1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse Hamburger

Amerikaanse hamburger recepten (28) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Amerikaanse Hamburger

Echte Amerikaanse hamburger zoals ze daar maken.

INGREDIENTEN

Rundergehakt (reken ? 125 gr. per pers.), 1 ei, 1 eetl. bloem, 1/2 tot 1 eetl. mosterd, 1 etl. tomatenketchup, peper en zout. Evt. ui in ringen gesneden. 1 tot 2 zachte broodjes per pers. Sla blaadjes.

Voorbereiding

Rundergehakt met ei, bloem, mosterd en ketchup in een kom mengen (met je handen lukt het het beste), naar smaak zout en peper toevoegen. Even laten staan. Met hamburgervorm of handen hamburgers maken. Niet te dik anders duurt het te lang voor het gaar is.

Bereidingswijze

In hete koekenpan olie of boter verwarmen. Hamburger aan een kant laten bruinen alvorens om te draaien, maar 1 keer draaien anders valt de hamburger uit elkaar! Bakken tot het gaar is. Mag een beetje medium zijn. In andere koekenpan ondertussen de uienringen bakken.

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-03-2000
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Amerikaanse hamburger

Amerikaanse hamburger

INGREDIENTEN

1 el zonnebloemolie,4 plakken bacon (vleeswaar), 4 hamburgers a la minute, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 4 el tomatenketchup, 1/2 bakje season fresh (Bieze), 1 el fijngeknipt bieslook

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-11-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Amerikaanse hamburger

Voor de subgroep 'Gehaktballen'

INGREDIENTEN

, 1 el zonnebloemolie, 4 plakken bacon (vleeswaar), 4 hamburgers a la minute, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 4 el tomatenketchup, 1/2 bakje season fresh (Bieze), 1 el fijngeknipt bieslook

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2004
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Amerikaanse hamburger

INGREDIENTEN

1 el zonnebloemolie (C1000 Selectie), 4 plakken bacon (vleeswaar), 4 hamburgers a la minute, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 4 el tomatenketchup, 1/2 bakje season fresh (Bieze), 1 el fijngeknipt bieslook,

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-09-2003
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Amerikaanse hamburger

INGREDIENTEN

1 el zonnebloemolie, 4 plakken bacon (vleeswaar), 4 hamburgers, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 4 el tomatenketchup, 1/2 bakje season fresh (Bieze), 1 el fijngeknipt bieslook

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-06-2004
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Amerikaanse hamburgers

Lekker met die kruiden mix

INGREDIENTEN

4 zachte broodjes, 1 ei, 1 tomaat, 2 augurken, 4 plakken cheddar kaas, Zakje ijsbergsla, 1 eetlepel bloem, 1 rode ui, 1 teentje knoflook (geperst), 500 gram rundergehakt, 50 gram lichtbruine basterdsuiker, 1 eetlepels zeezout, 2 eetlepels paprikapoeder, 2 eetlepels gemalen zwarte peper, 1 eetlepel uienpoeder, 1 eetlepel knoflookpoeder, 1 1/2 theelepel gemalen komijn, 1 1/2 theelepel gedroogde salie, 1 snufje gemalen rode pepervlokken, of naar smaak, 1 snufje chilipoeder, of smaak, 1 snufje gedroogde tijm, of naar smaak

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-04-2015
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Hamburger , American

Ontstaan eerste hamburger: Het ontstaan van de hamburger begint bij de veroveringstochten van Genghis Khan. Zijn strijders te paard hadden een behoefte aan snel te paard kunnen eten opgelost door een stuk rauw fijngesneden rundvlees onder het zadel te leggen tijdens het rijden. Door de bewegingen van het paard en de druk van de ruiter werd dit vlees mals gewreven, waarna het ook tijdens de rit rauw gegeten werd. Vanuit hier zou het uiteindelijk de kleinzoon van Genghis Khan, Kublai Khan zijn, die het "gerecht" naar Rusland exporteerde door de verovering van Moskou. De Russen namen dit gerecht over en verfijnden het door er eieren en uien door heen te mengen, wat het een rijkere smaak gaf. Ontstaan moderne hamburger De moderne Amerikaanse hamburger zou echter nog niet ontstaan tot tussen 1885 en 1904: ergens in deze periode moet de eerste echte hamburger ontstaan zijn. Wie deze eerste hamburger geserveerd heeft is nog steeds punt van discussie in de geschiedenis.

INGREDIENTEN

- Gehakt 1 kg (1/2om1/2 of rund), - Mosterd (Dijon) 20 grm, - Worcestersaus 13 grm, - **Tomatenketchup, curry of BBQ saus 75 grm (eigen keus), - Rode ui 100 grm, - Knoflook 15 grm, - 3 Eidooiers (1/2 om 1/2 gehakt) of 4 eidooiers (rundergehakt), - Paneermeel 50 grm, - Peper en zout naar smaak, , **favoriet

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-12-2012
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Amerikaanse hamburgers

INGREDIENTEN

500 gr half om half gehakt, 300 gr tartaar, ½ ui gesnipperd, 5 eetlepels chilisaus, Peper, Zout, 1 eetlepel zonnebloemolie, Sla, Tomaat, Hamburger broodjes of witte bollen, Plakken cheddar kaas, Mayonaise, Ketchup, Mosterd, ½ ui ringen,

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-03-2011
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

'American' Hamburger

Een hamburger met tomatenketchup is wel de populairste Amerikaanse snack. Zij worden opgebouwd uit schijven rundergehakt, plakjes bacon en uiringen.

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt - 1 ei - 2 uien - 2 eetlepels tomatenketchup - 2 eetlepels paneermeel - 1 eetlepel boter - 8 reepjes bacon - zout en (cayenne)peper - 1 eetlepel olie om te roosteren - 4 sesambolletjes, extra: 4 stalen pennen.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-06-2000
  •  
  •  10-20 min.

American Hamburger

Een hamburger met tomatenketchup is wel de populairste Amerikaanse snack. Zij worden opgebouwd uit schijven rundergehakt, plakjes bacon en uiringen.

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt - 1 ei - 2 uien - 2 eetlepels tomatenketchup - 2 eetlepels paneermeel - 1 eetlepel boter - 8 reepjes bacon - zout en (cayenne)peper - 1 eetlepel olie om te roosteren - 4 sesambolletjes, extra: 4 stalen pennen

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-02-2000
  •  
  •  30-60 min.

Amerikaanse Kaasburgers

Er gaat niets boven een zelfgemaakte kaasburger. Deze burger, aangemaakt met voedzame bulghur en geserveerd met frites, is een feestmaaltijd voor het hele gezin.

INGREDIENTEN

75 g. bulghur225 g. rundergehakt1 ui1 eetl. gehakte verse peterselie1 eetl. tomatenpuree1 eetl. versgeraspte Parmezaanse kaas1 ei, losgeklopt4 hamburgerbroodjes, licht geroosterdslabladen4 plakken kaaszout en versgemalen zwarte peperpatates frites en tomatenketchuptakjes verse peterselie ter garnering

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-01-2004
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Italiaanse broodjes hamburger

Weer eens wat anders dan die Amerikaanse happen!!! Eet smakelijk met deze lekkere broodjes.

INGREDIENTEN

1 ciabatta brood (of 4 Italiaanse bollen)-, 4 hamburgers-, 75 g rucola-, 2 rode uien, in ringen-, 2 tomaten, in plakken-, 1 bol mozzarella, in plakjes-, 4 plakken salami-, 2 teentjes knoflook-, 4 eetlepels olijfolie-, 3 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden

  • Italiaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-05-2006
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Amerikaanse Preiburger

Lunchgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

2? dunne prei, 30 g boter, 500 g rundergehakt, 1 losgeklopt ei, 4 eetl. beschuitkruim, zout, peper, 4 plakken jong belegen kaas, 4 (sesam)broodjes, 8 blaadjes ijsbergsla, plakjes tomaat,

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Amerikaanse rundburgers

Goedkoop,en snel klaar

INGREDIENTEN

-400 g rundsgehakt, -4 eierdooiers, -peper,zout,boter, -fijngesnipperde ui, -gehakte peterselie, -kappertjes, -enkele druppeltjes Worchestersaus, -2 druppeltjes tabasco

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-11-2002
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Amerikaanse Cheeseburger

Met spek

INGREDIENTEN

2 uien,4 rundertartaartjes,8 plakjes ontbijtspek,olijfolie,4 plakjes jongbelegen kaas,4 hamburgerbroodjes,4 blaadjes ijsbergsla,1.5 zure bom,2 vleestomaten,ketchup,mosterd en mayonaise

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-12-2001
  •  
  •  0-10 min.

De echte 'American' hamburger

Een hamburger met tomatenketchup is wel de populairste Amerikaanse snack. Zij worden opgebouwd uit schijven rundergehakt, plakjes bacon en uiringen.

INGREDIENTEN

500 gr rundergehakt - 1 ei - 2 uien - 2 el tomatenketchup - 2 el paneermeel - 1 el boter - 8 reepjes bacon - zout en (cayenne)peper - 1 el olie om te roosteren - 4 sesambolletjes

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-06-2003
  •  
  •  10-20 min.

Classic American hamburger

Hamburgers op z'n Amerikaans: dus kingsize! Misschien wel de lekkerste Amerikaanse uitvinding:de hamburger.

INGREDIENTEN

500 g extra mager rundergehakt, 2 eetlepels olijfolie, 4 hamburgerbroodjes, opengesneden, 4 blaadjes ijsbergsla, 2 tomaten, in plakjes, 2 augurken. in plakjes, 1 kleine ui, in flinterdunne ringen, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel mayonaise, 1 eetlepel tomatenketchup

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-02-2014
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Portugese Broodjes Hamburger

Keer wat anders dan de amerikaanse vette hap.!

INGREDIENTEN

Kant en klare tapas hamburgers, 2 Rode Paprika's, 2 Uien, Potje Gedroogde knoflook, 1 Rode peper, 2 Eetlepels Steak Seasoning Kruiden, Boter, Kopje Water, 4 Harde Broodjes, ,

  • Portugees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2007
  • Portugees
  •  30-60 min.

amerikaanse cheeseburgers met spek

INGREDIENTEN

2 uien, 4 rundertartaartjes, 8 plakjes ontbijtspek, olie om in te vetten, 3 el. gesmolten boter (of olijfolie), zout en versgemalen peper, 4 plakjes jongbelegenkaas, 4 hamburgerbroodjes, 4 bladeren ijsbergsla, 1 1/2 zure bom, 2 vleestomaten, ketchup, mosterd, mayonaise.

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-05-2001
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Amerikaanse hamburgers Bijgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 bosuitje, = 1/2 rode paprika, =2 augurkjes, = 500 gram tartaar of, rundergehakt, =1/2 zakje hamburger kruidenmix, = 2 uien, 3 eetl. olie, =4 hamburgerbroodjes, = tomatenketchup.

  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-06-2008
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Amerikaanse hamburgers Bijgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 bosuitje, = 1/2 rode paprika, =2 augurkjes, = 500 gram tartaar of, rundergehakt, =1/2 zakje hamburger kruidenmix, = 2 uien, 3 eetl. olie, =4 hamburgerbroodjes, = tomatenketchup.

  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-06-2008
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje koosburger

INGREDIENTEN

1 wit bolletje, 1 Amerikaanse hamburger 1 Eidooier, Mozzarella geraspte pizzakaas, Kruidenpaneermeel, Honing, Sjalotten, Honing/mosterdsaus, Roomboter, Plakjes komkommer/ ijsbergsla/ tuinkers/ vleestomaat

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-02-2010
  •  
  •  0-10 min.

Big Mac (Authentiek)

Dit recept is afkomstig van mijn ex-vriendin toen ze nog bij McDonald`s werkte.

INGREDIENTEN

2 plakjes cheddar, 2 hamburgers, 1 hamburgerbroodje, ijsbergsla, ketchup (Heinz), Hellmannn´s Real Mayonnaise (de Amerikaanse variant waar het gewicht in OZ op staat), , Voor de originele geheime saus:, , 4 eetlepels zoete augurk, 2 eetlepels French dressing, 1 eetlepel gesnipperde ui, 1 theelepel suiker, 1/8 theelepel zout, 1/2 kopje Hellmann´s Real Mayonnaise (de Amerikaanse variant waar het gewicht in OZ op staat)

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-10-2012
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Burger king`s Big King Home Made

Hier is een recept om zelf de big king thuis te maken. sorry voor het slechte nederlands maar dit was een engelse tekst en is met google translate vertaald ik zal hem nog wel een keer nalopen....

INGREDIENTEN

Saus, , 1/4 kop mayonaise, 2 theelepels Franse dressing, 2 theelepels zoete augurken relish, 1 theelepel witte azijn, 1/2 theelepel suiker, 1/4 theelepel citroensap, 1/8 theelepel paprikapoeder, , burger, 1 1/2 pond gehakt, Dash zout, Dash peper, 4 sesamzaad hamburger broodjes, 1 1/3 kopjes gehakte sla, 8 plakjes Amerikaanse kaas, 1 tot 2 sneetjes witte ui, gescheiden, 8 plakjes augurk

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-03-2012
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Sweet Pickle Relish

Een groene, typisch Amerikaanse, dikke saus. Onmisbaar op de echte hamburger

INGREDIENTEN

14 deciliter vermaalde komkommer;, 7 deciliter vermaalde uien;, 2 vermaalde groene paprika's;, 2 vermaalde rode pepers;, 7 deciliter vermaalde selderij;, 3,5 deciliter water;, 1,75 deciliter zout;, , 7 deciliter suiker(of meer naar smaak);, 2 theelepels mosterd;, 2 theelepels selderijzaad.,

  • Amerikaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-12-2005
  • Amerikaans
  •  > 120 min.

Japanse burger

Een heerlijk kruidige Japanse variant op de oeroude Amerikaanse hamburger. Een heerlijk en verrassend lunchgerecht.Of met patat en een lekkere salade is dit ook een hoofdgerecht.

INGREDIENTEN

, 3 eetlepels olie ,  , , ,   1 grote ui(en) ,  , , ,   1 tomaten ,  , , ,   2 eetlepels sojasaus ,  , , ,   1 theelepel sesamolie ,  , , ,   4 blaadjes sla ,  , , ,   4 brood , hamburgerbroodjes , , ,   1 theelepel sesamzaad ,  , , ,   12 shiitake ,  , ,   0,5 theelepel wasabi , of 1 theelepel geraspte mierikswortel(potje) , ,   4 rundertartaar ,  , ,   50 gram alfalfa ,  

  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-08-2014
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

Beef Sloppy Joe

Amerikaanse 'ham'burger

INGREDIENTEN

2 el olijfolie, 1 grote ui, fijngesnipperd, 1 tl runderbouilonpoeder, 500 g mager rundergehakt, 1 el worcestersaus, 1/4 kop tomatenketchup, 1 el citroensap, 1/2 tl zout, 1 tl (engelse) mosterdpoeder, 2 t bruine suiker, 1 tomaat, grof gesneden, 1/2 kop diepvriesdoperwten, 125 ml water, 1 el ma?zena, 4 kaasbroodjes, 4 blaadjes sla, 1/2 kop suikererwten,

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-03-2000
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

De Lekkerste Hamburgers!

De lekkerste hamburgers maak je lekker zelf!

INGREDIENTEN

Je hebt nodig:, 1? dl melk, 1? sneetje brood, 400 g rundergehakt, 1 ui, 1 ei, ? theel. zout, ? theel. niet scherpe paprikapoeder, ? theel. peper, 2 grote augurken, 1 vleestomaat, 4 ronde broodjes met sesamzaadjes erop, 50 g boter, Mayonaise, 4 blaadjes ijsbergsla, 4 plakken jonge kaas zonder korstjes, Tomatenketchup.

  • Kinderkeuken
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2000
  • Kinderkeuken
  •  30-60 min.
Nieuwste amerikaanse hamburger recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top