Gehaktballen uit de airfryer met variant berehappen en partyballetjes
Ik heb deze ballen bedacht op deze manier en er al erg veel leuke reacties op gekregen. Ik maak van de hoeveelheid 8 grote ballen en soms maak ik er kleine partyballetjes van en soms maak ik ze ovaal, , snij ze in 4 stukken, doe ze samen met dikke ringen ui op een satéprikker (BEREHAP)en doe ze nog in de airfryer en maak er lekkere satésaus bij. …
Ingrediënten 8 personen
** 1 kilo mager rundergehakt, ** 100 gram bacon (klein gesneden), ** 1 kleine rode ui (klein gesnipperd), ** 1 sjalotje )klein gesnipperd), ** 3 teentjes knoflook (geplet en klein gehakt), ** 1 ei (losgeklopt), ** 50 gram geraspte kaas, ** 1 eetlepel sambal oelek, ** 2 eetlepels ketjap manis, ** 1 eetlepel kerriepoeder, ** 1 eetlepel paprikapoeder, ** 1 theelepel cayennepeper, ** 1 kleine theelepel zout, , ** 8 eetlepels zelfgemaakt paneermeel, Voor het paneermeel heb je nodig: , , ** 1 pak Tuc original, ** 1 pak Tuc paprika