Name: Verrukkelijke Aziatische witte kool salade
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 500 gram witte kool; 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) of minder naar smaak; smal schijfje verse gember (1/2 cm); dunne prei (witte en lichtgroene deel); Dressing; 1 eetlepel tomatenpuree; 4 el zonnebloemolie; 1 tl sesamolie; 40 ml witte wijn azijn; 2 tl zout; wat versgemalen peper; 2 afgestreken eetlepels suiker; sap van ½ citroen; 2 eetlepels sojasaus (Chinese of Japanse); 2 eetlepels gembersaus of -nat (van gemberbolletjes); koriander of peterselie om te garneren

Verrukkelijke Aziatische witte kool salade

Pittige witte koolsalade. Een heerlijk bijgerecht bij een Oosterse maaltijd.Ook als zomersalade lekker met gebakken aardappelen en een stukje vlees.Maak de salade ruim tevoren zodat de smaken goed kunnen intrekken!

Ingrediënten 4 personen

500 gram witte kool , 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) of minder naar smaak, smal schijfje verse gember (1/2 cm), dunne prei (witte en lichtgroene deel), Dressing:, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 el zonnebloemolie, 1 tl sesamolie, 40 ml witte wijn azijn, 2 tl zout, wat versgemalen peper, 2 afgestreken eetlepels suiker, sap van ½ citroen , 2 eetlepels sojasaus (Chinese of Japanse), 2 eetlepels gembersaus of -nat (van gemberbolletjes), koriander of peterselie om te garneren

Bereidingswijze

Schaaf de wittekool met de Keukenmachine of op een schaaf in kleine stukjes of neem een zakje gesneden witte kool kant en klaar.Rasp de gemberwortel.Maak de pepers schoon. Snij ze in kleine stukjes.Was de prei en snij het witte en lichtgroene deel in kleine stukes.Doe alles in een schaal.Verwarm de ingrediënten voor de dressing (behalve de gembersaus). Roer alles goed door elkaar. Maak op smaak met de gembersaus.Laat de salade minstens 2 uur intrekken zodat de smaken goed tot hun recht komen.

Heerlijke pittig-romige Aziatische rundercurryschotel

Een heerlijke pittig romige curry van mals rundvlees barstensvol smaken. Leuk om in de vakantie nog te maken. Niet te moeilijk éénpansgerecht, het duurt even het stoven, maar dan heb je ook wat. …

Ingrediënten 4 personen

½ kilo sucadelappen of runderriblappen in blokjes gesneden, 3 teentjes knoflook (fijngeperst), Half bakje champignons in plakjes gesneden, 2 grote uien in ringen gesneden, 3 el olijfolie, 2 tl gemberpoeder of 2 cm verse gember (fijngeperst), 2 el sojasaus, 2 el garam masala, 1 tl chilipoeder, 1 tl komijn, 1 tl kurkuma, Sap van 1 limoen, 100 ml kokosmelk (blikje), 200 ml vleesbouillon, Snufje zwarte peper uit je molen, Zeezout , Handje gesnipperde verse koriander blaadjes.

Mijn eigen pikante Aziatische kipcurry om van te smullen

Een hele lekkere pittige kipcurry als lichte (en slanke) hoofdmaaltijd met een heleboel smaak. Dit gerecht doet het hem ook heel goed bij warm weer want mensen eten in dat soort landen dan graag kerrie. Snel te maken. …

Ingrediënten 4 personen

3 grote kipfilets in blokjes of 4 kleintjes, 2 dl kokosmelk , 2 dl kippenbouillon, 3 el wokolie, 2 tl kerrie, 1 tl kurkuma, ¼ tl cayennepeper, ½ theel. gemalen komijn, 2 tl garam masala (AH) , Gemalen zwarte peper uit de molen, Snufje zeezout, Vers sap van ½ citroen, 2 kleine sjalotten, 3 el verse koriander ofwel 15gr, 1 kleine courgette, 1 chilipepertje

Aziatische slavinken (HEERLIJK)

De lekkerste slavinken die ik ooit heb gegeten ! Dit komt puur door de kruiderij, maak je eigen slavinken en heel snel klaar ! …

Ingrediënten 4 personen

500 g half-om-half gehakt, 150 g ontbijtspek, 50 g boter, 50 ml water, 2 teentjes knoflook, geschild en geperst, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel vijfkruidenpoeder, 5 eetlepels paneermeel , 1 ei, 2 eetlepels zoete ketjap, 2 eetlepels sambal oelek (verkrijgbaar bij toko of supermarkt), 4 eetlepels fijngehakte korianderblaadjes

De allerlekkerste Aziatische Top gehaktbal

Het is en blijft uitdagend om te experimenteren met ballen en om die smaken in de gehaktballen kloppend te krijgen. Net als Deon krijg ik er geen genoeg van. Ik kon het niet laten om weer eventjes te experimenteren, maar deze bal is wel mijn toppertje hoor. Wat een smaken. Ik moet toch een beetje oppassen want eet ze achter elkaar op en heb er bovendien een heerlijke saus bijgemaakt van kruiden en …

Ingrediënten 4 personen

500 gr HOH gehakt, 5 el paneermeel, 2 uien (fijn), 1 sjalot (fijn), ½ el kerriepoeder, 1 ½ t zeezout, 1 t zwarte peper, 1 t five spices poeder, 1 t laos, 1 t djinten, 1 t djahé, 2 el ketjap manis, 1 el pittige mosterd, 2 eieren, 2 ½ el vers gesnipperde peterselie, Roomboter, 1 el olijfolie, Klein beetje citroensap van ¼ citroen

Pittig zoet Aziatisch runder-stoofvlees uit de wok

Heerlijk, botermals runderstoofvlees op Aziatische wijze klaargemaakt door wat te experimenteren met smaak. Lekker pittig en ook ietswat zoet. Aziatisch eten doe je heel gemakkelijk in je eigen huis ! …

Ingrediënten 2 personen

500 gr doorregen rundvlees in blokjes , 3 el arachide- of wokolie, 3 uien of sjalotjes (fijn), 3 el ketjap of chinese sojasaus, 3 teentjes knoflook (fijn), 1 el oestersaus, 1 ½ t gemberpoeder of 3 cm verse gember, 1 ½ t kurkuma, 1 t djinten, 4 sichuan peperkorrels, 2 el basterdsuiker, ½ t piment, 250 ml kippenbouillon, 1 el bloem of maizena, 2 el sambal oelek, 2 el sherry

Aziatisch Zoetzure Kip (basis recept)

Deze zoetzure kip kennen we allemaal of hebben we al een keer gemaakt.Hier nog even op een rijtje hoe dat gaat. …

Ingrediënten 4 personen

300 gram kipfilet, in plakjes, 100 g achterham, in blokjes, 3 ananas ringen, in stukjes (met sap), 1/2 groene paprika, in stukjes, 1/2 rode paprika, in stukjes, 1/2+1 rode peper, fijn, 2 lente-ui, in dunne ringen, 1 teentje knoflook, fijn, , beslag, 1 ei, geklutst , maïzena, olie voor frituren, , marinade, 10 g maïzena, 1/4 blokje kippenbouillonpoeder, 1/2 t zout, 1 t rijstwijn, , zoetzure saus, 2 t witte rijstazijn , 1+1/2 e tomatenketchup, 35 g suiker (zoetzuur bepaal je door meer of minder suiker te gebruiken), 3 g zout, 1/4 t witte peper

Super lekkere Aziatische hachee

Herfst en winter staan hier veelal in het teken van de stoofjes omdat ze super lekker en leuk om te maken zijn. Bovendien geurt je hele keuken naar al dat lekkers. Het basisprincipe van dit stoofje is hachee (rundvlees en uien), maar dan met die heerlijke Indonesische smaken. Beslist niet moeilijk na te maken. Ook geschikt als bijgerecht op een rijsttafel. …

Ingrediënten 2 personen

600 gr sucade of runderriblappen, 4 uien, 2 teentjes knoflook, Warme runderbouillon, 150 ml donkere sojasaus, 2 t sambal oelek, 1 t gemberpoeder of 2cm vers geraspt, 2 e worchestersaus, 1 e bruine suiker, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, 1 e maizena, Zonnebloemolie

Pikante Aziatische gewokte kip met nasi

Als het een keer doordeweeks heel snel moet en je toch lekker wilt eten is dit een leuk, lekker en snel eigen alternatief. Bovendien is dit gerecht slank en gezond. Variatie tip: voor nog sneller: Koop een zak Chinese of Thaise wokgroente bij AH, kook er witte basmatirijst bij en je hebt een heerlijke, snelle, gezonde en slanke maaltijd met veel smaak op tafel staan. Leuk en makkelijk op een door …

Ingrediënten 2 personen

De kip:, 400 gr kipfilet (in blokjes), 1 ui (gesnipperd), 2 teentjes knoflook (fijn), 1 t kerriepoeder, 1 t gemberpoeder, 1 ½ el sojasaus, ½ t koriander, Zwarte peper, Zeezout, , De Nasi, 1 ui (heel fijn gesneden), 150 gr prei (heel fijn gesneden), 1 kleine rode peper (zonder zaad, heel fijn gesneden), 2 plakken ham (vleeswaren in blokjes van 2x2 cm), 100 gr varkensfricandeau (vleeswaar, in blokjes van 2x2 cm), 2 eieren (opbakken en scrambelen), 300 gr witte basmatirijst, 250 ml kippenbouillon heet van tablet, 100 gr groene/witte kool in flinterdunne reepjes, Zeezout, Zwarte peper, 1 mespuntje vetjin, ½ t laos, 1 t djinten, , Arachideolie of zonnebloemolie om te wokken. 2 el is voldoende want anders wordt het te vet.

Aziatische saucijzenbroodjes

Ben jij ook zo gek op saucijzenbroodjes? Probeer deze Aziatische saucijzenbroodjes eens! Ze zijn een beetje pittig door de sambal en zeer kruidig en goed op smaak door alle kruiden. Wil je ze liever iets minder pittig? Laat de sambal brandal weg en vervang dit door een extra eetlepel zoete chilisaus. …

Ingrediënten 20 personen

1 kg half om half gehakt , 20 plakjes bladerdeeg , 1 rode ui, fijn gesnipperd , 2 knoflooktenen, geperst , 1 tl citroenrasp , 2 el oestersaus , 1 el zoete chilisaus , 1 el ketjap manis , 2 el sambal brandal , 1 el gerookte paprikapoeder , 1 tl komijnzaadpoeder , 5 g verse platte peterselie, fijn gesneden , Versgemalen peper, 1 ei, los geklopt , zwart sesamzaad ,

Aziatische varkenslappen met heerlijke saus

Wat leuk is aan deze recept, is dat er custard door de marinade komt. Jij proeft de custard niet echt, maar dit geeft weer een anders dan anders aparte smaak aan het vlees: ECHT EEN AANRADER! …

Ingrediënten 4 personen

600 g varkenslappen , , VOOR MARINADE: , 1 e oestersaus , 1/2 t suiker , 1 t zout , 1 t sesamolie , 1 ei , 2 el tarwe meel of maïsmeel , 1 el custardpoeder , 50 ml water , 50 g maïzena , , VOOR SAUS: , 1 ui, in dunne halve ringen, olie om in te bakken (ik gebruik pindaolie), 2 e tomatenketchup , 1 e chilisaus , 1 t Worcester saus , 1 t kerriepoeder , 1 t suiker , 1/2 theelepel zout , 1 t lichte Chinese sojasaus , 3 – 6 e water

Aziatische kipsalade

Aziatische kipsalade …

Ingrediënten 4 personen

• 150 g basmati-rijst, • 400 g kipfilet, • 1 knoflookteentje, • 7 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus, • 1-2 mespuntjes suiker, • vers gemalen peper, • 2 eetl. plantenolie, • 200 g erwten, diepvries, • 4 lente-uitjes, • 1 mango, • 2 rode paprika`s, • 100 g slamayonaise, • kerriepoeder, • 60 g gezouten cashewnoten

Super lekkere pittige Aziatische schnitzels

Weer eens een andere schnitzel ! Deze keer ongepaneerd, maar in een verrukkelijke pittige saus met o.a. gember, Spaanse peper, champignons en veel lekkere kruiden. …

Ingrediënten 2 personen

2 schnitzels, 2 eetlepels zonnebloemolie of arachide-olie, peper, zout, maizena, 1 middelgrote ui, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode Spaanse peper, klein stukje verse gemberwortel, 100 gram champignons, 3 lente-uitjes, Saus:, 2 eetl tomatenketchup, 1 eetl chilisaus, 1 eetl donkere basterdsuiker, 2 eetlepels sojaaus, 1 eetl worcestersaus, flinke scheut sherry of water, ,

Pikante Aziatische gehaktballen

Een heerlijk pittig Aziatisch balletje wat het heel goed doet bij je hutspot, raapstelenstamppot of stamppot rauwe andijvie. Natuurlijk ook zo erg lekker, gewoon als snack. Door er kleinere balletjes van te maken heb je een leuke Oosterse borrelsnack, heel veelzijdig dus. …

Ingrediënten 4 personen

500 g half om half gehakt , 2 witte boterhammen, zonder korst , 2 el ketjap manis, 1 el sambal oelek, 1 cm verse gember, geschild en geraspt (of 1 t gemberpoeder), 2 tenen knoflook (fijn), 1 t korianderpoeder , 2 el gebakken uitjes , 1 ei losgeklopt , Zeezout, Zwarte peper , Zonnebloemolie of arachide (pinda)olie

Aziatisch gestoofde schouderlappen

Een pittig gerecht met zoetzuur contrasten en met knapperige gebakken uitjes er overheen. Heerlijk! …

Ingrediënten 6 personen

1 kg varkens schouderlappen, in blokjes, 2 e zonnebloemolie, 2 uien, fijn, 4 teentjes knoflook, fijn, 4 rode pepers met zaden, fijn (of zonder zaden als jij niet tegen pittig kan), 3 cm verse gember, geraspt of heel fijn gesneden, 4 e ketjap manis (ABC), 2 e donkere Chinese sojasaus, 3 e tamarinde papje (dit verkrijgt jij door tamarinde in hete water te weken en erna te zeven), 1/2 t Chinese vijfkruidenpoeder, 1/4 t zwarte peper, 1/2 t zout, 500 ml kippenbouillon, , verse koriander grof gesneden als garnituur, krokant gebakken uien ringetjes als garnituur

Bobotie

Bobotie is van oorsprong een Aziatisch gerecht, maar nu typisch Zuid-Afrikaans. De absolute favoriet van mijn dochter van 16. Een ovenschotel met gehakt, eieren, kerrie, fruit en boontjes. Dankzij de combi hartig - zoet zeer geschikt voor kinderen. Recept is ook te vinden in het recepten schrift van het boek Wereldeters. Tip: vertel tijdens de maaltijd je kinderen leuke weetjes over Zuid-Afrika, b …

Ingrediënten 5 personen

600 gram rundergehakt, 600 gram sperziebonen, kleingesneden, 1 dikke snee wit brood, gekruimeld, 2½ dl melk, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 eetlepel kurkuma (koenjit), 1 eetlepel garam masala (Indisch kruidenmengsel), 1 eetlepel kaneel, 30 ml azijn, 2 eetlepels abrikozenjam, 2 eetlepels mangochutney, 50-100 gram rozijnen, 3 eieren, 2 appels, in stukjes gesneden, 50 gram amandelen, fijn gehakt, olijfolie , zout en peper

Gemarineerde Aziatische Speklapjes met dipsaus

Dit is zóóóó... lekker! Ook geschikt voor BBQ …

Ingrediënten

VOOR MARINADE: , knoflookpoeder, vijfkruidenpoeder, zout, grof gemalen zwarte peper, lichte Chinese sojasaus, , pindaolie of zonnebloemolie voor bakken, , VOOR DIPSAUS: , pinda of zonnebloemolie, lichte Chinese sojasaus, zoete chilisaus,

Aziatisch gebakken kip uit oven

Met komijnpoeder door marinade, krijgt deze marinade een net andere smaak dan de typisch Zuid-Oost Aziatische smaak. Goh... wat was dat lekker!! Zien ook mijn artikel: Dagboek Van Een Alleseter (25/10/12-25/02/13) …

Ingrediënten 4 personen

4 kippenbouten, in stukjes of kippenvleugels zonder puntjes, , VOOR MARINADE: , 1 e komijnpoeder, 1/2-1 t chilipoeder, zwarte peper, zout, 2 cm verse gember, fijn, 1 e rijstwijn of droge sherry, 1 e lichte Chinese sojasaus, 1 t donker Chinese sojasaus, 1 e oestersaus, 1 t suiker, 1-2 e pindaolie om dit goed smeerbaar te maken, olie voor invetten van ovenschaal, , honing voor glaceren

Aziatische varkenshaas-curry

O la la deze keer géén kip, runder, vis of garnalencurry, maar eens een botermalse curry van varkenshaas met puntpaprika en basmatirijst. Je weet niet wat je proeft en is een erg leuke variant op alle andere curry`s. …

Ingrediënten 4 personen

500 gram varkenshaas , scheutje olijfolie , 1 zoete puntpaprika in ringen , 400 gram basmatirijst , 4 el zonnebloemolie , 1 ui, fijngesneden , 200 ml tomatenblokjes , 15 gram koriander ¬ verse blaadjes, 2 cm gemberwortel, geschild, 3 tenen knoflook, gepeld , ½ rode peper, zaad verwijderen , 1 t karwijzaad , ½ t kardemom , 1 kruidnagel , 5 zwarte peperkorrels , ½ t koenjit (kurkuma) , ½ kaneelstokje , 200 ml kokosmelk (uit blikje)

Pittige Aziatische garnalen met knoflook en gember

In 5 stappen heb je een heerlijke en eenvoudig te maken garnalen bijgerechtje. Gisteravond gehad. Dit was echt smullen! …

Ingrediënten 4 personen

500 g rauwe gepelde medium grote garnalen, 2 e lichte sojasaus, 1 e droge sherry, 1/2 t suiker, 1/2 t gemberpoeder, 1/4-1/2 t cayennepeper, 2 e olie voor bakken, 4 teentjes knoflook, fijn, bieslook of lente-ui voor garnering

Geurige pittige Aziatische kippensoep met gerookte kipfilet

Een combinatie van verschillende recepten. Ik had weinig tijd en wilde een lekkere Aziatische soep maken.Deze heldere kippensoep is het geworden. Heerlijk geurig door de specerijen en de lekkere smaak van de gerookte kipfilet. Hou je niet van gerookte kipfilet doe er dan wat gebakken kipfiletreepjes door. Ook heel lekker maar iets meer werk.De taugé komt niet in de soep, maar rauw in het borden. …

Ingrediënten 6 personen

2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, 2 theelepels sesamolie, plm. 1 cm. verse gemberwortel (geschild en heel fijn gesneden), 2 teentjes knoflook (gepeld en fijn gesnipperd), 1/2 rode Spaanse peper (onder pitjes en zaadlijsten, gesnipperd), 1 volle eetlepel curry madras (original spices van Jonnie Boer), 1 theelepel lemon pepper of zwarte peper en een paar druppels citroensap, 1 dunne prei (gewassen en in kleine stukjes gesneden), 150 gram champignons (schoongemaakt, in halve plakjes gesneden), 50 gram taugé (gewassen, worteltjes verwijderd), 200 gram gerookte kipfilet (dwars op de draad in kleine stukjes gesneden), 1,5 liter kippenbouillon (kan eventueel van tabletten), plm. 3 eetlepelss Japanse of Chinese sojasaus

Aziatische honing gehaktkoekjes met lenteuitjes en een pittige saus

Deze super lekkere gehaktkoekjes met een bijzondere vulling met o.a. honing, vissaus en lenteuitjes heb ik gemaakt als uitbreiding bij een rijsttafel.Een dergelijk recept kwam ik tegen op internet. Heb er echter helemaal een eigen draai aangegeven. Wat andere en extra ingrediënten toegevoegd.De saus is helemaal naar eigen smaak gemaakt.We vonden de gehaktkoekjes met de saus super lekker. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de gehaktkoekjes:, , 500 gram rundergehakt, 1 eetlepel vloeibare honing, 1 eetlepel vissaus (Thaisse), 4 dunne lente-uitjes in hele smalle ringetjes gesneden, 1 theelepel zout, 1 theelepel suiker, 1 los geklopt ei, 2 eetlepels paneermeel, 1 flinke theelepel sambal oelek (meer of minder naar smaak), , 1 eetlepel zonnebloemolie + 2 theelepels sesamolie om te bakken, , Voor de pittige saus:, , 3 eetlepels (bruine) suiker, 4 eetlepels vissaus, 1 theelepel citroensap, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels zoete chilisaus, 1 theelepel sambal oelek, zout, peper naar smaak, , lenteuitjes om te garneren,

Aziatisch varkenskarbonade in jasje van paneer (slank)

Makkelijker dan makkelijk te maken deze gepaneerde varkenskarbonaden uit de oven, echt een aanrader ***. …

Ingrediënten 4 personen

4 varkenskarbonade, , 1 ei, geklopt, 1 e Worcestersaus , 2 e lichte Chinese sojasaus, 1 e water, 1/4 t Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 t knoflook poeder of verse knoflook pasta (fijn geraspt knoflook), 1/4 t gemberpoeder, 1 t mosterd, zout, peper, paneermeel,

Aziatische bladerdeegrolletjes

Ingrediënten

1 rol vers bladerdeeg 270 g , 2 stuks lente ui, in de lengte in vieren gedeeld , 200 g verse taugé , 2 grote wortels, in reepjes gesneden , 1 knoflookteen, fijngehakt , 2 eetlepels soyasaus , 1 eetlepel gember, fijn geraspt , 2 eetlepels chilisaus „ zoet - zuur" , 1 ei om de rolletjes te bestrijken

Draadjesvlees op Aziatische wijze

Niets is lekkerder dan draadjesvlees, probeer het op deze Aziatische wijze met sojasaus! Boordevol smaak en worteltjes die in je mond smelten. …

Ingrediënten 6 personen

1,8 kilo runderriblappen of sukadelappen, 2 el zonnebloemolie, 3 stukken gember, geschild, 2 medium uien, dun gesneden, 5 teentjes knoflook, geperst, 475 ml rundvleesbouillon, 80 ml shaoxing rijstwijn of droge sherry, 3 el sojasaus, 1 el donkere sojasaus, 2 tl suiker, 5 medium wortels, 3 lente ui in wat grovere stukken gesneden, 1½ el maizena, opgelost in 60 ml water

Aziatische zalmmoten met gember, sesam en perzik

Ik had nog heerlijke zalmmoten over die op moesten. Gisteren ook al iets heel lekkers gegeten en had nog wat fruit over dus besloot om de zalmmoten ook maar Aziatisch te bereiden. Dit is echt heel lekker, alles is op en dit is een gezond en slank recept. Dus de mensen die van zalm en vis houden en lekker Aziatisch willen smullen grijp je kans want dit doet je tong strelen. …

Ingrediënten 4 personen

4 flinke verse zalmmoten, 1 teentje knoflook (fijn), 3 el sojasaus, 2 el rijstazijn, 2 el honing, 2 el sesamolie, 2 el goede olijfolie, 1 el bruine basterdsuiker, 2 el verse gember (fijngehakt), 4 el blokjes perzik (fijn uit blik)

Aziatische kippenvleugels

Eerst in de marinade, dan in de oven.Om je vingers bij af te likken. …

Ingrediënten 2 personen

8 kippenvleugels, liefst scharrel of biologisch,3 el vissaus,1 el palmsuiker ( of bruine basterd),, 1 el sesamolie, stuk sereh, 1 el japanse sojasaus.

Aziatisch gestoofde Varkenskarbonades

Een aparte combinatie van varkensvlees met kaneel, kruidnagel en piment. (niet zozeer specerijen die je bij varkensvlees verwacht)Echt heerlijk! …

Ingrediënten 2 personen

2 varkenskarbonades van schouder, pinda-olie , 1 kleine ui, fijn , 1 cm gember, fijn, 1/2 rode peper, fijn , mespunt kaneel , mespunt kruidnagel , mespunt piment , 1 t donker sojasaus , 1 t Maggi , 1 t rijstwijn , 1 t witte suiker , zout , water

Kokosrijst met grote garnalen lekker pittig Aziatisch

Heerlijke grote garnalen met een zalige pittige kokossaus. Hou je van garnalen en de Oosterse keuken dan moet je dit zeker proberen. …

Ingrediënten 2 personen

12 grote gekookte garnalen zonder kop en schaal -, 1 flinke prei (alleen wit en lichtgroen gebruiken) -, 125 gram basmatirijst -, 30 gram verse gemberwortel -, 1/2 blikje kokosmelk (blikje van 1/2 ltr) -, 1 kippenbouillontablet -, cayennepeper naar smaak -, peper, zout -, 2 theelepels citroensap -, 1 theelepel suiker -, 2 eetlepels zonnebloemolie -, wat peterselie of koriandergroen

Stamppot Paksoi met een Aziatische tongval

Heerlijk stamppotje voor alle seizoenen !! Weer, eens wat anders met dit weer !! …

Ingrediënten 2 personen

Voor de paksoi stamppot:, , * 400 gr aardappels, * 50 ml melk, * 1 flinke teen knoflook, * Half bouillon blokje, * 1 Paksoi, * Gebakken uitjes ( Bakje ), , Voor de gehaktballetjes:, , * 250 gr rundergehakt, * 2 beschuitjes, * 1 ei, * 1 mespuntje cayennepeper, * 1 volle el mosterd, * 1 ruime el ketjap manis, , Voor de saus:, , * 1 ui, fijngesnipperd, * 1 teen knoflook, fijngehakt, * Stukje verse of gekonfijte gember, * 1 el (appel ) azijn, * 3 el ketchup, * Mespuntje sambal Badjak, * 1 el donkerbruine basterd suiker

Aziatische Runderstoof

Ideaal voor bij een Aziatische rijsttafel. …

Ingrediënten 4 personen

500 g runderstoofvlees, in blokjes, 250 ml rode wijn, 100 ml lichte sojasaus, 1 t donker sojasaus, 50 ml oestersaus, 2 e vissaus, 50 ml balsamicoazijn, 1 e bruine suiker, 1 t vijfkruidenpoeder

Scampi`s op Han`s eigen wijze

Vrouwen houden ook heel erg van lekker eten. Daarom geef ik jullie nu het recept van Scampi`s op Han`s eigen wijze. Ik wilde graag scampi`s op de kaart in mijn restaurantje, maar niet zoals iedereen in knoflook roomsaus. Mijn idee was iets met een Aziatische smaak. Het duurde wel een half jaar van prutsen, rommelen en proberen voordat ik het laatste ingrediënt vond en dit recept vervolmaakt had. …

Ingrediënten 2 personen

24 grote rauwe scampi`s zonder hoofd (easy peel; maataanduiding 16-20 of nog grotere garnalen), ½ kopje Sweet chili saus, 2 eetlepels oestersaus, 8 grote tenen (of liever nog meer) knoflook, flinke scheut gembersiroop, 4 eetlepels olijfolie

Aziatisch gestoofde hamlapjes met uien

Ik heb altijd een voorraad bami of nasi in 1 persoons porties in mijn diepvries. En dan verzin ik per keer voor eten een vlees gerechtje die als ware als garnituur komt over de opgebakken nasi of bami. Deze gerechtje is weer zo een, makkelijk toegankelijk, want jij hebt waarschijnlijk al alle ingrediënten in huis. …

Ingrediënten 4 personen

500 g hamlappen, in heel dunne lange reepjes gesneden (half bevroren snijd het best), , VOOR marinade, 1/2 t zout, 2 e lichte sojasaus, 1 teentje knoflook, fijn, 1 rode of groene peper, fijn, 2 t limoensap of citroensap, , Laat vlees een half uur in marinade marineren.

Aziatisch Currysoepje met Kokosmelk

Een nieuw lekker maaltijdsoepje erbij is gemakkel te maken snelklaar en met veel gezonde en lekkere ingrediënten. Wil je het helemaal zelf maken kun je de currypasta ook zelf maken net als ik gedaan heb. Dit recept vindt je in mijn kookboek sauzen onder de naam recept zelfgemaakte Currypasta. Het te veel kun je tot een 'worst' vormen en in vershoudfolie wikkelen en dan tot gebruik in de vriezer l …

Ingrediënten 4 personen

Olie om in te bakken, 1 theelepel Harissa Pikante Variant , 2 à 3 teentjes Knoflook, klein gesneden , 1 stukje Gember, klein gesneden , 1 Pepertje, klein gesneden , 1 à 2 eetlepels (groene) Currypasta, zelfgemaakte of klant en klare, 400 ml Water met 3 bouillonblokjes (2 Kruidenbouillontabletten + 1 Bospaddestoelenbouiliontablet), 400 ml Kokosmelk, dikkere variant + 200 ml Kokosmelk, de gewone variant, 2 Wortels, geschrapt en in plakjes gesneden of dezelfde hoeveelheid uit de diepvries , 3 Lente Uitjes, in ringetjes gesneden, 1 Kipfilet, in blokjes gesneden (bestrooid met wat kipkruidenmix) of 'n stuk of 10 Tijgergarnalen (bestrooid met wat viskruidenmix), 1 à 2 handjes vol met bv Oesterzwammen, in reepjes gescheurd , Peterselie, een flinke pluk klein gesneden, 2 platen Mihoen gemaakt volgens aanwijzingen op de verpakking , 75 gram Taugé tot slot erbij met eventueel wat Tijgergarnalen ipv Kipfilet

Chinese gehaktballetjes in een pittige zoete saus

Dit recept is heel lang een favoriet gerecht geweest in onze familie.Op een bepaald moment is het wat op de achtergrond geraakt.Afgelopen week heb ik de balletjes toch weer eens gemaakt als onderdeel voor een Aziatisch buffet voor onze kegelvrienden. Ze vielen heel erg in de smaak. Het recept voor de saus vond ik destijds in een heel oud kookboekje "Wina's Culinaria" - Chinees/Indisch.Het origin …

Ingrediënten 4 personen

Vlees:, 600 gram (gemengd) gehakt, peper, zout, 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels paneermeel, 1 theelepel sambal oelek (of meer naar smaak), 2 + 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd), 2 eetlepels zonnebloemolie, , Saus:, 3 grote uien (gepeld en in stukken gesneden), 4 eetlepels tomatenketchup, 1volle eetlepel chilisaus, 4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker, 1 theelepel gemberpoeder (djahé), 4 eetlepels witte natuurazijn, 1 bouillontablet (kippenbouillon of runderbouillon), 1 dl water, 1 eetlepel worcestersaus

Hachee van sucade met een Aziatisch tintje

Mmmm lekker, dit is hachee (stoofvlees) met een Aziatisch tintje. Toch geprobeerd en zo lekker dat ik het hier deel. Dan kan een ieder die belangstelling heeft het proeven. Ga je geen spijt van krijgen. Ik heb nu, op z`n Hollands, géén suiker gebruikt, maar piment, steranijs, rijstwijn en oestersaus. Gelukt ja, gewoon HEERLIJK ! ;) :P …

Ingrediënten 4 personen

700 gr doorregen sucade lapjes, 5 grote uien, 1 teentje knoflook, Roomboter, Olijfolie, Zeezout, 1 tl piment, 2 laurierblaadjes, 4 zwarte peperkorrels, Vers gemalen zwarte peper, 1 steranijs, 4 kruidnagels, 4 jeneverbessen, 2 el oestersaus, 2 el lichte sojasaus, 2 el bloem, 2 el Shaoxing (of droge sherry), 500 ml warme runderbouillon

Aziatische roerbak

Een heerlijk goedkoop en snel roerbak gerecht, geinspireerd op het gerecht Khao Pad Kai uit Thailand! …

Ingrediënten 4 personen

500 g kippendijfiletreepjes, 1 knoflookteen, fijn gesneden , 1 rode ui, in 8 gesneden, 1 stronk broccoli, in roosjes en geblancheerd , 2 puntpaprika's, in reepjes , 1 kopje rijst, gekookt , 100 g taugé , 2 el oestersaus , 1 el vissaus , 2 el zoute sojasaus

Aziatische spaghetti

Aziatische spaghetti, een andere draai aan pasta. …

Ingrediënten 4 personen

400 gr. kipfilet, 1 teentje knoflook, 2 el sojasaus, 4 el sesamolie, 1 tl suiker, 1 tl sambal oelek, 2 rode paprika′s, 6 lente-uitjes, 400-500 gr spaghetti, zout, 1 el sesamzaad

Aziatische Rundergehaktballetjes in licht pittige pindasaus.

Heerlijke Aziatische rundergehakt balletjes, drijvend in pindasaus en licht pittig van smaak. Lekker bijgerecht bij de warme maaltijd of als snackballetjes bij de buis.Ik maakte ze bij het hoofdgerecht met rijst en gewokte peultjes …

Ingrediënten 4 personen

VOOR DE GEHAKTBALLETJES, , 500 gram rundergehakt, 2 flinke theelepels sambal badjak, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1 ei geklutst , paneermeel, 1 eetlepel ketjap manis, flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout, bloem, , VOOR DE PINDASAUS, , 1 ui gesnipperd, 2 centimeter verse gember stukjes gesneden, 4 teentjes knoflook grof gesneden, 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot flinke eetlepels, 1 eetlepel sambal badjak, 1 theelepel bruine suiker, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketchup, 1 theelepel trassi, 50 milliliter water of kokosmelk, snuf vers gemalen zwarte peper en zout, zonnebloemolie, roomboter

Aziatisch toetje

Ik vind het altijd moeilijk een nagerecht bij een oosters menu te vinden, vaak kom je uit op fruit, ook lekker natuurlijk, maar het is lekker om eens te varieëren. Dit nagerecht is niet erg zoet, maar eerder kruidig, en met een flinke toef slagroom en wat geroosterd kokos wordt het nog lekkerder! http://www.manger-a-mizzel.blogspot.com/ …

Ingrediënten 8 personen

Mene neme:, , 2 kaneelstokjes , 1 theelepel nootmuskaat , 2 theelepels kruidnagels , 1 vanillestokje, uitgeschraapt , 3 dl room , 250 ml water , 125 gr palmsuiker , 300 ml kokosmelk (blik) , 3 losgeklopte eieren , 2 losgeklopte eierdooiers , eventueel slagroom en in een koekpannetje geroosterd kokos.

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Aziatisch recepten (1.201)

Verrukkelijke Aziatische witte kool salade

Ingrediënten 4 personen

Bereidingswijze

Heerlijke pittig-romige Aziatische rundercurryschotel

Ingrediënten 4 personen

Mijn eigen pikante Aziatische kipcurry om van te smullen

Ingrediënten 4 personen

Aziatische slavinken (HEERLIJK)

Ingrediënten 4 personen

De allerlekkerste Aziatische Top gehaktbal

Ingrediënten 4 personen

Pittig zoet Aziatisch runder-stoofvlees uit de wok

Ingrediënten 2 personen

Aziatisch Zoetzure Kip (basis recept)

Ingrediënten 4 personen

Super lekkere Aziatische hachee

Ingrediënten 2 personen

Pikante Aziatische gewokte kip met nasi

Ingrediënten 2 personen

Aziatische saucijzenbroodjes

Ingrediënten 20 personen

Aziatische varkenslappen met heerlijke saus

Ingrediënten 4 personen

Nieuwste Aziatisch recepten

Aziatische kipsalade

Ingrediënten 4 personen

Super lekkere pittige Aziatische schnitzels

Ingrediënten 2 personen

Pikante Aziatische gehaktballen

Ingrediënten 4 personen

Aziatisch gestoofde schouderlappen

Ingrediënten 6 personen

Bobotie

Ingrediënten 5 personen

Gemarineerde Aziatische Speklapjes met dipsaus

Ingrediënten

Aziatisch gebakken kip uit oven

Ingrediënten 4 personen

Aziatische varkenshaas-curry

Ingrediënten 4 personen

Pittige Aziatische garnalen met knoflook en gember

Ingrediënten 4 personen

Geurige pittige Aziatische kippensoep met gerookte kipfilet

Ingrediënten 6 personen

Aziatische honing gehaktkoekjes met lenteuitjes en een pittige saus

Ingrediënten 4 personen

Aziatisch varkenskarbonade in jasje van paneer (slank)

Ingrediënten 4 personen

Aziatische bladerdeegrolletjes

Ingrediënten

Draadjesvlees op Aziatische wijze

Ingrediënten 6 personen

Aziatische zalmmoten met gember, sesam en perzik

Ingrediënten 4 personen

Aziatische kippenvleugels

Ingrediënten 2 personen

Aziatisch gestoofde Varkenskarbonades

Ingrediënten 2 personen

Kokosrijst met grote garnalen lekker pittig Aziatisch

Ingrediënten 2 personen

Stamppot Paksoi met een Aziatische tongval

Ingrediënten 2 personen

Aziatische Runderstoof

Ingrediënten 4 personen

Scampi`s op Han`s eigen wijze

Ingrediënten 2 personen

Aziatisch gestoofde hamlapjes met uien

Ingrediënten 4 personen

Aziatisch Currysoepje met Kokosmelk

Ingrediënten 4 personen

Chinese gehaktballetjes in een pittige zoete saus

Ingrediënten 4 personen

Hachee van sucade met een Aziatisch tintje

Ingrediënten 4 personen

Aziatische roerbak