Amaretto mousse
Lusten we wel dagelijks!!! Zelfs als ontbijt (foto lijkt er op)
5 el amaretto 4 el boter 5 eieren 200 gram kristalsuiker 3 ? dl slagroom 70 gram geroosterde, geschaafde amandelen 3 tl witte gelantine
Maak de gelatine zacht in de likeur. Smelt de boter au bain marie. Klop de eieren met de suiker en de likeur. Voeg de gesmolten boter eraan toe en kook het, al roerende, tot de saus ingedikt is. Laat het in de koelkast afkoelen tot het dik is. Klop de room en spatel deze door het mengsel. Schenk het in wijnglazen of champagneglazen en laat het stollen. Voor het opdienen met geroosterde amandelen garneren.
- Frans Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op15-06-2004Frans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 67 +
-
Reacties 6 +
-
Tiramisu
Il vero tiramisu tradizionale, come lo fa la mamma! Hier zit GEEN slagroom in! Je zult in Italie van je lang zal ze leven geen tiramisu vinden met slagroom erin! Hier dus het meest traditionele en ongecompliceerde tiramisu recept. Succes gegarandeerd! Het gaat bij ons in de familie al vele generaties mee, dat zegt al genoeg...
Geraspte bittere chocola of cacao, lange vingers, 1 kopje hele sterke koffie, 1 klein scheutje Amaretto, 3 hele verse eieren, 3 eetlepels basterdsuiker, 250 gr. Mascarpone
- Italiaans Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-12-2003Italiaans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 2.057 +
-
Reacties 41 +
-
*Tiramisu*
***Deze variatie is de allerlekkerste die wij ooit hebben gegeten!***
*250 gr. Bitterkoekjes of anders ...(Italiaanse !) Lange Vingers * 10 el. Amaretto * 3 Eieren * 250 gr. Mascarpone * 75 gr. Basterdsuiker * 1 reep pure Chocola - (of Cacaopoeder).,
- Italiaans Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op21-06-1999Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 1.176 +
-
Reacties 56 +
-
De beste tiramisu
Volgens vrienden de beste tiramisu die ze ooit proefden. Simpel en luchtiger dan de traditionele. Hoe blij kun je worden van tiramisu.
3 eidooiers, 50 g suiker, 3 eiwitten, 50 g poedersuiker, 100 g mascarpone, 100 g slagroom, 1 pak (Italiaanse) lange vingers, 100 ml espresso, 4-5 el amaretto, 3 el cacao, stuk chocolade, geraspt of geschaafd
- Italiaans Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-08-2005Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 1.124 +
-
Reacties 28 +
-
AMARETTO
Wodka
- Geplaatst op06-01-2002
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
` Amaretto
Wodka
- Geplaatst op25-09-2000
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 1 +
-
amaretto cream
Amaretto
- Geplaatst op18-11-2003
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto milkshake
Melk, Amaretto
- Geplaatst op23-02-2005
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
Amaretto koffie
Koffie, Amaretto
- Geplaatst op02-10-2003
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Chocoladesorbet met amaretto
voor 6 pers. bereidingstijd 30 min. + invriezen
250 g suiker, 125 g cacaopoeder, ? dl amaretto,
- Belgisch Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op03-08-2005Belgisch Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 1 +
-
De allermachtigste Tiramisu (met lange vingers en amaretto)
De lekkerste tiramisu-variant die ik ken: veel mascarpone en geen slagroom/eiwit. Dat geeft het de lekkerste consistentie. Mmmmm.
, 1 pak lange vingers, 1/8 - 1/4 l. espresso (hele sterke koffie), d.i. ongeveer 2-3 kopjes, ca. 6 eetl. Amaretto (amandellikeur), ik doe het op gevoel., 4 eierdooiers (van 4 eieren of 4 salmonellavrije eidooiers, zo gekocht), 75 gram poedersuiker (evt. basterdsuiker), (Evt. 1 zakje vanillesuiker of vanillepoeder), 500 gram mascarpone, 2 e.l. cacaopoeder,
- Italiaans Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op22-08-2007Italiaans Nagerecht> 120 min.
-
Bewaard 252 +
-
Reacties 18 +
-
chocolademouse met amaretto
Heerlijk toetje
400 gram bittere chocolade, 4 eetlepels boter, 3 grote eieren gesplitst, 2 eetlepels amaretto, 2 eetlepels fijne suiker, 1 zakje vaillesuiker, 2 1/2 dl. slagroom, klein beetje zout
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-06-2000Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 30 +
-
Reacties 2 +
-
koffie met amaretto
Koffie, Amaretto, Grand marnier
- Geplaatst op09-10-2005
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto bonbons
100 g MonChou, , 2 eetlepels rozijnen, , 1 dl Amaretto, , 4 eetlepels poedersuiker, , 1 dl slagroom, , 1 doosje chocoladecups
- 60-120 min.
- Geplaatst op05-02-200260-120 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 1 +
-
Amaretto ijskoffie
Koffie, Amaretto
- Geplaatst op15-06-2005
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto Peren
Een heerlijk nagerecht. De potten zijn ca. 3 maanden houdbaar (als je het lukt er zo lang van af te blijven, want al veel eerder eetbaar)
12 peren, 0,5 dl. citroensap, 5 dl sinaasappelsap, 5 dl. ananassap,1.5 ons suiker, 6 kaneelstokjes in 4 stukken, 1 dl. amaretto (niet zuinig zijn)., , , ,
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-10-200120-30 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 2 +
-
chocolademouse met amaretto
Lekkerste toetje dat bestaat
150 gram pure chocolade, 150 ml slagroom, 2 eieren, 60 gram poedersuiker, scheut amaretto,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-08-2003Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 1 +
-
Amaretto Creme
Mousse van mascarpone, bitterkoekjes en Amaretto likeur
2 eieren, 175 amaretti (Italiaanse bitterkoekjes), 1 1/2 dl Amaretto di Saronno, 1/2 dl melk, 250 g mascarpone, 1 reep pure chocolade,
- Italiaans Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op25-10-1999Italiaans Nagerecht> 120 min.
-
Bewaard 23 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Abrikozenjam met amaretto
Heerlijke jam van verse en een paar gedroogde abrikozen. De gedroogde abrikozen maken de smaak nog intensiever. De amaretto geeft net dat beetje extra. Een aanrader! De hoeveelheid levert ongeveer 5 potten jam. Natuurlijk afhankelijk van de grootte van de potten.
1100 gram verse abrikozen -, 100 gram gedroogde geweekte abrikozen -, 500 gram geleisuiker 2 : 1 (voor halfzoete jam) -, mespunt zout (maakt de smaak intensiever) -, flink borrelglas Di Saronno amaretto
- Internationaal
- 20-30 min.
- Geplaatst op20-08-2010Internationaal20-30 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 3 +
-
amaretto ananas
Superlekker bij ijs of gewoon als fris toetje. Wel best een nachtje laten trekken.
??n grote zoete ananas, amaretto
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op05-07-2006Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto Bonbons
MMMMm,.... Lekker samen met een glaasje champagne en je liefje
100 g Monchou, 2 el rozijnen, 1 dl Amaretto, 4 el poedersuiker, 1 dl slagroom, 1 doosje chocoladecups
- 0-10 min.
- Geplaatst op22-01-20080-10 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Amandelkoekjes met amaretto
Heerlijke koekjes van amandelspijs met amaretto. Kan niet mislukken en zijn erg lekker!
200 gram amandelspijs -, 100 gram gemalen amandelen -, 1 groot ei -, 75 g poedersuiker -, 2 eetlepels Amaretto -, 100 gram bloem -, 1 eidooier, losgeklopt -, 2 eetlepels amandelschaafsel
- Duits
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-12-2010Duits10-20 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 0 +
-
amaretto bonbons
Is niet moeilijk te maken, en je zal zien dat je er suxes mee hebt!
Bij dit recept moet je rekening houden met een wachttijd van een uur!, , 100 gr. monchou, 2 eetlepels rozijnen, 1 dl. amaretto, 4 eetlepels poedersuiker, 1 dl. slagroom, 1 doosje chocoladecups
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op15-03-2001Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto dessert
Een heel makkelijk te bereiden, sjiek uitziend en overheerlijk toetje.
1 bakje mascarpone, 1 pak Italiaanse amandelkoekjes, 1/2 glaasje amaretto, 1/4 reep pure chocola (>70%)
- Italiaans Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-11-2001Italiaans Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto sunrise
Amaretto, Jus dorange, Anders
- Geplaatst op10-07-2004
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 3 +
-
amaretto sunrise
Amaretto, Jus dorange, Anders
- 0-10 min.
- Geplaatst op18-03-20060-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 1 +
-
- Eigen recept
Pruimenjam met amaretto
Heerlijke jam met een twist van amaretto. Ik heb hiervoor blauwe pruimen gebruikt. Hiervan de schillen verwijderd. Pruimen laten bij het koken hun schilletje los en dat vind ik niet lekker in de jam. Het resultaat van deze jam is super lekker!
1000 gram blauwe pruimen, schoongemaakt gewogen (geel mag natuurlijk ook, maar die zijn vaak wat wateriger), 500 gram geleisuiker 1: 2 (dat betekent dat je de helft suiker nodig hebt van de hoeveelheid fruit. De jam is daardoor wat minder zoet), 2 eetlepels amaretto (je kunt meer gebruiken, maar dan heb je ook iets meer geleisuiker nodig)
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-09-2013Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 3 +
-
- Eigen recept
Amaretto Sour
Een frisse, zomerse cocktail. Klik hier voor meer informatie over cocktails
50 ml De Kuyper Amaretto, 25 ml verse limoensap, 15 ml suikersiroop, 5 ml eiwit,
- 0-10 min.
- Geplaatst op21-07-20080-10 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto Bavarois
2,5 dl melk, 25 gram suiker, 1,5 dl amaretto,50 gram gebruneerd amandelschaafsel, 8 gram gelatine,2,5 dl slankroom, 50 gram amandelspijs.
- Italiaans Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-09-2000Italiaans Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretti-cake met Amaretto!
Ik vond dit recept per toeval op internet. Dit recept is geplaatst door een dochter die helemaal verliefd is op dit recept van haar moeder. Het is een goedkoop recept omdat de cake niet om dure ingredienten vraagt. De Amaretti kun je bij Xenos kopen en kosten geloof ik een euro. (Voor zo iets lekkers!) Het is simpel als je een paar regeltjes in acht houdt, die lees je verderop. Het is heerlijk, nee, verrukkelijk, omdat de cake een heerlijk parfum heeft, de zalige zoete smaak van Amaretti en een verleidelijk mondgevoel geeft door de zachtheid van de cake en het knapperige van het korstje. Het mooie aan deze krokante bovenlaag is dat hij na een paar dagen nog altijd even knapperig is.
, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram witte basterdsuiker, 200 gram boter op kamertemperatuur, 4 eieren, ook op kamertemperatuur, Anderhalve lepel Amaretto, Amaretti koekjes, ,
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op11-01-2012Internationaal60-120 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 2 +
-
Tiramisu met Amaretto
2 eieren, 80 gr. suiker, Citroenrasp, 300 gr. mascarpone, 2 dl. koffie, sterke, 3 el. amaretto, 2 el. cointreau, 150 gr. lange vinger, Cacaopoeder
- Italiaans Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op28-11-2003Italiaans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
Amaretto cake
Amaretto voegt een goede scheut verfijning aan deze taart recept -
250gr bloem, gezeefd, gemengd met 2 theelepels bakpoeder, 220g boter, plus extra om in te vetten, 220g basterdsuiker, plus extra voor beregening op de taart, knijpje zout, 4 eieren, 50 gr gehakte amandelen, 50 gr gemalen amandelen, 1 citroen, schil alleen, 2 theelepel vanille-extract, scheutje melk of yoghurt, 200gr amaretti koekjes, gemalen, 125 ml l amaretto of sherry
- Engels
- 60-120 min.
- Geplaatst op03-05-2012Engels60-120 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 1 +
-
amaretto mousse
Lekker en ZOOOOOOOO gemaakt
4 blaadjes gelatine, 4 eetl. amaretto, 4 eetl. boter, 5 eieren, 200 gr. kristalsuiker, 4 dl. slagroom, 70 gram geroosterde en geschaafde amandelen.
- Nederlands Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op14-12-2001Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Amaretto Sour
Deze heerlijke frisse zomerse cocktail staat in een mum van tijd op tafel. Wil je meer cocktailtips? Klik dan hier.
50 ml De Kuyper Amaretto, 25 ml verse limoensap, 15 ml suikersiroop, 5 ml eiwit,
- 0-10 min.
- Geplaatst op21-07-20080-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto Met Bosbessen
Nagerecht met amaretto likeur en bosbessen
400 g bosbessen (diepvries), 50 ml witte wijn, 25 g suiker, 50 ml amaretto, , voor de creme:, 200 g mascarpone, 100 ml slagroom, lobbig geslagen, 2 el poedersuiker, 50 ml zoete witte wijn, 2 el amaretto, 6 bitterkoekjes/ amaretti, gehakt
- Italiaans Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op10-01-2000Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Chicken amaretto
1/4 l sinaasappelsap, 1/4 l Amaretto, 1 theelepel maizena, 3 a 4 kipfilets, Italiaanse keukenkruiden, 1 ei, paneermeel, schijfjes sinaasappel eventueel
- Internationaal Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-11-2002Internationaal Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Appelcake met amaretto
Deze cake wordt heel sappig door de appelmoes
250gr boter, 250gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 6 eieren, 200ml + 4 el amaretto, 250 gr appelmoes, 300gr bloem, 1 pakje bakpoeder, 125gr amaretti (italiaanse amandelkoekjes), 150gr bloemsuiker,
- 60-120 min.
- Geplaatst op25-04-200860-120 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Amaretto Met Bosbessen
400 gr. bosbessen uit de diepvries, 50 ml witte wijn, 25 gr suiker, 50 ml amaretto, , Voor de creme:, , 200 gr. mascarpone, 100 ml. lobbig geslagen slagroom, 2 eetl. poedersuiker, 50 ml zoete witte wijn, 2 eetl. amaretto, 6 bitterkoekjes/amaretti, gehakt
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-12-1999Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Nectarines met Amaretto
*6 nectarines;*1 eetlepel suiker;*1 zakje vanille suiker;*1 volle theelepel kaneel;*1.5 dl Amaretto likeur;*boter om in te vetten.
- Internationaal Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-09-1999Internationaal Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Espressoroom Met Amaretto
Een zalig toetje waarbij het verboden is de calorieen te tellen.
100 g kleine bitterkoekjes, 1 dl Amaretto di Saronno, 3 dl slagroom, 1 afgestreken eetl oploskoffie(poeder), 2 tl cacao, poedersuiker, cacao om te bestuiven of geschaafde chocolade om te bestrooien.
- Italiaans Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-06-1999Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Ijskoffie amaretto
Met deze heerlijk verfrissende, zoete lekkernij waan je jezelf zo op het zonnige terras van een Italiaans cafeetje! Dit recept komt uit 'Basiskookboek voor Studenten' van Alastair Williams. (ISBN: 9789044739619). Lees ook mijn recensie over dit boek: http://www.smulweb.nl/artikelen/198292/Boekrecensie-basiskookboek-voor-studenten
750 ml koude koffie, 500 ml vanilleroomijs, 250 ml melk, 60 ml amaretto, 2 tl vanille-extract, 1 tl amandelextract, 4 ijsblokjes,
- Geplaatst op25-09-2014
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
