1. Home
  2. Recepten
  3. Balkan Burgers

Balkan burgers recepten (5) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Balkan burgers

Hamburgers uit Bulgarije;MjamieMjamie!

INGREDIENTEN

-500 g gehakt (bij voorkeur van lamsvlees; als het niet anders kan gewoon gehakt) - 4 tenen knoflook - 3 lepels gehakte peterselie - 2 sneden bruin brood - het sap van 1 citroen - 1 lepel bruine suiker - 1 ei - paprikapoeder, zout.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  •  
  •  20-30 min.

balkan burgers

Een hamburger maar net even anders.

INGREDIENTEN

1 grote ui, 400 gr. varkensgehakt,200 gr. tartaar, 1 theel. oregano, 1 theel. zwarte peper, zout, mespuntje cayennepeper, snufje nootmuskaat, beetje boter.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-12-2003
  • Balkan
  •  0-10 min.

Balkan burgers

INGREDIENTEN

500 g gehakt, 4 tenen knoflook, 3 lepels gehakte peterselie, 2 sneetjes bruin brood, citroensap, 1 lepel bruine suiker, 1 ei, paprikapoeder, zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-05-2003
  •  
  •  20-30 min.

balkan burger met gekruide aardappelpuree

INGREDIENTEN

1 grote ui, 400 gram varkensgehakt, 200 gram tartaar, 1 theelepel oregano, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel versgemalen zwarte peper, zout, mespunt cayennepeper, snufje nootmuskaat, 750 gram aardappelen (aardappelpuree), 1 ui (aardappelpuree), 25 gram boter (aardappelpuree), 2 eetlepels gesnipperde peterselie (aardappelpuree), zout (aardappelpuree), peper (aardappelpuree)

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-07-2005
  • Balkan Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Zigeunerburger

Zo weggelopen uit de Balkan ....

INGREDIENTEN

1 rode paprika, 300 gram zuurkool, 1 tl. kummelzaad, 1 dl. witte wijn, 2 grote uien, in ringen, 3 el. olie, 400 gram biefstuktartaar, 1 teentje knoflook, geperst, 2 sjalotjes, geraspt, 1 eidooier, 1 tl. hete paprikapoeder, 2 el. fijngesneden peperselie, zout, peper, 4 kaiserbroodjes, doorgesneden, 1 dl. zure room, losgeroerd

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-07-2002
  • Hongaars
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top