1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. kikkererwtensoep

kikkererwtensoep

Door: nonjagata

  • Nederlands, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 05-09-2002

Ingrediënten 6 personen


400 gram kikkererwten
400 gram tomaten uitblik
1 grote gesnipperde ui
1 fijngehakte bleekselderij stengel
2 middel grote wortelen in plakjes
1 rode paprika in blokjes
4 teentjes knoflook
4 eetlepels olijfolie
1 bouillonblokje
peper en zout naar smaak



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Laat de kikkererwten een nacht weken ,zet ze onder water en breng ze aan de kook
voeg alle ingredienten toe en laat ca.1 uur zachtjes koken op een matig vuurtje tot de kikkererwten en de groente gaar zijn
voeg peper en zout toe naar smaak

Serveertip

Met stokbrood en lekker soep voor de winter



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nonjagata
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top