Amuse van sugarsnap.
Amuse van sugarsnap en rivierkreeftje is reuzesnel te maken.En erg lekker.
INGREDIENTEN
12 gekookte rivierkreeftjes., 12 sugarsnaps., zout,, Of natuurlijk zo veel als je wilt maken., whiskysaus
- Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op18-11-2004Nederlands Voorgerecht0-10 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 1 +
-
0
koude koolrabisoep met hollandse garnalen
Een heerlijk koud soepje als voor gerecht op warme dagen of als amuse soepje
INGREDIENTEN
500 g koolrabi, 1 liter tuinkruidenbouillon (van tablet) of groente bouillon (van tablet), 100 ml slagroom, 100 g Noordzeegarnalen, paar takjes bieslook
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-07-2011Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
Doperwten mousse met munt
Ik gebruik dit gerecht als groente gerecht maar ook als basis voor een amusee,( zie dat recept)
INGREDIENTEN
400 gram diepvries doperwten, Klein handje vol muntbladeren , zout en peper, Crême fraïche, groenten fond
- Bijgerecht
- Geplaatst op04-07-2014Bijgerecht
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
0
