Arroz con Leche
Rijstepap op zijn spaans!
5 dl melk, 1 opengesneden vanillestokje, 1 kaneelpijpje, schil van halve citroen, 100 gr dessertrijst, 75 gr suiker, 60 gr boter, 3 eidooiers, 1 tl kaneel
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-02-2003Spaans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 44 +
-
Reacties 0 +
-
0
arroz con leche
Rijstepudding
60 gr. rijst, 7 1/2 dl. melk, suiker naar smaak, snufje zout, geraspte sinaasappel- of citroenschil naar smaak, kaneelpoeder
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op24-09-2000Internationaal Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
Arroz con leche
Rijst met melk. Dit gerecht wordt in het verre zuiden geserveerd als verwennerij voor gehandicapten & kinderen. Normaal wordt het bestrooid met kaneel, maar je kan het ook versieren met druiven of partjes mandarijn.
1,5 liter melk, 1 kaneelstokje, schil van 1/2 citroen, snufje zout, 100 gram suiker, 250 gram rijst (zoete of kortkorrelige), 1 theelepel brandy, 1 theelepel anis (Likeur gemaakt van steranijs), 2 eetlepels boter, 3 eierdooiers, kaneel
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-06-2002Spaans Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
Spanje: Arroz con leche
Rijst met melk
1,5 liter melk/, 1 kaneelstokje/, schil van 1/2 citroen/, snufje zout/, 100 gram suiker/, 250 gram rijst (zoete of kortkorrelige/), 1 theelepel brandy/, 1 theelepel anis (Likeur gemaakt van steranijs)/, 2 eetlepels boter/, 3 eierdooiers/kaneel
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-04-2001Spaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
