Braziliaans recepten (46)

Spitskool op zijn braziliaans

Als je van knoflook houdt is dit een aanrader!!! Dit is een recept van 'The Brazilian Kitchen'

Ingrediënten 4 recipe.people
1 spitskool, 50-100 gr. spekjes, 2 teentjes knoflook, scheutje olijfolie

Voorbereiding

Snij de spitskool in repen, door bijvoorbeeld de bladeren op.

Bereidingswijze

Bak de spekjes in de olijfolie, voeg de spitskool en de knoflook toe en laat ongeveer 5 minuten meebakken

orphan avatar
orphan
Internationaal
Bijgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
11 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Braziliaans Kokosbrood

Braziliaans Kokosbrood

Een tropische traktatie met verse kokosnoot en romige melk, die exotisch smaakt naar zonnige palmstranden …

Ingrediënten
500 g bloem, 1 blikje gezoete gecondenseerde melk*, 1/2 kop water, 1 zakje gedroogde gist of 15 gr verse gist, 2 lepels boter, 1 ei, snufje zout, 1 kokosnoot , 1 eierdooier
Elfina55 avatar
Elfina55
Braziliaans
Banket
Bereidingstijd 30-60 min.
13 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Moqueca Baiana ( Braziliaans visstoofpotje)

Moqueca Baiana ( Braziliaans visstoofpotje)

Wie graag wat exotischer kookt zonder een resem speciale of zeldzame ingrediënten te moeten sprokkelen, is met recept absoluut geholpen. Moqueca Baiana is een stoofschotel met vis uit Brazilië, een land dat heel wat culturen herbergt. Europese, Afrikaanse en Amerikaanse invloeden vloeien rijkelijk samen in dit uiterst eenvoudige maar erg lekker gerechtje. …

Ingrediënten 4 recipe.people
600 gram kabeljauw- of zeeduivelfilet, 2 eetlepels vers citroensap, 1 ui gepeld en in ringen gesneden, 1 grote tomaat in schijfjes gesneden, 1 groene paprika ontzaad en in ringen gesneden, 1 gele paprika ontzaad en in ringen gesneden, 160 ml kokosmelk, 1 bosje koriander, 1 eetlepel paprikapoeder bij voorkeur pittig, olijfolie, peper en zout, 400 gram witte rijst
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Caiprinha

Caiprinha
Ingrediënten 1 recipe.people
, 1 Limoen, 20-50 ml Cachaça(Braziliaans gedistilleerd van suikerriet, vergelijkbaar met witte rum), IJsblokjes (crushed), 1-2 tl Bruine suiker, 1 Caipirinha stamper (verkrijgbaar bij Cook&Co)
miesmoon avatar
miesmoon
Braziliaans
Bereidingstijd 0-10 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Bahiaanse kippenreepjes

Bahiaanse kippenreepjes

Maak je partner eens gelukkig met Valentijn door dit makkelijk Braziliaans gerecht te serveren . Geef er witte rijst bij. Zoals alle stoofschotels met tomaat, zal ook deze opgewarmd nog lekkerder zijn; aarzel dus niet om dit gerecht vooraf te bereiden. …

Ingrediënten 4 recipe.people
fijngehakte verse koriander, 1/2 ui, 1/2 vers pepertje, peper, 2 eetlepels olijfolie, 1 partje limoen bio, 20 cl kokosmelk, 350 g kipfilet, 60 g geroosterde pinda's, 200 g gepelde tomaten in blokjes (in blik), 1 cm verse gember, 10 cl water, 1 koffielepel pinda's, fijngehakt, 1/2 limoen (het sap)
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca

Pasta puttanesca, een Italiaanse klassieker die letterlijk hoerenpasta betekent. Dit n.a.v. Sanders en Harold Smits, die een draaiboek maakte bij de Braziliaans-Italiaanse film Estômago waar  een hoer tijdens werk deze pasta zat te eten. …

Ingrediënten 3 recipe.people
1 el olijfolie, 1 teentje knoflook, fijn, 1/2 rode peper, fijn, 30 g ontpitte groene olijven, in plakjes, 30 g zwarte olijven zonder pit, in plakjes, 3 zongedroogde tomaten, in dunne reepjes, 3 ansjovis, uitgelekt, 1 e kappertjes, afgespoeld, 300 g tomatensaus (zien onder), zwarte peper , 390 g warme spaghetti lunghi in zout gaar gekookt, verse basilicumblaadjes, in reepjes, geraspte Parmezaanse kaas, om te voor garnering, , 1. Fruit de knoflook en rode peper in olijfolie tot de geuren vrijkomen., 2. Voeg 2 soorten olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, de kappertjes en de tomatensaus toe en breng saus verder op smaak met peper., 3. Kook geheel voor 10 min. tot goed vermengd en heet., 4. Meng de verse basilicum erdoor en meng door spaghetti., 5. Garneer met Parmezaanse kaas., , Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de spaghetti lunghi op de verpakking. Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan. Voeg knoflook en chili vlokken en bak op matig vuur tot aromatisch., Voeg de gesneden olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, kappertjes en dikke tomaten saus en laat 10 minuten sudderen. Breng de saus op smaak met peper. Als de pasta gaar is, uitlekken en terug te keren naar pan. basilicum toe te voegen en meng goed. Geserveerd bestrooid met Parmezaanse kaas.
deonart avatar
deonart
Italiaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Galinhada

Galinhada

Galinhada is een heerlijk traditioneel Braziliaans gerecht van kip en rijst , gemakkelijk te maken, en een prima eenpansgerecht .  …

Ingrediënten 6 recipe.people
VOOR DE MARINADE:, , 1 ui, gepeld, 3 teentjes knoflook, gepeld, wat verse peterselie, 1 eetlepel gemalen kurkuma, 1 eetlepel appelazijn, 12 cl olijfolie, Zout en versgemalen peper, naar smaak, , VOOR DE GALINHADA:, , 800 g kippendijen zonder vel, zonder botten, in stukjes van 2,5 cm gesneden, 1 theelepel olijfolie, 2 (ca. 120 g ) calabresa-worstjes, in plakjes (vervanging voor kielbasa of chorizo), 1 ui, gesnipperd, 1 grote wortel, fijngesneden, ½ kopje witte wijn, 60 cl kippenbouillon, 200 g witte langkorrelige rijst, afgespoeld, 2 laurierblaadjes, 2 Roma-tomaten, in stukjes, Zout en versgemalen peper, naar smaak, wat gehakte peterselie
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Braziliaanse Vinaigrette Salsa

Braziliaanse Vinaigrette Salsa

Als je ooit in een Braziliaans restaurant bent geweest, weet je dat de "vinagrete", of Braziliaanse Vinaigrette Salsa, een must is! Traditioneel geserveerd met feijoada of met gegrild vlees, kip of vis. …

Ingrediënten 8 recipe.people
1 grote ui, gesnipperd, 4 tomaten, in blokjes gesneden, 1 groene of rode paprika, in blokjes gesneden (optioneel), 50 g gehakte peterselie, 6 cl witte wijnazijn, 12 cl olijfolie, Zout en peper naar smaak
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Camarão na Moranga

Camarão na Moranga

Camarão na Moranga – of Braziliaanse Garnalen Gevulde Pompoen – is een traditioneel Braziliaans gerecht uit de kust van São Paulo. Romig en garnaalachtig, dit prachtige gerecht smeekt om een prachtig middelpunt te zijn bij je volgende familie bijeenkomst! …

Ingrediënten 8 recipe.people
1 grote pompoen van circa 4 kg , grondig gewassen en gedroogd, 1 1/2 grote uien, gehakt, 4 teentjes knoflook, gehakt, 6 eetlepels olijfolie, Zout en versgemalen peper, naar smaak, 1 kg rauwe middelgrote of grote scampi, koppen en staarten verwijderd, gepeld en ontdaan van darmen, Sap van één limoen, 5 Roma-tomaten, in stukjes gesneden, 2 eetlepels meel, 24 cl volle melk, 12 cl slagroom, 60 g + 2 eetlepels gehakte verse peterselie, 500 g roomkaas, 60 g vers geraspte Parmezaanse kaas
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Jamaicaanse balletjes met mangomayonaise (en 100% Paleo)

Jamaicaanse balletjes met mangomayonaise (en 100% Paleo)

Jamaicaans is niet echt een heel bekende keuken. Ik ben op het idee voor dit recept gekomen toen ik in Londen was in de herfst van 2015. In Camden Town is een permanente markt die Camden Market heet. Wat een geweldige markt is dit!De leuke kleine winkeltjes en kraampjes verkopen van alles! Denk aan souvenirs, kleding, sieraden, tassen, woonaccessoires, antiek, hoeden en eigenlijk te veel om op te …

Ingrediënten 6 recipe.people
800 gram kippendijenfilet, (dit is malser vlees dan gewone filets), 2 eieren, 2 sjalotten, 4 tenen knoflook, 1 eetlepel limoensap, een stukje verse gember (ongeveer 8 gram), 1,5 theelepel fijn zeezout, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel tijm (poeder), ½ theelepel chilipoeder, ½ theelepel piment, ½ theelepel nootmuskaat, Voor de mangomayonaise, 100 gram mango, 150 gram paleo mayonaise
PaleoLifestyle1 avatar
PaleoLifestyle1
Wereld
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Sequilhos

Sequilhos

Sequilhos, of Braziliaanse maïszetmeelkoekjes, zijn de gemakkelijkste koekjes die je ooit zult maken! Slechts 4 ingrediënten zijn alles wat je nodig hebt om de koekjes te maken die deel uitmaakten van de jeugd van elke Braziliaan. Dit recept is goed voor circa 48 koekjes  …

Ingrediënten 8 recipe.people
115 gram ongezouten boter (8 eetlepels), zacht gemaakt tot kamertemperatuur, 200 gram gezoete gecondenseerde melk, ¼ theelepel zout, 280 gram maizena
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Nagerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pao de Queijo (Kaassoesjes)

Pao de Queijo (Kaassoesjes)

Pão de Queijo is een typisch Braziliaans gerecht. Het zijn kleine gebakken deegbolletjes met een lichte kaassmaak, afkomstig uit de deelstaat Minas Gerais. Het recept is al bekend sinds de 18e eeuw, maar pas vanaf de jaren 1950 is pão de queijo een populaire snack geworden.Het hoofdbestanddeel van pão de queijo is cassavemeel. Dit wordt aangevuld met olijfolie, zout, eieren, melk en kaas. Van …

Ingrediënten 8 recipe.people
500 g tapiocabloem (of cassavemeel), 3 dl melk, 1.2 dl water, 6 eetlepels olijfolie, 135 g geraspte Parmezaanse kaas, 115 g fijngesneden Mozzarella-kaas, 2 grote eieren, 2 theelepels zout
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans kipgerecht(Xinxim De Galinha)

DIT GERECHT IS ECHT DE MOEITE WAARD OM TE MAKEN. …

Ingrediënten 4 recipe.people
, 3 kipfilets, in kleine stukjes gesneden zonnebloemolie 200 gr garnalen 2 grote uien 1 grote tomaat verse koriander naar smaak saus van 2 uitgeperste limoenen 1 a 2 teentjes knoflook zwarte peper (vers gemalen)zout naar smaak een beetje water rijst ,
kramer1274 avatar
kramer1274
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
28 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaantjes

Voor zij die houden van een zoetje, zullen Braziliaantjes een geslaagde lekkernij zijn, namelijk zoet en koffiebruin. Dit recept is goed voor 18 stuks …

Ingrediënten
-4 eiwitten, -160 g poedersuiker, -snufje zout, -120 g gemalen amandelen, -120 g grof gehakte chocolade, -80 g gehakte sukade, -18 ronde stukjes ouwel, -bloem om te bestuiven
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaantje
Ingrediënten
Tia Maria, Cointreau
luna8 avatar
luna8
0 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Bananen op zijn braziliaans

…

Ingrediënten 4 recipe.people
6 halfrijpe bananen, 1/2 kopje sinaasappelsap, 1 eetl citroensap, 1/4 kop bruine suiker, 1/8 theel zout, 2 eetl boter, 1 kop kokosvlokken
orphan avatar
orphan
Braziliaans
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
7 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans preibrood

Ingrediënten
2 middelgrote schoongemaakte en gehakte preien, 30 gram volkorenbloem, 1,5 dl groentebouillon, 175 g grofgehakte paranoten, 100 g (volkoren)paneermeel, 30 g havervlokken, peper en zout naar smaak, flinke snuif dragon of salie, eventueel 1 losgeklopt ei, 2 in plakken gesneden tomaat, paar eetlepels olie.
kniepertie avatar
kniepertie
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans roerei

Geserveerd in bladerdeegpasteitjes uit de oven, lekker pittig en een mooie presentatie …

Ingrediënten 4 recipe.people
DE SAUS:, -25 g boter, -1/4 ui, -1/4 teentje knoflook, -20 g bloem, -2 el tomatenpuree, -1/4 liter hete rundsbouillon (tabletje), -100 g dik gesneden gekookte ham, -2 cl sherry en 2 el room, -drupje worcestersaus, -paprikapoeder, -4 bladerdeegpasteitjes, VOOR HET ROEREI:, -1 rode paprika (in fijne stukjes), -40 g boter, -8 eieren, -6 el melk, -zout en vers gemalen zwarte peper, -paprikapoeder, GARNERING:, -4 partjes citroen en toefjes peterselie
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 10-20 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans picknicksalade

Voorbereiding: 30 minuten Bereiding: 20 minuten -een fris zeegerecht- een zomerse verleiding - De vissoorten die we in dit recept voorstellen kan je wervangen door andere soorten visfilets. Je kan dit gerecht opdienen als hoofdschotel, voorgerecht, bij een visbuffet of het meenemen als lunchpakket. …

Ingrediënten 4 recipe.people
100 g pladijsfilet, 100 g kabeljauwfilet, 100 g schelvisfilet, 100 g forelfilet, 100 g doperwten (diepvries), 100 g champignons, 1 kropsla, 4 zoetzure augurkjes, enkele takjes peterselie, 2 hardgekookte eieren, 1 dl droge witte wijn, het sap van ? citroen, 1 koffielepel kristalsuiker, 25 g boter, , voor de saus:, , 1 dl yoghurt, 1 dl zure room, 30 g mayonaise, een snuifje cayennepeper, enkele druppels tabasco, peper en zout,
viske___ avatar
viske___
Braziliaans
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Vis op z'n Braziliaans

Een heerlijke recept met kabeljauw …

Ingrediënten 4 recipe.people
750 g verse kabeljauw filet, 1 citroen, 1 dl olijfolie, 4 middelgrote uien, 5 (rijpe)tomaten, 5 aardappelen, , Voor de marinade:, sap van 2 citroenen, 3 teentjes knoflook, 1 bosje verse kruiden (peterselie, koriander, thijm), 1 eetl.zout, 1 theel. peper, 1/2 glas droge witte wijn, ,
bete_blue avatar
bete_blue
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
10 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans groentegerecht
Ingrediënten 4 recipe.people
220 gr rijst, , 3,75 l water, , zout, , paprikapoeder, , 1 ui, , 2 rode paprika's, , 3 groene paprika's, , 2 uien, , 4 tomaten, , 3 el olie, , 1/8 l water, , 1 el maizena, , 2 el water, , zwarte peper, , pikante paprikapoeder, , 4 eieren
duke0123 avatar
duke0123
Internationaal
Vegetarisch
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Feijoada, Braziliaans stoofgerecht

Een  erg smaakvol gerecht, makkelijk te maken. Smaakt de volgende dag nog lekkerder …

Ingrediënten 4 recipe.people
200 gr varkensvlees in reepjes, 100 gr chorizo in dunne plakjes, 150 gr gerookt spek in reepjes, 2 uien gesnipperd, 2-4 tenen knoflook grof gehakt, 200 ml passata, 1/2 - 1 lit vleesbouillon, 3 laurier blaadjes, 1 eetl komijnzaad, 1 theel oregano, snuf kruidnagelpoeder, scheutje tabasco, snuf chilipoeder, 1 theel worcestershire sauce, 1 eetl rietsuiker, sap en rasp van 1 sinaasappel, 400 gr zwarte bonen uitgelekt en afgespoeld of zelf gekookt, verse peterselie voor de garnering
Krientjes avatar
Krientjes
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans chocolade ijs

pp 640 caloriekn en 2560 jouls …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 Blik ananas, 4 Glaasjes witte rum, 50 gr Amandelstaafjes, 20 gr Boter, 300 gr Chocolade ijs, 1/4 L slagroom
connyenrene avatar
connyenrene
Nederlands
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kabeljauwfilet Op Z?n Braziliaans
Ingrediënten 4 recipe.people
800 g kabeljauwfilet,, 2 teentjes knoflook,, 2 citroenen,, 9 eetlepels olijfolie,, 400 g gekookte witte bonen,, enkele takjes peterselie en koriander,, zout en cayennepeper
witte_kop avatar
witte_kop
Internationaal
Tussengerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans staartstuk met jus van port

weer eens iest anders uit Brazilie …

Ingrediënten 6 recipe.people
800 gram Picanha (Braziliaans staartstuk), 100 ml rode port, 200 ml runderfond, Boter
Nicolai75 avatar
Nicolai75
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaans/Portugese Smulschotel van kip

Braziliaanse danwel Portugese kipschotel, op zich maakt dat ook niet zo heel veel uit natuurlijk..Wat wel heel veel uitmaak​t is dat het echt heel erg lekker (pittig) is, zowel voor kluivers als nietkluivers! Dat beetje chocolade wat erin verwerkt wordt geeft net de touch die kenmerkend is voor deze o zo smaakvolle Zuidamerikaanse Smulkeuken!  Ik heb 2 jalapenos gebruikt, die zijn redeli …

Ingrediënten 4 recipe.people
50 gr boter + flinke scheut olijfolie, 4 kippebouten ongekruid (of drumsticks, mag ook), 2 kipfilets, schoongemaakt en in stukken (niet te klein), (versgemalen) peper, zout, nootmuskaat en chiliflakes, 2 rode uien, in halve ringen, 2 (verse) jalapenopepers, in schijfjes, 6 tenen knoflook, fijngesneden, 4 tros- of pruimtomaten, ontveld, in blokjes, stukje pure chocolade, geraspt (rustig naar smaak beginnen, bijdoen kan altijd nog), 3 dl kippenbouillon , 3 dl droge witte wijn (liefst natuurlijk Zuid-Amerikaanse), fijngesneden verse groene kruiden als peterselie en bieslook, fijngesneden (jalapeno)peper, , ,
Delarosa avatar
Delarosa
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Braziliaanse kalfsrolletjes

Wat kan dat smaken! …

Ingrediënten 4 recipe.people
, 8 dunne kalfslapjes - 16 dunne sneetjes Braziliaans spek (ander mag natuurlijk ook) - 4 eieren - 2 uien - olie of boter - wat peterselie - peper en zout -500 gr tomaten(of 1 blik gepelde) - 1/8 l groente-of vleesbouillon - 4 eetlepels room of melk
evido avatar
evido
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
10 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Henrike's Moqueca de Camarao

…

Ingrediënten 4 recipe.people
1 grote (rode) ui, fijngesneden, 1 rode paprika, in kleine stukken, 1 groene paprika, in kleine stukken, 1 winterwortel, in kleine stukken, 2 tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden, 2 rode pepertjes, fijngesneden, 500 gram garnalen, schoongemaakt, 250 gram filet van stevige witvis, in stukken, 3 teentjes verse knoflook, 1 theelepel olijfolie, ,
henrike31 avatar
henrike31
Braziliaans
Ovenschotel
Bereidingstijd 10-20 min.
10 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Marinade voor Churrasco

Schouderkarbonades, kippendijtjes e.d. - Braziliaans …

Ingrediënten
Grof zeezout of Knorr Aromat , Grof gesneden uienringen (lekker om ook te grillen), Zwarte peper, Bieslook, Veel knoflook, Wat azijn of citroensap, Wat olijfolie, (Verse) laurierblaadjes, Een weinig Maggi, ,
lucretia17 avatar
lucretia17
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pave Tropical

Een verrassend Braziliaans nagerecht met (verse) ananas en geraspte kokos …

Ingrediënten
200g lange vingers, 1 blikje gecondenseerde melk (Friesche Vlag), zelfde hoeveelheid melk, 4 eierdooiers, een paar druppels vanille-essence, 1 verse ananas of een groot blik ananasblokjes, 100 geraspte kokos, 2 eetl. maizena, 1 blijke creme de leite* (250g), 4 eetl. suiker, 4 eiwitten
bete_blue avatar
bete_blue
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Caipirinha
Ingrediënten
Anders, Rum
vivianesbar avatar
vivianesbar
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kalkoen op Braziliaanse wijze

Lekker recept van kalkoenrollade, na een lange marineertijd, kan het echte werk beginnen om, dit makkelijk recept te bereiden op zijn Braziliaans. …

Ingrediënten 4 recipe.people
- 1 kalkoenrollade van 800 gram, - 2 teentjes knoflook, - peper en zout, - 10 eetlepels olie, - 3 eetlepels azijn, - 6 gepelde kleine tomaten zonder zaad, - 6 eetlepels gehakte peterselie, - 2 a 3 groene paprika s, - 75 gram fijngesnipperd vet spek, - 100 gram bacon , , , ., ,
marcdepester avatar
marcdepester
Braziliaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
6 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kip stroganoff

stroganoff op zijn Braziliaans …

Ingrediënten 4 recipe.people
3 kipfilets in blokjes gesneden,, 1 fijngehakt teentje knoflook,, zout en peper, 1 ui fijngesneden, 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel boter, half kopje ketchup, 1/3 kopje mosterd, 1 kopje champignons, 1 kopje koksroom, patat chips
RonnyvanDoorn avatar
RonnyvanDoorn
Braziliaans
Bereidingstijd 0-10 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Boeuf a la Stroganoff

Hoezo bourgondisch ? Neem Argentijns of Braziliaans vlees, dit is betaalbaar en goed van kwaliteit. …

Ingrediënten 6 recipe.people
1,2 kg middenmoot van de ossenhaas zonder spier, gelijkmatig van formaat, laat je niet afschepen met het puntje van de haas.,  1 grote ui, fijngehakt,  bakje champions, schoongeborsteld en in plakjes gesneden.,  ? rode paprika, ? groene paprika, ontpit schoongemaakt en klein gesneden.,  1 el paprikapoeder,  3 flinke tenen gehakte knoflook,  ? dl vodka,  ? ltr room,  1 el citroensap,  2 el tomatenpuree,  nootmuskaat,  peper,  zout,
branies avatar
branies
Frans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pivi De Sonho De Valsa

Een braziliaans toetje met bonbons …

Ingrediënten
Basis, 1 blikje gecondenseerde melk (ik weet zeker dat Nestle dit heeft), 1 blikje melk, 3 eierdooiers (dat gele gedeelte) , , Chocolade creme:, kopje melk, kopje cacaopoeder., , 8 bonbons sonho de valsa (deze kan natuurlijk geimporteerd worden via mij, maar je kan ook op zoek naar een bonbon met iets van witte chocola, krokant en pure chocola, ik dacht zelf als goedkope oplossing een kitkat.), , Slagroom met schepje suiker
ramonscheffer avatar
ramonscheffer
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
4 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Home Recepten