Blueberry muffins

  • Amerikaans, Nagerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 05-09-2002

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
275 g zelfrijzend bakmeel gezeefd
70 g kristalsuiker
? tl bakpoeder
zout
2 ? dl karnemelk of melk
100 g gesmolten boter
1 ei, losgeklopt
200 g blauwe bessen
extra nodig:
muffinvorm met 12 holtes, ingevet

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een kom het pak meel met de suiker, het bakpoeder en het zout. Maak in het midden van dit mengsel een kuiltje en doe hierin de (karne)melk, boter en het ei. Meng alles goed
2. Roer de bessen erdoor en schep het mengsel in de holtes van de muffinvorm. De holtes moeten voor 2/3 deel gevuld zijn
3. Bak de muffins in ong. 25 min. gaar en lichtbruin in het midden van de oven
4. Laat de muffins iets afkoelen, neem ze uit de vorm en laat ze op een rooster verder afkoelen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

soepanne avatar
soepanne 26-10-2009

hoi

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten