1. Home
  2. Recepten
  3. Arepas

Arepas recepten (6) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Arepas

Arepas zijn traditionele broodjes uit Venezuela. De smaak houdt het midden tussen een pitabroodje en een taco. Heel geschikt om te vullen.

INGREDIENTEN

2 koppen lauwwarm water, 2 koppen Harina P.A.N. (voorgekookt maismeel, verkrijgbaar bij toko of grote supermarkt), Snufje zout, Olie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-01-2011
  • Wereld
  •  30-60 min.

Arepas

Maisbrood

INGREDIENTEN

1 deel witte maismeel (voorgekookte), 1 deel water, 1 tl echte boter, zout naar smaak

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-03-2002
  •  
  •  0-10 min.

Steak Arepa's

Dit is een recept uit de BBQ special van het Smult zomernummer met de lekkerste barbecue recepten. Het zomernummer staat boordevol Aziatische & BBQ recepten en zomerse inspiratie. Je bestelt dit nummer nu op: www.smult.nl.

INGREDIENTEN

SWEET & SPICEY PEPERSAUS, - 2 teentjes knoflook, fijngesneden, - 5 rode chilipepers, fijngesneden, - 2 el suiker, - 1/2 el zout, - 50 ml azijn, - 1/2 el bruine suiker, , AREPA'S, - 400 g voorgekookt geel maïsmeel (grote supermarkten, toko), - 400 ml lauwwarm water, - 2 el zonnebloemolie, - 75 g Parmezaanse kaas, geraspt, - 2 eieren, - 1/4 tl zout, - 1/4 tl versgemalen zwarte peper, , GUASACACA, - 2 grote witte uien, fijngesneden, - 1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd, in kleine blokjes, - 1 verse jalapeñopeper, zaadjes verwijderd, fijngesneden, - 1 teen knoflook, fijngesneden, - 2 avocado's, in kleine blokjes, - 2 grote tomaten, zaadlijsten verwijderd, in kleine blokjes, - 2 el fijngehakte verse koriander, - 3 el olijfolie, - 3 el witte azijn, - 1/2 tl tabasco, - versgemalen zwarte peper en zout, , STEAK, - olie, - 500 g steak (inside skirt, bavette of longhaas), - versgemalen zwarte peper en grof zeezout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-06-2017
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Arepa Di Pampoena (Pompoen Pannenkoekjes)

Antiliaanse zoete pannekoekjes van pompoen. Lekker als nagerecht.

INGREDIENTEN

100 gram pompoen, 200 ml water, 1/2 theel. zout, 100 gram bloem, 1/2 theel. bakpoeder, ongeveer 100 ml melk, 1 ei, 2 eetl. rozijnen, 1/2 theel. kaneel, 2 eetl. margarine, 1 eetl. suiker.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-01-2000
  • Antiliaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Arepa

Een arepa is een plat broodje gebakken van voorgekookt maïsmeel. Arepas zijn afkomstig uit Latijns-Amerika en zijn vooral populair in Venezuela en Colombia, waar ze worden gegeten bij het ontbijt (gevuld met kaas of ander beleg), als snack of als begeleiding bij een maaltijd.

INGREDIENTEN

2,5 kop Harina P.A.N. (voorgekookt maïsmeel), 2,5 kop water, eetlepel zout,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-12-2008
  •  
  •  20-30 min.

Arepa

Colomiaanse mais koek

INGREDIENTEN

Voor gekookt mais meel (in Nederland is 't merk arina P.A.N. te koop),klontje boter, thee lepeltje zout, paar druppels olie (olijf of maiskiem)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-02-1999
  •  
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top