1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Kip uit de Romertopf

Kip uit de Romertopf

  • Goedkoop en snel, Ovenschotel
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 03-10-2002

Ingrediënten 2 personen


* een hele kip van ongeveer 1 kilo * 300 gram aardappelen * 1 rode paprika * 1 groene paprika * 2 uien * knoflook * gedroogde kruiden naar smaak


Verder heb je nodig


Romertopf


Bij ons de typische weekendschotel

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Laat de Romertopf minstens een kwartier weken in koud water.

Bereidingswijze

Schil de aardappels en snijd ze in stukjes. Kruid de kip, als dat nog niet gebeurd is. Voor het gemak koop ik hem meestal al gekruid. Maak de overige groentes schoon en snijd ze in stukjes/ringen. Doe alle groentes in de Romertopf, met de aardappels bovenop. Verdeel de kruiden en de knoflook over het mengsel. Leg daarna de kip er bovenop. Deksel van de Romertopf erop en in de koude oven zetten. De oven aanzetten op 250?C en het geheel ongeveer 105/120 minuten gaar laten worden.

Serveertip

Om tijd te besparen kun je dit gerecht ook in de combi-magnetron maken. Ik doe dan zelf na een half uur de magnetron erbij aan. Het gerecht is dan in ongeveer een uur klaar. Controleer dit natuurlijk wel even, bij mij duurt het soms wat langer, soms wat korter.

Je kunt dit gerecht ook heel goed met andere groenten maken. Ik gebruik vaak paddestoelen, courgette, aubergine, sperziebonen, of andere restjes uit de koelkast. Het smaak altijd goed!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dries3s


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dries3s
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top