zuurkool met gerookte kip
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 11-09-2002
Uit de stoomkoker incl. aardappelpuree p.p. 230 Kcal.
Ingrediënten 4 personen
- 2 zure appelen
- 1 pond zuurkool
- 4oo gram gerookte kip in plakjes
Benodigdheden
- Stoomkoker
Voorbereiding
- de appelen schillen en in dunne plakjes snijden
- de zuurkool wassen
- de helft ervan mengen met de appels
- in de stoommand leggen
- daarop de kip
- bedekken met de rest van de zuurkool
Bereidingswijze
- het gerecht gedurende ca. 12 minuten stomen
- voor een aparte smaak enige jeneverbessen aan het stoomwater toevoegen
Serveertip
- eten met aardappelpuree
- voor 2 eetlepels aardappelpuree reken je 70 Kcal.
- Uit het boek "Lekkere recepten voor de stoomkoker"
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties