amuse monchou
Ingredienten: half pak bastogne koeken, 75 g witte basterd suiker, 1 pakje monchou (voor koude gerechten), 75 g margarine, 80 ml slagroom, Jam naar smaak en kleur (abrokozen, kersen bijv.), 6 amuse glaasjes,
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op23-01-2011Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 95 +
-
Reacties 3 +
-
0
amuse tiramisu
3 eieren, 3 eetlepels suiker, 250 g mascarpone, 4 eetlepels Marsala, 200 g zachte amaretti (bitterkoekjes), 3 koppen sterke koffie, cacao, ,
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-12-2009Italiaans Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
(Amuse) Aardbeien in rodewijn siroop
Een heerlijke amuse afsluiter na een lunch .Klein hapje met een grote smaak.
1/2 sinasappel, 150 mlvolle rode wijn, 150 gr lichte bastardsuiker, 8 aardbeien van gelijke grote, 1 el balsamicoazijn, enkele blaadjes verse munt fijngesneden, ,
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-07-2009Nederlands Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 34 +
-
Reacties 0 +
-
0
Walnotenijs met karamel en poffertjes
Dit is een nagerecht dat bij mijn 5 gangen vegetarisch kerstmenu hoort. Bijna elk ingrediënt komt in verschillende gangen terug en bij dit menu zult u het vlees niet missen. Menu: Amuse : Poffertjes met geitenkaas en honing Soep: Knolselderijsoep met sinaasappel Tussengerecht: Zelfgemaakte ravioli met spinazie en ricotta Hoofdgerecht: Nutroast met cranberry`s Bijgerecht: Spinaziesalade met sinaasappel Nagerecht: Walnotenijs met karamel en poffertjes
- poffertjes (zelfgemaakt of kant en klaar, over van de amuse), - 300 gram suiker, - 12 eidooiers, - 1 liter melk, - 1/2 liter slagroom, - 200 gram gepelde walnoten, - 1 vanillestokje, - 50 gram gepelde amandelen, Saus:, - 250 gram suiker, - 1,5 dl water,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op02-10-2013Wereld Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Witte Chocolade Pistache Mousse
1 blikje witte chocolade voor fondue (Oil & Vinegar), 4 eieren, 1 dl slagroom, 30 g kristalsuiker, 4 eetl. pistachecrème (Oil & Vinegar), pistachenootjes
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-11-2011Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 34 +
-
Reacties 2 +
-
0
- Eigen recept
Framboos mascarpone toetje
Heerlijk het zoete van de mascarpone met een vleugje zuur van de Framboos
2 eigeel, 2 eiwitten, 40 gram suiker, bakje mascarpone, citroensap, vanillestokje/druppels, 2 gelatine, bekertje slagroom, 2 bakjes frambozen vers of een uit glas/jam
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-03-2009Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 0 +
-
1
Chocolade Pistache Mousse
Blikje Witte Chocolade voor fondue én pistache crème te verkrijgen in Oil & Vinegar
- 1 Blikje Witte Chocolade voor fondue*, - 4 eieren, - 1 dl slagroom, - 30 g Kristalsuiker, - 4 eetl. pistachecrème*, - pistachenootjes
- Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op24-08-2012Nagerecht> 120 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
Chocolade mousse
Chocolade mousse als onderdeel van grand dessert bv in kleine "amuseglaasjes"
350 Gr gesmolten (au bain Marie) pure chocolade, 4 eiwitten, 500 ml slagroom, 100 Gr suiker
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op23-12-2014Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 1 +
-
0
-
Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1van diaantje64 , 628 recepten, 28552 volgers
-
Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffetvan diaantje64 , 302 recepten, 50526 volgers
-
Amuse enzovan JOJAS , 25 recepten, 0 volgers
-
Amuse en borrelhapjesvan marjaerich , 23 recepten, 30086 volgers
-
Amuse / Tussengerechtvan nieksmid , 3 recepten, 0 volgers
-
Amuse en borrelhapjes met vis schaal en schelp dieren
van keukenlab , 1 recepten, 10 volgers
-
buffethapjes amuse en koude voorgerechtenvan Elljan , 1 recepten, 0 volgers
-
amuse zalm
van mobiel_1355859976 , 1 recepten, 0 volgers
-
amuse - Kleine hapjesvan WTeunissen , 1 recepten, 0 volgers
-
Amuse en voorgerechtenvan Lammy1954 , 1 recepten, 0 volgers
