PANCAKES
Eindelijk ontdekt wat er fout is met alle andere recepten! Nu lukt het me wel!
Eindelijk, nu snap ik wat er mis is met de recepten: waarom ik al jaren probeer echte American pancakes te maken, en het me nooit lukte met de recepten van internet: Jamie Oliver weet het uiteraard beter! EIEREN ZIJN DE BASIS! veel recepten hadden teveel bloem en te weinig eieren. dus bij deze: 115 g bloem 3 eieren 2dl melk (ik raad karnemelk aan) theelepel bakpoeder snuf zout
Om de pannekoeken extra luchtig te maken gebruik je een oude truc: scheid de eieren, en klop het eiwit apart stijf! maakt het extra fluffy! De eigelen mix je met de bloem, melk zout en bakpoeder tot een stevige massa, en dan schep je het eiwit erdoorheen.
In een grote pan, maak je wat kleinere, dikke hoopjes. als de ene kant bruin is, leg je je eventuele beleg naar keuze opje pancake en draai hem om. Let op: beter de pancakes wat langer op lager vuur dan snel proberen te bakken.
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op24-01-2006Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 1.428 +
-
Reacties 40 +
-
American pancakes
Lekkere zoete american pancakes. Makkelijk te maken. Teveel beslag? Geen probleem, beslag kan worden ingevroren, hoewel dit wel enigszins ten koste gaat van de luchtigheid.
300 gram bloem, ½ liter karnemelk, ½ zakje bakpoeder, 4 eieren, 2 of 3 zakjes vanillesuiker (naar smaak), 50 gram boter, snufje zout
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op04-05-2008Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 418 +
-
Reacties 11 +
-
American pancakes
125 g bloem, 1 tl bakpoeder, 3 eieren, 2 dl melk, zout, boter om te bakken, stroop, siroop of honing, klontjes boter
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-08-2011Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 108 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes
American pancakes
3 eieren, 115 gram bloem, 2 tl bakpoeder, 140 ml melk, boter.
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op20-04-2012Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 36 +
-
Reacties 0 +
-
American Pancakes
Deze amerikaanse kleine ronde dikke pannenkoeken smaken altijd naar meer !!!
60gr boter 2 kleine eieren 1/4l karnemelk 125rg zelfrijzend bakmeel zout 1/2 eetl suiker (poedersuiker en pancake syrup)
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op07-03-2000Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 42 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
American Pancakes
American Pancakes zijn in Amerika een heel populair ontbijt. In Nederland zijn we ook groot fan van de American Pancakes. Ze zijn kleiner dan onze traditionele pannenkoeken. En door de toevoeging van baking powder worden de American Pancakes lekker luchtig. Eet ze met een klontje smeltende boter en maple syrup.
200 g zelfrijzend bakmeel, 1 ½ tl baking powder, 1 el lichte basterdsuiker, snuf zout, 3 grote eieren, 25 g roomboter, 200 ml melk, 2 el zonnebloemolie
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-09-2019Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
american pancakes
4 dl karnemelk, 1 vanillestokje, 250 gram bloem, 4 el suiker, 4 tl bakpoeder, 2 eieren, 1/2 tl zout, 1 doosje aardbeien, poedersuiker, 2 dl slagroom
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-09-2009Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 0 +
-
American Pancakes
De echte Amerikaanse pancakes, Smullen!!!!
2 cups bloem, 2 tl. bakpoeder, 3/4 tl. baking soda, 1/2 tl. zout, 2 el. suiker, 2 cups karnemelk, 1/3 cup melk, 2 eieren, 1/4 cup gesmolten boter
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-01-2003Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
american pancakes
1 kopje zelfrijzend bakmeel1 ei1 kopje melk2el gesmolten boter1 el suiker1 el bakpoeder
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op28-08-2001Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 2 +
-
- Eigen recept
American Pancakes
4 dl karnemelk, 1 vanillestokje, 250 g bloem, 2 el suiker, 4 tl bakpoeder, 2 eieren, ½ tl zout, boter om in te bakken, 1 doosje aardbeien, 2 dl slagroom, 2 el suiker,
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op13-03-2009Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes
100 g boter, 400 g bloem, 4 afgestreken tl bakpoeder, (of ipv bloem en bakpoeder 400 g zelfrijzend bakmeel), snufje zout, 100 g suiker, 4 eieren, 3 dl karnemelk, 1 dl melk
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-05-2011Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes
Ontbijten op zijn Amerikaans is ontbijten met pan cakes. Dit recept is goed voor 12 pannekoekjes.
4 koffiel. boter (om mee te bakken), 4 dl melk, 2 eieren, 300 g bloem, 20 g bakpoeder, 2 eetl. parelsuiker, 1 snuifje zout
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-11-2016Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
american pancakes
Kleine, dikke ontbijtpannenkoekjes van havermout en bloem.
2 dl (dus niet gr) witte bloem, 1 dl havermout, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel suiker, ? tl zout, 1 ei, 2 dl karnemelk (voor de Zweden onder ons: erg lekker met Lattfil!), klontje margarine voor het bakken.,
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op24-01-2002Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes
380 gram bloem, 4 theelepels bakpoeder, 2 theelepels zout, 6 eetlepels suiker, 4 eieren, 6 eetlepels gesmolten boter, 4 dl melk, boter om in te bakken
- Amerikaans
- > 120 min.
- Geplaatst op12-12-2009Amerikaans> 120 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
American Pancakes
125 gram (tarwe)bloem, 1 tl. bakpoeder, 1 tl. keukenstroop, 1 snufje zout, 1 groot ei, 1 1/2 dl. melk, roomboter of margarine voor het bakken, keukenstroop voor het serveren.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op01-01-2001Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes
Iets overheerlijks om in het weekend op de luie zondagochtend mee te ontbijten!!!
3 eieren, 125 gr bloem, 150 gr karnemelk, 1 eetl suiker, 1 theel bakpoeder, Klontje boter, Honing, fruit of slagroom om er bij te serveren
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op24-11-2014Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Pancakes
Bron: libelle
1 pak mix voor "american pancakes", 4 dl karnemelk, 2 eieren, 2 friszure appels, 50 gr krenten, boter, schenkstroop of 'maple-syrup', poedersuiker, (slagroom),
- Belgisch
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-03-1999Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
American pancakes met blauwe bessen
Een recept van Smulwebkok Smile4Justice uit Smulweb Agenda 2015!» Kijk voor de actuele aanbieding op http://www.smulweb.nl/agenda
500 ml karnemelk, op kamertemperatuur, 2 el suiker, 4 tl bakpoeder, 250 g bloem, 2 eieren, op kamertemperatuur, zout, 50 g boter, 100 g blauwe bessen, ahornsiroop
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op23-10-2014Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 82 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met abrikoos
Voedingswaarden per persoon: 430 kcal/Eiwit 8 gr/Vet 29 gr/Koolhydraten 34 gr
1/2 pak Amerikaanse pancakes (a 400 g), 100 ml volle melk, 100 ml karnemelk, 1 ei, 40 gr boter, 1 vanillestokje, 1 beker crème fraîche (200 ml), 3 eetlepels vloeibare honing + extra voor garnering, 4 abrikozen op appelsap (pot 370 gr)
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-05-2012Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
PANCAKES
These American pancakes are great! Instead of being thin and silky like French crepes they are wonderfully fluffy and thick and can be made to perfection straight away. Serves 2 in the USA or 4 in England! Makes 8 - 12.5cm/5in
3 large eggs, 1 cup plain flour - 122g, 1 heaped tsp baking powder, ? cup milk - 110ml, a pinch of salt
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op01-12-2001Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Havermout pannekoekjes (American pancakes)
Amerikaanse `pancakes`, lekker dik en luchtig. Dit is een dieetrecept dus weinig calorieen - maar ze zijn zo lekker dat iedereen ze lust!
6 eiwitten, 240 ml havermoutvlokken (1 cup), 240 ml huttenkase (1 cup), 2 volle theelepels suiker, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel vanilleextract (of vervang een deel van de suiker door vanillesuiker), 1 eetlepel olie
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op27-05-2013Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
American blueberry pancakes
Lekker fluffy Amerikaanse pannenkoekjes.
- 400 ml karnemelk, - 250 gram bloem, - 4 theelepels bakpoeder, - 2 zakjes vanillesuiker, - een halve theelepel zout, - 3 eieren, - 2 eetlepels suiker, - 1 eetlepel kaneel, - 250 gram blauwe bessen (bijvoorbeeld diepvries), - Boter om in te bakken
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-04-2014Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met aardbeien en chocoladesaus
Bron: www.C1000.nl
4 el amandelschaafsel (Dr. Oetker), 250 g aardbeien, 1 dl slagroom, 75 g pure chocolade, in stukjes, 2 pakken De Pannenkoekerij, Pan cakes a 6 stuks
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-03-200510-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met aardbeien en chocoladesaus
C1000 recept
4 el amandelschaafsel (Dr. Oetker), 250 g aardbeien, 1 dl slagroom, 75 g pure chocolade(in stukjes), 2 pakken De Pannenkoekerij, Pan cakes a 6 stuks,
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-03-2005Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met aardbeien en chocoladesaus
C1000 recept
4 el amandelschaafsel (Dr. Oetker), 250 g aardbeien, 1 dl slagroom, 75 g pure chocolade(in stukjes), 2 pakken De Pannenkoekerij, Pan cakes a 6 stuks,
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-03-2005Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met rood fruit
Een klassiek Amerikaans nagerecht, dat lekker en makkelijk is
Voor de coulis:, 350 gr suiker, 2 citroenen, het sap, 1 handje blauwe bessen, 1 handje aardbeien, 1 handje frambozen, , Voor het pancake beslag:, 250 gr bloem, 500 ml melk, 20 gr bakpoeder, 90 gr suiker, 6 gr zout, 60 gr gesmolten boter, , Voor de afwerking:, enkele blaadjes munt, poedersuiker
- Amerikaans Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-06-2017Amerikaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met bosbessen
28 g koolhydraten 449 kcal 31 g vet 13 g eiwit
60 gram bloem, 8 gram bakpoeder, 125 gram ricotta, 2 eieren, 125 ml melk, 6 eetlepels zonnebloemolie, 125 gram bosbessen, maple syrup, schenkstroop of honing naar smaak
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op01-11-2014Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
- Eigen recept
Geillustreerde American Pancakes
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op30-06-2012Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Gezond ontbijt: American pancakes
Ziet er mooi uit en smaakt ook zo. Deze houden we er in voor het ontbijt
500 ml karnemelk;, 3 eieren;, 1 theelepel vanillearoma;, 2 eetl. rietsuiker (of fructose; om het suikervrij te houden!);, 100 gr. volkorenmeel;, 200 gr. boekweitmeel;, snuf (zee)zout;, 1 zakje bakpoeder, zonnebloemolie, , 125 gram blauwe bessen (diepvries; supermarkt), honig, sap van 1 citroen, munt, Turkse yoghurt
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-01-2016Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met blauwe bessen
Lekker ontbijt/brunch gerecht
200 gr. Bloem, 25 gr. Roomboter gesmolten plus extra om te bakken, 10 gr. Fijne kristalsuiker, 1 theelepel bakpoeder, 3 eieren, 200 ml. Karnemelk, Bak blauwe bessen, Bourbon, Maple syrup
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op22-04-2019Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
American pancakes op mijn manier
50 gram boekweitmeel, 50 gram volkorenmeel, 3 eieren, 200 ml karnemelk, zout, 1 theelepel bakpoeder, enkele druppels vanille-essence
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op08-08-2011Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 1 +
-
American pancakes met lemon curd (citroensaus)
200 g zelfrijzend bakmeel, 60 g suiker, 4 eieren, gescheiden, 125 ml karnemelk, 150 g ricotta, olie of boter om te bakken, , citroensaus (lemon curd), 150 ml citroensap, 75 g boter, in blokjes, 125 g suiker, 1 ei plus 3 eidooiers
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-05-2011Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Pancakes met aardbeien
250 gram kleine aardbeien, 1? dl schenkstroop, 1 pak mix voor American pancakes, 4 dl melk, 2 eieren, boter om in te bakken, 2 dl creme fraiche, poedersuiker / kaneelpoeder
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-03-2002Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Pancakes Met Aardbeien
Een lekker-onbijt of brunchgerecht
250 gr kleine aardbeien, 1? dl schenkstroop, 1 pak mix voor American pancakes (koopmans), 4 dl melk, 2 eieren (m), boter om in te bakken, 2 dl creme fraiche, poedersuiker/kaneelpoeder
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-04-2000Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
American pancakes met blauwe bessen en homemade saus
Ook lekker met extra warm fruit zoals appeltjes
3 eieren, 1 citroen, 125 g zelfrijzend bakmeel, 150 ml melk, ½ tl gemalen kaneel, 2 el suiker, 50 g boter, 150 g blauwe bessen (+100 g voor eventueel de saus / met eetlepel suiker),
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op10-11-2016Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Pancakes met notensaus
1/2 pak mix voor American pancakes(Koopmans), 200ml melk, 1 ei, 65g boter, 50g lichtbruine basterdsuiker, 1 eetlepel keukenstroop, 75ml slagroom, 10 walnoten, enkele druppels vanille-extract(Baukje).
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-03-200420-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
American pakcakes
In mijn tijd in de Verenigde Staten heb ik kennis gemaakt met American pancakes. Ik moet toegeven dat ik er eerst aan moest wennen omdat ik de overheerlijke Nederlandse pannenkoeken gewend was, maar uiteindelijk werd het toch één mijn favoriete lunch-, na- en tussengerechten. Als ontbijt vind ik ze te machtig. Ik heb een eigen recept bedacht voor deze lekkernij.
Voor circa 10 pancakes. (voor 15 pancakes is ingrediënten x 1,5, voor 20 pancakes is ingrediënten x 2, etc.)., 250 gram bloem, 18 gram bakpoeder, 7 gram baking soda, 3 gram 5-spices poeder (Chinese supermarkt), 3 gram kaneelpoeder, 1 gram gemalen kosher zout of zeezout, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, 35 gram ongezouten roomboter, 330 gram (=330 ml) melk, ongezouten roomboter, margarine of olie (ik gebruik zelf altijd zonnebloemolie) om in te bakken
- Amerikaans Bijgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op28-12-2018Amerikaans Bijgerecht60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Cappuccino pancakes
Ik ben een absolute fan van American pancakes. En van cappuccino. Oh-my, hoe zalig zou de combinatie van deze 2 wel niet zijn? Ik kan jullie verzekeren, de combinatie is meer dan gewoon zalig. Om de pannenkoeken nog hemelser te maken, heb ik er een koffie-chocoladesaus bij gemaakt, maar de volgende keer zou ik voor de smeuïgheid misschien het water vervangen door volle room. Dit neemt natuurlijk nog niet weg dat de saus sowieso een perfect huwelijk is met de pancakes. Goodmorning (of good evening, wat jij verkiest) sunshine! (+/- 12 pannenkoeken):
Voor de pannenkoeken, , 300g bloem, 10g bakpoeder, 5g natriumbicarbonaat, 2 eieren, 65g ahornsiroop of honing, 215ml karnemelk, 205ml melk, 5g oploskoffiepoeder opgelost in 2 eetlepels kokend water, , Voor de koffie-chocoladesaus, , 75g boter, 3 theelepels suiker, 2 theelepels oploskoffie opgelost in 100ml kokend water, 50g pure chocolade
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-08-2013Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Banana pancakes
Niet alleen brengen pannenkoeken een nostalgisch gevoel naar boven en zijn ze leuk om te maken (hoe oud je ook wordt, het omdraaien blijft spannend). Ze zijn vooral makkelijk, smakelijk en vrolijk. Het is namelijk echt onmogelijk om pannenkoeken te eten met een chagrijnige kop. Probeer het maar. De standaard grootmoederspannenkoek is heerlijk in zijn eenvoud. Bloem, eieren en melk bij elkaar en klutsen maar. Deze pancake is anders en heeft een aantal extra ingrediënten waardoor je een super zachte, luchtige vanille pannenkoek krijgt met banaan. Eenmaal op je bord ligt hij klaar om aangevuld te worden met verse vruchten, honing, stroop of poedersuiker naar eigen smaak. Of misschien al een bol ijs als je daar aan toe bent `s ochtends.
50 gram bloem, 100 ml melk, ½ eetlepel suiker, 1 theelepel vanille essence, ½ theelepel bakpoeder, 200 gram cottage cheese (als dit niet vindbaar is kan ook hüttenkäse), 2 eiwitten, 1 banaan, boter om te bakken
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-09-2010Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 0 +
-
Pancakes met IJs en Warme kersen
1 zakje amandelschaafsel (ca. 45 gram), , ? 1 pot kersen op sap (ca. 340 gram), , ? 1 tl aardappelmeel, , ? 1 el Amaretto likeur, , ? 1 pak kant-en-klare American pancakes (8 stuks), , ? 0,5 liter ijs.,
- Engels Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op20-10-2002Engels Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Pancakes met geitenkaas en perenchutney
Heerlijk voor een uitgebreide lunch/brunch of een feestelijk tussendoortje.
, * 150g geitenkaas (rond met witte ?korst?), * 2 handperen, * 2 takjes tijm, * 3 eetlepels klaverhoning, * 40g boter, * 50g pijnboompitten, * 8 American pancakes (koeling), * peper
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-05-200210-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
-
American pancakesvan Sherida3 , 1 recepten, 0 volgers
