- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Varkenshaas
- Gemarineerde varkenshaas met notenrijst
Gemarineerde varkenshaas met notenrijst
- , Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 07-10-2002
- 3.321Bekeken
-
7Bewaard +
-
Heerlijk gemarineerde varkenshaas
Deel dit recept
Voorbereiding
Snijd de varkenshaas in dikke plakken van 1,5 cm. dik. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes. Meng citroensap, honing, ketjap olie, rode peper en geperste teentjes knoflook tot een marinade. Giet deze over het vlees en marineer 2 uur.
Bereidingswijze
Kook de notenrijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Haal het vlees uit de marinade. Verhit de olie en bak de varkenshaas 5 minuten. Keer het vlees af en toe om. Serveer het bij de notenrijst. Lekker met een tomatensalade.
