Gezonde snacks
- Borrelhapje
- 0-10 min.
- Geplaatst op 27-09-2002
van "vifke"
Bereidingswijze
Was alle groenten behalve augurk en maiskolfjes.
Blancheer de bloemkool en de broccolieroosjes 3 minuten en spoel ze met koud water na. Haal de steeltjes van de radijsjes af. Snijdt de augurk in plakjes.
Rasp de worteltjes en snijd ze in lange dunne reepjes. Komkommer halveren zaadjes met een theelepeltje verwijderen en in halve maandjes snijden.
Paprika's zaadlijsten verwijderen en in dunne reepjes snijden.
Pak een grote ronde schaal en zet daarop een cocktailschaaltje met voet. Doe daar de saus in en bestrooi e.v.t. met bieslook. Drapeer daar alle groenten omheen verwisselend van kleur.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties