1. Home
  2. Recepten
  3. Bananen Kokosmelk

Bananen kokosmelk recepten (142)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Bananen In Kokosmelk

Nagerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 el bruine suiker 120 g gedroogd kokos 4,3 dl melk 4-6 grote, rijpe bananen, elk in drie tot 4 stukken verdeeld kokos om te garneren

Bereidingswijze

De suiker met het kokos en de melk in een wok doen en net aan de kook brengen. Het vuur uitdoen en het mengsel 15 min laten staan. Het mengsel door een zeef of een stuk neteldoek drukken om de sappen eruit te persen. Het mengsel terug doen in de wok en in ca. 10 min wat romig laten koken. De stukken banaan toevoegen en zachtjes koken tot ze zacht zijn. Met kokos bestrooien en onmiddelijk serveren.

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-09-1999
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Soep van tomaten, bananen en kokosmelk

Bijzondere soep die lekker van smaak is 

INGREDIENTEN

2 rijpe, kleine bananen, zout, 2 eetlepels arachideolie, 2 vetarme visbouillonblokjes, 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder, 2 dl kokosmelk, 1 dikke ui, 680 g passata, 7 dl water, geraspte kokosnoot (facultatief)

  • Wereld
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-05-2019
  • Wereld
  •  20-30 min.

Banaan met kokosmelk.

Heerlijk, en zo snel klaar.

INGREDIENTEN

6 dl kokosmelk., 75 gr poedersuiker., 1 halve thl zout., 200 gr bananen.

  • Thais Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-11-2007
  • Thais Nagerecht
  •  0-10 min.

geflambeerde bananen

Lekker bijgerecht bij pittige dingen

INGREDIENTEN

75 gr. bloem,1 ei, 1 mespuntje zout,2 dec.ltr kokosmelk[zelf maken met kokosmeel]30 gr. margarine,2dec olie 75 gr.4 niet al te rijpe bananen, 1 glas rum,50gr. poedersuiker

  • Antiliaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-2002
  • Antiliaans Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kipfilet met bananen

Dit kiprecept wordt ook door kinderen erg lekker gevonden.

INGREDIENTEN

3 bananen500 gr. kipfilet1 prei1 eetl. kerriepoeder2 dl. kippenbouillon, 1 dl. kokosmelkcitroensapoliepeperzout

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-04-2004
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

BANANEN CURRY

ZET DE ZON OP TAFEL

INGREDIENTEN

, 3 bananen, 600 gram klein gesneden kipfilet, 1 kleine prei, 10 gram kerrie, zout en peper, 2 dl kippenbouillon, 1 dl kokosmelk, citroensap, 1 dl zonnebloemolie, verse koriander, , , ,

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-01-2006
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Bananen curry

INGREDIENTEN

, , , , 3 bananen, 600 gram klein gesneden kipfilet, 1 kleine prei, 10 gram kerrie, zout en peper, 2 dl kippenbouillon, 1 dl kokosmelk, citroensap, 1 dl zonnebloemolie, verse basilicum, , , ,

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-12-2003
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gefrituurde bananen

INGREDIENTEN

12 tot 15 bananen, in dikke schijven gesneden, 400 gram verse gemalen kokosnoot, 5 eieren, 225 gram suiker, 340 gram zelfrijzende bloem (gezeefd), ? theelepel zout, 115 gram gemalen witte kokosnoot om met de bloem te mengen, 1 l olie,

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-09-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Banaan in kokosmelk

INGREDIENTEN

8 dl kokosmelk, 150 gr suiker, 1/2 theelepel zout, 3 kleine, in de lengte doormidden gesneden bananen

  • Indonesisch Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-09-2002
  • Indonesisch Nagerecht
  •  0-10 min.

Banaan In Kokosmelk

Thais vegetarisch kerstmenu

INGREDIENTEN

800 ml kokosmelk, 150 g suiker, ? tl zout, 6 kleine Thaise bananen, in de lengte doormidden gesneden., ,

  • Thais
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-02-2000
  • Thais
  •  10-20 min.

Banaan In Kokosmelk

Nagerecht

INGREDIENTEN

8 dl kokosmelk, 150 gr suiker, 1/2 theelepel zout, 3 kleine, in de lengte doormidden gesneden bananen

  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-04-1999
  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.
Nieuwste bananen kokosmelk recepten

Banaan In Kokosmelk

INGREDIENTEN

800 ml kokosmelk, 150 g suiker, ? tl zout, 3 kleine bananen, in de lengte doormidden gesneden.

  • Vegetarisch Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-05-2000
  • Vegetarisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Runderstoofvlees met banaan in kokosmelk

Een heerlijk stoofvleesrecept uit Gambia

INGREDIENTEN

1 kg. mager rundvlees5 stevige, groene bananen2 grote uien1 grote tomaat, 5 dl. kokosmelk2 1/2 dl. water2 eetl. plantaardige olie250 gr. doperwten150, gr. peultjeszoutpeper

  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-08-2004
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Vissoep met bananen

Een originele feestelijke soep met Pineau de Charentes. Verrassend lekker!!!

INGREDIENTEN

-1 banaan, -250 gram vaste vis (bv. roodbaarsfilet) in stukjes gesneden, -1 sjalot, -20 gram boter, -1 tablet visbouillon, -0,75 dl Pineau de Charentes of droge witte wijn, -1/4 l kokosmelk, -zout, -cayennepeper OF harissa, -envelopje saffraandraadjes, -stukje gember (5cm, gehakt), -korianderpoeder, -limoensap, -platte peterselie, gehakt, -150 gram grijze garnalen,

  • Fusion
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-11-2006
  • Fusion
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Bananenloempia met citroenijs en kokosmelk

INGREDIENTEN

1 pak loempiavellen, middelgroot (verkrijgbaar bij toko), - 4 rijpe bananen, - 4 bolletjes citroenijs, - 1 pot honing, - 1 blikje kokosmelk, - 1 fles zonnebloemolie, - 1 kommetje water, - 1 takje munt

  • Indonesisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-09-2008
  • Indonesisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Bananentaart met brood en kokosmelk

Vietnam

INGREDIENTEN

*1 1/2 el boter, gesmolten*125 gr suiker*250 ml kokosmelk*1 tl kaneelpoeder*1/4 tl geraspte nootmuskaat*8-10 sneetjes witbrood(casino), zonder korst*8 grote, zeer rijpe bananen, in lengte doormidden*2 bananen, in plakjes, met citroensap besprenkeld*

  • Aziatisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-06-2001
  • Aziatisch
  •  60-120 min.

Warme bananen met kaneel-kokossaus

Supersimpel! En niet alleen geschikt voor zoetekauwers, maar ook voor mensen met een natriumarm, of koemelkvrij-dieet!

INGREDIENTEN

4 grote bananen * 1 el bloem * 2 el suiker * 1/2 tl kaneel * 3,25 dl. kokosmelk,

  • Indonesisch Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-08-2005
  • Indonesisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Antiliaanse geflambeerde bananen

De brandende rum maakt deze geflambeerde bananen tot een spectaculair dessert.

INGREDIENTEN

75 gr bloem - 1 ei - 1 mespunt zout - 2 dl kokosmelk - 30 gr boter - 3/4 dl arachide-olie - 4 niet te rijpe bananen (liefst bakbananen) - 1 glas rum - 50 gr poedersuiker - enkele plakjes limoen

  • Antiliaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-2000
  • Antiliaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Wok-witlof , haas, banaan en kerrie-saus van kokosmelk.

Een verrassend lekkere combinatie ! Door de toevoeging van de zoete banaan in dit gerecht komt de fris bittere witlof perfect tot zijn recht in combinatie met de malse varkenshaas en de smaakvolle kerriesaus op basis van kokosmelk. We zijn hier dol gerechten met kerrie Net als dit gerecht  https://www.smulweb.nl/recepten/1470529/Project-gezondkip-kerrie-ananas  Gemaakt met witlof uit eigen Limburgse streek . Heel gemakkelijk en binnen 20 minuten klaar en aan tafel !! Extra apart met notenrijst.

INGREDIENTEN

300 gram notenrijst, 600 gram varkenshaas in plakken van ca. 2 cm, 3 eetlepels arachideolie of 3 eetlepels wokolie, 1 ui gesnipperd, 1 eetlepel kerriepoeder, 600 gram witlof in stukjes van 2 cm kern verwijderd., 400 milliliter kokosmelk ik nam de minder vette van 6 %, 2 bananen in plakjes

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-02-2020
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Soep van geraspte bananen

Ook "Grita Bana" genoemd.

INGREDIENTEN

4 groene bananen uit de toko, 1,5 liter water, een halve soepkip, 6 pimentkorrels, 1 grote ui, 2 stokjes selderij, 1 pond rundvlees, 4 bouillion blokjes, 1 madame jeannet peper, 1 klein blikje kokosmelk, 2 tomaten,

  • Surinaams
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-07-2002
  • Surinaams
  •  30-60 min.

Bananen In Kokossaus

INGREDIENTEN

1 liter dikke kokosmelk/enkele druppels jasmijnessence/3 el suiker/mespunt zout/, 4 grote bananen.

  • Thais Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-12-1999
  • Thais Nagerecht
  •  0-10 min.

chiquita bananen curry

INGREDIENTEN

3 bananen*600gr klein gesneden kipfilet*1 kleine prei*10gr kerrie*zout*peper*2dl kippenbouillon*1dl kokosmelk*citroensap*1dl zonnebloemolie*verse basilicum.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-09-2000
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

lekkere en gezonde havermout, bananen, notentaart

Iets lekker maken met overrijpe bananen,  rimpelige appel en verder alles wat ik in huis heb. Mijn nieuwe combioven is wat kleiner en de muffins staan niet fijn verdeeld op de ronde plateua's dus maar mijn flexibele quiche vorm gebruikt.

INGREDIENTEN

125 ml kokosmelk, 125 gram havermeel, 2 L eieren, bakje noten met rozijnen, handje geraspte kokos, 2 theelepels koek-speculaaskruiden, 2 theelepels bakpoeder, 1 geraspte appel

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-10-2020
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Ananas, bananen, citroenen, grapefruit, mandarijnen, sinaasa

Niet pittige Thaise vissoep met fruit

INGREDIENTEN

Februari de maand;, Ananas, Bananen, Citroenen, Grapefruit, Mandarijnen, Sinaasappelen, Stoofperen., Thaise vissoep met ananas en kokos

  • Thais
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-02-2010
  • Thais
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

(Dadar Pisang) Kokosflensjes met banaan

INGREDIENTEN

2 grote rijpe bananen, 1/2 eetlepel rozenwater, 1 eetlepel limoensap, 1 eetlepel gembersiroop, 2 fijngehakte bolletjes gember op siroop, geraspte schil van 1 limoen, 3 dl kokosmelk, 4 eetlepels slagroom, 125 gram bloem, 2 grote eieren, snufje zout, 50 gram geraspte kokos, 50 gram roomboter, 2 eetlepels fijngehakte muntblaadjes, 2 eetlepels bruine suiker

  • Aziatisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-01-2009
  • Aziatisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Pittigzoete bananensoep

Voor het eerst gegeten op Curacao uit nieuwsgierigheid, maar wat was dit heerlijk! Uiteraard wilde de kok het recept niet weggeven, dus heb ik hem zelf zo goed mogelijk na proberen te maken.

INGREDIENTEN

3 bananen (middelgroot), 4 trostomaten, 500 ml kokosmelk (de dikke variant), Kerriepoeder naar smaak, 1 grote rode ui, 4 teentjes knoflook, 250 ml kookroom, 2 bouillon blokjes, Halve rode peper, 140 gr philadelphia opgeklopte provencaalse kruiden, Kokosolie, Water

  • Antiliaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-03-2016
  • Antiliaans
  •  10-20 min.

Kokosmelk-banaansoep

Voor een zonnig humeur

INGREDIENTEN

4 bananen

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-09-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Kloey kai

Banaan in kokosmelk, Thais nagerecht

INGREDIENTEN

800 ml kokosmelk, 150 g suiker, ? tl zout, 3 kleine bananen, in de lengte doormidden gesneden

  • Thais Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-06-2002
  • Thais Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Kolak Pisang

Lievelingdessert van mijn zoontje

INGREDIENTEN

5 bananen, 1 sjalot, 425 ml dikke kokosmelk, 6 eetl. suiker, zout naar smaak, ,

  • Aziatisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-01-2009
  • Aziatisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Exotic Dream

INGREDIENTEN

2 bananen, 1/2 liter kokosmelk, 200 gr. ananas, het liefst vers, 1/4 liter jus dorange, ijsgruis

  • Aziatisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-05-2006
  • Aziatisch
  •  0-10 min.

Banaan in kokosroom

Een eenvoudig nagerecht om te bereiden. De banaan in kokosroom is zoet en smeuïg, een heerlijk nagerecht wat een eventuele nabrandje helpt te blussen.

INGREDIENTEN

0,4 liter kokosmelk, 4 net rijpe bananen, 4 eetlepels rietsuiker, 0,5 theelepel zout.

  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-07-2011
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Kluey cheuam

Kokosbananen

INGREDIENTEN

* 6 middelgrote bananen, , * 4? dl water, , * 350 g palmsuiker, , * 1? dl dikke kokosmelk, , * ? tl zout

  • Thais Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2004
  • Thais Nagerecht
  •  20-30 min.

kwee pisang

Gestoomde bananenpakketjes

INGREDIENTEN

125 gr. rijstemeel, 2 dl kokosmelk uit blik, 1/2 theel. zout, 1/2 eetl. witte basterdsuiker, 4 kleine bananen, pisangbladeren.

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-07-2000
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Hot bananas van gordon ramsay

Een nagerecht van Gordon Ramsay.

INGREDIENTEN

*3 rijpe bananen, *75gr kristalsuiker, *15gr ongezouten roomboter, *½ rode peper, fijn gesneden, *50 ml bruine rum, *60 ml kokosmelk, *vanille-ijs of bananenijs

  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-05-2010
  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.

kokos bananenijs

INGREDIENTEN

3 eidooiers, 100 gr suiker, 1/2 liter kokosmelk (blik), vanille-essence naar smaak, 2 rijpe bananen, 3/8 liter koffieroom

  • Internationaal Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-04-2002
  • Internationaal Nagerecht
  •  > 120 min.

Kluey Cheuam (Kokosbananen

INGREDIENTEN

6 middelgrote bananen 4 1/2 dl water 350 gr palmsuiker 1 1/4 dl dikke kokosmelk 1/2 theelepel zout

  • Aziatisch Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-02-2002
  • Aziatisch Nagerecht
  •  0-10 min.

tapiocapudding

Bananen en tapioca in kokosmelk, een heelijk toetje (uit:NRC)

INGREDIENTEN

3 rijpe bananen, 2 tl zout, 7,5 dl water, 65 gram tapioca korrels, 75 gram fijne tafelsuiker, 1 desertlepel maizena, met 2 e.l. water tot een papje gemengd, 2 dl. kokosmelk

  • Indonesisch Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-05-2001
  • Indonesisch Nagerecht
  •  10-20 min.

tropische vruchtenmousse

Lekker voor "zomaar" op een warme zomerdag of bijzonder als exotische afsluiter van een dineetje.

INGREDIENTEN

* 2 afgestreken tl poedergelatine., * 200-250 ml kokosmelk., * 2 rijpe bananen., * sap van 1 limoen., * 2-3 passievruchten., * 2 eiwitten.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-07-2001
  •  
  •  0-10 min.

Banaan met kokosrijst

INGREDIENTEN

4 rijpe bananen?2 dl kokosmelk?80 g Thaise rijst?2 eetlepels fijne suiker?citroensap?bruine rietsuiker ?zout

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-03-2005
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Kip paniki met banaan en kokosrijst

Kip met groenten en fruit. Geef er nog een kroepoekje en sambal bij. Heerlijk

INGREDIENTEN

300 g witte rijst (zak 1 kg), 1 pakje kokosmelk (200 ml), 1 schaal kipfilet in blokjes (ca. 375 g), 3 el (zonnebloem)olie, 2 uien, in partjes, 1 spitskool, grof gesneden, 1 pot boemboe ajam paniki (295 g), 2 bananen, in plakjes..

  • Fusion Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-10-2010
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bananenconfituur met chocolade

Deze bananenconfituur moet U zeker eens proberen bij Uw ontbijt ! 

INGREDIENTEN

1 citroen (het sap), 6 bananen (voor de crème), 160 g pure chocolade, 1,3 dl kokosmelk, 300 g geleisuiker

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-11-2018
  • Belgisch
  •  20-30 min.
Nieuwste bananen kokosmelk recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top