boerenkool met gehakt uit de oven

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 01-10-2002
  • boerenkool met gehakt uit de oven

    Boerenkool met gehakt uit de oven

    Boerenkool met gehakt uit de oven

Heel apart en lekker!
Gewoon is proberen! En laat het me weten wat je er van vindt!!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  • 1 kilo aardappelen

  • 1 dl hete melk

  • zout en peper

  • 200 gram geraspte jong-belegen kaas

  • 4 eetlepels boter

  • ca. 750 gram fijngesneden boerenkool

  • 2 dl slagroom

  • 1 dl kippenbouillon van tablet

  • 500 gram rundergehakt

  • 2 theel. kerriepoeder
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met wat zout in 25 min gaar. Stamp ze fijn en roer er melk door. Roer er 100 gram geraspte kaas door, en breng op smaak met zout en peper. Verhit 2 eetl. boter en roerbak hierin de boerenkool ca. 5 minuten tot de boerenkool geslonken is. Roer de slagroom en bouillon er door en laat alles op zacht vuur ca. 10 minuten stoven. Breng de kool op smaak met zout en peper. Bak het gehakt in 2 eetl boter rul.Voeg de kerriepoeder, zout en peper toe en laat het mengsel nog ca. 5 minuten sudderen. Schep de boerenkool in de ovenschaal, schep hierop het gehakt en eindig met de aardappelpuree. Bestrooi het gerecht met de laatste geraspte kaas en gratineer het in ca 30 minuten in het midden van de oven.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

meeuw405 avatar
meeuw405 25-02-2021

Heb je recept meegenomen en ondanks warme weer toch maken. Smulgroet Els

josevangelder avatar
josevangelder 24-02-2021

Fijn recept. Heb 'm al meerdere keren gemaakt. Ik bak trouwens wél een paar spekjes met een uitje vóór ik de boerenkool toevoeg. Nét even wat pittiger.

ansvancoezand avatar
ansvancoezand 30-11-2016

Vandaag gemaakt. Is echt zoooo lekker!!!

irisdekok avatar
irisdekok 29-04-2016

Ja heel lekker, al vaker gemaakt en vanavond ook weer, dank je wel.

heidirene avatar
heidirene 08-03-2016

Heeeeerrrlijk

mvDaan avatar
mvDaan 08-11-2010

vandaag geprobeerd, erg lekker!! Wij hebben m met iets minder boerenkool gemaakt

deonart avatar
deonart 12-01-2005

bedankt! Deon

sonja26975 avatar
sonja26975 11-10-2004

neem hem mee is weer eens iets anders op tafel

anjakeuken avatar
anjakeuken 21-08-2004

Zoveel goede recenties,nou dan moet ik het ook eens proberen,alvast bedankt met de groetjes van mij......ANJA....

austininke avatar
austininke 10-06-2004

Een overheerlijk recept, maar absoluut niet zelfbedacht!!!! Of je moet voor de Tip Culinair werken....dat kan natuurlijk ook..., want daarin kwam ik dit recept tegen!!!!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten