Gezonde snacks

  • Borrelhapje
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 27-09-2002

van "vifke"

Deel dit recept

Ingrediënten
kerstomaatjes
bloemkoolroosjes
broccoliroosjes
radijsjes
minimaiskolfjes (uit een potje)
augurk
wortel
komkommer
paprika: rood, witpunt en groen

DIPSAUSJES:

kant en klaar naar smaak
of zelfgemaakte dipsausjes

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Was alle groenten behalve augurk en maiskolfjes.
Blancheer de bloemkool en de broccolieroosjes 3 minuten en spoel ze met koud water na. Haal de steeltjes van de radijsjes af. Snijdt de augurk in plakjes.
Rasp de worteltjes en snijd ze in lange dunne reepjes. Komkommer halveren zaadjes met een theelepeltje verwijderen en in halve maandjes snijden.
Paprika's zaadlijsten verwijderen en in dunne reepjes snijden.
Pak een grote ronde schaal en zet daarop een cocktailschaaltje met voet. Doe daar de saus in en bestrooi e.v.t. met bieslook. Drapeer daar alle groenten omheen verwisselend van kleur.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten