aalbessen
2 kleine meloenen200 gram aalbessen250 gram aardbeienvers gemalen peper4 eieren75 gram poedersuiker2 eetlepels geschaafde amandelen
- Nederlands Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-03-2007Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Gelei Van Veenbessen En Aalbessen
(voor 4 potten van 500 g)
2 kg veenbessen, 1 kg aalbessen, het gewicht van het sap aan fijne suiker,
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-03-200020-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Mousse Van Aalbessen En Bananen
6 rijpe stevige bananen, 200 gr aalbessen, 150 gr mascarpone van galbani, 1 el vloeibare room, 1 citroen, 1 pakje vanillesuiker, 2 eiwitten
- Goedkoop en snel Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-07-2000Goedkoop en snel Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Venkelsalade met rode appel en aalbessen
2 venkelknolletjes, gewassen, 1 elstar appel, gewassen, 4 à 6 takjes aalbessen, 1 eetl. vers citroensap, 2 à 3 eetl. notenolie, zout en versgemalen peper, 2 eetl. gehakte walnoten, ,
- Goedkoop en snel Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op23-06-2010Goedkoop en snel Voorgerecht0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Abrikozen, aalbessen en vanilleijs
Gepocheerd in witte dessertwijn.
1 kg. verse abrikozen, 1/4 l. witte dessertwijn, sap van 1 citroen, paar repen van de citroenschil, 4 eet. suiker, 250 gr. aalbessen, vanille- of pistache-ijs en munt of citroenmelisse.
- Frans Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-09-2000Frans Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Kipfilet met aalbessen en appel
Kipfilet met de aalbessjes en appel is een combi die ik persoonlijk prevereer
4 kipfilets, 1/2 ds. aalbessen, 1 appel (geanny Smith), 2 dunne preitjes, 2 tak selderij, 1 ei, 1/2 eetl.Franse mosterd, 3 eetl.Bloem, 50 gr. boter of margarine, selderijzout, peper
- Nederlands Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op14-08-2011Nederlands Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Frisse mascarponetaart met aalbessen
Minstens 6 u in de koelkast laten trekken vooraleer er van te eten.
250 gr Mascarpone, , Mascarpone is een frisse en romige kaas, verkregen op basis van gepasteuriseerde en gestremde melk. Zowel zijn samenstelling als bereidingswijze maken het verschil met andere kazen. De zachte en delicate smaak van mascarpone doet denken aan room, maar hij is dikker en gelijkmatiger van samenstelling., , 500 gram aalbessen (rode trosbes), , 5 onbespoten sinaasappelen (sap van 5, schil van 2), , 250 ml room, , 4 lepels suiker + 3 lepels suiker, , 3 lepels elexir d? Anvers of grand-marnier, , 250 a 300 gr lepelkoekjes (boudoirs),
- Belgisch Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op02-08-2005Belgisch Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Abrikozen, aalbessen en vanilleijs
1 kilo verse abrikozen -, 1/4 liter dessertwijn -, sap van 1 citroen -, paar repen van de citroenschil -, 4 eetlepels suiker -, 250 gram aalbessen -, vanille- of pistache-ijs -, munt of citroenmelisse om te garneren, , , , ,
- Nederlands Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-11-2002Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Cake met aalbessen en frambozen
1 pak bakpoeder voor taart (bijv. van Baukje)2 eieren9 eetl. witte basterdsuiker1 bakje aalbessen (200 g)1 bakje frambozen (200 g)4 eetl. Grand Marnier? l. slagroom2 zakjes klopvast1 reep pure chocolade (100 g)
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op04-09-2003Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
COUPES MET RODE AALBESSEN EN MASCARPONE.
4 eetlepels bresiliennenootjes.150 g platte kaas (verse kaas).150 g mascarpone.75 g fijne bloemsuiker.500 g rode aalbessen.Eventueel amandellikeur (amaretto)of citroensap., , ,
- Belgisch Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-08-2002Belgisch Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
aalbessen en peer bowl.
Wijn, Frisdrank
- Geplaatst op03-08-1999
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Aardbeienconfituur Met Witte Aalbessen
1 kg witte albessen, 1,5 kg suiker, wat water, 2 kg aarbeien
- Internationaal
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-11-2001Internationaal20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Kreeft met zeekraal en aalbessen
Deze exotische schotel is kleurrijk en vol smaak. Verse gember is een aromatische toevoeging. De unieke smaak is zeer geschikt voor dit gerecht.
4 dl. wijn, witte, zoete, 10 gr. gemberwortel, 100 gr. zeekraal, 2 kreeften, verse, 50 gr. aalbes, 100 gr. boter, Knoflookboter, Peper, Zout, Citroensap,
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-11-2003Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
