Aardappelkoekjes
Dit heb ik gegeten op het kerstdiner op school (ja ik weet het ik loop een beetje achter) en ik vond het heel erg lekker!!! Iedereen denkt bij aardappelkoekjes altijd aan koekjes van geraspte aardappel of aardappelpuree, maar zo kan ook heel goed!! Lekker knapperig.
750 g vastkokende aardappels, geschild, voorgekookt en in plakjes- 2 eiwitten- 125 ml creme fraiche- 1 eetlepel verse tuinkruiden (bieslook, peterselie, enz.)- zout- peper
Steek leuke vormpjes uit de plakjes aardappels. Klop de eiwitten stijf met wat zout en peper. Laat het frituurvet goed heet worden. Haal de aardappelvormpjes door het eiwit en frituur ze tot ze lekker knapperig zijn. Maak een sausje van creme fraiche, tuinkruiden, zout en peper. Laat de aardappelkoekjes uitlekken op keukenpapier en laat iedereen lekker dippen!!
- Nederlands Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op25-08-2006Nederlands Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 36 +
-
Reacties 1 +
-
Aardappelkoekjes
Oorspronkelijke naam "Hashed Brown Potatoes" Eigenlijk is het geraspte aardappel met nog wat andere ingrediënten.
6 (grote) aardappelen, 1 kleine ui, 1 losgeklopt ei, 1 tl bloem, 2 tl fijngehakte (liefst verse) kruiden:, peterselie, bieslook, rozemarijn en tijm), 1 el olijfolie, 2 el plantaardige olie, zout en versgemalen peper
- Amerikaans Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op18-09-2010Amerikaans Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 24 +
-
Reacties 3 +
-
Aardappelkoekjes
Aardappel anders
600 gr. aardappelen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kopje bloem, 2 eieren, 2 El gehakte bieslook, 2 EL gehakte peterselie, zout/peper, vloeibare margarine of olie
- Goedkoop en snel
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-05-1999Goedkoop en snel30-60 min.
-
Bewaard 16 +
-
Reacties 3 +
-
Aardappelkoekjes
1/2 kilo grote aardappelen, 1/2 ui, 1/2 theelepel zout, 5 eetlepels olie, 15 gram bloem, 1 ei
- Internationaal Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-09-2003Internationaal Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 1 +
-
Aardappelkoekjes
Een snelle manier om aardappels op tafel te zetten zonder schilwerk
Instant aardappelpuree, water of melk (net wat nodig is volgens de gebruiksaanwijzing), boter en bloem.
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op28-02-2002Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
De aardappelkoekjes smaken heerlijk bij elke vleessoort en bij gegrilleerd of gebraden gevogelte.
4 (bloemige) aardappelen, 1 eetlepel boter, een weinig zout, ,
- Belgisch Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op12-03-2002Belgisch Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
aardappelkoekjes
Met appelmoes extra lekker
Anderhalve kg aardappels, 3 eieren, 3 el bloem, 1 ui, peper, zout, 1/2 l olie (om te bakken), 1 pot appelmoes
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op03-09-2000Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Basis recept... lekker bij geroosterde of gebakken vlees en vis gerechten(gerechten met weinig jus)
600g geschilde en in stukken gesneden aardappelen - zout - 100ml kokende melk - 30g boter - 1 kleine geraspte ui - 2 eieren - 1/4 t geraspte noodmuskaat - 1/4 t peper - 1 t aromat - bloem - parneermeel
- Multi-cultureel Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-06-2004Multi-cultureel Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 3 +
-
aardappelkoekjes
750 gr aardappelen (kruimig) - 1 ei - 1 eidooier - klontje boter - 2 eetl geraspte Parmezaanse kaas - 1 afgestr. eetl. (gezeefde) bloem -peper, zout, nootmuskaat - boter om te bakken - 150 gr mozzarella - 4-5 gedroogde tomaten (geweld) - 1 eetl fijngesneden basilicum,
- Vegetarisch
- 60-120 min.
- Geplaatst op06-04-2005Vegetarisch60-120 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
Aardappelkoekjes
750 gram aardappelen, 500 gram doorregen spek, 2 eieren en een eierdooier, 75 gram maïzena, zout, nootmuskaat, 2 eetlepels amandelschaafsel
- Nederlands Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op30-12-2011Nederlands Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 2 +
-
Aardappelkoekjes
Aardappelkoekjes met bacon. Lekker en makkelijk te maken.
* 750 gram aardappelen , , * 100 gram bacon, * 1 ei, * peper en zout naar smaak, * 3 eetl. bieslook, * boter
- Internationaal Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op28-03-2000Internationaal Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Heeeeeeeeeeeeeeeel leeeeeeeeeeeekker
3 aardappelen*1 kleine geraspte winterwortel*1 uitje*75gr ontbijtspek(in stukjes gesneden)*1 ei*
- Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-10-2000Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 1 +
-
Aardappelkoekjes
6 grote aardappels, vastkokend; 1 ei; peper en zout; olie
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op09-10-2004Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Een soort rustie
4 grote aardappelen, 1 ui, geraspt, 3 eetl. bloem, 1 ei, in dooier en wit gescheiden, 2 eetl. olijfolie, ,
- Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op18-04-2000Hoofdgerecht60-120 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
aardappelkoekjes
Eenvoudig en lekker
750 g aardappel,, zout,, 2 uien,, 3 - 4 eetlepels volkorenmeel,, 2 eieren,, peper,, 1 eetlepel olie,
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op20-02-2000Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Een apart aardappelgerecht voor bij een feestelijk etentje
750 g aardappelen, zout, 1 ui, 3 el boter, 2 tl kerriepoeder, 2 takjes peterselie, 2 takjes selderij, ½ dl melk, 10 el paneermeel, 1 ei, 2 el olie.
- Nederlands Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-11-2000Nederlands Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Bijgerecht bij eendenborst sousvide gegeten Smaakte erg lekker!
1 kg jonge vastkokende aardappel, Verse tijm naar smaak, Verse rozemarijn naar smaak, 1,5 dl melk, 1 ei (M), 100 gr patentbloem, Flinke snuf zout
- Nederlands Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-02-2021Nederlands Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Basisrecept, 4 - 6 stuks
2 grote aardappels, geschild, 60 gr bloem, 2 eieren, 1,75 dl melk, zout en peper, boter of olie om te bakken,
- Nederlands
- 0-10 min.
- Geplaatst op11-06-2002Nederlands0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Ook leuk om wat gedroogde peterselie door de aardappelpuree te doen. Geeft een heel apart tintje aan het gerecht.
500 gram aardappels 70 gram boter 2 eierdooiers 1 flinke ui bloem 1 ei nootmuskaat peper en zout.
- Frans Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-07-2003Frans Bijgerecht30-60 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 1 +
-
Aardappelkoekjes
Dadar Kentang
* 4 middelgrote aardappelen, * 4 eieren, * 1 middelgrote ui, * zout, * 1 teen knoflook, * 2 eetl. fijngesnden selderij, * 2 rode lomboks, * 4 eetl. plantaard. olie.,
- Indonesisch
- 30-60 min.
- Geplaatst op27-07-2004Indonesisch30-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 2 +
-
Aardappelkoekjes
Aardappelkoekjes met courgettes
400 g verse kaas(0? vetgehalte);, 1 koflookteentje;, 2 lente-uitjes;, 400 g aardappelen;, 300 g courgettes;, 2 eieren;, 1 koffielepel rozemarijn;, 4 tomaten;, peper en zout;, nootmuskaat;
- Slanke keuken Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-03-2001Slanke keuken Voorgerecht10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Lekkere manier om aardappeltjes te eten, in plaats van altijd gekookte.
Ingredienten:1 kg aardappelszout200 gr plakjes ontbijtspek2 uienpeper2 el bloem(4 el melk)1 eipaneermeelboter of margarinepeterseliebieslookiets knoflookpoeder,
- Nederlands Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-12-2004Nederlands Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
600 g geschilde, in stukkengesneden aardappelen, zout, 1 dl kokende melk, 30 g boter, 1 kleine geraspte ui, 2 eieren, geraspte nootmuskaat, peper, aroma, bloem, gezeefd paneermeel,
- Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-02-2000Bijgerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
"Galettes de pommes de terre rapees". Toen de aardappel eenmaal ingang had gevonden, was het aan de 19de-eeuwse Franse koks om interessante manieren te bedenken om hem te bereiden. Nog steeds ontwikkelen koks nieuwe recepten. Deze koekjes waren eens zeer populair onder vegetariers.
2 bloemige aardappels, circa 125 gr elk, geschild en fijngeraspt - zout - 1 el arachide-olie
- Frans Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op11-08-2000Frans Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
3 a 4 aardappels (ca. 250 g bintjes), 50 g boter of margarine, 1 ei, 50 g bloem, 10 takjes peterselie, zout
- Vegetarisch Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-03-2000Vegetarisch Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Lekker!!
150 gr. geraspte aardappel,100 gr. geraspte wortel,1 losgeklopt ei, 20 gr. bloem, 2 eetlepels karnemelk(of kwark) 1 fijngehakt sjalotje, 1 theelepel knoflookpoeder, zout, peper, 1 theelepel bakpoeder, 4 theelepels (olijf)olie.
- Slanke keuken Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-03-2001Slanke keuken Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
600 gram aardappelen, 1 dl melk, boter, geraspte ui, 2 eieren, nootmuskaat, bloem, paneermeel, zout, frituurvet
- Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op14-12-2008Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
3 a 4 aardappels (ca. 250 g bintjes), 50 g boter of margarine, 1 ei, 50 g bloem, 10 takjes peterselie, zout,
- Nederlands Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-03-2000Nederlands Bijgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
600 g geschilde, in stukkengesneden aardappelen, zout, 1 dl kokende melk, 30 g boter, 1 kleine geraspte ui, 2 eieren, geraspte nootmuskaat, peper, aroma, bloem, gezeefd paneermeel
- Belgisch Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op28-04-2003Belgisch Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
aardappelkoekjes
Klaar met de gekookte, vaak saaie, aardappels? Maak er koekjes van!
4 aardappels, 1 ei, 1 eetlepel bloem, wat bieslook, zout en peper
- Internationaal Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op07-02-2010Internationaal Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
aardappelkoekjes
Zomaar even snacken
500 gr. aardappelen, 50 gr. bloem, 2 eieren, zout en peper, 1 eetl. mix van dille peterselie en bieslook, 1 uitgeperst teentje knoflook, boter.
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-05-2006Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 1 +
-
Aardappelkoekjes
Lekker bij de gravad lax van makreel en de dilleroom
500 gram bloemige aardappelen, 3 losgeklopte eieren, 2 geklopte eiwitten, 50 gram zelfrijzend bakmeel, 1,25 dl. hete melk (net onder kookpunt), vers geraspte nootmuskaat, zeezout en vers gemalen peper, maisolie of geklaarde boter om te bakken
- Scandinavisch
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-04-2001Scandinavisch10-20 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Gemakkelijk met aard.puree uit een pakje
4 eieren *4 bosuitjes *1 doosje puree voor ovenschotels *2 eetl.olie *peper
- Goedkoop en snel Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op07-01-2001Goedkoop en snel Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
1 kg aardappelen, 1 ei, 50 gr bloem, 125 gr geraspte kaas, zout, 75 gr boter
- Nederlands Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op10-02-2005Nederlands Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 2 +
-
Aardappelkoekjes
4 middelgrote aardappelen, 2 eetlepels verse gehakte bieslook, 2 theelepels zout, 2 tot 4 eetlepels boter, 1 ui Raspen, 1 a 2 teentjes knoflook (persen), 2 tot 4 eetlepels zonnebloemolie, verse gemalen zwarte peper
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op01-03-2005Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Lekker!
1 kilo aardappels* 2 eetl fijngesneden ui* gehakte peterselie* geraspte mierikswortel(vers of uit een potje)* scheutje room*
- Nederlands Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op22-07-1999Nederlands Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Aardappelkoekjes
750 gr. geschilde aardapelen, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 2 eieren, 2 flinke el. bloem,
- 0-10 min.
- Geplaatst op19-01-20090-10 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
Aardappelgerecht dat kan dienen als bijgerecht bij vlees-en visgerechten
- 4 grote vastkokende aardappelen, - 1 bussel verse koriander (of korianderpoeder), - 2 eieren, - 2 teentjes look, - 3 lente uitjes, - 1 eetlepel bloem, - 2 eetlepels boter, - 2 eetlepels olijfolie, - zout en peper
- Belgisch Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op15-09-2004Belgisch Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Aardappelkoekjes
, 500 gram vastkokende aardappelen, 22 eetlepels bloem, 1 ei, 100 ml kookroom, zout en peper, 4 eetlepels olijfolie, 200 gram gerookte zalm, creme fraiche, kappertjes, takjes dille
- Nederlands Voorgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-09-2007Nederlands Voorgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
aardappelkoekjes
Dit recept komt uit het kookboek smart cooking van julius jaspers, een erg lekker recept de smaak heeft wel wat weg van chips.
600 gram aardappels, geschild (bintjes), 20 gram bloem, 20 ml zonnebloemolie, 100 ml crème fraîche, bieslook, olijfolie, zout en peper
- Amerikaans Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op20-09-2015Amerikaans Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
aardappelkoekjes
1 kg aardappelen, , 1,5 dl melk, 3 - 4 eieren, 2 -3 el bloem, zout naar smaak, bakolie of reuzel,
- Nederlands Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op15-11-2003Nederlands Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
-
aardappelkoekjesvan meryem49 , 1 recepten, 0 volgers
