1. Home
  2. Recepten
  3. Turkse keuken
  4. Cacik 1 (komkommer met yoghurt)

Cacik 1 (komkommer met yoghurt)

Door: lekkerkoken1

  • Turks, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 25-09-2002

Ingrediënten


3 komkommers (geschild en in blokjes gesneden)
? liter rechtsgedraaide yoghurt
6 teentjes knoflook uit de knijper
1/2 theelepel zout
vers gemalen zwarte peper
1 eetlepel gesmolten boter
1 eetlepel olie
1 eetlepel wijnazijn
2 eetlepels gehakte verse dille (of 1 eetlepels gedroogde dille)
2 eetlepels gehakte peterselie
1/2 kop gehakte walnoten
2 hardgekookte eidooiers (verkruimeld)



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten in een kom en laat het gerecht 1 uur koud worden in de koelkast.
Dien het op in ruime kommen en serveer er Turks brood of grof bruin brood bij.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lekkerkoken1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top