- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Amerikaanse keuken
- Barbecued Kip
Barbecued Kip
- Amerikaans, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 21-09-2002
Ingrediënten 4 personen
1 kip van ca. 1 kg., 6 el slaolie, 3 el Worcestershiresaus, 2 el azijn, 2 el suiker, 1? dl. tomatenketchup, enige druppels tabasco, 1 fijn gewreven knoflook teentje, 1 fijngehakte ui.
Verder heb je nodig
Variant 1: ipv fijn gehakte ui, een aantal sjalotjes gebruiken.
Variant 2: ipv van een hele kip, stuk of 8 drumsticks of kippendijen nemen.
- 187Bekeken
-
1Bewaard +
-
Deel dit recept
Bereidingswijze
Snijd de kip in stukken en braad deze bruin in de slaolie. Vermeng de Worcestershiresaus, azijn, suiker, tomatenketchup, tabasco, knoflook en ui en doe dit bij de kip. Zet het deksel op de pan en laat de kip ongeveer 1 uur zachtjes stoven.
Serveertip
Serveer met frietjes of rijst en een lekkere salade!
