1. Home
  2. Recepten
  3. Bananen Kokosmelk

Bananen kokosmelk recepten (139) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

GRIET BANA

Soep van geraspte banaan, een Creools gerecht

INGREDIENTEN

2 groene bananen, 250 g kip, 100 g zoutvlees, 12 dl water, 1 bouillonblokje, 1 ui, 1 kopje kokosmelk, 1 verse peper, 2 takjes gesneden bladselderij, 1 ei

  • Surinaams Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-06-2003
  • Surinaams Voorgerecht
  •  60-120 min.

Kokosijs met banaankaramel

INGREDIENTEN

250 g roomijs, 200 ml kokosmelk, 100 g suiker, 1 eetl. boter, 2 stevige bananen, geschild, 2 eetl. gemalen kokos, licht geroosterd

  • Aziatisch Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-10-2011
  • Aziatisch Nagerecht
  •  0-10 min.

Kokosbananen met karamelsaus

INGREDIENTEN

4 middelgrote, stevige bananen (800 g), bloem, 2 eieren, losgeklopt, 70 g geschaafde kokos, 2 eetlepels broodkruim, olie om te frituren, Voor de karamelsaus :, 100 g bruine suiker, 110 g poedersuiker, 125 ml water, een blik kokosmelk van 340 g, 1 eetlepel pijlwortel, 1 eetlepel water, extra, 20 g boter, ,

  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-09-2005
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Adompri

Geraspte bananensoep die door de kokosmelk een exotische smaak krijgt

INGREDIENTEN

1 ui gesnipperd, 1 tomaat, 100 gr zoutvlees, 250 gr soepvlees, 100 gr gedroogde bananen, 4 takjes bladselderij, 1 madam janetpeper, 3 pimentbolletjes, 2 bouillonblokjes, 3 groene bakbananen, 1 cassave, 1/2 el boter, 1/2 tl nootmuskaat, peper en zout, 2 dl kokosmelk

  • Surinaams
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op29-04-2000
  • Surinaams
  •  > 120 min.

soep van geraspte banaan

Soep van geraspte bananen.

INGREDIENTEN

4 groene bananen uit de toko -, 1,5 liter water -, een halve soepkip -, 6 pimentkorrels -, 1 grote ui -, 2 stokjes selderij -, 1 pond rundvlees -, 4 bouillion blokjes -, 1 madame jeannet peper -, 1 klein blikje kokosmelk -, 2 tomaten., ,

  • Surinaams
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-06-2000
  • Surinaams
  •  30-60 min.

Kokossorbet (Suikervrij)

INGREDIENTEN

1 blik kokosmelk van 400 g/1 dl mineraalwater/1 dl bruine rum/2 eiwitten, 2 bananen, in plakjes gesneden en emt citroensap bestreken/ geschaafde kokos om te gareneren.

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-02-1999
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Vis met bananencurry

INGREDIENTEN

Vis (tonijnsteak/ kabeljauwfilet/ etc), ui; knoflook; verse gember; kurkuma (1 eetl), thaise groene curry; kokosmelk; visssaus;, palmsuiker; limoensap (van 2 limoenen); bananen (3 a 4 stuks); verse koriander, ,

  • Thais Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-08-2005
  • Thais Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Tarte tatin pisang

Tarte tatin met een twist.

INGREDIENTEN

400g Suiker, 5 Bananen, 8 Bladerdeeg (diepvries), 50g Roomboter, 1g Zeezout, 1 Blikje Go-Tan Kokosmelk (400ml), Vanille ijs, 40g Kokosrasp (optioneel)

  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2015
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

Kokos-banaan ijs

INGREDIENTEN

3 eidooiers, 100 gram suiker, 1/2 liter kokosmelk (in blik), vanille essence naar smaak, 2 rijpe bananen,3/8 liter koffiemelk.

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-11-2000
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Kokosrijst met gebakken banaan

Als dessert is het voor 4 personen, als je allemaal kleine amuse hapjes wil serveren is het voor 8 personen.

INGREDIENTEN

200 gr. dessertrijst, 1 el suiker, 2 blikken kokosmelk, 2 dl melk, 100 gr. bloem, 1.1/2 dl koolzuurhoudend water, 2 stevige bananen in schuine stukken, 1/2 ltr arachide olie

  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-04-2010
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

banaan broodpudding

INGREDIENTEN

Hoofdingredienten:, , 8 sneetjes witbood, 50 gr suiker, eidooiers van 3 eieren, 2 bananen dun gesneden, 100 gr geraspte cheddar kaas, , Ingredient om te weken:, , 200 ml santan (kokosmelk), 1 pandanblad (bij toko`s te verkrijgen), zout naar smaak, ,

  • Indonesisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-02-2011
  • Indonesisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Pisang Goreng

INGREDIENTEN

1 ei, 2 eetl. palmsuiker, 4-5 eetl. ma?smeel, 2 eetl. tapiocameel, 1/2 theel. bakpoeder, mespunt zout, 3 eetl. koksrasp (vers of gedroogd) 1/2 dl. kokosmelk ongezoet(blik/pak), 4-5 liefst groene bananen, 5 dl. zonnebloemolie om te frituren.

  • Indonesisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1999
  • Indonesisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Pannekoekjes met kokos, banaan en ijs

Heerlijk toetje met ijs en banaan!

INGREDIENTEN

115 gr rijstebloem, mespuntje zout, 2 eieren, 3 dl kokosmelk, 25 gr geraspte kokos, olie om te frituren, , vulling:, 2 el citroensap, 1 tl suiker, 1 el geraspte kokos, 2 bananen, 1 bak roomijs, evt. slagroom

  • Thais Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-12-2003
  • Thais Nagerecht
  •  10-20 min.

Gevulde Pindasoep

INGREDIENTEN

2 uien, gesnipperd, 1 rode paprika, in blokjes, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 200 g tauge, 3 bananen, in plakjes, bosje bieslook, fijngeknipt, 4 takjes selderijgroen, fijngeknipt, 2 l kippenbouillon, 1 1/2 pot pindakaas, 1 blik kokosmelk, 3 el sate-marinade (Go-tan), citroensap,

  • Surinaams
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-04-2000
  • Surinaams
  •  10-20 min.

Bananen-amandelbrochettes met peer en noedels

INGREDIENTEN

2 bananen, 4 eetlepels bloemsuiker, 4 eetlepels amandelschilfers, wat boter, 2 eetlepels kokosmelk, 4 eetlepels mascarpone, 8 eetlepels witte wijn, 2 eetlepels witte chocolade, 2 eetlepels basilicum, wat gember, 2 peren, 100 gr Soubri noedels.

  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-11-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.

kluey cheuam (kokosbananen)

INGREDIENTEN

6 middelgrote bananen, 4 1/2 dl water, 350 gr palmsuiker, 1 1/4 dl dikke kokosmelk, 1/2 theelepel zout,

  • Thais Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-04-2002
  • Thais Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Banana Power Smoothie

Power Smoothie van fruit, zaden en kokosmelk

INGREDIENTEN

, 3 bananen, 2 appelsienen, 1 citroen, 1 blikje kokosmelk (400ml), 1 lepel lijnzaad, 1 lepel hennepzaad, 2 lepels amandelmeel, theelepel honing, theelepel cacaopoeder, theelepel honing, verse muntblaadjes, kaneelpoeder,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-05-2013
  •  
  •  0-10 min.

Bananensoep met kokos

INGREDIENTEN

4 bananen, 400 ml kokosmelk, 200 ml melk, bij voorkeur magere, 400 ml kippenbouillon, 2 rode en groene pepers, 1 ui, 1 bosje koriander, 20 gedroogde banaanschijfjes, sap van 1 limoen, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels olijfolie, zout

  • Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-08-2004
  • Voorgerecht
  •  0-10 min.

la daub (yampuree met zoete aardappelen en kokos)

INGREDIENTEN

1 kilo yams, 1 kilo zoete aardappelen, 4 bananen of rijpe kookbananen, 50 g suiker, 2 grote kokosnoten of 500 ml kokosmelk uit blik, 2 theelepels gemalen kaneel.,

  • Afrikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-06-2003
  • Afrikaans
  •  30-60 min.

bananensoep

Heerlijke soep die je zowel koud als warm kan eten.

INGREDIENTEN

- 50 gr vetstof, - 50 gr bloem, - 2 l water, - 4 bouillonblokjes (2 vlees- en 2 kippenbouillon), - 1/2 l blik gepelde tomaten, - 4 bananen (niet te rijp en niet te groen), - 1 koffielepel kerriepoeder, - 1 dl kokosmelk, - korianderblaadjes, - room

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-09-2001
  •  
  •  20-30 min.

Chocolade bananenroomijs (gezond)

Onlangs ben ik gestuit op een geweldig ijsrecept, die te maken is in maar 3 stappen. Deze chocolade roomijs is een gezonde versie voor alle roomijs-verslaafden. Het ijs is makkelijk te maken en is gemaakt van 100% pure en gezonde ingrediënten. 

INGREDIENTEN

- 2 half bevroren bananen (1-2 uur ingevroren), - Kokosmelk (50ml), - Pindakaas (1 eetlepel), - Cacao nibs (2 eetlepel), - Vanille essence (1 eetlepel), - Kaneel (snufje)

  • Wereld Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-04-2015
  • Wereld Nagerecht
  •  0-10 min.

Curry van banaan, kokos en kip

INGREDIENTEN

2 el blanke hazelnoten, 4 bananen, 2 rijpe, 2 minder rijpe, 2 el witte wijnazijn, 1 kippenbouillontablet, 3 el zonnebloemolie, 400 gr biologische kipfilet, in blokjes, 2 uien, gesnipperd, 1,5 el curry- of kerriepoeder, 200 ml kokosmelk, 4 el geraspte kokos

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-09-2010
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Banaan en kokoscustard

INGREDIENTEN

2,5 deciliter melk, 2,5 deciliter kokosmelk, 6 eidooiers, 2 eetl.maizena, 65 gr. suiker, 1 eetl. boter, 1 eetl.bruine suiker, 4 bananen in plakken

  • Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-10-2012
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

pisang goreng

Gebakken banaan lekker als nagerecht of tussendoor van smullen

INGREDIENTEN

1 ei, 2 eetlepel palmsuiker of rietsuiker, 4 eetlepels maismeel, 2 eetlepels tapiocameel, 1/2 theelepel bakpoeder, mesputn zout, 3 eelepels kokosrasp, 1/2 dl kokosmelk (blikje of aangemaakt van blok), 5 groene bananen, 5 dl zonnebloem olie voor het frituren

  • Indonesisch Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-06-2002
  • Indonesisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Bakbanaan met kerrie en rijst

INGREDIENTEN

Boter of olie, 1 eetl. kerrie, 6 bakbananen, peper en zout, 0,3 liter kokosmelk, 1 ei, rijst

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-03-2003
  • Belgisch
  •  0-10 min.

pisang kerrie dengan klappa

Bananencurry met kokos. Zonder dit gerecht is je rijsttafel niet af (je moet natuurlijk wel van bananen houden)!!

INGREDIENTEN

4 el klapper (gedroogde geraspte kokos) /4 stevige, net niet geheel rijpe bananen /1 el arachideolie /1 middelgrote ui, gesnipperd /, 1 teentje knoflook, ragfijn geperst /2 tl kerrie Djawa /2 tl sambal oelek /2,5 dl kokosmelk /1 tl zout /2 tl goela Djawa of bruine basterdsuiker

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-09-1999
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Ananas-Kokossmoothie

INGREDIENTEN

★ 200 ml. dikke, romige kokosmelk, ★ 10 Schijven ananas uit blik, ★ Ananassap uit hetzelfde blik, ★ 1 of 2 bananen, ★ Halve citroen, ★ Evt. geraspte kokos

  • Goedkoop en snel Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-11-2012
  • Goedkoop en snel Nagerecht
  •  0-10 min.

pisang goreng gebakken of gefrituurde banaan

Van: "brigitte "

INGREDIENTEN

1 ei 2 eetlepel palmsuiker of rietsuiker 4 eetlepels maismeel 2 eetlepels tapiocameel 1/2 theelepel bakpoeder mesputn zout 3 eelepels kokosrasp 1/2 dl kokosmelk (blikje of aangemaakt van blok) 5 groene bananen 5 dl zonnebloem olie voor het frituren,

  • Indiaas Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-02-2005
  • Indiaas Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Bananenkip

INGREDIENTEN

150 gr rijst, 8 kipdrumsticks, 3 el olie, 2 teentjes knoflook, 1 eetl kerriepoeder (of beter masalapoeder), 1 theelepel chilipoeder, 1 dl kokosmelk, 1 dl krachtige kippenbouillon, 1/2 limoen, 2 bananen, 4 el cashewnoten

  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-05-2009
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Pikante bananensoep

INGREDIENTEN

2 rijpe bananen, , 1/2 groene peper, , 2 rode uien, , 2 knoflookteentjes, , 3 dl ongezoete kokosmelk, , 4 dl kippenbouillon (eventueel bouillonblokjes), , 120 gr tamarindepasta, , een flinke scheut sesamolie, , 1 theelepel suiker, , 1 theelepel komijnzaad, , een paar korianderzaadjes, , verse korianderblaadjes, , verse muntblaadjes, , zeezout,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-09-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Kokosmelk-banaansoep

Zacht en romig, maar met pit

INGREDIENTEN

4 bananen; 400 ml kokosmelk; 200 ml melk;, bij voorkeur magere 400 ml kippenbouillon;, 2 rode en groene pepers;1 ui; 1 bosje koriander;20 gedroogde banaanschijfjes;sap van 1 limoen; 2 teentjes knoflook; 2 theelepels olijfolie; zout,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-08-2004
  •  
  •  20-30 min.

Mix Tropical

INGREDIENTEN

100 g verse zoete ananas, in stukjes, 1/2 papaya, zonder pitjes en in stukjes, 2 bananen, in plakjes, 60 ml kokosmelk, ongezoet, 2,5 dl sinaasappelsap, ijsblokjes

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-06-2002
  •  
  •  10-20 min.

Caribische bananen-kokosvlaai

Lekker voor met `n verjaardag.

INGREDIENTEN

Vlaaideeg, , 200 g Bloem, 15 g Cacaopoeder, 30 g Boter, 1 zakje gedroogde Gist, 100 ml Melk, 2 el Suiker, `n beetje Zout, 1 Eidooier, , , Kokos-banketbakkersroom, , 1 Vanillestokje of, 1 zakje Vanillesuiker, 250 ml Melk, 250 ml Kokosmelk, 150 g Suiker, 4 Eidooiers, 2 el Bloem, , , Caribische bananen-kokosvlaai, , 200 ml Room, 75 g Suiker, 100 g Kokosrasp of Klapper, 4 Bananen

  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-05-2013
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

Kokossorbet

Suikervrij

INGREDIENTEN

1 blik kokosmelk van 400 g, 1 dl mineraalwater, 1 dl bruine rum, 2 eiwitten, 2 bananen, in plakjes gesneden en met citroensap bestreken, geschaafde kokos om te gareneren

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-03-2005
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Kippenbouten met kokosnoot

INGREDIENTEN

, 4 grote kippenbouten, , 150 g boter, , vers gemalen peper en zout, , 1 stukje gekonfijte gember, , 1 koffielepel kerriepoeder, , 2 eetlepels rozijnen, , voor de saus, , 1 dl kokosmelk, , 2 dl verse room, , 100 g gemalen kokosnoot, , Voor de garnituur :, , 4 bananen, , 100 g roomboter, , 4 eetlepels bruine kandijsuiker, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-07-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Tarbot met bananencurry

Lekker met wilde rijst; Zijn hoge plaats op de menukaart van de betere restaurants maakt dat hij tot de duurdere prijsklasse behoort; Tarbot is een stevige, heel smakelijke vis die zowel gebakken, gefrituurd, gestoomd als gestoofd bijzonder lekker is.

INGREDIENTEN

800 g tarbotfilet, 400 g bananen, 5 eetlepels olie, 2 rode paprika's, 100 g sjalot, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel vloeibare honing, 200 ml kokosmelk, 200 ml room, olijfolie, 2 eetlepels limoensap, 1 koffielepel geraspte limoenschil, 1 a 2 eetlepels zachte kerriepoeder, 1 eetlepel gehakte korriander, cayennepeper, peper en zout

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-01-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Bananenschuim

Lekker licht en ideaal om te combineren met een paar andere zoete desserts. Zowel warm als koud lekker en als je toch overrijpe bananen hebt liggen...

INGREDIENTEN

1 rijpe banaan, 1 klein blikje kokosmelk (165 ml), flinke scheut Pisang Ambon, kleinere scheut rum (of een andere niet zoete sterke drank), scheut melk, 1 tl suiker, (Exacte hoeveelheden weet ik niet, deed maar wat en maakt niet zoveel uit, ga gewoon op je smaak af)

  • Antiliaans Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-11-2005
  • Antiliaans Nagerecht
  •  0-10 min.

Soufflé van kokos en banaan

Bewerkelijk maar lekker.

INGREDIENTEN

Enkele bananen, 2 1/2 dl kokosmelk, 70 gr suiker, 20 gr maïzena, 2 gr Xantana (dit bindmiddel is o.a. te koop bij Kookaburra of kookwinkel. hierdoor loopt je soufflé niet meer terug), 3 eiwitten, Boter

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-01-2010
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

nasi

Een zeer uitgebreide versie van Nasi

INGREDIENTEN

300 gr. rijst - 1 prei, 3 eetl. olie - 100 gr. tauge, 2 tenen knoflook - 1 grote ui, 1 rode peper - 100 gr. spitskool, 4 eieren - Nasikruiden, 2 bananen - Blik kokosmelk, 2 laurierblaadjes - 2 kruidnagels, (eventueel 2 stengels sereh = cittroengras), , 400 gr. kipfilet of varkenslapjes of runderlapjes al gelang je eigen wens. Kies wel voor mals vlees., , extra kruiden: gebruik van alles ongeveer een theel., djahe koriander (ketoembar), laos koenjit, , Voor de marinade:, 3 eetl. Ketjap manis, 6 eetl. ketschup, peper en zout

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-05-2002
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

banaanpannenkoekjes met kokosijs

INGREDIENTEN

0,5L vanille ijs, 1,5dl kokosmelk, 4 rijpe bananen gepeld gepureerd, 100gr rijstebloem gezeefd, 200gr zelfrijzend bakmeel gezeefd, 30gr kristalsuiker, 2el olie, 1tl gemalen kardemom, 0,5tl zout

  • Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-03-2005
  • Nagerecht
  •  10-20 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top