500g kipfilet
1/2 zakje gebakken uitjes
3 eetlepels(el) bruine basterdsuiker
2 el azijn
2 el ketjap
2 el tomatenketchup
2 el sambal
1 klein blikje perziken
Smulgroet, Ger1958
Een pittig kipgerecht dat redelijk snel te bereiden is met een verbluffend resultaat. van "d12mail"
De klein gesneden stukjes kipfilet zouten en aanbraden. De basterdsuiker, azijn, ketjap, tomatenketchup en de sambal mengen. Deze substantie toevoegen aan het vlees. Wat water bij het vlees doen, dan de uitjes erbij en dit alles een kwartiertje laten sudderen. 5 minuten voor het opdienen de perziken toevoegen.
Serveren met rijst en frisse komkommersalade.
Opmerking:
Ik heb minder sambal gebruikt ipv 2 eetlepels, 1 dessertlepel (1 maat groter dan een koffielepel)
parel62 27-06-2015
Zaterdag iets makkelijks dan is dit een heerlijk recept ! Vandaag met boontjes en rijst .
IZim 21-03-2015
Vanavond gegeten, lekker hoor dit gaat vaker op tafel komen 😄
IZim 19-02-2015
Heeft iemand nog een tip welke groente erbij te eten. We eten al zo vaak boontjes dus zou hier wel graag wat anders bij willen eten
parel62 27-01-2015
Ger1958 je hebt niet gelogen is inderdaad een makkelijk en smakelijk recept Heb wel wat minder suiker gebruikt en de ketjap verdeeld over Manis en Soja .Was n niet te zoet en inderdaad met het pittige een lekkere combi
ger1958 23-01-2015
Wederom gemaakt en met een volle theelepel sambal Badjak, door het zoet van o.a.de perzik is het dan zeker niet te scherp echter aangenaam pittig !!!
Heerlijk recept, snel klaar
Bekijk minder reacties
Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »
