Japanse balsamico recepten (7)

Stoofpot van rundvlees op Oosterse wijze

Stoofpot van rundvlees op Oosterse wijze …

Ingrediënten 4 personen

500 g runderstoofvlees, in blokjes, 0,5 l rode wijn, 300 ml sojasaus, 100 ml oestersaus, 3 eetl Thaise vissaus, 100 ml balsamicoazijn, 2 eetl bruine suiker, 1 theel five-spices poeder (Toko)

Kersensoep met balsamico

Ingrediënten 4 personen

500 g kersen, ontpit, , 100 ml mirin (Japanse kookwijn) of zoete witte wijn, , 1 eetlepel balsamicoazijn, , 1 eetlepel citroensap, ,

Gebakken zalm Met Een Japans Tintje

Ingrediënten

* Zalmmoten, * Teentjes knoflook, * Japanse soyasaus, * Olijfolie, * Sesamolie, * Balsamico azijn

Oosterse dressing

Heerlijke oosterse dressing met vele gebruiksmogelijkheden. …

Ingrediënten

* 2 dl. ingekookte port, * 1 mespuntje kerrie, * zout/peper, * 1 eetlepel sesamolie, * 3 eetlepels olijfolie, * 1 eetlepel balsamico-azijn, geroosterde sesamzaadjes.

Warme Shiitake-Steaksalade

…

Ingrediënten 4 personen

400 gr biefstuk - 6 cl olijolie - grof versgemalen zwarte peper - 300 gr shiitake in dikke schijven - 2 el fijngehakte verse rozemarijnnaaldjes - 300 gr fijne groene boontjes - 1 el balsamico azijn - 2 el acacia-honing,

Lamskoteletten voor de barbecue, gemarineerd in soja, balsam

Lamskoteletten voor de barbecue, gemarineerd in soja, balsamico en knoflook. …

Ingrediënten 4 personen

8 lamskoteletten (ongeveer 2 cm gezaagd, vraag uw slager), 300 ml sojasaus, 4 eetl aceto-balsamico, 3 teentjes knoflook, fijngehakt, versgemalen peper,

Tonijn op Valentijnsdag

Ingrediënten 2 personen

200 gr gerookte tonijn, 1 dl witte balsamico, 2 el fijne suiker, Daikonkers

Home Recepten