1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Courgettesalade

Courgettesalade

  • Nederlands, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-09-2002

Ingrediënten 4 personen


350 gr. courgettes, 2 tomaten, olijven (eigen keus, ik vind de groene met piment lekker en mooi staan). Voor de dressing: 2 eetl. olie, 3 eetl. azijn, 1 teentje knoflook, peper en zout


Verder heb je nodig


Goed mes, pan, garde


De courgettes zijn rijp, doe er wat mee!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Was en snij de courgettes in plakken en kook ze ? 3 minuten in water met zout. Snij de tomaten in plakken. Maak een dressing van de olie en azijn, pers de knoflook erbij en maak op smaak af met peper en zout.

Bereidingswijze

Meng de courgettes met de tomaten en schep de dressing erdoor, strooi er wat (in plakjes gesneden) olijven over.

Serveertip

Met mijn "Aardappel-anders" schotel of waar je het lekker bij vind :-)).



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bums


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bums
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top