Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Aardappel

Aardappel recepten (9.824) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Aardappel Dauphine

Aardappel dauphine met kastanje

INGREDIENTEN

, , ? 1 kg aardappel geschild , ? 0,4 liter kastanje puree , ? 2 dl melk , ? 100 gr bloem , ? 100 gr boter , ? 200 gr eieren , ? peper zout nootmuskaat

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-11-2007
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Aardappel Ovenschotel

Lekkere, snelle ovenschotel, die je ook van te voren klaar kunt zetten

INGREDIENTEN

Aardappelen voor 2 personen, 250 gram champignons, 1 prei, 100 a 200 gram ontbijtspek, 100 gram geraspte kaas, boter om in te vetten

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-10-1998
  •  
  •  20-30 min.

Aardappel Spekkoek

Heerlijke aardappeltaart

INGREDIENTEN

200 gram kattenspek niet te dik gesneden., 750/800 gram geschilde aardappelen, 150 gram geraspte jonge kaas, olie voor invetten blikvorm, snufj nootmuskaat, zout en peper.

  •  Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op01-08-2014
  • Bijgerecht
  •  
  • Eigen recept

Bloemkool anders: romige ovenschotel 3 kazen

Bloemkool is nu goedkoop en is van het seizoen. Bloemkool met een sausje doen we niet meer, da`s te gewoon. Maak er dit romige ovenschoteltje van met maar liefst drie soorten kaas en bacon. Echt heel lekker en zo lust zelfs een klein kindje opeens bloemkool.

INGREDIENTEN

500 gr bloemkoolroosjes, 600 gr kruimige aardappels, 125 gr roomkaas, ½ bekertje zure room, 1 grote ui (gesnipperd), 8 plakjes bacon (gebakken), ½ zakje extra belegen Goudse kaas (geraspt), 80 gr Parmezaanse kaas (geraspt), Olijfolie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-08-2013
  • Internationaal
  •  30-60 min.

aardappel uienkoekjes

INGREDIENTEN

800 g aardappelen,3 uien,4 eetl olijfolie,2 eieren,peterselie,peper en zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-03-2003
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Aardappel gehaktschotel

Montignac op klompen

INGREDIENTEN

400 gram rundergehakt, ? knolselderij, 1 ui, in ringen, 1 prei, in ringen, ? koolraap, in frieten gesneden, 250 gram broccoli, in roosjes, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, 1 dl. rode wijn, peper en zout, boter of olie.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-01-2005
  • Montignac
  •  20-30 min.

Gevulde aardappel

Feestelijk gerecht.

INGREDIENTEN

I exstra grote aardappel, b.v. superbint., 1 dunne prei, 50 gr. gerookte zalmsnippers, 50 gr kleine tuinbonen (diepvries), elk 1 tl. mosterd en mierikswortel puree (potje), 2 eetl. versgehakte dille, zout, peper, 1 eetl. pizzakaas, 1/2 dl bouillon

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-05-2001
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Knapperige aardappel partjes

INGREDIENTEN

60 ml olijf olie, 2 ml zout, 1 ml zwarte peper, 2 ml gedroogde basilicum, tijm en oregano blaadjes, 1 ml paprika, 4 tot 6 middelgrote aardappelen, 1 a 2 ml geraspte Parmezaanse kaas,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-12-2010
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Aardappel met huttenkase

Lekker romig en met alles te combineren.De kinderen zijn er dol op.

INGREDIENTEN

Diepvries aardappelschijfjes,1 prei,1 bakje huttenkase, 2 eieren, geraspte kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-11-2000
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Indiaase bloemkool- zoete aardappel curry

Vegetarisch , zeer voedzaam hoofgerecht,kruidig en iets zoet van smaak. Prima te combineren met andere Indiaase gerechten, al of niet vega.

INGREDIENTEN

1 el zonnebloemolie, 2 uien in hele dunne ringen, 1 el fijngeraspte verse gember, 1 tl komijnzaad, 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma), 1/2 tl chilipoeder, 400 gr. gehakte tomaten (blik), 1 tl bruine basterdsuiker, 1 forse zoete aardappel, geschild, in blokjes, 1 kleine bloemkool (600 gr), in kleine roosjes, handje grote rozijnen, dikke kokosmelk of santen, sap van 1 citroen, 400 gram kikkererwten uit blik (of iets minder), afgespoeld en uitgelekt, 2 el gehakte koriander

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-01-2010
  • Indiaas
  •  30-60 min.

Aardappel ovenschotel

Lekker romige aardappel-ovenschotel (niet voor mensen die op dieet zijn, helaas)

INGREDIENTEN

6 grote aardappelen (kruimig), groot bekertje creme fraiche, zakje belegen geraspte kaas (eventueel Gruyere kaas), nootmuskaat of zwarte peper, knoflook

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2001
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Waanzinnig lekkere beenham uit de oven!

Waanzinnig lekkere beenham met groenten en eerste klas aardappel in schil!

INGREDIENTEN

800 gram beenham, 3/4 courgette, 1 ui, 3 tomaten, 9 Eerste klas aardappels (vast, niet kruimig), 3 el Boursin of kruidencreme, 2 maggiblokjes, 1 eidooier, 1 th italiaanse kruiden, 1 th kurkuma, zout en peper naar smaak, 3 el olie, boter of margarine, water

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-12-2010
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Kruidige aardappel

INGREDIENTEN

4 aardappelen, 80 g verse kaas (mager), 1 dl yoghurt (mager), peper, zout, cayennepeper, 0.5 citroen, 1 bakje tuinkers, ,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-02-2005
  • Mexicaans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Aardappel gratîn

Een makkelijk recept om een heerlijke aardappel variatie in de typische "groente, vlees en aardappel maaltijd" op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

Aardappelen, , voor de massa:, 500 ml kookroom, 5 eieren, 1 el tijm/oregano, 2 el geraspte kaas (jong, oud, parmazaan, wat er maar in huis is), 1 el groentebouillon kruiden, 1 el bourgondische kruidenmix, peper en zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-04-2013
  • Frans
  •  30-60 min.

Aardappel kroketjes

Eigengemaakte kroketjes. heerlijk. en zo eenvoudig en snel klaar. en je kunt er alles bij eten wat je zelf lekker vindt.

INGREDIENTEN

500 gram GARE, droge, aardappelen.; 30 gr. boter; 1 heel ei en een eierdooier en 1 eiwit ; zout, nootmuskaat; paneerei (= 1 eiwit, losgeklopt met 1 lepel water); paneermeel; frituurvet

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-01-2008
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Aardappel gratin

INGREDIENTEN

1-2 teentjes knoflook, 1 kg vastkokende aardappels (bijv. Lady Christl of Kilo-tje vastkokend), 125 ml slagroom, 125 ml melk, versgemalen zwarte peper, 75 g geraspte oude kaas( mag altijd meer)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-11-2010
  •  
  •  30-60 min.

Aardappel salade

INGREDIENTEN

1 1/2 kilo aardappel gekookt liefst nog heet, 1 blikje mais korrels, gaar gekookte vlees, een beetje mosterd, 2 zure appels, beetje suiker, 3 gekookte eieren fijn gesneden, 5 a 6 augurken,,, aromat, 1 pot of blik peen met wortels, 1 fijn gesnipperde ui, 1 pot mayonaise, eventueel wat zilveruitjes,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-04-2004
  •  
  •  0-10 min.

Aardappel- Roerbakschotel

INGREDIENTEN

400 gr vastkokende aardappelen(b.v. Nicola), 1 chinese kool ca. 500 gr., 400 gram kalkoenfilet, 4 el olie, zout, peper, 1 tl kerrie, 1 pot signapore roerbaksuas (conimex) 75 gr seroendeng (pot a 100 gr. Conimex

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-02-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Aardappel gratin

Heerlijke aardappelgratin

INGREDIENTEN

1 kg. Vastkokende aardappels, 1 teentje knoflook, 150 ml volle melk, 125 ml slagroom, Nootmuskaat, 50 gr gruyere kaas, 2 eieren

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-05-2012
  •  
  •  60-120 min.

aardappel gratinee

Romige aardappel gratinee

INGREDIENTEN

Dunne schijfjes rauwe aardappel, geraspte kaas, slagroom, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-12-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Aardappel met knoflookmayonaise

Bekend uit de Tapasbar

INGREDIENTEN

2 middelgrote aardappels (vastkokers), 8 eetl. mayonaise, 3 knoflooktenen, 1 eetl. kappertjes, 1 theel. paprikapoeder, 75 ml olijfolie, grof zeezout of zout, 1 eetl. fijngehakte peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-10-2004
  • Spaans
  •  20-30 min.

Aardappel courgetteschotel

Gewoon lekker als bijgerecht

INGREDIENTEN

600 g vastkokende aardappelen, peper, zout, 2 kleine courgettes, 2 eieren, 1 dl room, 1 1/2 dl melk, 75 g geraspte Parmezaanse kaas, 1 tl rozemarijn vers of gedroogd, ,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-03-2004
  • Frans Bijgerecht
  •  30-60 min.

aardappel ovenschotel

INGREDIENTEN

400 gr hamlappen, 1 kilo nieuwe aardappelen, 2 courgettes, 3 uien, 3 eetlepels olijfolie, zout, versgemalen peper, 6 takjes tijm, 6 takjes salie, 2 citroenen, 7 1/2dl droge witte Huiswijn (op kamertemperatuur),

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-06-2005
  •  
  •  60-120 min.

Gepofte Aardappel

Puur natuur en lekker makkelijk met de magnetron

INGREDIENTEN

2 of 3 aardappelen van dezelfde maat

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-01-1999
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

bietenslaatje met aardappel

Nu er weer mooie dagen aankomen,een lekkere bietensalade tip bewaar aardappels die je over hebt.

INGREDIENTEN

.1 pot rode bieten., .1 kleine ui., .half potje zilveruitjes., .4 grote augurken., .1 blik smac., .mayonaise,of halvanaise,of fritessaus., .ongeveer 1,1/2 kg. koude aardappelen., .zout,peper.,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-03-2007
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Aardappel pompoenpuree

INGREDIENTEN

Gelijke delen aardappels en pompoen, creme fraiche, 1 ei, nootmuskaat, paprikapoeder, zout en peper.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-11-2003
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Aardappel met knoflookmayonaise

TAPAS

INGREDIENTEN

2 middelgrote aardappels(vastkokers), 8 eetlepels mayonaise, 3 knoflooktenen, 1 eetlepel kappertjes, 1 theelepel paprikapoeder, 75ml olijfolie, grofzeezout of zout, 1 eetlepel fijngehakte peterselie.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-09-2004
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Aardappel Gratin

Een heerlijke aardappel ovenschotel met een zachte knoflook smaak.

INGREDIENTEN

Aardappels, 2 - 3 teentjes knoflook, 1 beker room (ik haal deze altijd bij de Aldi), Paprikapoeder, Blue band vloeibare boter, 2 flinke uien, 1 theelepel tuinkruiden boullion, zout en peper,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-03-2009
  •  
  •  30-60 min.

Gepofte aardappel

INGREDIENTEN

Mooie grote aardappelen., Saus maken van knoflook, mayo,cottage cheese, verse tijm, sjalot, peper, , zout, citroensap.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-07-2010
  •  
  •  30-60 min.

Surinaamse schotel met zoete aardappel (bataat) en pindakip

INGREDIENTEN

2 rode Spaanse pepers, naar keuze zaadjes verwijderd, in halve ringetjes gesneden, 4 el zonnebloemolie, 500 gram kipfilet, in stukjes, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, 2 dl satésaus (uit een bak van de toko), 1 kilo zoete aardappelen (bataat), geschild en in stukjes, 500 gram kousenband, in stukjes, zout en peper (versgemalen), vloeibare margarine, 75 gram gezouten pinda's, bladselderij

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-01-2007
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Aardappel Stoofschotel

ALTIJD GEMAKKELIJK EEN STOOFPOTJE

INGREDIENTEN

, 800 gr geschilde aardappelen, 200 gr gepelde sjalotten, 200 gr grof gesn. prei, 400 gr gepelde tomaten, 300 gr gehakt, 1 el ketjap benteng manis, soja of aroma, tomatenketchup, mespunt sambal oelek, 2 el maizena, 2 el fijngehakte peterselie, 50 gr boter, zout, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-01-2004
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Gepofte Aardappel

INGREDIENTEN

4 grote kruimige aardappelen, 4 tl Patatas Bravas kruiden van Oil & Vinegar, 6 el paprika mix olijfolie, 6 el crème fraîche, 2 tl gerookt paprikapoeder van Oil & Vinegar, 1 bosui

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-05-2012
  •  
  •  20-30 min.

Aardappel plaattaart

Aardappel plaattaart, op smaak gebracht met vers bladerdeeg van Tante Fanny. 

INGREDIENTEN

1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg 270 g, 2 grote aardappelen, 6 plakjes cheddar, 1 ei, 1 hand bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-09-2014
  •  
  •  20-30 min.

Aardappel pannekoekjes

INGREDIENTEN

7 grote aardappels,3 schepjes meel,1 ei,2 teentjes knoflook,1 ui,zout en peper.olie

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-03-2002
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

geroosterde aardappel

INGREDIENTEN

600g aardappelen(redstar).1 ui.3 eetl olijfolie.1 eetl citroensap.zout.peper.4 rozemarijntakjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-05-2001
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gepofte aardappel met diverse vullingen

Gepofte aardappels in 3 verschillende smaken

INGREDIENTEN

4 grote vastkokende aardappels, , Kruidenroom:, 125 ml zure room, 1/2 theel. mosterd, 1 eetl. gehakte bieslook, (vers of diepvries), 1 eetl. gehakte peterselie, (vers of diepvries), peper en zout, 1 teentje geperste knoflook, , Pikante tomatensaus:, , 6 eetl. tomatenketchup, 1 gesnipperde ui, 1 teentje geperste knoflook, 1 theel. sambal oelek, 100 g gehakte salami of chorizo, , Tonijnmayonaise:, , klein blikje tonijn, 2 gehakte lente-/bosuitjes, 6 eetl. mayonaise, peper en zout, 2 eetl. citroensap,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-08-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Aardappel puree

Heerlijk bijgerecht en vaak gemaakt...maar ook zo?

INGREDIENTEN

Aardappelen, zachtkokend, Bouillon (blokje), Melk, Creme Fraiche, saffraan*, bieslook, vers en fijngeknipt*, italiaanse kruiden*, dille*, monchou*, kaasrasp*, ei

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-12-2008
  • Frans Bijgerecht
  •  30-60 min.

Aardappel met gorgonzola

Gevulde gepofte aardappelen met gorgonzola-vulling

INGREDIENTEN

2 grote aardappelen (200 g per stuk), 50 g gorgonzola, 3 el melk, peper, zout, nootmuskaat, 1 el fijngeknipte bieslook, 25 g geraspte kaas

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-09-1999
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.

Aardappel soep

INGREDIENTEN

500 gr Aardappelen schoon, 1 bs gemengde tuinkruiden van bieslook, lavas en peterselie., 1,25 liter kippen boullion, 70 gr gerookte buikspek, 200 gr smeltkaas ( chedar), 1 ui in kwart ringen, Peper, zout en room naar smaak.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-03-2013
  • Europees
  •  30-60 min.

Frittata met aardappel

INGREDIENTEN

- 1 kg vastkokende aardappelel, geschild en gehalveerd., - 8 eieren, - 2 takjes fijngesneden peterselie, - 2 tenen knoflook, fijngehakt, - snufje milde paprikapoeder, - zout en versgemalen peper, - 50 gram boter, - 2 middelgrote uien, in ringen, - 1 eetlepel bruine basterdsuiker, - 1 eetlepel balsamicoazijn

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-09-2008
  • Nederlands
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top