.JPG.jpg)
Dit is een Antiliaanse taart die eigenlijk alleen gebakken wordt ter ere van een bruiloft of een ander groot feest. Meestal krijg je een heel klein stukje (je moet dan denken aan een stukje van 3 x 5 x 1cm), verpakt in een cellofaantje (om het vochtig te houden) en een leuk klein doosje. Eigenlijk is het niet zomaar een taart maar een heel project.....Om het beste resultaat te bereiken ben je een paar weken kwijt! Zelf ben ik een Hollandse maar getrouwd met een Arubaan en ik vond dat ik toch minstens één keer in mijn leven deze taart gebakken moest hebben, hahaha. Ben op zoek gegaan naar recepten en heb er een aantal gecombineerd, want er zijn veel recepten van en ze zijn allemaal net even iets anders. Toen mijn eerste taart gebakken en uitgedeeld aan mensen die er verstand van hebben. Veel feedback gekregen en ben daarmee aan de slag gegaan, heb wat ingrediënten toegevoegd, weer andere laten staan en uiteindelijk een tweede taart gebakken. Deze heb ik viavia aan een oudere dame laten proeven die deze taarten in haar jongere dagen op bestelling maakte (en er dus veel verstand van heeft). Volgens deze dame was de taart de naam 'Bolo Pretu' helemaal waardig! Vandaar dat ik hem nu met jullie deel! … Lees verder »
- > 120 min.
- Antiliaans
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 2 +
-
Waardering0van5
